『壹』 大学周边餐饮加盟店哪家好推荐一下适合档口的,我想在学校食堂档口做
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定
『贰』 山东有哪些餐饮加盟店
确实有很多的,最近好像太厉铁饭碗加盟风比较大,听说回本很快的
『叁』 怎么在学校开餐饮店
1.首先你应该把学校的餐饮业分为几大类,看你属于那一类。这个是你做餐饮业进入前提。这样的话,你选择餐饮种类的话,就不仅仅是按照你自己擅长的,或者是以自己在外面做的好的种类来决定。要解决好这个问题的话,你也说了,只有10家,那么从这个可以看出,学校选择的余地并不多,就那么几家,所以你这个时候就可以搞一点个性的东西,但是不能象外面一样搞的那么专业,因为大学生大部分经济条件都不是很好,所以搞的太个性的话,学生反而会感到别扭,因为毕竟天天在那里吃饭,除非你定位是在这块,专门做这个高消费的客户群。因为大部分学生是天天在学校吃饭,所以主要的还是那么几个大类别,面食和米饭类。细分可以这样来分,比如面食就可以分为包子,面条,水饺等等,米饭就是菜的种类上变化多一些。所以先从大的方面来分,是做面食,还是米饭类,这样话首先可以保证你的店里面的基本收入。如果象外面搞的话,许多其他比较稀奇的东西的话,那店里收入就会很不稳定,因为毕竟是学生,所以还是有一种本身的特质在里面,不象外面。------方向定位
这样首先定位了大的方向,这样就可以细分一下你的市场,做一些你店里的特色,当然这个只是为了增加竞争力,上面讲的是基础的方面,也就是大家都一样的。那个性突出在什么地方呢?那就是你得分析学生的心理。这个方面可以有几个方面:(1)你可以在量方面进行分别处理,加入哪天有人主动要求你多打点菜,或者饭的,你以后就给他多打点,这样话,这个就会是你的忠实客户
,你不要小看这个方面,因为这个客户很可能会带其他的人去那里吃,因为学生一般吃饭都会成群结队的去,所以无意中他会成为你的导购。(2)你可以在服务态度方面进行处理。因为学生属于冲动型的,你如果一次态度不好的,那么大部分以后不会在去你那里,也可能成为你的反导购群,无意中减少了你的其他潜在客户。所以你平时对待学生的时候,要态度温和,这个是很重要的,因为我也是学生时代过来。你有时候一个神态对学生的影响也是很大的。总之保持微笑就可以了。(3)就是你的菜或者饭的独特味道,当然这个是锦上添话的事情。这样的话,可以是你的店里面的收入增加。-------客户定位
2.你要预先评价自己的店大小,这个你要和你经营的种类想结合来考虑了。当然这个只适合于米饭类。因为面粉毕竟不如米饭吃的普及。当然这个和你所在地理位置有关,如果在北方的话就要另当别论了。-----确定规模
3.你可以另加一些其他方式,比如早上卖一些早餐的事物,可以增加收入。这个方面你可以卖一些早餐奶之类的,加上一些饼啊,粥啊,当然这些你可以从其他地方拿来卖,而不用专门自己来做,影响自己正常的运作。早餐的话,你可以根据不同地方来做,比如桂林就是早上吃桂林米粉的多,其他地方就不同了,总之不同的地方不同处理。-----特色经营
4.最后一点,其实很简单,因为学校毕竟是人口密度大的地方,然后店很少,所以只要你诚信经营,热情对待学生。一般营业额不会低。加上你自己的特色的东西,相信会开的很顺利。------
『肆』 承包学校餐厅窗口
如果蛋炒饭菜式多,味道符合大部分学生口味,做到卫生干净,待人亲和,在学校里卖蛋炒饭是很赚的。只要好吃,在哪里都可以大赚特赚。
10000多的学生基数也算不小了,那么来消费你的蛋炒饭的人就多了,赚的自然也多。
学生也不是很富裕,大多数钱是花在吃饭上,并且大部分时间是吃食堂的,因此在学校做食品生意相当于是垄断,竞争力也比较小。
但是也要结合学校情况来分析,该学校有几个食堂,一个还是多个,如果多个,那些食堂人流量大,你能租到的窗口是哪个食堂的,人流量是否多。该学校是否有卖蛋炒饭,或类似的竞争对手。你也得调查一下,这个学校的学生对蛋炒饭的接受程度。个人建议,你做的蛋炒饭如果没有什么特色,或有什么秘方的话,竞争力太小,太容易被模仿了,而且学生会觉得物没有所值,这样会导致你的价格不能订太高,单利过低,就得要靠数量补,你就会很累,而且风险大。
具体情况具体分析,做生意前,做好市场调研很重要。
『伍』 想在学校开麻辣烫 学校食堂要提成20个点 就是百分之二十的利润 是不是太多了 学校的东西本来就便宜
3个人打算承包学院餐厅,学院要抽成20%,这样合算吗?回答是:完全可以接手承包,但是,有两个前提和一个建议,如下:
第一、关于学校餐厅20%的提点能否承包的问题。
首先,需要了解一下此学院的规模。
这里主要是学生的数量和质量问题,学生的数量是经营餐厅的基数,是餐厅能否盈利的重要依据,比如,学生数量一般不会少于2000人,并且只有一家餐厅经营的情况下,完全可以接手。
还有,学生的“质量”问题。也可以说学生的年龄和消费力问题,中专或者高职类院校学生最低,其次是大专院校学生,最高的属本科类院校。
其次,此学校餐厅有几个,竞争对手的实力如何?
