Ⅰ 开一个炸酱面馆赚钱吗
发展的空间，经营者选租店面时，要考察店铺是否存在发展的空间，也降低了后期经营风险。并且确定店铺位置前需要综合考虑店面的周边环境。选址不仅仅要考虑周围大的市场环境，还要考虑炸酱面店的长期发展因素等。
Ⅱ 私房炸酱面怎么做好吃 私房炸
食材明细
面两人份
肉糜300克
黄瓜一根
胡萝卜半根
绿豆芽一百克（约一把）
蒜碎一汤匙
姜末一汤匙
葱伴侣豆瓣酱两汤匙
甜面酱两汤匙
鸡精半茶匙
香油少许
私房炸酱面的做法步骤
1
把葱伴侣豆瓣酱，甜面酱各两汤匙，兑一汤匙水，充分搅拌均匀。
2
黄瓜，胡萝卜切丝，和绿豆芽分开焯水备用，黄瓜在开水中烫一下即可，不要久。
3
先把肉糜和一半姜蒜末炒散，发白盛出备用。
4
清洗干净锅，放食用油，量大概和酱差不多，把酱放进油里。盛酱的碗兑水冲一下，用铲子搅拌，油和酱混合均匀。小火烧并搅拌到冒小泡。
5
继续搅拌到酱和油融在一起，倒入肉糜翻均匀。
6
酱碗里沾的酱用半碗水冲一下到进锅里去，和剩下的蒜姜末，搅拌均匀大火烧开。
7
小火熬煮，十分钟。再大火收汁，收汁的时候要不停得搅拌，不能糊锅，收到锅里完全没有水，只有酱和油即可，出锅放点鸡精和香油即可。
8
面煮好，码上蔬菜。
9
浇上肉酱搅拌均匀即可食用。
小窍门
1，炸酱面最重要的是酱，炸的时候要小火，别糊锅底了。炸久点会香，但是要记住一直保持最小火
2，放入肉糜后，熬煮久点会更好吃，但是小心别糊了。
Ⅲ 私房秘制炸酱面的做法，私房秘制炸酱面怎么做
1）将大部分黄瓜切成小丁，青椒也是。
2）剩余的黄瓜及小半只胡萝卜切成丝。
3）葱姜切末，花椒洗净备用。
4）锅中热油，倒入花椒熬油，熬至香味出来后可以把胡椒葱锅中捞出。
5）火继续开，加入青椒和猪肉。
6）加入黄瓜丁，清清翻炒。
7）加入胡萝卜丁。
8）加入甜面酱，翻炒出锅。
Ⅳ 道味炸酱面加盟费多少
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。
Ⅳ 谁知道深圳哪里有统一老北京炸酱面卖跑了很多超市都没看到——！
那个炸酱面好吃么，你可以在淘宝上买六必居的干黄酱，自己炒酱，和正宗北京炸酱面一个味道！如果你是北京人，你懂得！
Ⅵ 炸酱面女孩加盟可靠吗
炸酱面女孩源于一则很出名的故事，我以前听说过，在安徽有个加盟品牌就是引用这个故事来创立的连锁品牌，做的，据悉做的很不错，等到我们北方也能有这样的店我就去尝尝
Ⅶ 私房炸酱面的做法，私房炸酱面怎么做好吃，私房
1.准备好炸酱材料。
2.鸡肉切小粒加入10毫升料酒，胡椒粉，糖腌拌均匀。
3.杏鲍菇切碎，葱切碎。
4.准备好面条和拌菜。
5.黄瓜，腌萝卜全部切丝备用。
6.炒锅倒油倒入鸡肉翻炒至变色盛出。
7.底油在爆香葱花。
8.放入杏鲍菇翻炒。
9.加入黄豆酱。
10.加入甜面酱。
11.在加入甜辣酱。
12.炒出酱料的香味。
13.加入料酒炒香。
14.然后加入适量的清水小火熬制10分钟。
15.开大火放入鸡肉继续翻炒。
16.加入蚝油翻炒。
17.酱汁浓稠关火。
18.锅中水烧开放入面条煮熟。
19.捞入碗中上面加入黄瓜丝，腌萝卜丝和炸酱即可。
Ⅷ 老北京炸酱面哪里有正宗的加盟连锁店呢
我觉得北京勤劳外婆家的不错