⑴ 豆腐干制作
你好，这个豆腐干的话，你可以直接放点肉丝一起炒，是非常美味的，稍微放点辣椒哦
⑵ 手撕豆干怎么做的
材料豆腐干(约840克)，芝麻(炒香)40克，八角1粒，干葱头(切粗粒)3粒，葱(切粗粒)2条，姜(切粗粒)40克，大头菜(切丝)80克，冬菇(蒸软后切丝)3只，荷叶(浸软)1张，锡纸1张，油纸1张，粗盐3千克，麻油少许。调味料盐1茶匙，糖1/2茶匙，五香粉1/2茶匙，沙姜粉1/2茶匙，玫瑰露酒1/2汤匙，麻油少许，炸熟蒜茸1汤匙。制法1、豆腐干洗净，抹干水分。2、把八角、干葱粒、葱粒、姜粒、大头菜丝和冬菇丝等材料，加入调味料拌匀，放入锅内一起煮．3煮熟以后晾凉，即可食用．
⑶ 如何制作豆腐干
1.要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的。
2.豆腐一个切成两个。
3.锅内放水加入八角。
4.八角煮沸，那后要打起来备用。
5.锅内放油。
6.倒入豆腐，加点酱油。
7.放入盐巴和适量的糖。
8.翻炒均匀。
9.加入刚打起来的八角和水，然后在锅里闷2分钟就好了，自己做的非常的香，而且好吃。
⑷ 手撕豆干批发选什么品牌好
浏阳廖掌柜
⑸ 手撕豆干工艺流程
豆干流程挺多的用到的机器主要有切豆干机-夹层锅-油炸机-拌料机 如果要包装的话还要真空包装机、杀菌锅等~ 不知道您要的是哪个阶段的机器~
⑹ 手撕豆腐干的具体做法有哪些
手撕葱香酸辣豆腐干
食材明细
主料
豆腐干适量
辅料
香葱适量
姜适量
蒜适量
配料
李锦记味极鲜酱油适量
红油辣椒适量
白糖适量
香醋适量
花椒油适量
红油适量
花椒面适量
香油适量
味精适量
手撕葱香酸辣豆腐干的做法步骤
1、把香葱、姜蒜切碎备好。
2、豆腐干用热水把表面冲洗干净。
3、把豆腐干切成薄片。
4、用手把切好的豆腐干顺着纹路撕成条状。
5、在撕好的豆腐干上放入两勺姜蒜末、三勺李锦记味极鲜酱油、一勺半香醋、一勺白糖、一勺花椒面、一勺红油辣椒、一勺红油、一勺花椒油、一勺香油、一勺味精。
6、再放入切好的香葱。
7、把放好调料的豆腐干拌匀即可。
8、把拌好的豆腐干装盘，一道香、麻、酸、辣、甜的豆腐干一定让你忍不住流口水！
⑺ 苕皮豆干加盟费用高吗
这种小吃本来就是小本 不高的
⑻ 一个人如何开好一家苕皮豆干加盟店
其实做什么事情只要用心就一定能办成，只有想法没有行动是做不好的，想开就行动吧
⑼ 大方豆干有制作加盟吗
有图吗？看看照片