Ⅰ 怎么代理爱你多厨具
你可以登陆他们的官网,具体查询一下应该怎么代理,需要什么样的资质。
Ⅱ 一套酒店厨房设备多少钱需要采购哪些厨具
一套厨房设备多少钱,这个不能确定价格,主要看你需要酒店厨房设备的档次,有几万也有几十上百万的,可以根据个人实际情况做出选择。
需要采购的酒店厨房设备厨具有这些。
一、炉具设备
炒炉是作为酒店厨房设备中最为基础之一,我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱,要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具,一般可以分为大小火炒炉,大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系,而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。
二、蒸柜设备
炒一蒸二是酒店菜系中的排行,在广东深圳这个地方菜系以清淡为主的粤菜,用的最多的厨具设备应该属于蒸柜,常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜,因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味,一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。
三、工作台
酒店应该用什么样的工作台是采购厨房设备比较难以抉择的问题,因为工作台我们可以看到有很多不同材质原料做成,常见的有大理石、玻璃、原木等,对于酒店需求以卫生合格、厨房容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台 更为合适。
四、加工设备
很多事情机械能做的尽量让机械化完成能提升厨师在厨房中的工作效率,如我们用到的和面机、绞肉机等都是常见的厨房加工设备,可以通过采购这些产品给厨房工作带来即清洁有省事。
五、清洗设备
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过我们的清洗工作台设备进行,一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。
六、消毒设备
一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要,但是我们也不能忽略卫生这块,而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源,所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜,当然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包给消毒公司。
酒店厨房设备
Ⅲ 厨具锅碗瓢盆代理
如果在三四线找一个好的厨具品牌代理销售的话是不错的,找品牌要找厂家质量好的,产品知名度高的
Ⅳ 中国最大的酒店用品供应商是哪个公司我需要出口全套的高端的厨房用品(刀叉盘子等)。
这个不清楚了、
不过,其实这些都是可以到网上搜索哦,应该很多的。大酒店的东西一般不只是在一个供应商那里全部买的,应该很多同行的供应商,这样才能保证货源充足,越是大客户越是这样的, 除非,供应商实力和生产能力很大
到浙江,温州,那一带找找看看吧,一般陶瓷的地方都会有这些呢。
Ⅳ 开一家厨具专卖店,需要多少资金20W够了没
要看你多少平方了。还要看你卖的厨具档次怎么样,少的几万,卖点小东西,碗啊锅什么的。大的来说就是卖大型点的酒店,食堂等不锈钢厨房设备,就要多些了。不过总体来说,20万还是差不多的。不包括装修和其他费用在内哦:)
建议做后一种模式,这样可以卖产品的同时,可以去接厨房工程来做。更有赚头和更具挑战。
对了,本人就是做厨房设备的,呵呵。厂在东莞。
Ⅵ 酒店厨房设备都有哪些
你好,酒店厨房设备有这些。
一、炉具设备
炒炉是作为酒店厨房设备中最为基础之一,我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱,要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具,一般可以分为大小火炒炉,大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系,而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。
二、蒸柜设备
炒一蒸二是酒店菜系中的排行,在广东深圳这个地方菜系以清淡为主的粤菜,用的最多的厨具设备应该属于蒸柜,常见的清蒸鱼、清蒸排骨、蒸海鲜都会使用上蒸柜,因为蒸菜可以保持菜肴的原汁原味,一般蒸柜设备可以分为燃气与电磁两种。
三、工作台
酒店应该用什么样的工作台是采购厨房设备比较难以抉择的问题,因为工作台我们可以看到有很多不同材质原料做成,常见的有大理石、玻璃、原木等,对于酒店需求以卫生合格、厨房容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台 更为合适。
四、加工设备
很多事情机械能做的尽量让机械化完成能提升厨师在厨房中的工作效率,如我们用到的和面机、绞肉机等都是常见的厨房加工设备,可以通过采购这些产品给厨房工作带来即清洁有省事。
五、清洗设备
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过我们的清洗工作台设备进行,一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。
六、消毒设备
