❶ 石家庄老字号美食店铺推荐
唯有梦想与美食不能辜负，味蕾上的记忆最顽固，石家庄也深藏着很多20年以上的老味道，用其独特特色的口味，既见证着这座城市的发展，同时又是很多老石家庄人记忆中的味道。下面小编就来推荐一下石家庄老字号店铺，去旅游的朋友一定不要错过了，详情请见下文。
1、洞庭洲饭店
老北京铜锅涮肉相信大家都吃得不少，但历经三十年仍然能够长稿扰中盛不衰的，你吃过几个呢?这家铜锅涮肉从1981年开始营业，到现在已经39年了，这么多年过去了，味道依旧没有变化。虽然是依托于防空洞建设，但每天晚上都会排队，冬暖夏凉，里面恒温15度。洞口朝北，进去十米之后就感觉阵阵凉意袭来，越往里走越冷。有的吃货大老远过来就是为了吃一口他家自己调制的麻酱料，醇香够味。
2、工农路红烧猪蹄
一天出摊两次，每次满满一桶猪蹄都会卖个精光。可别小瞧了这家路边猪蹄摊，这一卖至少有30多年，就算不挂牌子，来往的人也知道三轮车里的美味。不知从什么时候开始，她家猪蹄早已成了周边食客餐桌上必不可少的一道熟食。真是几天不吃，心理痒痒，有的熟客早已跟着此摊吃了十多年，每次都吃的满口红润，相当杀馋!
3、东方红海鲜自助
这家海鲜自助开了也有近20个年头了，一直以高口碑的品质和服务对待大家，每到周末都会排长队，不早点来的话得排队1小时左右。菜品的种类丰富多样，最佳的吃法是先吃海鲜类，挪威的三文鱼、雪蟹腿、螃蟹、烤生蚝，后面可根据自己的口味挑选自己喜欢的食物。
4、甘家罩火烧
甘家牛肉罩火烧罩饼老店，也承载着一代人的记忆。虽然几经搬家，但现在仍然人满为患。很多老石家庄人一提到甘家罩火烧，都如数家珍。甘家的牛肉汤吊的很清，不像白家那么浓。煮透的火烧切块入碗，给人的感觉，犹如青山绿水一般。甘家的牛肉汤看似清亮，喝起来却油味十足。尤其是那口老汤，喝起来满口牛油的香味。李慧
5、红楼卷饼老豆腐
一条老胡同里，一直有一份让很多人想念的老味道。简单的一根卷饼外加一碗老豆腐，最早从1986年左右就扎键山根于此，到现在已经过去30多年。眼前的衣物款式变了又变，而这一口大饼卷菜配老豆腐却一直流行。
烤猪蹄
主料猪蹄1500g
辅料老抽2大勺 红糖10g 白酒1大勺 蜂蜜10g 水适量 姜15g 食盐3小勺 八角2个 白醋1小勺 香叶5片 茴香籽5g 葱15g
烤猪蹄的做法
1.猪蹄剁开
2.用喷枪烧一下指甲缝里的毛，然后用刀刮一下，清洗干净
3.放入冷水锅里开锅后煮3分钟捞出来洗干净备用
4.电压力锅内胆里放上姜片、葱段、八角、香叶、小茴香，再加入白酒
5.加少许白醋
6.加适量老抽
7.加适量红糖
8.多加点盐
9.然后将焯烫好的猪蹄放进去
10.倒入开水然后摇一摇放入电压力锅里开启蹄筋档
11.用老抽和蜂蜜调一点料汁刷表面用
12.等到猪蹄炖熟了捞出来，放入烤盘内，表面刷了料汁放入200度烤箱烤20分钟
13.烤期间再刷两次料汁颜色更好看
烹饪技巧烤制半截刷料汁时一定要用很长把的刷子，千万别烫到手，还有不要烤太久了，不然猪蹄的皮就会像皮筋了。
❸ 金霸王烤猪蹄的版权是谁的
金霸王烤猪蹄加盟总部。安心加盟网信息显示金霸王烤猪蹄的版权属于金霸王烤猪蹄加盟总部。金霸王烤猪蹄品牌成立于2003年。公司总部位于江苏高锋搭，在江苏省无锡市新吴戚拿区红旗路75号基旅附近，公司以经营烤猪蹄为主。
❹ 卤有有热卤猪蹄加盟总店在哪里
卤有有热卤猪蹄是一个，全国性的加盟店。他们总部在山东烟台。
❺ 方燕烤猪蹄加盟
所需食材 ：
烤猪蹄的做法四只带筋猪前蹄（约两斤半）；黄酒；老卤（没有的买超市综合卤料的香料包现卤）；新添少量冰糖（或红糖）；葱；姜；蒜；八角；香叶；桂皮；花椒；辣椒；五香粉；盐；酱油；蚝油；麦芽糖（刷表面，非必须）；辣椒面；花椒粉；熟黄豆粉；花生碎；盐；五香粉；葱花；香菜；
制作过程 ：
街头版的刷油多，小家庭的可以全程不用一滴油，更健康些。而且猪蹄实在油脂丰富，不刷油烤出来一点也不逊色，吃口更加肥而不腻，倾情推荐
1）四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒；大火煮开，撇净浮沫（时间略久，尽量撇干净）。
