A. 上海十大生煎排名是怎样的哪家的最好吃
上海十大生煎排名：生煎侠生煎包、包掌柜生煎、壹号煎包、阿三生煎、半煎铺子、德志生煎包、裕丰生煎、介福林生煎、小飞生煎、吴江路生煎。生煎侠生煎包最好吃。
1、生煎侠生煎包
在于在京人明白只有秉承诚信、团结互助才能把小产品做成大事业。总部负责加盟商装修，全面装修设计方案，总部安排妥当。总部提供经营，公司经验丰富的技术老师，手把手教学，轻松收益。选址店面选择，商圈考察，市场流量。
4、阿三生煎
上海耀阳餐饮管理有限公司依托由董事长张家伟先生为首的张氏三兄弟创始的“阿三生煎”品牌，汇聚了一批沪上餐饮界的精英人士，以生煎这一传统上海美食为代表，开创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样，深得广大食客的喜爱。
B. 上海"小杨生煎"的所有门店地址
小杨生煎吴江路店
地址: 静安区吴江路54号&60号(近南京西路)
小杨生煎康定路店
地址: 静安区康定路812号(近胶州路)
小杨生煎陕西北路店
地址: 静安区陕西北路678号(武定路口)
小杨生煎万航渡路店
地址: 静安区万航渡路600号(近武定西路)
小杨生煎云南路店
地址: 黄浦区云南路(近汕头路)
C. 生煎包(食品)详细资料大全
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包称生煎馒头。
特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
基本介绍
- 中文名 ：生煎包
- 英文名 ：Pan-fried Pork Buns
- 主要食材 ：面粉，猪肉，葱
- 分类 ：沪菜
- 口味 ：鲜，香
菜品特色
上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。 丰裕生煎包发展变迁
上海人管生煎叫“生煎馒头”，在上海已有上百年的历史。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”，皮香肉嫩。如今出名的有一家取名“小杨生煎”，虽然省略了“馒头”两个字，可大家都知道这里是“生煎馒头”名店，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。 100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎包子走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏；不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的汤烫著。营养价值
隆冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。做法
做法一
材料： 发面团1份，猪肉馅，虾皮50克，葱（切末）3根，姜（切末）2片。 调味料： A：酱油，香油各2大匙，盐，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。 大壶春的师傅在制作生煎 B：苏打粉，油各2大匙，糖3大匙，盐1/2小匙。 C：面粉2大匙，水1杯，调成糊状。 制法： ⑴肉馅，虾皮,A料，葱末，姜末搅拌均匀，制成内馅。 ⑵发面团加入B料搓成长条形，均匀为30等份，擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧。 ⑶热油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黄色，淋入C料，加盖煎6～7分钟，撒上葱、黑芝麻。做法二
