① 哪里有培训正宗烤鸭技术的
北京脆皮烤鸭是目前很火的一种烤鸭，大街小巷随处可见。鸭子经独特的处理工艺，然后经两次精心烤制而成，其色泽亮丽，皮脆肉香，口味鲜美，多吃不油腻，是餐桌上一道必备佳肴之一，风靡大江南北。
大家可以去专业的地方学习
② 北京烤鸭怎么加盟要多少钱
去北京全聚德烤鸭，我公司专业生产烤鸭饼机。
③ 开一个北京烤鸭店需要多少钱
您要开北京烤鸭店的连锁店肯定很贵了，具体价格您应该咨询一下烤鸭店。如果只是烤鸭，不要品牌的连锁，应该在10万以上起步。
④ 北京十大正宗烤鸭店
川香辣烤鸭
川香百味辣烤鸭加盟总部不定期全国巡场辅导机制，辅助门店解决经营问题。川香百味辣烤鸭加盟开业促销方案及执行，日常促销支持，节日促销支持。
乐美滋北京烤鸭
北京乐美滋北京烤鸭公司创建于2008年3月，公司是一家集生产加工、经销批发的私营有限责任公司，乐美滋北京烤鸭系北京市肉类食品协会成员单位,是一家专业生产北京烤鸭的企业,公司秉承绿色环保，健康无污染的经营理念。
饿得鸭烤鸭
北京烤鸭人尽皆知，但是对于烤鸭非常精致的制作工艺和其背后的制作历史恐怕是鲜为人知吧，不过对于烤鸭美食的制作当然是每一个人都有自己独到的见解，并且对于烤鸭美食的一种审美更是每一个人赞誉满满，这就是中国传统美食的魅力吧。
老北京脆皮烤鸭
老北京脆皮烤鸭连锁拥有北京脆皮烤鸭的做法。鸭的吃法、老北京脆皮烤鸭的各种配料、最地道的北京烤鸭、最正宗的北京烤鸭北京烤鸭历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。
卢记爆烤鸭
卢记爆烤鸭是一家主打制作北京烤鸭美食的料理餐厅，我们的卢记爆烤鸭对鸭子美食的制作工艺当然是少不了我们的烤制啦，但是在烤制之前我们要先腌制然后再烤，这样色泽非常的油光满面并且外皮的颜色也是金黄酥脆非常的美味多汁，我们的鸭肉不仅非常的细嫩可口，还是回味带着甘甜的口感和气息的好美食哦。
大唐醉仙鸭
大唐醉仙鸭作为餐饮行业中的知名品牌，主营烤鸭为主，物美价廉，深受消费者的喜爱，因此拥有庞大的顾客群体。大唐醉仙鸭经过了数年的发展，已经在全国各地开了许多分店，在许多大城市都有我们的身影。
就做鸭酱板鸭烤鸭
公司成立于2016年一月，就做鸭酱板鸭主要经营建瓯板鸭，特色酱鸭，烤鸭，卤鸭，熏鸭，烤兔，烤鸭翅，鸭脖鸭锁骨等特色卤制食品，就做鸭酱板鸭选料考究，制工精细，肉质鲜美，板黄肉红，香味嫩脆，咸淡适中，风味独特，烹饪简便，酱鸭，烤鸭等用八角，桂皮，白芷，辛夷，草果等名贵药材烹制而成，是纯天然的健康食品。
鸭七公果碳烤鸭吧
鸭七公果碳烤鸭吧美食历史悠久，有着广泛的市场。鸭七公果碳烤鸭吧，打破传统鸭脖的制作方式，用更具特色的碳烤制作方法带来全新的美食体验。
顶极轩
宝鸡市渭滨区顶极轩啤酒烤鸭店经过短短几年的迅猛发展，现有多家直营店，加盟店分布在陕西、山西、河南等多个省，遍布大江南北。顶极轩啤酒烤鸭采用独特的腌制工艺秘制而成，从而弥补人们对烤鸭的肥而腻的看法，是顶极轩啤酒烤鸭的又一大优点。顶极轩加盟优势1、新兴产业，市场空间大。
丹阁果果木炭烤鸭
在这种趋势下，各种各样的餐饮店开始遍布在城市的大大小小的角落。丹阁果果木炭烤鸭是一家主营熟食的餐饮店，起源于上海，在不断发展过程中也在不断发展壮大。丹阁果果木炭烤鸭采用的都是祖传的配方，所以口味独特，深得消费者的喜欢。
⑤ 本人烤鸭师，可提供专业烤鸭技术培训
关于学习烧腊的问题
我刚在肥味叉烧腊培训中心学出来,肥味叉骗子的千万别去去哪学都不要去肥味叉骗人的,坑爹、坑爹、坑爹还是坑爹
本人今年7月份去了广州肥味叉烧腊培训学习广东烤鸭技术.本来是宣传和沟通的时候主是2500元学费,没有任何的其他收费.交了钱报名后一名女工作人员说还要交500元的住宿费.无奈又交了500元.令人感到气气愤的是交了学费却没学到实在的技术.更令我们一期15个学员感到无奈的是,所教的内容和在网上宣传的有很大的出入.核心配方并没有让我们感到满意.后来私底下里面另一名工作人员找了我们其中的一部分人谈,说有更好的绝密配方可以单独都我们,但是要另外加收1000元钱.他说:现在师傅教给大家的配方只是最基本的一些配料,绝密的配方一般都不轻易教给大家里,如果你真的想回去开好店可以给一些好的配方我.后来又花了1000元民.....对这种行为我需已有上当受骗的感觉,却只好妥协.本来是充着肥味叉出了一本书才过去学习,却不但浪费了钱还浪费我的时间.虽说肥味叉烧腊是骗子 说不上，可太虚假了。
