1. 久浏香鲜肉包可以代理吗
你好
可以代理，不过费用要问清楚。
望采纳谢谢
2. 今天早上去菜场看见有家新开的馒头店叫青露馒头买了两个鲜汁肉包发现包子特别白，不知道正常不
特别白就不是很正常，可能是加了漂白剂，吃多了对身体危害很大的。建议可以吃一些杂粮馒头，我平时买的比较多的是禾满康的五谷馒头，他们的馒头里富含多种矿物质和丰富的膳食纤维，而且添加了L-阿拉伯糖和益生菌，能起到抗糖作用，还能促进肠胃消化，总的来说就是很健康
3. 巴比馒头鲜汁肉包配方，有需要的吗
关于馅料多汁这个其实是有小窍门的，今天小编想告诉大家的就是关于馅料的经验和心得，希望可以帮到你哟。
鲜汁肉包馅料配方窍门
方法/步骤
1
放入猪皮冻
包包的时候适当添加一些猪皮冻可以使馅料多汁水。
需要注意的是猪皮冻不要太多，还有就是皮要捏紧，避免汁水溢出。
鲜汁肉包馅料配方窍门
2
不要皮和骨头
馅料里面不要加皮和带骨头的。
第一是容易硌牙，第二就是馅料不好嚼，干巴巴的。
鲜汁肉包馅料配方窍门
鲜汁肉包馅料配方窍门
3
适当添加肥肉
馅料汁水多，关键的一点就是馅料不要只用精瘦肉。
肥肉记得去皮，带皮的肉不易剁碎。
鲜汁肉包馅料配方窍门
4
对馅料进行补水
馅料剁好放入生抽老抽酱油，还可以加一点水。
确保馅料粘稠，这样包出来的一定是多汁鲜美的。
鲜汁肉包馅料配方窍门
5
皮不宜过干
皮过干，在蒸的时候会吸收馅料里面的水分。
揉好面团以后，需要用干净的湿毛巾盖住，静置大约2个小时。
鲜汁肉包馅料配方窍门
6
拌油
对于素包需要拌入适量的油，避免馅料过干，影响口感。
需要注意的是不要拌猪油。
最好用熟油，不要用热油或者冷油（没经过烧热这步程序的油）。
鲜汁肉包馅料配方窍门
注意事项
不要纯瘦肉
我在上海开了几年包子店，现在在湖北学校食堂里面做面点主管，肉馅每周都调，下面我来讲一下肉包子馅料的调制加料过程。
好吃的鲜汁肉包馅必须达到以下几个条件，肉包子蒸出来一口咬下去汤汁四溢，有汤包子吃起来才不会干巴巴的，馅要咸淡适宜，盐乃百味之首，盐放的多少直接影响馅品质。然后就是鲜味的突出。吃到嘴里让人不会感觉油腻肉腥，最后是回味，有了回味别人就会觉得这个包子好吃，下次还想吃。
怎样做到咸淡，鲜味，回味，融合一体的馅料，就需要知道哪种调味品对应的提鲜，去腥，回味的作用，哪些调味品能放？哪些不能放？放多少？没有经常做的经验，没有拜师学习，只在网上搬运的人是不会了解其中奥秘的。
每斤肥肉3成或4成，瘦肉7到6成的比例，肉自己吃一定要买新鲜的现绞的，农贸市场会有个别不法商贩用带骚味淘汰的狼猪肉母猪肉槽头肉淋巴肉制作现成肉沫。
每斤肉加水后7到8克盐最佳，
8克糖，提鲜
20克葱，去腥增香，最后放
25克姜，去腥增香，打成姜水
2克黑胡椒粉，去腥增香
3克白酒，去腥增香
3克耗油，提鲜
2克生粉，增嫩
5克鸡精，提鲜
5克味精，提鲜
5克老抽，轻微上色
10克生抽，提鲜
水200克，嫩肉
香精：不能放
肉沫先放冰箱冷藏几小时，然后除了葱其它调料都拌肉里，25克姜兑200水打成姜水朝一个方向分次打进肉里，我们是用机器打，家庭手工会比较吃力点，肉水打成一体后加入葱沫搅拌均匀，盖上保鲜膜冷冻到不软不硬就可以包了。
有些人喜欢放少量苏打粉啊，用开水打肉啊，放什么透骨香精啊，十三香啊，五香粉啊，还有放什么料油的，完全没有必要。尤其是料油五香粉十三香苏打粉这些是都是画蛇添足，也不是说放了不能吃，放了这些会破坏肉本来的鲜味，容易串味不纯。
当然每个人的口味不同，适合自己才是最重要的。我是老K，后期我会出视频来详细讲解街头面点的制作方法。
我是包子店老板，街头鲜汁肉包子的馅料配方写下来
4. 香笼记小笼包加盟费用多少加盟代理需要什么条件
香笼记小笼包加盟费具体请咨询官方，加盟代理条件如下：
年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。
拥有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。
认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
自愿遵守公司的经营管理规定、维护公司形象、执行规定的运作管理模式。
加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。
具有开放的意识和健康的心态。
具有一定的资金实力和管理能力，拥有良好的商誉和投资意识。
5. 包小白包子铺可以加盟怎么样
对于一些准备做小生意的人来说，加盟一家包子铺还是很不错的，现在包子铺加盟可以也不会像以前做早餐那么累需要半夜就要起床的
6. 包子加盟连锁品牌有哪些
1、阿泰包子
