Ⅰ 如何做焦糖奶茶
一直都很喜欢喝奶茶，饮品店的奶茶都是用奶精之类的添加剂勾兑的，市售的奶茶饮料则是过甜，越喝越容易口渴。其实还是自制的最好喝，想清淡型、浓郁型自己都可以调整。专门买了锡兰红茶，据说这种茶叶冲泡出来的奶茶味道最好。
主料2人份
锡兰红茶 10克
开水800克
牛奶200克
辅料
糖 50克
焦糖用水 10克
炼乳 6克
步骤1焦糖奶茶的做法大全
将锡兰红茶倒入容器中，加入开水冲泡1分钟，过滤备用
步骤2焦糖奶茶的做法图解
辅料中的糖加水，在灶上加热至颜色变深至褐色，变得有粘稠感
步骤3焦糖奶茶的家常做法
牛奶加热至温热，倒入焦糖液上，小火持续加热至混合
步骤4焦糖奶茶的简单做法
加入红茶水，混合均匀
步骤5焦糖奶茶怎么吃
最后加入炼乳，搅匀
成品图
烹饪技巧
牛奶最好加热一下，如果牛奶是凉的，与焦糖液混合后，容易使焦糖液遇冷结块
此款奶茶味道比较清爽，奶和茶的比例可以随意，没有特别要求
Ⅱ 焦糖奶茶怎么做
用料
主料：牛奶500毫升、红茶包3个、冰糖40克、清水15克
1、准备500毫升牛奶，3个红茶包，40克冰糖，15克清水。
Ⅲ 制作焦糖奶茶有什么注意事项
制作焦糖奶茶，有什么注意事项？那么做奶茶的时候记得那个焦糖一定不能熬糊了
Ⅳ 仙草焦糖奶茶怎么做
用料
鲜奶或者纯奶 一人一瓶，以此类推
立顿奶茶包 一人一袋，以此类推
白糖或者冰糖 适量
仙草粉 50g
做仙草粉的水 1250g
仙草焦糖奶茶的做法
用锅子炒白糖，有不粘锅最好，没有就放点油以防粘锅，小火炒糖，炒好后放入奶和茶包熬煮，放入后焦糖会结块，不用担心，后续会慢慢化
熬煮至5分钟，拿出放凉
比买来的味道更好，而安全放心！！
小贴士
1.冰糖和白糖炒焦糖，适量这个量随意，后续如果不够甜还可以在加糖
2.仙草的调制每个牌子可能不一样，具体以包装盒上说明为主
3.一个人喝就一瓶奶一包红茶，两个人就两瓶两包茶，以此类推
4.喜欢喝奶绿的就加绿茶包或者散装绿茶，后续过滤一下
5.熬完后奶茶会有一层奶皮，属于正常的，不喜欢就捞掉或者过滤，口感更细腻一点