A. 餐饮加盟和代理有什么区别
从根本上来说,加盟商和代理商的区别就在于其定位的不同。
我们可以这样理解,加盟商是品牌总部下设的商家,是零售商,其盈利的方式,就是将自己所购的商品卖出。而代理商不是,代理商更好比是中介,是连接品牌总部与加盟商的一个中间桥梁,其不以出售商品为盈利途径,而是直接向品牌总部索取佣金。
所以,综上来看,加盟商和代理商的区别还是较大的。一般情况下,他们是不可混为一谈的。从包含关系上来说,代理的范围要大一些,在做了区域或城市代理之后,可以通过加盟的方式继续发展,总部是将授权给予了区域代理商,此时加盟商想要开店的话,就需要向代理商缴纳相关费用,也就是说代理商是向加盟商服务的,在等级上要高一些。
餐饮加盟或者代理可以考虑以下动漫主题餐厅,有特色而且要求也不高。
B. 想开家餐饮店,有啥推荐的餐饮加盟品牌吗
推荐加盟派客汉堡店!
2019年整体经济大环境不景气,很多专业调研机构更是预估2020年更为困难,搞得餐饮人忧心忡忡,焦虑重重。大环境欠好既成定局难以改变,餐饮人与其惶惶不可终日,不如多花点时间了解顾客究竟在重视些什么,沉下心来研讨顾客,顺应大势图谋开展。顾客就餐时比较重视什么?2020年餐饮怎么做才更受顾客欢迎?
1、吃什么不重要,怎么吃,吃的地方怎么样才重要!
“用餐愉快”“高兴”“幸福”“享受”“环境好”等带有情感情绪的词语,已经成为顾客点评的高频词汇。从中我们可以窥见:顾客的吃喝变得越来越“有情绪”“更挑剔”,食物不再是只为了果腹,社交、休闲、表达自己的情绪和品位也成为重要意义。因此,“吃什么”正在变得不那么重要,“怎么吃”,“吃的情调怎么样”变得越来越重要了!
从大数据分析得出:顾客寻求的是就餐的全方位体会感,包括以餐厅装修环境、灯火照明,菜品摆盘出现、菜单设计为主的视觉体会,以味道为中心,口味口感的味觉体会,以背景音乐为主的听觉体会,以及以气味为主的嗅觉体会,触及这些方面的点评描绘非常多。
在各类体会当中,视觉体会所占比重最高,环境越有特征的餐厅,顾客也喜欢在朋友圈拍摄秀一把,以显示自己的品位。过去,做餐饮只要做好口味,现在,餐饮需求全方位发展,包括改造店铺环境,延展出更多场景;学习食物摆盘和造型;重视餐厅音乐和气味的运用;学会使用交际平台营销宣传等。
2、食品安全出问题会导致品牌一夜之间坍塌!
在这个吃饭看口碑、点评的年代,一条差评,一条爆炸性新闻可能会让一个品牌一夜之间坍塌!
近年来,从“吃得饱”“吃得好”到“吃得放心”,消费者对食品安全的注重度日积月累,食材是否新鲜、来历是否正规、制造过程是否环保卫生、是否运用添加剂等,成为大家评判一家餐厅好坏的重要标准。
未来,随着消费者对食物安全的越来越注重,餐厅老板必须逐步削减对人工的依靠,运用更多技术手法,完善与食物安全相关的各种制度,最大程度避免食物安全隐患。比方制定严厉的产品规范和完善的餐厅操作规范体系,保证食材、加工、包装、贮藏等每个环节规范化 ;加强日常的监管和维护等。
3、地道正宗最受关注
众多消费者评论中,“正宗”“地道”“特色”等词汇在火锅、小吃以及各大菜系餐厅中频繁出现。从点评来看,消费者眼中的“正宗”“地道”“特色”,通常和制作工艺、食材(包括调料等)、老板身份三大要素关联在一起。很多人追求正宗,地道,无非就是追求传统的工艺以及原产地的新鲜食材。
“正宗”“地道”之所以是很多年轻消费者的追求,原因主要有两个,一方面,各地的特色美食通过互联网得到了广泛传播,没吃过的人被“种草”后热衷于“拔草”,还要拔最“根正苗红”的;另一方面,在餐饮业最发达的一、二线城市,外来人口非常多,他们离开家乡漂泊在外,寻找家乡的味道成为一种情怀。
特色小吃、地方小众菜系仍然会有巨大的发展空间。想在这些领域有所作为的餐饮老板,正确的姿势是把“正宗”“地道”“特色”坚持到底。
派客汉堡如何实现“正宗”“地道”"特色"?除了食材,出品、工艺外,通过装修“造景”营造身临其境的氛围,通过塑造有十几年历史的派客汉堡中西餐集合的传承精神,通过食材对比,口感对比建立正宗地道的标准,这是派客汉堡着重关注并在忆莱餐饮品牌宣传和空间营造方面积极寻求导入。新的一年我们有新的目标,新的起点,派客汉堡期待您的加盟!