原料：配方（制40只） 上白面粉450克 酵种75克 净猪五花肉500克 猪皮冻200克酱油50克 绍酒15克绵白糖20克 味素1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克 食碱7.5克 芝麻油15克 花生油175克 制作方法 ： 1、将姜和香葱分别切成末。将猪肉洗净，剁成肉茸，放入盆中，加酱油、味素、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克）搅拌。过片刻，加清水150克继续搅拌，再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲，制成馅心。 2、将面粉(400克）放在案板上（其余作扑面），中间扒窝，加入200克40～60℃热水，将酵种撒碎放进，揉成面团，用双层布盖好。约2小时后，见面团膨胀发起，将中间扒开，倒进碱水，揉至面团光滑柔润，搓成长条，摘成面剂40只，在面剂上淋上花生油(25克），拌一下，逐只揿成直径6、7厘米的圆面皮，放在左手中，将馅心(20克）放入皮子中间，用右手拇、食指捏著面皮转捏折纹，收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末，成生包坯。 3、把平锅置炉火上烧热，倒入花生油(50克）滑光锅面，将包子由外向里逐圆摆满。然后，加清水约500克，盖上锅盖，焖至水分基本收乾，揭去盖，倒入花生油(100克），加盖转动平锅，煎约2分钟，揭盖见包子鼓起，无水气，包底金黄光亮，即成。 特点： 面皮油润柔软，包底金黄脆香，馅心鲜嫩适口。做法三
主料：面粉 辅料：肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜 调料：盐、味素、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻 烹制方法： 1、面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面肥，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发备用； 2、肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味素、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀，最后加入葱末拌匀备用； 3、取面团取出下剂，包馅制成包子，表面抹一点水，沾上芝麻与香葱，待煎锅中的油六成热时放入，底部煎至微黄冲入热水，没过包子的三分之一，加盖焖3分钟即可。 特点：鲜香多汁，外酥里嫩。做法四
主料：自发粉适量，猪肉馅250g，葱1根，姜2片，水适量， 辅料：酱油1大匙，香油1大匙，糖1小匙，黑芝麻适量，盐1小匙，葱花适量， 做法步骤 1. 将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟. 2. 肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀 3. 再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯 4. 像包包子一样，收口向下。静置20分钟发酵。 5. 将平底锅加热放油,排好包包,用小火煎至底部上色后,到入半碗水，加盖闷(约10分钟)。 6. 出锅前撒上黑芝麻和葱花。生煎包做法五
原料： 面粉250克、温水130克、酵母粉3克、猪肉馅200克、皮冻80克、盐1小勺、生抽2小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、葱姜末2勺、植物油2勺 做法： 1．猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻 2 .温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团； 3．肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，，即成生煎包馅料 4．将面团搓成长条，切成每个20克的剂子，擀成中间厚四边薄的面皮，加入肉馅捏褶封口，即成生煎胚子 5．平底锅置火上，加一大勺油烧热，把生煎包排列在锅内，小火煎半分钟后，喷入65克清水，盖锅盖继续小火煎制几分钟，再喷入65克清水，并加半勺油在锅底，等到锅内水分靠乾，并发出“滋滋”响声时，撒上葱花和芝麻，关火焖2分钟，生煎包即可出锅。 小贴士： 1、生煎包的汁水来源于皮冻，但如果嫌麻烦可以往肉馅里多打些清水或高汤，这样也可以使肉馅水嫩 2、生煎包的大小尽量保持一致，以一口能入嘴为宜，这样生煎入锅后也能均匀成熟 3、生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟，所以水的多少要适宜，一锅生煎大约130克的水即可，分两次加入，第二次加水的同时候还要加少许油，这样生煎的底部特别酥脆做法六
