『壹』 我想做食品行业，有没有比较好做的加盟项目
2019年中国休闲食品行业市场现状及发展趋势分析 消费升级倒逼精品化、爆款化发展
2019年休闲食品行业市场分析
以坚果为主的零食行业随着消费需求的变化，活跃周期也逐渐在缩短，因此精品化、爆款化的路线的确是行业的发展趋势之一。
然而，目前的每日坚果市场中既有传统、专业的坚果企业，也有后来的零食企业，甚至还有一些之前并不涉足坚果生产的零售企业。
坚果零食行业的主力消费群体为80后和90后，都有着吃零食的生活习惯，因此对于零食类的消费是长期且稳定的。
打造爆款、明星产品是众多企业的诉求，但要打造出爆款却并非易事，混合每日坚果爆款的打造同样如此。
自2015年沃隆推出“每日坚果”单品后，多家企业纷纷效仿，百草味随之推出“90日鲜”，良品铺子则将目光对准白领群体，推出“一代佳仁”，试图将坚果消费延伸至营养早餐、下午茶、健康餐等消费场景。虽然各品牌在产品定位上有所区别，但依旧难逃产品同质化严重的困境。
CIC灼识咨询执行董事朱悦向记者表示，以坚果为主的零食行业随着消费需求的变化，活跃周期也逐渐在缩短，因此精品化、爆款化的路线的确是行业的发展趋势之一。然而，目前的每日坚果市场中既有传统、专业的坚果企业，也有后来的零食企业，甚至还有一些之前并不涉足坚果生产的零售企业。对于消费者而言，选择看似很多，但其实产品同质化严重，甚至企业也很难讲好独一无二的故事来吸引消费者。
因此，专业炒货、坚果类品牌，例如洽洽和三只松鼠，在进军每日坚果时的品牌优势会相对明显。而作为休闲食品零售龙头的来伊份去年利润下滑严重，增收不增利，其很重要的原因之一就是来伊份的产品同质化难以迎合消费潮流。
预测2019年中国休闲食品市场规模将超5400亿
据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》统计数据显示，2011年中国休闲食品市场规模已达3205亿元，并呈现出逐年增长态势。2014年中国休闲食品市场规模突破4000亿元。截止至2017年中国休闲食品市场规模增长至4849亿元。初步测算2018年中国休闲食品市场规模将突破5000亿元，达到5104亿元左右。预测2019年中国休闲食品市场规模将超5400亿元，达到5439亿元。
2011-2019年中国休闲食品市场规模统计情况及预测
数据来源：公开资料、前瞻产业研究院整理
那么如何才能打造出爆款呢?
中国食品行业分析师朱丹蓬向记者表示，任何一个爆款其实都有相对应的细分人群，具体来说，随着产业发展到一定程度，其消费人群的需求也会开始裂变和细分，以前，靠一个产品对接所有消费人群，或者广撒网，靠种类取胜均不可取，随着产品品类的丰富，消费者已经掌握了充分主动权，进入了消费端倒逼产业端转型升级的阶段，因此，企业要做的是精准对接、满足细分消费人群需求，其中一个要点就是从消费端出发，了解消费人群真实需求。那么在零售行业成为爆款首先要符合消费者追求健康的大趋势，可乐等品类是很难产生爆款的，这些行业也必然是增速放缓甚至下滑的。
其次，要有足够能力掌控上下游产业链，才能构建起足够的技术、品牌、规模壁垒。
第三，打感情牌，与消费者构建特殊的情感连接，例如通过打造视觉符号、注入文化内涵、IP跨界合作等将品牌形象植入消费者心智，在产品同质化竞争中寻求差异化;最后，要建立健全可控的质量体系，没有这一点，再好的爆款也只会昙花一现。
消费升级倒逼休闲食品产业端转型升级
回顾坚果零食产业发展至今，坚果零食精品化只是坚果行业发展的一个趋势，背后其实是消费端倒逼产业端转型升级的结果。
三只松鼠创始人章燎原向记者表示，食品行业亟须供给侧结构性改革，即从供给和生产端入手，推动传统产业转型升级，增加有效供给，提升产业竞争力。在消费者倒逼产业升级的趋势下，第一时间了解消费者意见并采取措施尤为重要。据章燎原透露，三只松鼠投入上千万元自主研发云中央品控平台，打通了从生产端到消费端的数据鸿沟，形成了一个闭环的生态链。消费端的数据源源不断地被汇集整理并实现数据化，通过三只松鼠回流至生产端，供应商“听得见炮声”，可以根据市场变化随时改进生产工艺，更好地满足消费者的需求，做到产品精益求精。
