1. 开水果店怎么进货最合适
1、选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚；如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在第一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。
拓展资料：
注意事项
1、选址，反对答案中的要把水果店开在繁华的区域，首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
2、进货：每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。但有几点是通用的。一，进货人的选择非常非常重要，水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。二：跟供货商打好关系，不要算得太清楚，他们想帮你想弄你都是很简单的事。三：如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园，批发市场的供货商是要赚钱的，跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通，帮你种不施肥料的菜，你拿到这些菜，在打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。
3、国外是有专门的做水果店架子的公司，根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法，你可以尝试，去买一些二手的泡沫箱，可能很多海鲜批发市场有，不贵，然后根据不同水果的大小，形状和颜色等情况自己切割，再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些X宝上都有卖。有一点非常关键，就是阶梯架子的角度，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
4、库存，这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多，拣几样重要的来谈一谈。第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里，所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
5、次品处理。蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售，来买你东西都是你的邻居，以次充好骗个一两回，他们就不再来了。这一点都划不来。
6、营销理念。我大学读的是市场营销，但在这一块貌似真说不出来什么的。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。水果店的客人不是你的上帝，他们是你的邻居，记住这句话。
2. 开水果店在哪进货
开水果店怎么去进货，水果店去进货的时候应该注意些什么。
1、找货源要考虑自己的顾客群体定位
根据自己客户定位。如果你的店铺开在医院，高档小区，商业街等地方，这些客户买货都是高档的产品，就不贪便宜拿差的水果，一定要拿新鲜，档次较高的水果。水果店所在区域不一样，当地情况的消费者需求不一样。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。如果你不懂得，你就去你当地看下其他水果店的情况，多看几家，也可以和那些拿货的人多多交流下，随时向同行高手学习，别人这样做肯定有他的道理的。
2、进货时水果品种要注意搭配
每个季节中，总有一些是普通水果，常年都有，比如苹果，香蕉之类的水果，这些水果的利润就比较薄，放在店里面都是为了填充一下水果店里面的品种，价格也很实惠，这样的水果大致要占水果店60%左右。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。而很多的应季水果，利润就相对比较高，比如芒果、葡萄、桃子等，这些时令水果顾客比较喜欢，定价也会高一些，进货的时候，这些水果大概占40%左右。
3、拿货最方便的地方就是本地批发市场
大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货，少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地，大的批发市场全国有四个，嘉兴水果批发市场，广州江南批发市场，北京新发地批发市场，河南万邦批发市场。很多人为了省事，不愿意去找，想看看有没有什么捷径，就去加入一些渠道供应链，这个就要多一些心眼了，这方面入坑之后是真的坑还是比较多的，实际操作起来，品质，价格，售后多多少少都会出一些问题。
3. 想要开间水果店要去哪里进货呢
你肯定要去当地大点的蔬果批发市场去进货，水果一般全天在市场都有批发，但是早晨早点的话会找到新鲜的，品质好点的，但是你需要注意的是批发商给你的毛重，你核算售价的时候必须算净重的！还有你上不上税，如果上税的话你还要把税核进去...
4. 怎么做水果批发生意
不是很好做，要靠的是经验，智慧，还有一点点运气。
比如在5一6月份这个季节，阴雨天气温较低时，荔枝，桃子，李子，香瓜，等货走得快，而在晴天气温高时，西瓜又成为紧俏货。如果没有经验和智慧，反其道而行之的话，就得不到利甚至还会亏本。
如果从事水果批发，就必需有市场门店或批发摊点，还要在市场有一定的人脉和经验，比如：清楚市场行情，天气变化趋势，市场进场费，根据市场货的多少，自己的货的品质，还有想得到什么利润，制定出要以什么价格批发等。
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批发水果一般有三种存在模式：
1、有长期包果园从种植到销售具有品牌效应的大型股份制批发商。一般经营品质较好的应季时鲜的一些水果品种。
2、专门从大型水果集散地拿货再运到相对小型的水果批发市场批发的批发商，一般经营各种进口和国产的高挡水果。
3、产地代办商和市场批发商合作共同盈利的模式。这是众多小型批发商存在最多的模式。
5. 想自己开水果店在哪进货
