⑴ 我想开一家卖烘焙工具及原料的商店,需要进货渠道。
可以去阿里巴巴找本地的经销商。还可以查看一些官网了解一下,找一下全国各地的分销商。如果你所在的地方是大城市的话还可以去市场看看了解下情况,如果找到固定的合适的本地货品店的话更好,可以建立一个长期的合作关系。希望可以帮到你哦
⑵ 开烘焙店的材料有哪些加盟有什么好处
如果说你要是开一些烘焙店的话,就是说卖饼干蛋糕和面包这个店面的话,首先你需要哦设计你的店面烤箱是肯定有的,还有一些打蛋机一些设备,你需要进行一个采购之后呢,如果说你要是再进些一个。售卖的话,那你还得需要雇人。谁说的都特别费劲?所以说你可以找一些加盟的话,你就可以把钱给到位,加盟商就会把所有东西全部给你解决掉。
⑶ 烘焙原料的利润空间大吗怎么找价格良心的烘焙半成品批发商
烘焙原料的价格相对比较稳定,关键是原料质量参差不齐,一定要选择口碑有保障的。烘焙半成品的话,目前国内企业品类不是很丰富,相对单一,出货量大,价格相对便宜。如果楼主想要开什么样的烘焙店了。
⑷ 开烘培原料店可行吗前景如何
自己动手做烘焙,这是一个趋势,在很多大城市这已经是一个普遍现象,我身边很多朋友都已经自己在家做了,当然也包括我在内。而对于你所说的地方,我虽然不清楚是哪里,但我想一定有相当数量的人会对这个事情感兴趣,这个省穷,不代表没有有兴趣的人。但关键的问题有以下几点需要注意:房屋租金,一定不能太高,面积控制在50-100平米即可。产品利润,一般来说烘焙原料和器具的平均毛利在30%左右,所以你可以通过计算销售额和成本来推算你是否可以盈利;产品采购,这个事情比较复杂,因为没有一个地方你可以把所有你想要的东西一站式采购到,除非你有合作伙伴,也就是说你要找一个现在就在做这些的人,先从他那儿拿货或者合作等等,当然外省的最好,免得竞争。成品售卖,由于你是做实体店的,因此我建议你既卖原料和器具同时卖蛋糕面包之类的成品。当然,还有很多方面需要考虑。做好市场调查是可以的,但是最好一边卖蛋糕,一边卖原材料,质量要好,比普通蛋糕店用的材料要好,毕竟买的顾客都是自己动手做的,。其次可以开设烘培课。定期开设成人或者儿童的培训课,家长喜欢去的可以找一个技术服务公司,叫做烘你欢心,他们是专做家庭烘焙原料店这一块的,你可以去看一下他们的模式,如果能有帮助最好了!有进货渠道就好了,我想做的是烘焙成品,正好上周末去了批发的地方,有很多家买原料的,只要你价位合适就会有人买,不知道你是想直接做批发,还是批发来了,拆开散卖,批发的只发大货。
⑸ 开烘焙原料店利润好吗
你想开个专卖烘焙原料和模具的店,只要地段好是很不错的,至于利润空间还要比较大的,一般会有一到二倍利润,但是这个工作比较辛苦,没有休息天,也没有节假日。
⑹ 蛋糕店利润如何
开家蛋糕店利润有30%左右。
开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。蛋糕需求量大,市场潜力无穷!
⑺ 想开家烘焙原料店,哪里有合适的进货市场啊
烘焙原料店牵涉的面太广了,从原料,乳脂品,模具,工具,包装,家电烤箱,厨师机等等,需要涉及面非常广阔,我刚开店的时候也是难为死了,后来我市里有家这样的店做的特别好,人也很多,我就去找她谈,从她那里获得了不少经验,她也给我了很多优质的进货渠道,现在我的店也运营的不错!对了,我加盟的公司叫做烘你欢心,你可以搜一下看看,我当时加盟的时候,她的规模很小,现在做大很大,买了一层办公楼!
⑻ 开个带一点烘培加盟店需要多少钱
一般开一家带一点烘焙店在12万左右。具体看规模城市,考虑加盟费、租金、装修、人员费、机器费用等,建议到带一点总部了解咨询,客服会根据你的地理位置,城市消费及一些基础情况,来给出开店预算。
⑼ 开家蛋糕店利润怎么样
风险30%左右。
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
每个蛋糕房老板都希望自己的蛋糕房生意兴隆,希望成本最低,利润最大化,那么,成本降
许会帮助您很容易化解利润与成本之间的矛盾。
①原料少买、勤买,有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售额。需要多少原料就采购多少原料,遇到蛋糕销售旺季的时候,就应多去采购几次。千万不要为了省事,以为旺季销得快,就一次性购入很多,一旦过了保质期,就会造成浪费。即使没过保质期,库存的货也要尽量用完再进,以免久放变质,影响蛋糕质量。
②调整经营策略:采购人员应随时了解市场信息及原料变化,及时通知蛋糕师,以便蛋糕师能根据市场信息及原料变化及时调整本店产品。在原料的价格发生变化时,相应的产品却销售很好的情况下,可以多采购一些价格低、较耐贮存的产品。对于价格昂贵的原料,市场稍微波动会造成成本大幅度上涨,也应随时注意调整蛋糕价位。
③包装要有技巧,在视觉上先给他一个美的享受,同时他也会觉得物有所值。
④美味蛋糕资金分开,激励员工,固定资产与流动资产应区分开来,营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩,鼓励员工参与烘焙管理。
⑤质量要保障采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况,验收员要拒绝验收;初加工人员要不予加工;西点师们有权不做蛋糕;服务员有权不出售。只有环环相扣,才能保证蛋
糕房的质量和声誉,对采购回来的良好原料,应做到物尽其用,好钢用到刀刃上。