⑴ 农院路的宝螺鸭脚煲超喜欢,东葛路也见有一家,求加盟电话,网上找不到。
你算是问对人了,这家我也很喜欢吃,是我们校友开的。现在几个店都是他们的,直接打他们电话就可以了解了。
⑵ 重庆鸡公煲苗寨啤酒鸭怎么 加盟,多少钱呢
很简单 先找钟意的品牌 然后再实地考察 谈合作 价钱各有不同吧 肚小川重庆鸡公煲性价比挺高的
⑶ 鸭滋味怎么加盟
建议去找他们的官方渠道,先了解清楚,再做决定
⑷ 有谁知道德州那里的那个亳州鸭煲是连锁的如果要加盟需要什么条件或者要求
其实那个东西在本地没有太大的连锁店,大部分都是一家人干的,找个师傅交点学费就是啦
⑸ 绝味鸭脖卤货怎么做
主料
鸭脖子500克
辅料
色拉油3汤匙
蒜4瓣
姜4片
海天招牌拌饭酱1汤匙
老干妈牛肉辣酱2汤匙
生抽2汤匙
海天黄豆酱1汤匙
九制话梅3颗
甘草橄榄3颗
八角4粒
桂皮10克
冰糖10克
水1000毫升
私房卤鸭脖的做法步骤
1. 用料:主料A:鸭脖子500克调料B:色拉油3汤匙,蒜4瓣,姜4片调料C:海天招牌拌饭酱1汤匙,老干妈牛肉辣酱2汤匙,生抽2汤匙,海天黄豆酱1汤匙调料D:九制话梅3颗,甘草橄榄3颗,八角4粒,桂皮10克,冰糖10克其它E:水1000毫升备注(关于材料的一些罗嗦):味道永远是众口难调的东西,所以我喜欢的,也不一定人人都爱,这个味道是咸鲜带甜辣,如果你喜欢辣一些,可自行添加一些干辣椒。
2. 鸭脖斩成合适的段状,洗净,之后开水锅中焯5分钟后捞出,再用冷水冲洗干净,这样能去掉一些腥味。
3. 调料B中的蒜和姜去皮、拍碎、切细,锅烧热,倒入油,把蒜姜煸至金黄出香味。
4. 下入调料C中的酱料,稍炒一下,至酱香味飘出。
5. 把处理过的鸭脖子放进出,炒几下使其均匀裹上酱料。
6. 倒入水,水量应没过鸭脖子,水要一次加足,中间加水会影响味道。
7. 准备好调料D,然后依次放入锅中。
8. 将材料煮开。
9. 然后移入煲中(没有的话就直接在锅中煮,不过火候要注意,以免烧干),小火煮一小时以上。
10. 煮好的鸭脖子捞出,放在晾架上使表面风干。
11. 汤汁冷却(冬天汤汁最好不要凝结)后,把鸭脖子再放进去,浸泡过夜。之后
12. 再捞出可即食,也可以再放在晾架上使表面汁水风干。
13. 撕着吃,超带劲。
⑹ 我想开鸡公煲,但不加盟,请问友友们
重庆鸡公煲 是个地方菜名是不允许注册的!就像北京烤鸭一样,你可以挂北京烤鸭的牌子开北京烤鸭店,但是你不能挂牌叫全聚德,因为全聚德是被注册下来的!同样,你可以挂重庆鸡公堡,但是不能叫百味香。他们注册的是百味香三个字,而不是重庆鸡公堡。所以重庆鸡公堡谁都可以用不会侵权。有一家教酱料技术的鸡公煲直营店,不加盟也能开,老板电话是一三七九二一七二八一一
⑺ 我想到别人的饭店去做明档菜,寻求加盟商怎么做,我的菜品是汽锅肉丸汤,秘制养生鸭和海味粉丝煲
材料
原料:肥牛片:5oZ(150g,可以根据个人喜好调整多少),金针菇:4oZ(约100g,可以根据个人喜好调整多少),粉丝:1小把,水:300ml,调料:沙茶酱:2汤匙(30克),老抽:适量(为了给汤水上色)
做法
做法:
1-将提前泡软的粉丝放入烧开的水中
2-粉丝煮两分钟后放入金针菇
3-粉丝和金针菇7成熟时加入肥牛,同时加入沙茶酱和老抽
4-肥牛变色后1分钟就可以出锅了
⑻ 开一家重庆鸡公煲店需要多少钱
现在这么多用【重庆鸡公煲】店名存在侵权吗?能使用该店名吗?
答:【重庆鸡公煲】是个地方菜名是不允许注册的!就像北京烤鸭一样,你可以挂北京烤鸭的牌子开—北京烤鸭店,但是你不能挂牌叫全聚德,因为全聚德是被注册下来的!同样,你可以挂重庆鸡公堡,但是不能叫上海的餐饮公司“**香”重庆鸡公煲。他们注册的是**香三个字,而不是重庆鸡公堡如果你加盟的话,只是加盟的“**香”这3个字,重庆鸡公煲谁都可以使用的!,面积建议在100左右,可以考虑设在二楼,房租5-8万,装修和设备购置10万,流动资金10万,一共准备30万,不少的人都看到了重庆鸡公煲现在的发展,也都看到了它的前景商机。所以许多人都想要体质这个有潜力的美食,那么投资者就问了加盟重庆鸡公煲需要多少钱?开个鸡公煲店5万够了吗?重庆鸡公煲有着独特的口感,实惠的价格,得到了消费者的喜爱,品尝到了全新的美味,同时吸引了很多人的创业目光,现开店只需万元的资金,对于多数人来说,选择投资都是没有资金压力的。加盟重庆鸡公煲一般年收入多少?在你投资之后,也会对你进行一系列的扶持,让你可以更加轻松的成功开店,赚得更丰厚的利润回报。