『壹』 有比较正宗的欧式面包店吗
欧谷的全麦核桃硬欧包，好吃。一杯茶加一个面包，健康温馨，适合大众的口味。
『贰』 欧式面包房的名字，现在没有的
JANE
『叁』 国内有没有知名欧式面包店要做加盟
好的欧包品牌不招商
可以学习
『肆』 欧式面包有哪些
『伍』 北京最好吃的面包店是哪家
得看你喜欢什么风格的面包，实际上大部分面包店对于洋人来说，都可归结为“蛋糕”一类。 如果追究那种粗大厚重麦香四溢的面包，呃，凯宾斯基面包房和好运街上的“德南面包房”是个不错的选择，但我个人认为也只是吃个新鲜啦。 查看原帖>>
『陆』 欧式面包需要哪些材料
900克面粉（900g高筋面粉，或700g高筋面粉+200g全麦粉，或600g高筋面粉+200g全麦粉 +100黑麦粉），主要高筋面粉为主。别买添加了奶粉酵母等等的面包粉！20克盐，10克酵母， 666克水
『柒』 什么是欧式面包
欧式面包
欧式面包是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包 ( Baguette ) 、奥地利的烤恩杂粮面包以及丹麦面包 ( Dannish ) ，意大利面包（Ciabatta）。这些面包在原料选用上与国内面包有很大区别。
1.德国碱水面包（Prestrel）
德国碱水面包是一种德国小吃，主要原料是面粉。国内比较普遍的叫法是巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、啤酒结、德国碱水面包等等称呼。这款面包是地地道道来自欧洲，在德国、奥地利被当地人当做零食来食用，类似我们的零食饼干一样。
丹麦面包又称起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包。
丹麦面包的加工工艺复杂，经过搅拌和发酵之后，将经过3h以上低温发酵的面团滚压成厚约3cm的面片，再进入折叠工序，使包入面团中的油脂经过该工序产生很多层次，面皮和油脂互相隔离不混淆。出炉后表面刷油，冷却后撒上糖粉或者果酱来装饰。因为制作时间长，这类面包的款式相对较少，常见的有牛角包、果酱酥皮包。
5、意大利Ciabatta面包（Ciabatta）
夏巴塔面包（Ciabatta）是意大利的代表面包之一，才烤好的外形很像拖鞋。使用经过长时间低温发酵的“液种”制作而成，面包的组织有着大小不一的光泽孔洞，外脆内软的微酸口感越越嚼越香。
传统的吃法是沾橄榄油+意大利香脂醋。欧洲人也常常在该面包中加入奶酪、肉制品、蔬菜等制成美味可口的三明治。我做的是添加黑橄榄来变化不同的风味。
『捌』 市面上畅销的欧式面包有哪些
德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包
『玖』 欧式面包在国内有市场吗
有的 欧式面包具有低盐，富含纤维等对人体很好的东西，现在比较受欢迎的，所以还是比较有市场的