可以预见，未来坚果零食行业仍将不断发展，在健康化、消费升级的大趋势下：“零添加”必然会成为趋势。
坚果零售行业发展趋势分析
此外，朱丹蓬认为，伴随新生代消费群体崛起，在品类上，坚果行业正面临三个趋势：
1、有壳变无壳，这是一种简单的增添产品附加值的方法，已被企业使用。变化背后是坚果场景化趋势，无壳坚果更适合办公室和社交场合食用。
2、单品变复合，将坚果进行组合销售创造新产品，带来口感、口味的全新体验。
3、粗加工变深加工。从简单的农副产品加工变成以坚果为原料的食品加工;通过精、深加工，真正形成产品创意，并与品牌形成协同效果。可以看出，坚果行业除了细分人群、消费场景，在产品深加工、研发工艺上仍有可挖掘的增长点。
对于坚果行业未来发展趋势，朱悦向记者表示：“坚果零食行业的主力消费群体为80后和90后，都有着吃零食的生活习惯，因此对于零食类的消费是长期且稳定的。而随着消费升级和对健康理念的宣传，零食正从过去的垃圾食品向健康休闲食品转变，因此坚果零食由于其食材的健康属性，在未来的零食市场中有很大的发展潜力。
应对零食市场的充分竞争，各品牌需要深耕市场，在保证产品质量的同时，做出差异化品牌，从而吸引消费者。例如高品质坚果满足高端化消费需求，刺激、新奇的包装吸引年轻消费群体等。在销售渠道方面，虽然电商红利正逐渐削弱，但已经成为年轻消费群体的主要消费渠道之一。坚果零食类产品作为日常包装类食品具有随时消费以及相对高频的特点，发挥其流量势能，不仅可以嵌入电商平台的超商业务，也将是未来新零售布局的关键一环。”
『贰』 做食品代理商的步骤
首先一个 运营的方式 我给你建议 比如你拿到经销权以后呢 你如果手头钱不多你可以考虑暂时搞个代理商这种 然后在可以的情况下跑跑市场 跑跑业务 看下有没有人需要 如果能找到客户 你可以和客户商量 你让客户给你一部分定金 然后你在自己拿点钱 去找总公司进货 然后发给他 这里需要注意的是 中间你进货的时候 自己是需要的一笔资金的 还有怎么和客户协调好很重要 如果有些不信任你 但是很想要 你可以考虑自己先进货 然后采用货到给钱这个方式 这样的风险不会太大 而且可以慢慢做起来
但是我内心觉得 如果有能力开个专卖也不错 一个是考虑你这个产品 可能不是很火暴 或是不是很畅销 人们不了解 你可以搞个专卖 批发加零售 这样一来如果你产品确实性价比高 确实不错 人气 口碑 慢慢就会好起来 你的专卖店也会让更多人知道 这样的你话 投资稍微大点 你可以在专卖店搞点零售然后压一点伙 然后慢慢销售 如果有人要批发量大 你也可以直接拿库存 或是进货给他 这样也是不错的选择
你可以在网上多找找相关行业的客户 或是多找找 乡县 这种小批发商加盟 让你产品慢慢销路开去
『叁』 我想加盟一个食品代理商，需要注意哪些方面
加盟食品代理商需要注意以下事项：1、注意零食加盟市场前景分析
在做加盟任何零食加盟店前，一定要对当地零食加盟市场进行调查和分析，然后进行一个综合条件的评估，分析利弊，再去进行下一步的计划。
2、注意零食加盟店的品牌选择
投资者选择一家优质的零食加盟品牌，有助于日后的营运和管理，也涉及店铺的日常经营的多个方面，好的零食加盟品牌，能够提供给投资者更完善的服务与支持，在运营上，也有成熟的体系支撑，会在店铺选址、人员培训、物流配送、装修设计、市场营销等多个方面提供帮助，以提高店面的成活率和持久性，并减少零食加盟店经营者投入的时间和精力。
比如一扫光就不错，对于加盟商来说，选择一扫光休闲食品加盟，收银空间可观。一扫光总部始终对加盟商的收银实现目标放在前位，不仅免费了加盟费，还加大了对加盟商的扶持和支持项目。现在加盟一扫光休闲食品，能更轻松的打开当地市场，轻松步入争取进一步拓展市场的道路。
3、注意零食味口味稳定性
零食的关键，是味道，味道的好坏直接影响店铺的生意，因而味道优质的同时也要保证持续稳定，这是店铺经营的根本。
4、打造优质服务
现在的消费，顾客不仅追求零食的口感问题，也追求健康舒适的消费，因而在经营零食加盟店也需要注重服务的标准。
『肆』 食品代理销售方案
1:在一定的时间类进入几家当地知名的商场或者超市.并于一些相关的店铺尽力达成某种销售协议.
