Ⅰ 古镇干锅加盟总店在哪里
古镇干锅加盟总店位于中国浙江省杭州市萧山区古墩路3399号,公司成立于1995年,是以自制特色料理为历巧兄主的中国传统家常菜贴子美食一肢袭条街特色小吃店。总店由古镇集团投资兴建,店面极具特色。总店店面占地面积超过1500平方米,设有多个大型美食和小吃品种,拥有强大的烹饪技术。总店严格按照集团宽州统一的标准执行管理,保证选料、原材料的质量,保证给顾客提供安全、营养、美味的餐饮服务。
Ⅱ 老味道饭店电话号码
老味道销喊饭店电话号码:0551-62876519。
石家庄一品渝香餐饮公司始创于2001年,是以餐饮服务为主的全国连锁餐饮企业,在全国拥有百十余家连锁加盟分店。公司以“适口者珍”为经营目标,将川渝的香辣风情与北方人的口味相结合。
利用正宗的川味原材料制作特色干锅菜品“一品渝香干锅鸭头”,干锅鸭头以其麻辣鲜香百食不厌的特点以及一锅两吃的独特用餐形式深受广大顾客的喜爱。特色服务可以刷卡,有包厢,有下午茶,提供在线菜单。
特色菜
萝卜肉圆。相传,有一卖和年外来的一条恶龙在北山呼风唤雨,引起山洪暴雨,把北山上的肥土都刮尽冲走。村民们种下萝卜后,萝卜再也不会变大,并且又干又瘪又多筋,味同嚼蜡。当时,尚在道观的黄大仙得知此事后,用“吹灰成土”术,把香灰引来肥育土壤,铺满了整个北山山坡谷地,让村民继续种萝卜。
从此,村民种下萝卜后,所有萝卜不仅白净光滑,肉质细密,还脆嫩多汁,香甜可口。为感谢黄大仙赐方施法教村民种萝卜之恩,金华一带城乡百姓都用北山萝卜做出各式佳肴庆贺,而萝卜与猪肉丁的结合流传中斗盯最广。
Ⅲ 干锅鸭头加盟
“重庆渝德居养身香辣馆”是重庆渝德餐饮公司开发的特色餐饮连锁品牌,它将"麻、辣、烫"引堂入室,并结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独特风格的“重庆渝德居养身香辣馆”因其实惠的价格及优秀的口味深受广大消费者喜爱,只有走创新之路,才能一步跨到行业的前面,亦步亦趋只能被早晚淘汰出局。市场无情,来不得半点犹豫和矫情,唯一的就是不断创新,创出没有可比性的新标准,新事物。让那些似曾相识、千店一面的火锅,在它的面前,会变得那么迂腐和老朽,旗手的诞生就可能在消费者的欢呼声中呱呱落地。颠覆传统,整合市场,开出一个让市场耳目一新的干锅品牌,不是新瓶装的旧酒,也不是穿新鞋走的老路,而是一个崭新的、贯穿着符合现代人消费理念的干锅。把分散了的顾客、家家都吃不饱的生意整合到新的品牌下,打造一个对市场有冲击力的干锅品牌,强者才能由此诞生!
:加盟模式:
技术加盟费:4800元传授干锅所有技术 。
1.传授特色干锅类:干锅鸭头,蛙蛙叫干锅,香辣鱿鱼须,油闷玉兔, 奇香尖椒鸡,霸王排骨,香辣肥肠, 飘香猪手,巴乡羊蹄。
2.干锅的全套技术培训,包含(炒干锅底料,调料配方,配料与制作,干锅香辣油)。
香辣耗儿鱼 香辣鱿鱼须
香辣猪手 香辣虾
手撕兔 蛙蛙叫
奇香尖椒鸡 虾兵蟹酱
香辣肥肠 香辣排骨
Ⅳ 干锅如何做
特色干锅做法:干锅千叶豆腐
用料:
千叶豆腐 洋葱
青椒 红椒
五花肉 味精
十三香 酱油
蚝油 料酒
盐 姜
蒜 尖椒
干锅千叶豆腐的做法:
1. 将锅中烧热油将千叶豆腐略炸一遍然后取出控油。
2. 锅中留下少许的油将五花肉爆炒香后然后将姜蒜尖椒放入里面翻炒
3. 倒入炸过的千页豆腐、味精、十三香、酱油、蚝油、料酒、盐和青椒和红椒放入里面均匀的翻炒就好。
4. 在淋上一些芝麻粒做点缀。
特色干锅做法:干锅土豆片
主料:
五花肉100克 土豆2个
红萝卜1根 青椒2个
青蒜2根
辅料:
姜葱蒜3片 生抽2勺
红辣椒2个 料酒1勺
