㈠ 石锅鸡的功效有哪些
石锅鸡，是用石锅来炖汤煮鸡才有的美味。石锅鸡的锅子是墨脱出的，全手工打造，而且还得请背夫背出来，加上路途险要，运输成本极高，更显石锅之得天独厚又来之不易的珍贵本色，一个石锅要1000多块钱呢。本产品经中国辐射环境管理监测中心多位教授分析、检测，它富含“ZN锌、FE铁、CA钙、MG镁等多种对人体有益的微量元素。当特别煨制的高汤盛于锅中，在高温作用下，石锅中的微量元素逐渐分解于汤中，使本来美味的菜肴和鲜汤，有增添有益无价的微量元素，在味美、鲜极，扑鼻香溢的同时，达到防癌、抗皱、延缓衰老、增强体质的养身功效。此锅不同于其它金属锅，不沾锅。当然，煨制这么美味的高汤，不仅仅是只用石锅煨制就行，还得配制各种煨汤配料才行的。
㈡ 鲁朗石锅鸡
我去过一次鲁朗，我一个人，问老板多少钱一份，说100元...
㈢ 石锅鸡有什么好处
我觉得还是林芝的米林县的特色石锅味道比较可以.因为这里的石锅鸡的底料是事先预约烧好放在那边的，因为是石锅，烧起来慢。客人来时，只要把石锅重新加热，接下来就可以正式上桌，相当于内地的火锅，只是锅的材料不同。锅里的鸡是藏民放养的藏香鸡，都是放养在外面的，跟藏香猪一样绝对是纯天然绿色食品。藏香鸡是我国雪域高原特有的地方鸡种，耐寒和耐缺氧，适应于高原寒冷恶劣多变的气候环境，特殊的地域，特殊的饲养方式，使得藏鸡成为肉质鲜美、蛋白质和维生素含量高、脂肪含量极低的优质天然食品。石锅鸡辅以人参、党参、林芝特产手掌参、何首乌、当归、藏贝母、山药片、天麻、薏仁、百合、生姜、胡椒、红枣、枸杞等药材熬制，用雪山上流下的溪水慢慢炖两个小时左右才正式上桌。
㈣ 石锅藏鸡有人吃过吗怎么样
吃过啊， 是鲁朗的特色 的饮食，我在 迦名 吃的，非常 好吃啊！
㈤ 我想以石头锅为主题、主营石锅鸡、竹笋鸡、酱烧兔、怎么命名招牌名
玉石锅香焖鸡
㈥ 鲁朗石锅鸡很有名，请问配料是哪些呢
大枣3颗，当归50g，党参100g，沙参100g，百合25g，莲子25g，薏米120g，手党参15g，枸杞5g。调料要姜50g，高汤2000ml，盐15g，油15ml。
㈦ 我想加盟一家石锅烤肉店
没必要加盟..
不会的话自己请师傅嘛!
㈧ 石锅鸡和大盘鸡有区别吗
石锅鸡是用一种石头锅加热的一种鸡。这种锅类似砂锅，主要是炖煮，石锅也会释放一些矿物质和微量元素，所以味道好，还有益健康。源自四川一带。
大盘鸡是当年解放军在新疆屯垦时“发明”的一种烹饪法发。鸡块不是去炖，而是去炒，加上土豆块一起炒。土豆很吸油，味道很香。所以大锅鸡是汉人在新疆发明的一种菜，也是新疆名菜。然后传看来。
希望采纳。
㈨ 谁有石锅鸡的配方、谢谢!
石锅鸡的制作原料：精选柴鸡一只，约3斤；大枣少许；当归50克；党参100克；沙参100克；百合、莲子各25克；薏米120克；手掌参15克；枸杞5克；姜50克；高汤2000毫升；盐3茶匙约15克；油1汤匙约15毫升。
石锅鸡的做法
1.先将鸡洗净去内脏切成小块，姜切大片，手掌参用水浸泡半小时。
2.大火烧热炒锅中的油至七成热，将鸡块倒入炒锅中，快炒，肉变得紧致，颜色呈金黄色后盛出备用。
3.将石锅在火上烧热一点，如果没有石锅可用砂锅替代，倒入半锅左右的高汤，放入当归、党参、沙参、百合、莲子、薏米、手掌参、大枣，再放入炒好的鸡块和姜片。
4.大火煮开后转成小火慢炖，调入盐，中间如果觉得水少，一定要加煮开的高汤，熬制3小时就可以了。
小贴士
手掌参是西藏特产，可以去西藏驻当地的办事处特产专柜买。手掌参炖在汤里本身没有什么特殊味道，但极富营养，石锅鸡配料当中，建议一定要放手掌参。因为手掌参是西藏当地特产，配上此参，石锅鸡才算是正宗西藏美食。