2:在以上的商场和超市最少可以进驻几家.可以和你联营的有几家.
3:针对进入的商场或者超市及联营预估销售额可以达到多少
4:针对销售额你有怎么样的进货计划.
5:在稳定以上商场和超市之后你有什么新的开店计划.
6:以上的计划在时间上你是怎么安排的.
7:综合以上说下你的发展目标,年进货额可以达到多少,畅想下未来.
以上所有说的计划你都要给对方一个大概的时间表这样人家才会觉得你可信.
顺便说下最好把你能进入的商场或超市及可以达成连营协议的商家优势也写上去.
『伍』 国内最大的食品、餐饮、特许加盟等项目的展览会，每年几月份，在哪里
我也正在找上海5月31日有展会在光大会展中心
『陆』 食品代理怎么做
一：首先要熟悉相关市场，看你是准备做哪一种类型的食品，比如日常零食，冷冻速食，水果等。
二：如果真要做这块的代理，一般需要有一定的客源，这个是代理商获取代理时的基本条件，不然，厂家一般也不会轻易将产品给你代理!除非你自己买了他们的产品后再用赚取差价的方式销售(相信这点你也不愿意，毕竟这种方式的前提是你没有客源)。
三：做代理前，先了解市场，获取一部份潜在客源作为砝码再与厂家争取对自己最有利的合作方式!
首先，如果是不起眼的小产品大家都不知道的就这样：
1,从学校开始做起，跟学校的超市小卖部关系弄好点你就不愁他不接你的货了，慢慢的让学生认同你的产品，
2,从乡下做起，让农村包围城市，让大家认同你的产品，到时候不用你去向他们推销，他们就会自己去商店啊小卖部去要的，这样商店的销量上去了，你的销量也就上去了，也就不怕赚不到钱，不过前提是要和商店啊批发部这些人的关系弄好，怎么说做生意和做人是一样的，觉得你人不错不好卖也会帮你卖一点的，慢慢的让大家知道认同你这个产品。
3，客源基本搞好之后，可以考虑扩大规模，比如代理几个产品，然后把周边地区分散提供货源。
『柒』 我想加盟一个食品代理商，需要注意哪些方面
食品代理加盟需要考虑的要素：
一、地点的选择
店址的选择，是加盟者的一项长期投资，关系着加盟店未来的经济效益和发展前景，两个同行业同规模的商店，如果商品构成、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同，但仅仅由于所处的地址不同，经营效益就可能有较大区别。选择一个好的地点，经营项目反倒是次要的了。正如李嘉诚的一句名言，选择楼盘三要素，第一是地段，第二是地段，第三还是地段。
二、客源分析
所有的人都是消费者，很自然也是商店的顾客，加盟者在选择店址时必须了解当地的人口总数，人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。如果能够分析出潜在顾客数量和客流规律，那么您又成功了一步。
人来人往的地方，当然有利设店，但并非只是人多经过的地方就适于开店，还是分析一下是哪些人来往，客流规律如何？先要了解过往行人的年龄和性别，因为有些过路者是儿童，他们可能是快餐店的顾客，但不会是服装店的顾客；其次要了解行人来往的高峰时间和稀少时间；再次要了解行人来往和目的及停留时间。在商业集中的繁华区，客流一般以购物为主流，特点是速度缓慢，停留时间长，流动时间相对分散，因此，可以把那些经营挑选性强的商品的商店设在这里，比如有机食品店等。
三、交通地理条件
店址一旦选定，一般就不会轻易迁移，迁移必须付出极大代价，加盟者也希望能做得长久一些，这就要求在选址时，一开始就应从长远、发展的角度着眼。城市的长远规划会对加盟店的经营带来重大影响。有些地点从近期来看，可能是店址的最佳选择，但可能随着城市改造和发展出现新的变化而不适合设店，相反，有些地点近期看可能并不理想，但从规划前景看又可能很有发展前途。
四、那些地点不适合有机食品开店？
有些地区虽然有相当规模的客流量，却多属非商业因素，如车站、码头、学校、公共场所等，其客流的主流目的不是为了购买商品，而是以其他目的为主，购物是顺便。些地区的客流一般速度较快，停留时间短，流动时间比较集中，因此可以把那些经营挑选性不强和携带方便的商品的商店设在这里，如烟酒副食店、冷饮店、快餐店等。
而如果您的有机食品还是地方特产，那就可以在这样地点，如果不是就不能开店。
『捌』 本人菜鸟，如果在烟台地区参加一个展销会去卖一些食品类的东西，需要哪些费用，大概多少，盈利情况怎么样
亲，既然是展销，盈利不会很多的，当然要看你销售的产品数量多少和你的利润了。估计不会赚很多钱。基本不要什么费用，可能要向举办方支付展位费就行。