⑴ 加盟做卤味店不知道前景如何
开食品店。
选址，要按照想开的食品类型选择店的位置，因为是卤味，应该是年轻人喜欢的，就要开在学校附近或者商场
质量，不管是加盟还是自营，都要以质量为先，只考虑营利，反而会没有长期的发展
人员，招人一定要招注意细节的员工，而不是自己都懒得不收拾的人，外观干净整洁等
资金，要做好短时间营利为负的思想准备
⑵ 卤菜加盟店到底可不可靠
可靠不可靠啷个晓得呢？还看你自己
就像我们小区这边，去年差不多的时候分别开了家廖排骨和棒棒鸡，算是竞争对手啦！刚开始生意都蛮好的，现在一年过去了，那家棒棒鸡都换老板了。。。
所以，无论做什么 还是看个人
⑶ 请问开卤菜店有什么风险吗不是加盟品牌店，就是普通的摊店，镇上的。盈利情况怎么样
首先建议你把相关的包装做好！看起来才专用；味道当然必须要好了；味道不好就不要卖了；才前几年做这个很多小摊都可以赚到几套房子；但现在他们都改专卖店了；你现在做小店是被淘汰的对象哦！但是相关的VI识别系统做起来成本估计在5万左右；比加盟一家正规公司要高；建议你找家专业的四川卤菜比较好！你在网上查查四川的“皇蓉肺片” 做的人还蛮多；价格不高。
⑷ 加盟卤菜店要注意哪些
加盟项目，必须要注意，
1， 公司是否靠谱，目前网上太多乱七八糟的，
2， 项目是否有市场，
3， 产品的特色特点，
4， 收费是否合理，有没有对自己有保障，
5， 扶持是否到位，有保障。
成败在于细节，
如果没做过需要掌握开店细节，选址，采购，储存，加工，流程，店面管理，损耗计算，定价，宣传，促销策略，客户管理，服务等，每个小步骤都需要有人来帮你做好，然后自己操作就简单了，这也是加盟的价值所在。