❶ 我是白手，想加盟个特色小吃店，但又不知道加盟哪个好
廖排骨、紫燕百味鸡
❷ 薯塔多少钱一串
一串薯塔的成本至多在0.5-0.8元,根据各地消费水平的差异,卖价3-5元,
❸ 薯塔用什么土豆
什么土豆都可以的。
试试几种土豆吧，那种更适合做就用那种，实在没有，也要学会用其它类的土豆做。
❹ 哪里教狼牙土豆做法炸薯塔培训油炸技术加盟
狼牙土豆做法
材料
土豆，香菜，葱粒，盐巴，鸡精粉，胡椒粉，糖，醋，辣子油
做法
1、把土豆去皮，切成狼牙形状。热油炸至喜欢的程度，捞起。
2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀。根据自己的口味来调味。
3、最后加入香菜和葱粒，上桌。
❺ 淄博薯塔，章鱼小丸子，加盟价格
距离淄博较近的山东省菏泽市 有千里之香章鱼小丸子 外焦里嫩 口感时尚 透明化方案 非常不错。
❻ 做薯塔适合用什么品种的土豆，求专业做的给个简易，最好说的具体一点。
听你这么说的话看来你是做薯塔发现薯塔做出来后太软不脆，以为用错土豆了吧？薯塔用竹签串好后用盐水泡半个小时，再晾干水再炸，或者用盐水泡一下，去掉外面的淀粉层，用开水焯或者蒸炉蒸一下，凉一边或者放冰箱冷冻层，这两种方法处理过的薯塔炸的时候又省事又脆，整个过程的目的就是尽可能的去掉薯塔里面的水分，盐泡过后水分会流失，薯塔蒸熟后水分也会流失，放冰箱冷冻的话水分一样的流失，为的就是这个