A. 在大规模餐饮管理有限公司食堂打工,从厨工学到厨师群里而厨师能不能学到管理到经理。
肯定能的。从基层一步步努力到管理直到经理,路有些艰辛但有志者事竟成不是吗!加油
B. 浙江厨工酿造有限公司怎么样
简介:浙江厨工酿造有限公司前身于皆春官酱园,创立于同治庚午年间(1870)年;1956年公私合营,建立为瑞安市酿造厂;1996年工厂进行易地改造,拥有宽敞明亮的厂区。占地面积26000平方米,固定资产2680万元,并有一支300多人高素质的职工队伍,其中各类专业技术人员52人。具备了机械化生产装备与先进工艺技术及检测设备,已成为温州市十佳食品生产企业和浙江省卫生先进企业。四十年来为国家共创税利3980万元,是瑞安市的创税大户。1998,瑞安市酿造厂遵照市政府会议纪要精神,实施了企业改制,变更为瑞安市厨工酿造有限公司,200年2月23日变更为浙江厨工酿造有限公司,迈上了现代企业制度的轨道。
法定代表人:潘孝国
成立时间:1987-11-23
注册资本:500万人民币
工商注册号:330381000015429
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:浙江省瑞安市安阳街道杨家桥下沙塘
C. 瑞安厨工酒厂在哪里。据说在这个酒厂对面有孤儿院 我想去那里看看!
可以看看了及发布消息。免费发布查找珠海生活,黄页,公司,酒店,购物,招聘工作,旅游娱乐,天气,饮食,公交路线, 汽车销售房地产及二手市场租赁信息。 ..
D. 职工餐厅一个厨师加一个厨工最合理可供多少人用餐
要根据员工餐厅实际用餐人数确定厨师和厨工的数量,大概的比例是一名厨师+两名厨工(厨工还要负责主食)可以满足30人用餐。
E. 想找个大锅饭厨师工作,工资5000,亲们!帮帮忙吧!
去你所在地的人才市场看看吧,或者当地美食街看看吧!祝你好运!
F. 西餐厨工(有经验的西厨厨师进来)
能,你有餐饮的底子。西餐很好干的。你去西餐干有专门调酱汁的,大的西餐厨房分 冷菜 热菜 西点 扒炉 炸锅 盘头 比如说冷菜就负责切蔬菜做果盘什么的,沙拉汁调酱都给你调现成的了 扒炉就是煎牛扒煎好就行有做盘头的摆盘头淋汁
我七年做中餐小吃厨师底子。我学西餐学三个月就通了。能干大工。但现在自己干了小美食档口。学习餐我建议先进星级酒店西餐干打杂,那忙就去哪搭手,这样见识学的全面点。对酒店设备和西餐摆盘头及比较贵的菜做法熟悉了,不用太精也行 对松露 鱼子酱 珍贵菜认识。在好再贵的牛排也都是煎扒烤出来的。这么多年我对餐饮的理解就是 越贵的东西最起来越简单 ,比如鱼子酱
我一辈子所学无数,但到头来都上不了大雅之堂。干了十多年餐饮竟在小店干。起初工资还可以,现在赚4000多。我们的小辈后起之秀上大酒店2年多点现在赚6000多。等我现在想学了发现年纪大了,成家立业了,就算在从学徒坐起一个月赚2000块左右根本养活不了自己和家人。总之一句话当哥的告诉你一句话,宁为玉碎不为瓦全。当初我想去大店家里坚决反对说我不是干厨师的料,做菜盐都老忘放。什么还能干一辈子饭店啊。十三年过去了我还在干饭店。每日早6点上班晚8点下班。一天休息没有。老乡比我出道晚在大酒店当厨师心疼我把我介绍去了。我在小店当初师到他那打杂都打不了。鱼都认识不全。
G. 我在一个央视企业食堂当厨师,二个厨师二个厨工二个厨工工资是一样的,可我厨师两个工资差500,,这次
对自己的薪资不满意可以直接私下跟老板联系,就事论事的谈。
作为一个老板的话:他当然希望能给员工越低的工资,干越多的活,
而你这种仅仅是因为自己工资没有调动而心生嫉妒,跟同事的比较是不能正确的让你看到你自己的处境的。你应该换一个角度,站在老板的角度上来思考。
老板给你钱,必须是你给老板创造了价值,或者是帮了忙,把需要做的事情给做了。
而你做的事情的价值在老板的心里绝对是有数的,如果你不能好好包装你自己,比如正好被老板撞见你别人在做事而你在刷手机,肯定印象分就会降低(以你们做同样的活而言),那么老板不给你涨工资都是有原因的。
多学会换位思考才能究其真正的原因。
H. 厨工是做什么的
给你介绍一下厨房员工的职务叫法:
按级别大小分
行政总厨--各楼层厨师长--各岗位大佬
1.炒锅:大厨、二厨等依次(分工再细的厨房还有专门过油的或为了达到标准口味而专做某菜的)--对应各自的打荷厨师(给对应的厨师准备相应的盛器、根据菜肴准备相应的用具、将对应的厨师做好的菜肴摆型等工作)--实习小弟
2.砧板(俗称切菜\配料)--头砧--二砧等依次.
3.凉菜:凉菜老大--凉菜中工
4.烧腊:烧腊老大--烧腊中工
5.上什(蒸锅):大工--中工
6.水台:(负责宰杀鱼或处理蟹类等)水台大工--中工--实习小弟
7.面点:面点老大(也分中式和西式面点)--面二--普通面点厨师
8.粗加工