主料：牛肉 辅料：土鸡蛋、姜、葱、芹菜、色拉油、低筋面粉、酵母粉、芝麻 调料：蚝油、鸡精、五香粉、香油、生抽、食盐 做法 1、面粉置于一大盆中，加入酵母和清水揉成光滑的面团。 2、盖保鲜膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大。 3、发好的面团取出重新揉圆，再盖保鲜膜松弛15分钟。 4、牛腩肉剁成肉馅，小葱切碎，姜切成末。 5、将牛肉馅中加入鸡蛋，葱姜末，加蚝油，盐，鸡精，五香粉，生抽，香油。 6、将肉馅顺一个方向搅拌均匀。 7、芹菜洗净控干水分切碎后加入适量色拉油拌匀。 8、将芹菜与肉馅混合。 9、搅拌均匀即成。 10、松弛好的面团搓成长条分切出小剂子，滚圆按平擀成圆形面皮。 11、面皮中心放上适量肉馅。 12、打褶包成包子。 13、平底锅置火上倒入适量的油，将包子坯整齐的放在锅内。 14、中小火煎至底部呈金黄色时加入清水，水量以没过包子一半为宜。 15、盖上锅盖，大火烧开后转小火，煎至水分完全收乾，关火后撒上黑芝麻及葱花即可出锅。 小贴士 1. 牛肉剁时要将筋去掉，否则口感不好不易咬烂。 2. 菜与肉混合时可分二批混合，可有效防止盐分再将菜汁渗出。 3． 用油煎包子时火不要大，底部变成金黄色时即可加入清水。做法七
广式生煎包 工艺：生煎口味：原本味 食用：早餐|中餐|晚餐 口感：此煎包鲜香味美，回味无穷. 材料 主料：小麦面粉600克猪肉（肥瘦）300克 辅料：酵母20克 调料：大葱15克 姜6克 盐8克 味素3克 碱2克 香油100克 猪油（炼制）60克 做法 1. 将葱姜洗净切成末待用 2. 将猪肉洗净，切成末放入盆里，加入精盐、味素、葱末、姜末、麻油，调拌均匀，即成馅料 3. 将面粉放入盆内，放入酵母，水，和成较硬面团，饧发 4. 将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的剂子，擀成圆皮 5. 将圆皮放在手中，装入肉馅，捏成雀笼形，即成包子生坯，备用 6. 将平锅底抹上一些猪油，烧热后码入包子生坯，倒入凉水加盖煎焖 7. 两手随时转动平锅，使火候均匀，大约10分钟，见包子底呈金黄色，即可食用.注意事项
1、要想发酵面类做的成功，面团发酵的好坏，直接决定成败。中式面点的发酵比西点面包相对容易一些，对温度和湿度的要求不是那么高。一般可以让面团发酵充分，然后用食用碱调节，但加碱的用量只能凭经验，一般充分发酵的面团有一股酸味，加了少许碱，揉均匀后，酸味会消失。反之若碱加多了，面团带碱味后，也可以让面团继续发酵，那样也可以中和的。不过新手还是不要采用这样的方法，量不能掌握的话，更容易失败，若揉面不到位，碱没有完全揉均匀，成品表面会有黄点，口味也不好。还是采用用手指沾面粉插入面团的方法，不具弹性且留有指痕为基本发酵完成。 正在发酵的生煎 2、发酵完的面团要揉光滑，可以切开面团看，切面没有气孔，那就可以了，若有还是要继续揉。没有揉倒位，成品也会有大小不一的孔。 3、馅的调味很重要，窍门是最后加少许的糖提味。 4、生煎包的烹饪方法就是用半煎半蒸的方式使包子熟成，在煎包子时淋水就是利用水汽加快熟成的速度，并确保熟透。包子名店
丰裕生煎
上海名副其实的生煎大王。上个世纪70年代就已经做生煎馒头发家，时至今朝，生煎馒头的生意越做越大，在全上海遍地开店。迄今直营店有就18家，加盟店有40家，算是功成名就的国有企业。 大多数的店是谈不上有什么装修的，还维持了70年代的水准，不过生意一点没有影响，吃饭时间总是人满为患，挤作一堆。 大部分的丰裕生煎店集中在卢湾、徐汇两区，有专门的丰裕餐饮有限公司，除了生煎馒头之外，油豆腐线粉汤是另一大品牌。并且还有各种盖浇饭盖浇面，排骨年糕等小吃。 生煎4元4只。18家直营店有卖虾肉生煎。 虽然是连锁店，但是不比肯德基、麦当劳，生煎馒头的质量参差不齐，据说瑞金二路上的南昌店最好吃。小杨生煎
全上海名气最大的私人生煎店，把半条吴江路改造成了半条生煎路。说是店，实际上连像样的门面都没有，只有一字排开的摊位，但生煎馒头出来一锅就卖光一锅，一不小心就得排上15分钟的队等下一锅。生煎馒头的个头也是全上海最大的，估计一只就有一两了。底焦汤多，俨然一派宗师的况味。 生煎6元4只。王家沙生煎
