A. 想学中餐 在大连哪里有啊
可以去新东方,或者地方性的大连烹饪学校,在春柳那,还有个私立烹饪学校在华南那,具体价钱不太知道。如果准备学了自己创业的话,可以去“法餐谋”网站学习下餐饮方面的法律法规,会对你开店及经营有很大帮助的。
B. 开家中式快餐 用哪家料理包好呢
不管你是开什么餐厅,如果选择料理包那么一定得选一家在市场大家比较认可的料理包,虽然客户不知道,但是至少要符合客户的大中口味,谷言公司于1997年取得了自营进出口权,2001年取得了日本农林水产省关于偶蹄类动物制品热加工处理的许可,是我国目前对日出口主要的熟食加工企业之一。出口以速冻肉类、果蔬类产品为主,年出口量达5000吨,其中牛筋类产品在日本同类产品中占到市场份额的40%。公司有严格的质量及卫生管理体系,产品通过了日本肯定列表734项严格的检验检测,并于2002年取得了ISO-9001质量管理体系认证,2003年取得了HACCP食品安全体系认证。
C. 中式快餐料理包哪个牌子比较好
谷言“好饭搭档料理包”是一种通过速冻技术加工过的烹制食品。产品在包装成型后通过一条-35°c的速冻通道。使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养与口 感、香味最大限度的保存下来。除具有原食品的营养、美味外,更具备方便、健康、卫生、实惠的好处。
在城市无明火厨房、中式快餐标准化,中式快餐连锁,以及中式快餐快速扩展,保证口味品质等方面具有划时代意义 。
除了广泛行销于机场、车站、咖啡厅外卖、快餐业态中以外,也进入了更多的大型商超零售以便能让广大无烹调经验的消费者在冰箱里或者家中食品橱物柜里就能找到健康美味的即时美食。
D. 用料理包开店有人吃吗能直接告诉客人是料理包吗或者该怎么回答谢
1.有人吃。用数据和事实说的话,外卖百分之七十的餐品是料理包,吉野家、乡村基、拉面说也都是料理包的采购方,还有永和也是。高铁、各大航空的飞机餐,都是料理包。
2.以目前的形势来看告诉客人是不理智的选择。因为目前料理包是不被大众所熟知的,而非业内人士对料理包的印象也是由于岗杠香事件认为料理包都是脏乱差。并且确实也没有挺多非正规黑作坊的存在,这和其他行业一样都有为了赚钱不管不顾的。
3.不说料理包,可以说餐品是由中央厨房快速出餐的标准化中餐。可以避免骗人,也可以回答客人的问题。如果客户深究,就回答说是我们中央厨房用心认真做出的菜品。大多数非业内人士是不太清楚的。
另外要购买料理包一定要购买正规工厂生产的,像菜字头之类的就挺好的。
E. 该如何去推销中餐料理包
推销这个事,真是门学问,你说怎么做,书店里太多这类书了,全是讲的如何推销,但是基本上没有人是通过看书成为推销大师的,全要靠实践,别人的经验放在你身上不一定有效,这行业说白了,主要还是看人品和口才,看专业知识,靠恒心,有时还要靠一点点运气。不管怎么做,只要坚持就一定行。当然了书上写的礼仪知识,待人接物的方式方法还是有点用的。加油,别在网上浪费时间了,出门,开工吧,实践是最好的老师。
F. 现在料理包品牌太多,但是每家都有几个拿手
有些人就是说料理包这个不好那个不好,添加防腐剂什么的,可能吗?如果有的话,那卫生食品监督的部门那是真的冤死了,国家认可的大家好好看看,再说了,这个跟你们吃的罐头、冷冻海鲜不是一样吗?卖的便宜就说有问题的人,真的是心里有问题!
G. 什么店会用中餐料理包
古城。