㈠ 牛肉干哪个牌子好吃
蒙伊萨内蒙古牛肉干 、干哥俩内蒙古牛肉干 、草原旭日内蒙古牛肉干 。
风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多的市场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。就国内休闲牛肉产业来说,许多企业已经存在十几年,但牛肉干市场的竞争依然不够激烈。虽然企业数量很多,但由于布局分散,大多数企业销售半径很小。
产业链不完整,迫使企业的销售半径只能维持在一定区域,能够在全国市场畅销的产品尚未出现,所以这个产品始终局限为一种土特产。最近几年国内休闲食品市场的绝对规模和相对规模都呈现高速地增长,高出食品市场平均增长率近20个百分点,总体销售额在200-300亿元左右,预计未来几年每年的增幅都将在15%以上。
休闲食品行业发展迅猛,但其结构却并不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和,而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和,蕴藏着巨大的发展前景。
㈡ 想开牛肉干专卖店不知道怎么办
加盟那种干的不能再干的牛肉干店,是个不错的想法,我家人都特爱吃。就是内蒙的。
到工商所办照,他会告诉你到哪里办卫生许可证的。
找门店,一定要开在周围有高档点的小区的,万不可图便宜,开在贫民小区地段。
㈢ 内蒙古牛肉干哪家公司生产牛肉干实力最强,质量保障
内蒙古牛肉干,内蒙古“蒙伊萨牛肉干”食品有限公司是内蒙古最大的牛肉干生产厂家,
该公司是一家集农牧业产业化重点龙头企业,同时“蒙伊萨”商标也是内蒙古自治区著名商标。 牛肉干质量保障,多年来赢得广大客户的信赖与支持。蒙伊萨牛肉干分为四种口味,麻辣牛肉干,原味牛肉干,PK辣牛,炭火烤牛肉,还有卤汁牛肉等。一流的技术,一流的产品,让您吃的放心。
㈣ 呼和浩特哪里有牛肉干批发
福利达市场,北区,良源食品。
㈤ 蒙伊萨的牛肉干怎么样
我知道内蒙的牛肉干最好吃 前提是你必须买到正宗的
㈥ 蒙古风干牛肉干 怎么加盟代理啊
蒙古部落-中国最大的蒙古特产网上帝国。
这个网站,有各大品牌的牛肉干在线批发团购。
我的建议是,如果你只做一个品牌的牛肉干,恐怕会受产品单一,款式单调,货品缺乏丰富的影响,同时,按现有加盟连锁政策,一旦加盟,将会受到品牌供应商的限制的制约。因为这品牌,要保证品牌在店内的唯一性和排他性。不允许其它品牌或者品种进入店面的。
如果你真的想搞好牛肉干经营,你是否应该考虑与其它蒙古产品搭配营销,比如,陈列一些马奶酒,奶酪,干果,鹿腿,羊排,牛排,蹄筋等等。这样,既丰富的店面,也会形成客户想到带动的局面。避免因货品单一引发的客户流失。当然我只是建议。并不排除加盟的优越性。
蒙古部落网站上面。有好多产品,值得你去体验,同时,蒙古部落旗舰店,在淘宝网上也同步设立。
希望我的回答能引起你的思考和斟酌。
㈦ 牛肉干怎么制作
那就看你想吃油炸的还是烤制了?
这两样前期工作都一样,1、就是腌肉,放各种你喜欢吃的作料,搅拌
2、然后在风干(建议做一个小架子,挂肉),风干到什么程度取决于你的喜好。风干太长会跑水分,吃起来硬一些,不过风干少的话肉质的保存期会短,容易坏。
3、风干好的肉,切成小块,看你想怎么吃了,(1)、如果想吃油炸,就直接往油里炸就可以了,喜欢吃麻辣的话可以放点辣椒油。炸的时候要注意火候,炸时间太长,肉会脆,而且都是油的味道了(2)、烤制的话就麻烦一些了,我也没试过微波炉能不能做的出来,我只知道小时候我母亲直接在火上烤,如果喜欢吃麻辣的话烤前可以涂点辣椒油什么的就行了。
我是正宗的蒙古族,牛肉干的由来你应该知道吧?是成吉思汗西征时候的军粮,所以说也算是我们蒙古族的美食文化了,很乐意为你解答,呵呵
㈧ 制作牛肉干的配方是
我们是内蒙古最大的牛肉干生产厂家--“蒙伊萨牛肉干”公司是一家集畜牧养殖、清真牛羊屠宰、 中西式牛肉熟制品加工销售于一体的内蒙古自治区政府授予的
农牧业产业化重点龙头企业,同时“蒙伊萨”商标也是内蒙古自治区著名商标。
公司引进西班牙菲伯萨公司最先进的屠宰加工及熟肉制品加工生产线, 按照欧盟标准由西班牙菲伯萨公司设计的屠宰加
工及熟肉制品加工车间,采用国际HACCP食品安全控制管理体系,封闭吊挂式屠宰,低恒温加工流水线,牛羊肉排酸、分割、
冷冻,宰前、宰中检疫, 全程质量跟踪等一系列的先进技术,形成年屠宰活牛10万头,羊20万只,能够生产分割冷鲜肉、冷冻
肉2万吨 ,年加工牛肉熟制品2000吨的生产能力。
公司采用先进的企业管理模式、领先的加工工艺、优秀的管理人才,以良好的商誉、诚信的售后服务、完善的销售网络为
企业准则。严格按照《清真食品管理条例》生产加工储运规范要求,并由内蒙古伊斯兰教协会监制。 蒙伊萨公司全体员工,
担负着重大的社会责任,始终把食品安全作为企业的最终价值观,如今食品安全道德工业已形成全体员工的共识。扈成董事长
说:“蒙伊萨是全体员工的企业,更是社会的企业。她的成长靠社会的支持!必须为社会创造财富。我们要把有限的生命投入
到无限的事业中用真诚的服务赢得社会的信赖。