一般情况下每2000名学生可以设置1个4000平的餐厅,当然也取决于学生吃饭的时间效率问题,一般午餐相对集中,早餐和晚餐比较分散。那么根据上述预估,可以做出判断。
再者,如果此学校还有竞争对手,需要考察下对方的实力和经营品类问题。是否在差异化经营上有突破,实际上,学校的餐饮选择上有很多,只要不是很强势的竞争对手,一般情况下,都可以承包经营。至于,要求的特色项目,可以对分包户或者窗口提要求。
再者,餐饮的综合毛利率大约在55%-65%左右。
所以提点20%的学校,完全可以经营,并且以分包给夫妻店为佳,分包如下。
第二、经过考察,如果接受经营,建议有二:
1、此餐厅的经营模式可以自营和联营。
为什么需要自营呢?其实做餐饮跟做超市有很多相通点,经营上都需要有1-2项是需要拉人气的。那么超市可以用生鲜,餐饮就可以用大菜!大菜是学生最普遍的用餐品,也是吸引学生的主要手段之一。
所以,这一块需要自营,由自己对价格和品类进行控制,哪怕每天拿出一定数量的单品做促销都是可以的。
至于特色小吃类的窗口,完全可以联营合作,那么扣率控制在25—28左右,相信在控制窗口数量的前提下也会有人承包的。
2、分包餐厅窗口可以实行租金+扣点制。
最不济的话也可以按照20%的扣率,进行分包,那么,可以这样操作。在扣率方面对于分包者,可以不挣他们一分钱,但是需要交纳租金,可以按照2—5万进行收租。窗口可以设置的多一点。那么这种租金+扣率的方式,可以保证自己固定利润。
总之,本人曾多年规划大学城商业体、4000平以上学校综合餐厅、商业街等项目。根据上述分析,在评估是否可以接手此餐厅,但从大概率上讲,无论如何都应该进行承包的,因为这种好事一般也不会随便落在头上。机遇难得,错过定会后悔!
『陆』 山东餐饮加盟
看你自己做还是找人帮忙管理、经济实力等。。具体要看你个人的条件。。推荐:煎饼卷大葱,鲁西南风味楼、威海海鲜王这几家。。。。其他的快餐,咖啡什么的满大街都是竞争市场空间有限。我是做餐饮管理的,要是有疑问给我留言:QQ976688213希望对你有用。
可以带你参观一下,前提是有时间的话。
『柒』 在学校承包食堂档口,卖什么好呢,做好是三分钟内能做好得饭
在学校食堂档口可以三分钟左右做好的吃的有:拉面,肉夹馍,胡辣汤,油条,手抓饼。
1,拉面
拉面在学校算不上特别受欢迎,但也算卖的挺多的一份食物了,餐厅拉面做法不像外面精品拉面店里的拉面一样,在食堂里并不需要复杂的工序,只需要将拉面煮熟,然后再倒入高汤,再放几片牛肉或者火腿肠即可,完全在三分钟内可以搞定。
4,油条。
油条同胡辣汤一样。也是一般都在早上卖,油条一般是现炸现卖。虽然是现炸,但是并不需要花费很多时间,早上大多数同学,会选择胡辣汤配油条,所以两样可以搭配着卖。
5,手抓饼。
手抓饼跟肉夹馍一样都是属于非常受欢迎的一类,手抓饼的做法简单,而且非常好吃,熟练之后,可以在一分钟之内做好一个手抓饼。
『捌』 加盟什么快餐好急求,开在学校食堂档口店
你好,现在外卖模式比较火爆,你可以看看牛排爱上饭,经济实惠,出餐快,很适合做外卖快餐。望采纳。
『玖』 山东化工技师学校食堂承包商电话
山东化工技师学校食堂承包商的电话,具体你可以打114,直接查询一下,因为要一四里面有好多,只要注册的公司都会在那里有存档的电话
『拾』 山东有哪些有规模的可加盟的中式快餐店
金德利啊(济南到处都有)