也是老牌子的国有企业，4家分店，集中在静安区。 其实最有名气的是蟹粉小笼，制作小笼的全过程还供吃客参观，不过早餐时间有生煎供应。若干年前，王家沙的鸡肉生煎是很出名的，但那属于非常竞争时期的非常手段。 鲜肉生煎2元钱4只。友联生煎
可以和丰裕生煎别别苗头的生煎馒头店，又是一家号称解放前就有的国有企业。 一共有18家店，分布在上海各区，其中直营店10家，加盟店有8家。 因为专门做生煎，研究出不少特别的口味跟内容，比如讲有蟹粉生煎、咸蛋黄生煎，还有馅子里有干贝的，是上海滩花头经最多的生煎店。 鲜肉生煎1.5元4只。 蟹粉5元4只、咸蛋黄2元4只、干贝3.5元4只。飞龙生煎
有点年头的私营店，总店在四川北路上，南京路上也有分店。鲜肉生煎单价较贵的生煎馒头店。 蟹粉汤包6元8只，生煎2.5元4只。大壶春生煎
从前最出名的生煎牌子，曾经有过辉煌的历史，在销声匿迹多年之后，现在只有浦东一家店了。 上海惟一一家做三鲜（虾肉、鸡肉、猪肉）生煎馒头的店。 三鲜生煎2元4只，虾肉生煎5元4只。小南国生煎
这两年的热门餐厅，除了海鲜鱼翅之外，也做生煎馒头。 生煎24元12只。致真酒家生煎
很讲究口味的餐厅，每一道菜都有一堆来龙去脉，经过反复推敲制作的。生煎也很考究，是上海生煎地图中的秘笈。做法上严格遵循“生煎必杀技”，好吃好看，经理乐先生还非常会说，知道许多上海小吃典故。 生煎馒头12元3只。 阿三生煎 香香的，肉肉的，在上海的卢湾区打浦路有一家。有时会有优惠促销。 生煎价格合理。申粤轩生煎
也是把生煎当大餐中的小点心来供应的，吃口比较清淡。 生煎16元6只。德志生煎
生煎平底锅置火上倒入适量的油，将包子坯整齐的放在锅内。中小火煎至底部呈金黄色时加入清水，水量以没过包子一半为宜。盖上锅盖，大火烧开后转小火，煎至水分完全收乾，关火后撒上黑芝麻及葱花即可出锅。
D. 上海有哪些人气美食地点
名称：广莲香
地址：上海市虹口区塘沽路649号(江西北路口)
电话：(8621)63249007
价格：银芽辣味炒米粉7元/份、红豆西米露4元/份......
名称：云南过桥米线
地址：上海市黄浦区汉口路293号(山东中路口)
电话：(8621)63225877
价格：炸猪排4元/份、过桥米线6元/元......
名称：小辣椒面馆
地址：上海市卢湾区马当路500号(近建国路)
价格：炸猪排4元、爆葱膳丝面11元......
名称：伊斯兰餐厅
地址：上海市虹口区四川北路2035号(近山阴路)
电话：(8621)56710430、(8621)56660045
价格：牛肉锅贴3元/客（4只）......
名称：富民面馆
地址：上海市卢湾区太仓路78号(顺昌路口)
电话：(8621)63877264
价格：炒素面6元、辣肉面6元、炸猪排5元......
名称：静安小亭麻辣烫
地址：上海市静安区愚园路68号(常德路口)
电话：(8621)62155209
名称：三林塘馄饨店
地址：上海市黄浦区江西中路416号(北京东路口)
价格：大馄饨4元/碗（10个）
名称：蜀千新概念味城
地址：上海市静安区吴江路66号
电话：(8621)29848556
名称：香港永祥餐厅
长宁店地址：长宁区定西路1271号(近安化路)
电话：(8621)62267279
虹口店地址：虹口区乍浦路423号(海宁路口)
电话：(8621)63077078
价格：烧鸭叉烧双拼饭19元......
名称：修记烧烤
东昌店地址：上海市浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)
德平店地址：上海市浦东新区德平路(近浦东大道)
价格：牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、鸡翅4元（两个）......
名称：游子老鸭粉丝汤
武昌路店地址：上海市虹口区武昌路579号(近江西北路)
天钥桥路店地址：上海市徐汇区天钥桥路171弄口
七宝店地址：上海市闵行区七宝老街
山西路店地址：上海市黄浦区山西南路乔家栅斜对面(近汉口路)
价格：老鸭粉丝6-7元/碗......
名称：秋茗山
地址：上海市卢湾区斜涂路595号2楼(近丽园路)
电话：(8621)53029377
价格：烧烤资助：午市58元、夜市88元；日本料理：午市88元、夜市108元......