大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货，少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地，大的批发市场全国有四个，嘉兴水果批发市场，广州江南批发市场，北京新发地批发市场，河南万邦批发市场。
前期如果没有开水果店，也可以多去批发市场逛逛，熟悉一下环境和氛围，批发市场基本上是按箱按件拿，起批量有大有小。
如果也不知道拿哪些水果，可以去其他水果店看看，有个规律，只要是摆在门口边上的，都是应季热销的水果，去拿的时候你也可以多拿一些，摆在里面一点的都是利润水果，这部分水果销量都不会太高，自己去拿的时候也少拿一些。
去拿货的时间尽量早点去，早上四五点去都是很正常的，大家都是这样过来的，为什么要这么早去，一是去挑水果要时间，去晚了，性价比好一点水果就没有了，第二是拉回来的水果，早点拉回来温度低一些，要是夏天，那么高的温度，来回来的路上就会损耗不少，第三拉回来后要进行打理，白天时间店里客量也会多起来，要多帮忙照顾客人，所以开水果店还是挺辛苦的。
多去批发市场还有一个好处就是，可以学习认识到很多的水果，怎么谈出比较好的价格，价格并不是谈下来的，除非量大，你又主动权，好的价格都是挑出来的，就是不断去问，问批发商，尝一尝水果，问问价格，问问品种产地，你不知道他们还会告诉你。
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6. 水果批发商的进货渠道
水果批发商的进货渠道有以下几种：果农产地，本地水果批发商，外地水果批发商，互联网平台。
1、果农产地
果农产地的水果价格是最低的，水果来源也是最好的，但是对量有一定的要求，否则价格也不会太低，普通商家很难确定合作关系。
2、本地水果批发商
本地水果批发商有自己固定的场地，它们又分为两种，一批人到外地收货，自己再批发，另一批人从外地中间商处接货，这种渠道进货价格比较高，但相对来说比较好合作。
3、外地水果批发商
外地水果批发商一般没有固定场所，也可分为两种，一种水果批发商在本地收大量的果子，运到水果批发市场直接批发给零售商，另一种是大种植户直接把自己家中的果子运到水果市场批发给零售商，这种进货渠道只是相对外地而言，与本地水果批发商价格相差不大。
4、互联网平台
水果批发市场也可以从水果批发市场进货，互联网平台能够将各种货源整合起来，提供给有需求的人来批发，然而相对说，互联网平台进货中间渠道太多，往往价格比较高。
批发商销售力量使生产商能够以较小的成本接触更多的中小客户。由于批发商接触面比较广，常常比生产商更多得到买方的信任。
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批发商的功能：
1、购买
批发商的购买活动，是商品流通过程的起点，批发商凭借丰富的经验与市场预测知识，预计市场对某些商品的需要情况，先行组织货源，随时供应客户，使零售商能节省进货中所花费的时间、人力与费用；对生产者来说，因批发商每批进货量较大，也可节省营销费用。
2、分销
分销的功能对于生产者与零售商具有同等的效用。通常，生产者从运输管理及管理成本考虑，不愿意小批量出售；而零售商限于资金条件，无力大量购买，限于人力，也不可能向每个生产者去购买。批发商既可以向生产者做大量购买，又可将货源分割成小单位转售给零售商。
3、运输
产品运输是产品借助于动力实现在空间上的位置转移，是商品流通中的一个重要环节。
批发商在购进、分销和促销活动中，发挥了中间商集中、平衡与扩散的功能，并促成商品交换。批发商在采购商品后，还要担负组织产品运输的任务，及时、准确、安全、经济地组织产品运输，使生产者可以避免积压，零售商减少库存量。
7. 开水果店到哪里进货便宜
水果拿货渠道有水果批发市场、水果供应商、水果加盟品牌3种方式。
水果批发市场：水果种类多、质量可以根据自己喜欢的挑选、价格实惠，就是每天早上需要4-5点早早去进货，这时候水果批发比较多，并且比较新鲜。
水果供应商：水果种类少，像一些种苹果就只有苹果拿货，虽然是一手货源，价格相对便宜，但是需要找不同的供应商，水果种类比较多，并且这种供应商是不稳定的，不利于水果店长期发展。
水果加盟品牌拿货，首先找到优质的加盟品牌，优质的加盟品牌的水果种类比较多，可以满足很多水果种类拿货，并且通过很多地方采购回来的水果，价格跟供应商的价格差不多，一样是便宜，并且质量都是有保障的，加盟品牌拿货比较轻松，主要打电话就能预定水果种类和数量，每天送货上门。
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批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚；如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在第一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的，但是对量有一定的要求，否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次，考察批发商的背景，价格，水果品质，选择适合自己的确立合作关系，稳定进货渠道。8. 想开个水果店怎么进货
1、批发市场
这是大多数水果店去拿货的场地，距离不远，很方便，每个城市都会有水果批发市场，有些城市比较大一些，有些城市比较小，批发市场多去看看，量小就找小的批发市场，量大就找大一些的批发市场。
找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下，熟悉一下批发市场，也可以看到很多水果，对自己认水果，了解水果行情都很有帮助。
2、超市采购连锁采购
如果附近有大型超市的话，作为店主，可以选择到超市连锁店这些地方为这块采购水果，可以超市、连锁店的负责人谈妥，进行合作，也是一个不错的进货渠道。
3、果园批发达成合作
如果附近有果园的话，可以和果农合作，去果园批发水果，一般在果园批发水果的话，价格相对会比较便宜。
4、加盟总部提供货源
如果是选择水果项目加盟来开店，这个时候可以从总部进货，加盟虽然需要一定的资金支撑，但是通常可以享受众多的加盟优势，降低开水果店的难度。