㈠ 水头排骨泡为什么会酸
一、加放了过量的悔神棚食醋；
二、水头排瞎宏骨泡存放的时间过久碧则导致细菌分解汤的营养变质而尝起来会有算算的味道。
㈡ 温州水头排骨泡的裹粉成分有哪些
温州水头排骨泡的裹粉成分有淀粉和面粉
排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉链岩正以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨，是一道枣春中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维棚悔生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。
㈢ 水头排骨泡
磨磨唧唧
㈣ 水头炸排骨用什么调料能让肉不软
炸排骨可以到超市买香炸粉，也可以自己搭配，用1；1面粉，淀粉，加一点泡打粉，调成糊状，把排骨先淹一下，加十三香，葱姜蒜淹10-15分钟，然后把排骨捡出，放在面糊内裹匀，沾上面包糠，炸就可以了，炸呈金黄色捞出就可以了。这样排骨外表酥脆，里面香软。
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