① 如何去经营一家烧烤吧刚开了一家音乐烧烤吧,有烧烤有砂锅粥,类似于酒吧,环境很好,味道也很好就是没
具体原因得自己去找,不过餐饮业做好的关键在于对客户群体的定位和服务态度,前者要考虑餐馆的位置和价位,后者是对自身素质的要求
② 砂锅粥的做法
砂锅粥看着是挺简单的,其实要想做出来的砂锅粥好吃,还是有一些小诀窍的。今天就把我家做砂锅粥的做法跟材料分享出来给大家,如果喜欢喝粥的,可以先收藏起来,有空可以试一下哦。
【海鲜砂锅粥】
材料:香米、大虾、花甲、胡萝卜、生姜、葱、香菜
调料:盐、花生油、胡椒粉
【详细做法】
1.准备一些虾跟花甲,把花甲清洗干净备用,用刀把大虾从背部切开,把里面的虾线取出来,这样子也方便虾入味,把准备好的虾装盘备用。香米提前用清水泡半个小时,时间到了之后,把水沥干,然后再腌制一下大米。香米里放入半勺盐、一勺花生油,把它们搅拌均匀,然后放进冰箱里冷藏1个小时,不放冰箱里也行。这样做的目的是为了让大米更加容易浓稠。
2.准备一小段的胡萝卜,把它切成小丁备用,也可以加入玉米或者自己喜欢的配菜,砂锅里倒入一点花生油,把生姜跟葱白放进去小火炒出香味,然后把准备好的虾倒进去翻炒,把虾炒到变色。
3.大虾变色后,加进适量的热水,一定要加热水,加冷水的话砂锅很有可能会当场开裂。加进热水后烧开,然后把准备好的大米倒进去,稍微的搅拌一下,不要让大米粘锅。再次烧开后,把锅盖盖上,开小火让它焖8分钟左右。(大米不要放太多了,不然粥太浓稠就容易糊锅。)
4.时间到了之后,打开锅盖,稍微翻动一下粥,这个时候它的香味已经出来了,闻着都很香。把准备好的花甲跟胡萝卜放进去,稍微翻动一下,然后盖上锅盖,让它小火继续焖2分钟左右。
5.时间到了之后,就可以关火出锅了,最后撒上一点胡椒粉跟香菜就可以开吃了,因为腌制大米的时候放了盐,所以不用放盐了。这一道鲜香美味的砂锅海鲜粥就算是做好了,味道非常的棒,好吃又简单,喜欢的赶紧试一下吧。
③ 有烤鱼,砂锅粥烧烤加盟店吗
一个烤鱼砂锅还要去加盟,加盟来干嘛!送钱给人家买一块牌子回来。有那钱,还不如去找个好师傅
④ 正宗潮汕砂锅粥培训,哪里有
深圳广东一代这样的店很多
去打打工,很快就学会了。
⑤ “谷米家砂锅粥”加盟怎么样
手把手教你现场做。7AF3
⑥ 加盟烧烤连锁店,再叙老街的老街烧烤怎么样啊有什么特色
再叙老街定位于大众,是老汉口特色的烧烤饮食,是烧烤与中式餐饮完美结合,包括招牌烧烤系列、经典小海鲜系列、冬日暖锅系列、开胃凉菜系列、砂锅粥系列、老街特饮系列、主食小吃系列等,充分满足了各类人群的需求。
⑦ 米芝莲砂锅粥
米芝莲餐厅环境舒服,砂锅粥好好吃,可能是我吃过最好味的砂锅粥,一定要试,配上烧烤,碳烧生蚝不错,加上一札生啤,边喝功夫茶边免费WiFi,人生何求,简单生活轻松亨受、粥以让您留莲忘返。