2）不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块；煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料；煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱
3）小火炖一小时以上，中途视情况补一点盐，关火前滴两滴蚝油；将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出；取一大勺麦芽糖加热水化开，刷在猪蹄表面（此步可省略）；
4）烤架上刷少许油，下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣，烤架上摆开刷好糖水的猪蹄，中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可（区别及温度设置参下文小贴士）；
5）烤的时候准备干碟一份：就是把现舂辣椒面和花椒粉（买成品辣椒花椒粉亦可），熟黄豆粉及花生碎，盐，五香粉，葱花香菜等混合；猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉，可干吃，也可裹干碟香料蘸食。
❻ 原味金锅猪蹄是骗局吗
不是，加盟费用13.54万起。
原味金锅猪蹄加盟流程：
1、投资咨询。通过与在线客服沟通，详细咨询原味金锅猪蹄项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
2、现场考察。针对加盟商不是很了解的信息可以通过实地考察系统的了解。
3、提出加盟申请。投资者根据本地的市场情况和原味金锅猪蹄品牌情况，确定是否要加盟，确定要加盟的，向原味金锅猪蹄总部提出加盟申请。
4、签订合同。若您通过总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、寻找意向店铺。寻找营业店铺，店铺需经过总部考察并被认可。
6、店面装修。总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、培训。培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速盈利。
8、开业计划。总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。
9、正式开业。待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。
❼ 金霸王烤猪蹄哪里可以学
金霸王烤猪蹄加盟总部。金霸王烤猪蹄需要到总部学习，金霸王烤颂让猪蹄加盟总部会进行免费培训学习。公司地址为江苏省无锡市新吴区红旗路。金霸王烤猪蹄品牌成立于2003年野枯局。公司总部位于江苏，公司以经营烤猪蹄为主，以加盟为主。是一家融合了餐饮项目加盟与开发、餐饮项目败谈经营管理与推广的综合性餐饮连锁餐饮集团。
❽ 绝味猪蹄可以加盟吗
绝味猪蹄可以加盟。根据查询绝味猪蹄官网发布截止2022年10月绝味猪蹄限时加盟，限时时间为2022年10月1日到2022年12月1日，其加盟店已达300万家。绝味猪蹄是一家以休闲卤制食品的生产和销售，以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司。
❾ 烤猪蹄加盟费
烤猪蹄加盟费一般为15万。
烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。
胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
❿ 开一个烤猪蹄的加盟店需要多少钱
说真的现在市场中开一家猪蹄店其实不需要多少钱，毕竟店面不需要很大只需要几平米就可以，因为猪蹄制作简单1-2个人完全是可以轻松制作，但是需要学习正宗技术因为只有好的技术制作出来的猪蹄才能更加细腻让你吃完以后还想要在吃。
猪蹄能受到大家喜欢主要是其中的营养价值，猪蹄有很多的硅胶蛋白对于爱美的女生来说是一个非常不错的美食，既可以品尝美味还能起到美容护肤的效果可以说一举两得。
详情可见官网：官网链接