名称：文庙菜饭
地址：上海市黄浦区文庙路282号(中华路口)
招牌菜：菜饭1元/两、骨头汤2.5元/碗、腐乳肉3元/块......
人均消费：RMB7元
名称：湘味川土菜馆
地址：上海市黄浦区西藏南路、西凌家宅路交汇处
招牌菜：乌溪烤鱼68元/份、干锅农家臭干32元/份、火煸龙虾28元、枸杞南瓜露16元......
名称：老地方面馆
地址：上海市徐汇区襄阳南路233号(复兴中路永康路间)
电话：(8621)64710556
人均消费：RMB9元
名称：真吴记麻辣火锅
地址：上海市长宁区仙霞路768号(近威宁路)
电话：(8621)62625941、(8621)62618485
招牌菜：顶级牛小排68元、综合手工丸40元......
人均消费：RMB70元
名称：喜多屋
地址：上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼
电话：(8621)50470761
招牌菜：海鲜自助餐：午餐180元/人、晚餐200元/人......
名称：久久丫鸭颈王
地址：上海地区所有加盟店地址查询http://www.51991.com/network/show.asp?AreaID=1
外卖电话：(8621)8008208991
招牌菜：鸭颈21.8元/斤、鸭掌28.8元/斤、亚翅2元/个......
名称：绿杨村酒家
石门店地址：上海市静安区南京西路763号(近石门一路)
电话：(8621)62581842、(8621)62584422
江宁店地址：上海市静安区江宁路77号美琪大戏院对面(近奉贤路)
电话：(8621)62186767
招牌菜：素包1.2元/个、各类糕点1.0-1.5元/个......
名称：皇城根儿涮羊肉
地址：上海市长宁区华山路1607号(近淮海中路)
电话：(8621)62807170、(8621)53069151
招牌菜：传统锅底15元、内蒙古羔羊肉22元、玉米茶10元......
人均消费：RMB60元
名称：七宝老街汤团店
地址：上海市七宝古镇南大街26号
电话：暂无
招牌菜：鲜肉、黑洋酥、豆沙、枣泥、菜肉与花生；每种口味的售价都一样，0.6元/个......
人均消费：RMB3元
名称：王婆麻辣烫
地址：上海市普陀区中山北路3700弄13号（曹家巷小区内）
电话：暂无
招牌菜：素菜0.5元、荤菜1元（外卖10:00-23:30，近程：5元起送、远程：20元起）......
人均消费：RMB7元
名称：隆兴面馆
浙江店地址：上海市黄浦区浙江中路441号(宁波路口)
电话：(8621)63618456
外滩店地址：上海市黄浦区四川中路156号(近福州路)
电话：(8621)63231018
招牌菜：手抓中龙虾28元、老鸭汤面12元......
人均消费：RMB30元
名称：满记甜品
静安寺店地址：上海市静安区万航渡路72号九百世纪食品城旁(近北京西路)
电话：(8621)62561921
中福店地址：上海市黄浦区浙江中路229号123、125室(近福州路)
电话：(8621)63505727
正大广场店地址：上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场5楼
电话：(8621)50470048
豫园店地址：上海市黄浦区百翎路3号(近旧校场路)
电话：(8621)63551041
浦东店地址：上海市浦东新区浦东南路999号新梅联合大厦112单元(近商城路)
电话：(8621)51341012
外滩店地址：上海市黄浦区外马路19号4#景观台(近东门路)
电话：(8621)63733540
招牌菜：生磨黑芝麻核桃露12元、白雪黑珍珠24元......
人均消费：RMB25元
名称：兄弟寿司
地址：上海市虹口区西体育会路（中山北一路口）
电话：暂无
招牌菜：石锅拌饭18元/份、韩式炒年糕12元/份......
人均消费：RMB30元
名称：鲜点子
地址：上海市静安区常熟路115号(近长乐路)
电话：(8621)54030705
招牌菜：商务简餐28元/份、商务套餐35元/份......
