『壹』 用预调酒调制鸡尾酒的方法
严格说来,预调酒的含义就是预先调好的鸡尾酒。
其中要加入基酒和需要的果汁,事先调配好装瓶销售给大众的一款鸡尾酒。
这是厂家考虑浪费群体不是人人都可以自己在家(或者单位里)调制鸡尾酒的,所以想出来的一个招数。
调制鸡尾酒需要的设备和工具有:
调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯。
要想偶尔在家调一杯鸡尾酒,只需要上述东西就足够了,但还要有基酒,果汁。如果一次用不完可能果汁会坏掉,基酒长期不喝也会发生变化而影响口味。所以购买几款
也是不错的选择。
【下面特别教你几种简单易懂的鸡尾酒做法!】
长岛冰茶LONGISLANDICEDTEA
材料
辛辣琴酒-------------15ml
伏特加---------------15ml
无色兰姆酒------------15ml
龙舌兰----------------15ml
无色柑香酒------------10ml
柠檬汁----------------30ml
糖浆------------------1茶匙
可乐------------------40ml
柠檬片----------------1片
用具
搅拌长匙、吸管、大果汁杯
做法:
1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。
2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。
虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。
奥林匹克OLYMPIC
材料
白兰地--------------1/3
橙色柑香酒----------1/3
柳橙汁--------------1/3
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法:
将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可
这种鸡尾酒诞生在巴黎有名的高级饭店--「丽晶饭店」。橙色柑香酒独特的微苦味道不但将柳橙汁的甜味衬托得恰道好处,同时也使白兰地的香味更加浓郁、香醇。这种鸡尾酒是为了纪念1900年在巴黎举行的奥林匹克运动会所调制的。
亚历山大ALEXANDER
材料
白兰地----------------1/2
可可利口酒------------1/4
鲜奶油----------------1/4
用具
鸡尾酒杯、调酒壶
做法:
把冰块和材料放入调酒壶中摇匀
19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克?李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐,所以饰演妻子一角的李?黛米克之醉态也深获好评。
吉普逊GIBSON
材料
辛辣琴酒------------5/6
辛辣苦艾酒----------1/6
珍珠洋葱------------1粒
用具
调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯
做法:
1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀后以隔冰器倒入杯中。
2.用珍珠洋葱做装饰。
这种鸡尾酒杯底躺着一粒像珍珠般色泽的洋葱,看起来非常优美、典雅。据说,1890年美国有名的画家查尔斯.D.吉普逊喜欢在纽约「祈祷者俱乐部」喝这种鸡尾酒而得名。也有人说吉普逊是美国大使,他本身不喝酒,但由于大使的身份经常要参加各种酒会;那时候人们认为不喝酒的人不善交际,于是他要侍者把白开水倒入杯中在杯底丢一粒洋葱,假装跟别人一样喝着鸡尾酒;您相信哪一种说法?
螺丝锥子GIMLET
材料
辛辣琴酒----------3/4
柠檬汁-------------1/4
用具
调酒壶、鸡尾酒杯
做法:
将冰块和材料倒入调酒壶内,摇匀倒入杯中即可。
这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来,不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。
新加坡司令SINGAPORESLING
材料
辛辣琴酒------------45ml
柠檬汁--------------20ml
砂糖或糖浆-----------2匙
樱桃白兰地----------15ml
苏打水--------------适量
红樱桃.柳橙---------各一
用具
调酒壶、搅拌长匙、平底杯
做法:
1.将冰块和材料倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中。
2.加些冰块.苏打水.再倒入白兰地.以水果装饰。
有些鸡尾酒以城市的名称命名,本鸡尾酒就是其中之一。它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心悦目。
望采纳!
『贰』 如何加盟代理波士加预调鸡尾酒
上波士加官网查询,或者去“波士加鸡尾酒”贴吧看看
『叁』 哪种预调鸡尾酒比较好喝
这得看个人口味吧。RIO比较出名,我也比较喜欢RIO的口感,没有其它RIO酒的酒味那么浓,冰锐的朗姆特别浓,红广场的伏特加特别重, 亲要是特别喜欢喝酒还是喝口味比较重的RIO酒吧。
『肆』 我想代理锐澳鸡尾酒怎么代理
锐澳鸡尾酒,鸡尾酒领导品牌,呵呵,你是有实体店吗?在有些三线城市或者县城这还算个新的代理品牌
『伍』 首次创业适合直接代理吗我想买一些预调鸡尾酒
你明白这个行业再操作
『陆』 预调酒什么牌子好
预调酒品类还挺多的,目前市场上的Rio和Breezer、vodka kick、吉伦达、MOTA都是比较知名的预调酒品牌,看个人口感选择,个人是比较喜欢低氧酒,口感比较好,不过国内现在好像就只有MOTA一家/(ㄒoㄒ)/~~
『柒』 鸡尾酒预调酒什么意思
就是已经帮你调好,可以直接饮用的鸡尾酒。
『捌』 鸡尾酒和预调鸡尾酒有什么区别
正统的鸡尾酒是现场配置,用基酒加上果汁、牛奶等现场调配,鸡尾酒调酒师是个很高端的职业。预调鸡尾酒是指调配好灌装的鸡尾酒,可以直接开瓶就喝,如RIO、冰锐,第七元素等市面上常见的。
『玖』 做RIO鸡尾酒代理商的多少加盟费
你好!我是RIO鸡尾酒的客服代理,加盟费是5000千元以上的上限,如果有需要请到RIO公司进行咨询。
『拾』 预调鸡尾酒和鸡尾酒有什么区别
预调鸡尾酒,即预调酒,预调酒与鸡尾酒的区别如下:
一、原料不同
预调酒:预调酒的原料是基酒(伏特加、朗姆等)、纯净水或苏打水、天然果汁或浓缩果汁。
鸡尾酒:鸡尾酒的原料包括金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、朗姆酒、白兰地等。
二、制作方式不同
预调酒:预调酒是由基酒和天然果汁或浓缩果汁调配好后包装制成的。
鸡尾酒:鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合制作而成的。
三、特点不同
预调酒:预调酒具有色彩绚丽、口感好等特点,搭配主要讲究安全原则和营养原则。
鸡尾酒:鸡尾酒具有花样繁多、刺激性中味、能够增进食欲、色泽优美等特点。