肥味叉烧腊。原来如斯，老曾说自己最早是"妓者'出身！果然在这吧里看到了你的"妓艺“后，
肥味叉：远郊偏僻的郊区，环境不咋的，大多数学员都是慕名而来的，肯出钱做网站推广，网络当然不遗余力了。学员看到了，哗！很多人哦，有学头----这是人性的缺点，也是中国式学技的“抱团取暖”心态所使然。“以为人多了就一定好？学习有个伴嘛？学习过程人多有气氛？？？反正别人都能学得了，我相信我也能学得？？？？。。。。这是在课间，跟肥味叉学员交流真实内容意思的文字表达。这不禁让人一片迷茫！不免质疑：这些人来这里是玩的还是想学真本事的？玩就要人多，学本事用来干嘛？创业呗，创业的致胜秘招在烧腊行业的竞争里，秘而不宣配方是致命的决定因素。秘而不传的价值宝贝居然可以2000多块大钞公开批发？这么多人同时学一样东西，而又可以谈得上有价值技术有吗？可是用的就是同一个师傅教的东西，谁打得过谁啊？别人买一本书就能做出在肥味叉学的配料味道。忽悠！没有啊？谁忽悠你啦？肥味叉：“你以为你那2000多块小钱了不起啊，老子一天收入就是你小样的20倍呢，让你狂？”，“你谁啊你，我认识你吗傻冒？我的学员就那么多，你以为这条街是你的啊？猪！！”，也是，谁让人家学员多啊？
老子是个准大学生比你老曾强，你能发这种黑心财老子就不能发了吗？
时下各地的菜市场烧腊档出了这么多的“深井烧鹅”“深井烧鸭”，肥味叉就是不一样，出品就是“市场”化。
关于出书的事，更是笑死人不赔命的活，第一个死的不是别人，肯定是有烧腊才子之称的：蔡连敬大师。因为肥味叉老曾的这本书是他《烧烤.腊味.卤熏大全》的合法印刷的“山寨”版。其实，他才管理蔡大师呢，要想继续搞钱，现在搞烧腊培训的这么多，不弄本书来彰显自己的“有才”怎么震得住做创业梦的学员？但自己是个没文化的，只能够找个出版社的哥们来帮忙搞搞，还好！这世界上有了个真才实料又肯无私公开艺业的烧腊大师：蔡连敬！谢谢您，
主要是姓曾的太吹得了 说学好在他那做工几个月 那不是把给他的学费 我又拿回来了，那有那么好的事的，而且那么多学员那里安排得了实习，他只有两个店，无非就是个吹了得！广东的骗子是相当多的，大家要多个心眼！
最好的是肥味差中国营销策划第一人，听说很多人都是去哪里学的。 肥味叉的老板总是怪学员不行。学不会是学员的问题。 网上肥味叉总说别人是他的徙弟～可...
不要到肥味叉学，骗人得...
排序结果： 按时间倒序|按时间顺序|按相关性顺序
回复：卤水配方（转）
以及我做烧腊来十几年的经验 ——腊味肥味叉 同时也告诫真正想从事烧腊的朋友：在广东，最早开实操培训的个人培训的（不包含学校）只有我一家，后来开的个人培训...贴吧： 烧腊 作者： 我行我素了呀2009-12-16 02:09
回复：烧腊 烧鹅皮水 上色问题
找肥味叉要吧，他的水平可以呀，你不是在他那学过吗...贴吧： 烧腊 作者： 116.4.206.*2010-04-27 16:59
回复：烧腊 广式烧腊 广式烧腊培训 广式烧腊技术配方 广式烧腊制作
可是在市场上用的是肥味叉公开印刷的书教的东西，谁跟谁竞争啊？人家买本书回来就能做得在肥味叉学的配方，谁竞争得过谁啊？ 。...贴吧： 烧腊 作者： 222.200.33.*2011-07-06 18:40
回复：想发财到（林叔烧腊）
肥味叉是什么东西！~ 你不要在这里扯蛋！...贴吧： 烧腊 作者： 林叔烧腊2009-10-21 08:50
回复：求一烧鸭脆皮皮水
不要到肥味叉学，骗人得...贴吧： 烧腊 作者： 183.0.90.*2010-09-30 21:58
回复：林先生的感言
是不是又在肥味叉学的呀！还是皇品学的？？？...贴吧： 广东烧腊 作者： 味太差2009-10-26 16:33
回复：所谓的烧腊大师
吹得太牛的真是不敢相信了。广州的那个肥味叉吹得像神一样，又是第一又是出书又是大师。我去学后才发现肥味叉的师傅居然连最基本的刀功他都不会。太受伤。...
我去年6月份在肥味叉学出来一样，技术还没过关。虽然我们的鸭子烧出来颜色在广东数一数二，但你也太心急了吧。 我师傅水平本身就不行，我也没从他那里...