C. 我的餐饮店好多人想加盟、可我得具备什么条件呢
你的餐饮店必须是拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业。
加盟需要提供餐厅经营的证明,法人证件,注册商标,特许合同,特许管理手册,核心技术指导及相关产品的配送,店面员工的培训,服装施工等餐厅营建的所需资料。员工的培训及店面开业营销后期的合理支持。
(3)本地的餐饮加盟代理扩展阅读
商业特许经营,一般简称为特许经营,有时也叫特许加盟,是一种营销方式。
它是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业,也就是特许人,通过订立合同,将其拥有的这些经营资源许可其他经营者也就是被特许人使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付相应费用的经营活动。
从特许经营的概念可以看出,特许经营有四个基本要素:
一是,特许人必须是拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业。特许人如果不具备上述条件,特许经营也就无从谈起。
二是,特许人和被特许人之间是一种合同关系。特许人被特许人是相互独立的市场主体,双方通过订立特许经营合同,确定各自的权利和义务。因此,特许经营本质上是一种民事行为。
三是,被特许人应当在统一的经营模式下开展经营。特许经营是一种高度系统化、组织化的营销方式,统一的经营模式是其核心要求之一,也是保证服务的规范性、一致性以及维护品牌形象的需要。这种统一的经营模式体现在各个方面,大到管理、促销、质量控制等,小到店铺的装潢设计甚至标牌的设置等。
四是,被特许人应当向特许人支付相应的费用。特许人拥有的经营资源一般都经过了较长时间的开发、积累,具有较高的商业价值。被特许人经许可使用这些经营资源也是为了开展经营活动,因此需要支付相应的费用。支付费用的种类、数额以及支付方式,由双方当事人在合同中约定。
D. 开一个餐饮店加盟费要多少钱
1.加盟基础费用
(1)房租:加盟之前,找到一个房租价格合适、便宜的店铺十分重要,会让自己省下很多钱,如果选址合适,也会招来更多的人,50平方米的小店铺房租较便宜,按押一付三的支付方式,每月0.5万元
(2)装修:好的装修风格是连接顾客与利润的纽带,装修风格和档次有很多种类,符合主题、舒适雅致的店铺装修能留住顾客的心,让更多的消费者进店消费。按每平方米900元计算,50平方米的店铺装修费用为4.5万元
(3)设备货物:购置设备,首月需要购置很多设备,来丰富自己的餐饮店,厨房设备,前厅桌椅,空调,吧台,消毒柜等等知名的设备和良好的货物是开店的前提,设备费用2万元+首批进货费用4万元=6万元
(4)宣传开业:广告宣传费,每月要花费金钱来做广告宣传自己的店铺,为了吸引顾客来消费更是为了树立自己家餐饮店优质的形象使更多的人前来消费,广告宣传费0.5万元+开业费用0.6万元=1.1万元
这些是加盟的基础费用,包括一次性费用与每月一结式费用,宣传自己的餐饮店更是开业前期必不可少的关键点
2.加盟成本费用
(1)人员工资:店铺想要经营的有条不紊,人数合理的优秀员工必不可少,需要2名员工,每人每月2000元,工资按季度计算需要1.2万元
(2)流动资金:充足的流动资金为店铺后续各项资金需求提供了后备支持,需要5万元
除了上文所说的基本费用还有这些加盟成本费用,工作人员工资合理,休息得当,会使员工更加卖力工作,一心一意奉献自己,不会怀有二心时时想着跳槽。流动资金充足的话,会帮助你更快的通过瓶颈期,更从容地面对各种运营期间的困难,走向更好的前景。
3.总计投资费用19.8万元
根据加盟不同的餐饮种类价钱也会有所变动,想了解更多种类的餐饮加盟可以去008餐饮加盟网看看,那里加盟种类比较全,可以用作参考。
E. 餐饮加盟的流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料,有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解,才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查,包括市场需求、行业竞争、客流量等,这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证,也确保了加盟者应该拥有的权益,因此在签订合同的时候,一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括:供货问题、合约终止的处理问题等,务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的,要想保证消费者的回头率,前提是一定要保证产品的多元化,以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择,才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求,才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多优质的顾客,保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配,切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了,要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱,适当举行一些促销活动,不仅能吸引消费者的目光,还能提高产品品牌的曝光量和知名度,由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传,可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