管理支持：阿泰包子加盟得到督导系统的管理训练和营业帮助，加盟商能够依靠总部成功的经验最大限度降低运营风险。
总部支持：总部提供全方面支持，在任何条件下都做到确保每个分店正常营业。
2、包翻天包子
包翻天加盟店主打理念：一路征服食客千万。加盟模式有单店经营或区域代理任由选择。
从窗口店到上百平方可大可小，既可开不同面积的堂食门店，包翻天特色包点加盟也可以档口形式只做外卖经营，结合当下O2O模式，线上线下齐发力。
3、巃汁味包子
巃汁味包子加盟宣传优势：1-3万投资开店，总部全程培训，从技术到配方，从营销到管理，几天掌握核心技术，快速经营。开店无需大型设备，原材料采购简单，无需创业经验，也可开包汁味包子店。
4、巧福娘包子
巧福娘包子主打加盟理念：巧福娘包子，南北风味兼得，满足不同需求。十余系列、百款单品、多元组合,复合式经营轻松揽客。
主打加盟优势：傻瓜式操作，统一料包轻松复制美味，减少人力成本；省房租，无需大厨房；专人指导全程帮扶，5㎡小店即可，节省不必要的开销。
5、庆丰包子
加盟庆丰包子需要缴纳履约保证金：加盟商在和总部订合同时，为了确保加盟商能够很好的履行合约，会向加盟商收取一定的费用作为保证金。庆丰包子告知在合同期到了以后，如无任何违约情况将全额返还。
据了解加盟庆丰包子所需要缴纳的保证金为北京本地区域16万元、外省区域20万元。
6、合泰园包子
合泰园包子加盟主打优势：统一配送家具、设备、原料等硬件设施，管配送，管安装，一站式服务让创业更轻松，装修风格不用愁，合泰园包子加盟品牌拥有一整套的设计部门，为创业者拿出中意的户外、室内装修图纸，确保万店如一的独特体验。
7. 鲜汁肉包馅料配方
肉包子有很多种类型，但是比较受年轻人喜欢的，还是先吃肉包子，这种包子里面的汁水很多，轻轻的咬下去，香浓的肉汁就会流出来，而且不会让人觉得腻的，故意在调馅的时候，肥肉和瘦肉的比例是很有讲究的，如果肥瘦比例没有放好就会把包子做得很干，馅料也不会流油，影响到整体口感。
鲜肉包
面粉300克、水150克、酵母3克。（如果喜欢甜的可以加15克白糖）
馅料
猪肉150克、葱姜水120克、盐5克、白糖5克、胡椒粉少许，老抽5克。
份量12个
做法
1.将肉馅（三成肥七成瘦）放入容器中
2.葱姜水分几次加入肉馅中（葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀）
3.再倒入其他调料和5克葱末
4.搅拌均匀（搅拌好的肉馅放冰箱冷藏）
5.面粉，水、酵母（白糖）揉成面团发酵至两倍大
6.然后分成12份
7.将小剂子按平（中间厚一点，边上薄一点）
8.包入猪肉馅
9.将猪肉馅包好
10.放在涂过油的蒸笼上（或者下面放硅油纸）30度的环境下，发酵30分钟左右。冷水上锅，蒸18分钟左右，关火后三分钟开盖
猪肉包子
材料
原料：猪肉糜、鸡蛋、面粉
调料：葱花、姜末、盐、糖、老抽、鸡精
做法
1、猪肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精，沿一个方向搅拌均匀。
2、面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状。
3、面团中加入油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团。
4、发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子，擀成面片包肉馅。
5、包成包子的样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖，虚蒸3分钟即可。
8. 东坡肉包加盟费多少
你好，现在餐饮行业出现两极分化的情况，一种情况是热热闹闹的，一种情况是冷冷清清的，这明显的差别是与选择的项目紧密联系在一起的。因此为了能够有更多的食客，建议选择一个在市场上认可高、受众广的项目，费用根据个人的情况来选择。
9. 东坡肉包加盟费多少钱
肉包面积虽然小，但是它这种薄皮嫩肉、味醇汁浓、酥烂而形不碎的美食，品尝起来会给味蕾极大的满足感，是让人会选择再次的品尝。
关于它的这个费用，这个是不高的，仅仅加起来几万块钱就可以开店！
10. 加盟代理怎么做
代理是指委托第三者，为其完成某些工作或任务。加盟代理就是成为第三者帮别人完成某些工作或任务。通常是销售产品。
前提条件：找到代理商。找到代理商后需要经过：
1、洽谈，比如加盟的条件，要求等等。根据条件看自己是否符合条件。
2、考察，考察代理商的实力，是否是骗子或挂羊头卖狗肉的。
3、签订鞋业，拿到代理权。这步后就可以进行销售了
4、根据代理的要求，定时完成销售额。
注意事项：各行各业的代理很多，一定要考虑非常全面。避免被骗或掉进坑里。