孜然粉1大勺 油盐适量
干锅土豆片的做法:
1. 烧热锅,放入比平时多点的油,下入土豆片煎;
2. 煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄后盛出;
3. 下入红萝卜片进去翻炒一下也盛出来;
4. 再将五花肉片下入里面煸炒,直至变色后油脂微微煸出;
5. 下入葱姜蒜片继续翻炒出香味;
6. 下入刚刚煎好的土豆片和红萝卜片继续翻炒;
7. 加入适量的生抽和料酒翻炒,加入盐调味, 翻炒均匀;
8. 不停地炒直至水分全干, 再加入孜然粉继续翻炒;
9. 加入青椒片一起翻炒;
10. 最后加入青蒜白一起翻炒均匀即可;
11. 盛入小锅中。
小贴士
1. 提前将原料处理一下:土豆片煎至双面金黄;红萝卜为了更能吸收营养也用油煸炒一下;而青椒很容易熟,无须处理;
2. 五花肉本身还有油脂, 所以只用煎菜剩余的油就可以了, 将五花肉油脂煸炒出来, 也让我们吃起来不腻;
3. 干锅菜无须加入水, 而是通过调味料生抽和料酒翻炒熟, 并且还需将水分炒干, 让整道菜干香浓郁;
4. 加入点孜然更有点烧烤的味道,完全个人喜好;如果喜欢辣的还可以加入点辣椒粉,所以按自己口味调整选择加入。
Ⅳ 干锅鹅加盟店在哪里
干锅鹅加盟店一般都是在商业街、商场、购物中心等繁华地段开设的,也可以在社区、学校、医院等地方开设。
Ⅵ 巴派红门呱呱叫干锅加盟总店地址在哪儿
重庆总店地址:重庆市渝北区华怡路6号 电话:023-66696637
重庆巴派红门呱呱叫干锅
Ⅶ 重庆哪里有学干锅,火锅的地方一定要跟店学的
众所周知“火锅”是重庆的美食文化符合,可以到重庆专业的烹饪学校进行学习。味道更加正宗,而且可以两样一起学,你去实体店得分开学
Ⅷ 重庆美食干锅加盟诸葛烤鱼好不好怎么加盟
重庆诸葛烤鱼以“打造中国烤鱼第一品牌”为目标,特根据全国各地不同饮食风味,推出以烤鱼系列为主,精品干锅为特色,川菜、鱼宴为辅的菜系产品。
传承千年美食,创新烹饪技术,诸葛烤鱼结合火锅用餐形式,从烹饪手法上突破创新,八大菜系包罗万象,精心研究出传统泡椒味、巴蜀酸菜味、咖喱豆鼓味、金牌香辣味、新派椒香味、一品鱼香味、翡翠青椒味、乡村渣辣味,独创一派,自成风格。从而在餐饮业内,让重庆烤鱼与重庆火锅并驾齐驱,缔造出良好的口碑。
美食,是人们生活中不可或缺的内容。也是不少人热心向往追逐的目标。也许,一个地方,一座城市,就因为一道风景、一道美食而被人铭记——诸葛烤鱼,三峡美食驿站。
Ⅸ 哇哇叫干锅年代怎么加盟,公司在哪
哇哇叫干锅的加盟方式一共有两种:技术加盟、品牌加盟;总店地址:重庆市沙坪坝区东原中央广场27楼。
重庆是蛙蛙叫干锅的故乡,公司从1981年开始经营蛙蛙叫干锅已经有33年的历史,目前在重庆有直营店3家,技术加盟店300余家分布在重庆、四川、云南、广东、湖南、河南、江苏、浙江、安徽、北京等地。蛙蛙叫干锅的通俗叫法是“牛蛙干锅”,河南、河北等北方城市又叫“牛蛙煲”,华东、华南等地也叫“蛙蛙叫”。
技术加盟方式:将蛙蛙叫干锅的制作配方、配料教给加盟商自己掌握;不需要在总部购买任何原材料;这种方式是自己创品牌,不打“蛙蛙叫干锅”品牌的一种方式。加盟费收取标准是:一类城市18万;二类城市6万;三类城市5万;四类城市3万。
品牌加盟方式:必须打“蛙蛙叫干锅”的品牌,必须在总部购买原材料的一种方式。加盟费收取标准是:不分城市类别37万/每年。
Ⅹ 九鼎干锅加盟店10大品牌有哪些
1、掌鸭武爪无形掌2、虾仁干锅3、川金府干锅4、煲煲爸爸5、干锅虾6、蛙掘记干锅牛蛙店7、干锅工作室
8、美食王干锅9、小何啤酒鸭干锅
10、779香锅