下,借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑,产品好是远远不够的,还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求,站在消费者的角度看问题,维护好客户关系,对待消费者热情耐心等,有条件的话,可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事,凡事都要小心应对,这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单,但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多,每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读,避免上当受骗!
新手必看!8条餐饮加盟流程
F. 我想开餐饮加盟店,有什么可以做的餐饮项目
餐饮做得好的原因除了味道就是服务。这个味甲天下酱烧鸡大部分人都爱吃
G. 餐饮加盟店加盟如何啊
加盟餐饮是不错的选择,推荐几个比较不错的项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
H. 餐饮加盟流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料,有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解,才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查,包括市场需求、行业竞争、客流量等,这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证,也确保了加盟者应该拥有的权益,因此在签订合同的时候,一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括:供货问题、合约终止的处理问题等,务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的,要想保证消费者的回头率,前提是一定要保证产品的多元化,以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择,才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求,才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多优质的顾客,保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配,切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了,要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱,适当举行一些促销活动,不仅能吸引消费者的目光,还能提高产品品牌的曝光量和知名度,由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传,可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下,借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑,产品好是远远不够的,还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求,站在消费者的角度看问题,维护好客户关系,对待消费者热情耐心等,有条件的话,可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事,凡事都要小心应对,这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单,但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多,每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读,避免上当受骗!
新手必看!8条餐饮加盟流程
I. 餐饮加盟 需要主要这几个问题
要要了解这三方面的问题!
1.了解品类市场可发展性
作为一个餐饮人,在选择好餐饮品类的前提,一定要时刻清楚该产品在市场上的发展状况以及后期的发展前景等等各种为题,因为好项目能够长期的坚持在消费市场上,一定是依据消费者的需求并且顺应经济发展方向。如今的餐饮市场的竞争太过激烈,若是没有一点自己独有的特色,将来肯定是逃不了被市场给淹没的命运,所以在选择产品的时候,一定要有特色的产品来满足市场的可发展性。
2.清楚品牌可投资性
投资创业者在选择餐饮品牌的时候,一定要了解这个品牌从创立到现在是经历了多长的时间,我们都明白,餐饮公司开的的时间越久,就可以看出该企业发展的体系就越完善和成熟,相应的,与其合作的加盟商所承担的风险就越低,投资的可能性就越大,所以那些刚开始创立的公司需要谨慎考虑。
另外,餐饮品牌的知名度也会投资创业者该考虑的因素,一般认知度非常高的品牌才能经得住市场的考验,因此在消费者的心目中会有良好的信誉,投资的成功可能性也就更高了。
3.实地考察品牌实体店
一个餐饮项目被宣传的如何好,而店铺的实际经营情况是没办法去伪造的,想要投资这一行的创业者,可以在之前选择两到三家餐饮品牌加盟店,自己亲身去感受一下店铺真实情况,例如观察餐饮品牌的产品口味、周边的服务情况以及在餐点上的人流量,有没有长期的稳定盈利等情况,这样详细的一个流程下来,才能真正的了解到餐饮品牌在该地区的市场适应能力以及总部的技术以及店铺运营能力。