一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要,但是我们也不能忽略卫生这块,而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源,所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜,当然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包给消毒公司。
酒店厨房设备
Ⅶ 酒店厨具十大品牌
AGA
AGA出产厨房用具的经验已经有差不多一个世纪那么久了。最经典的AGA厨具用生铁构造出节能的炉灶,带来独一无二的烹饪体验。AGA厨具有着很多种颜色可供选择,并且能够根据个人需要提供合理的设计。现在更是在台面下的空间增添了新的辅助用厨具,使烹饪过程更加方便。AGA的设计师们不断地提升自我以迎合专业厨师的需要。
Dacor厨房设备
Dacor
Dacor厨房设备为“摩登厨房”重新定义。整套厨房设备都是专利产品,比如红外线炉灶,内置烤箱,对流加热设备等。Dacor用大型的炊具定义简单的烹饪时间。
Gaggenau厨房设备
Gaggenau
Gaggenau是现代家庭中具有高品质的堪比餐馆用厨具的品牌之一。尤其是它尖端的内置设备,将烤箱,煤气,电路和通风设备,洗碗机等“包裹”在圆滑的内壁之中。Gaggenau同时还生产着比较特殊的厨具设备,比如烤架,油炸锅等,奢华,精致。
GE Monogram系列厨房设备
GE Monogram
GE 集团的产品包含了冰箱,冷冻机,洗碗机,微波炉等多个领域。此外,GE 集团还有着最大的售后服务团队。目前,公司业务遍及世界100多个国家。想必如此大规模的公司,如此有名气的牌子,所生产的厨具一定也不会让人失望。
La Cornue厨房设备
La Cornue
如果你想在自己的厨房装上La Cornue的厨房设备,那么请不要着急,因为即使是英国女王,也不能想得到La Cornue厨具就能马上拥有,而通常的等待时间大概需要两个月。 La Cornue并不是在短时间内就能被制作好的,经历了三代的传承, La Cornue卓越性对于厨房来说,已经像好的乐器对于演奏大师一样重要了。
Miele厨房设备
Miele
Miele是一个持久的需要持续不断地创新的品牌。他们秉持着这个承诺长达107年。Miele这个词是高品质厨具的代表,意味着耐用性,可靠性,安全性和人性化。Miele是德国厨具界的核心产品,为整个行业带来了大概90%的收益,“德国制造”又是高品质的象征。对消费者来说,持久的耐用性才是最重要的条件,而Miele厨具正是符合了这一点,成为了聪明的消费者必选的厨具品牌。
SubZero厨房设备
SubZero
SubZero经历了60年的革新,使其在外观美感以及技术上都有很大的进步,几乎每个家庭都想拥有它家的冷藏设备。尽管他目前还只是工业产品上的先驱,但是相信在不久的将来,SubZero一定会成为整个厨具行业最有影响力的代表之一。
Thermador厨房设备
Thermador
Thermador成为厨房设备的先驱品牌已经有近70年的历史了。经典的设计以及高超的品质得到了广大消费者的喜爱。它们的第一件厨房设备——壁炉诞生于大概50年前,引领了一场不一定用炉灶烹饪的革命。Thermador的革新力使其的产品冲破了厨房设备这一领域,进入了越来越多的美国家庭的客厅或者办公场地。
Viking厨房设备
Viking
除去这巨大的成功不说,Viking厨具公司其实是由很小的厨具公司发展而来的。这个小小的厨具公司凭着高质的产品和极好的服务,慢慢走上了成功之路。而现在,它们依旧保持着这一传统,并进一步扩张,致力于成为世界上数一数二的引领厨房变革的厨具公司。
Wolf厨房设备
Ⅷ 饭店厨房设备需要哪些
1、西餐厨房
设备:可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。
功能:用于西餐的制作,采用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡,注重材料的原味。
2、裱花间和西饼房
设备:冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、木面案、面粉车、糖粉车、云石台面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋机等。
功能:主要用于派、酥、塔、饼干、曲奇、果冻、慕斯、泡芙、等西饼类制作和裱花的装饰。
3、洗消间
设备:污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。
功能:用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。
4、面点房
设备:烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。
功能:用于中式面点的制作。
5、中餐厨房
设备:冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。
功能:用于中式菜肴的制作,如中国的八大菜系:川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
6、凉菜间
设备:冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。
功能:用于凉菜的制作,用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。
7、蔬果/肉类粗加工间
设备:水池、绞肉机、切片机等。
功能:蔬果类和肉类的初步加工。
蔬果类和肉类粗加工间,两种功能区要分开设置,避免荤素交叉,防止污染。厨房工程中使用的厨房设备的具体参数和型号需要根据实际情况来定,比如厨房具体的大小,供应就餐的人数等。