人均消费：RMB80元
名称：甜蜜蜜串皇吴江一店
地址：上海市静安区吴江路88号（吴江路小吃街东段）
电话：(8621)62538533
招牌菜：蒟弱芒果冰沙20元/杯......
人均消费：RMB25元
名称：新疆烧烤王
地址：上海市虹口区广灵二路31－33,40号(近广灵一路)
电话：暂无
招牌菜：羊肉2元/串、羊脆骨2元、刀豆1元、烤馒头1元、香菇1元......
人均消费：RMB15-30元
名称：平平餐馆
地址：上海市黄浦区寿宁路21号
电话：(8621)63113596
招牌菜：盐烤蟹18元/只......
人均消费：RMB50元
名称：滴水洞
仙霞店地址：上海市长宁区仙霞路626号(近水城路)
电话：(8621)32070213
东平店地址：上海市徐汇区东平路5号B座(近岳阳路)
电话：(8621)64159448
茂名南路店地址：上海市卢湾区茂名南路56号2楼(近长乐路)
电话：(8621)62532689
招牌菜：梓元排骨、湘味小龙虾、火爆鲈鱼、粉蒸肉、吊锅红烧肉......
人均消费：RMB70元
上海最新人气美食
1.庄氏隆兴面馆(浙江店)口味 24 环境 10 服务 11 人均 ￥37
地址：上海黄浦区浙江中路441号(宁波路口)
2.豆捞坊(天钥桥路店)口味 22 环境 22 服务 20 人均 ￥86
地址：上海徐汇区天钥桥路323号3楼(近南丹东路)
3.港丽餐厅(来福士店)口味 21 环境 18 服务 16 人均 ￥78
地址：上海黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼(近福州路)
4.麻辣风暴(浦东南路店)口味 20 环境 18 服务 15 人均 ￥60
地址：上海浦东新区浦东南路1085号华申大厦4楼(近商城路)
5.渝信川菜(招商局店)口味 25 环境 21 服务 18 人均 ￥89
地址：上海静安区成都北路333号招商局广场3楼(近威海路)
6.揽香川菜馆口味 23 环境 22 服务 18 人均 ￥81
地址：上海卢湾区淮海中路138号无限度广场4楼
7.小南国日式烧烤(卢湾店)口味 26 环境 22 服务 21 人均 ￥197
地址：上海卢湾区长乐路161号新锦江3楼(近瑞金一路)
8.福1039口味 25 环境 26 服务 20 人均 ￥216
地址：上海长宁区愚园路1039号(近江苏路)
9.苏浙汇(卢湾店)口味 23 环境 23 服务 20 人均 ￥171
地址：上海卢湾区茂名南路127号(近淮海中路)
10.辛香汇(西藏中路店)口味 24 环境 18 服务 15 人均 ￥63
地址：上海黄浦区金陵东路500号亚龙国际广场4楼(近西藏中路)
11.小杨生煎(吴江路店)口味 24 环境 7 服务 10 人均 ￥10
地址：上海静安区吴江路54-60号(近南京西路)
12.Pankoo釜山料理(来福士店)口味 21 环境 17 服务 17 人均 ￥72
地址：上海黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼
13.避风塘(展览馆店)口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：上海静安区南京西路1333号(近铜仁路)
14.多利川菜馆(海怡店)口味 17 环境 13 服务 12 人均 ￥71
地址：上海浦东新区张杨路1211号(近松林路)
15.鹭鹭酒家(静安店)口味 19 环境 14 服务 14 人均 ￥108
地址：上海静安区愚园路161号(近华山路)
16.衡山小馆(华山路店)口味 20 环境 22 服务 21 人均 ￥102
地址：上海长宁区华山路1417号(近湖南路)
17.海之幸(腾飞大厦一店)口味 19 环境 16 服务 13 人均 ￥153
地址：上海徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦4楼左侧(近南丹东路)
18.名豪鱼翅海鲜(长宁店)口味 25 环境 27 服务 26 人均 ￥610
地址：上海长宁区虹梅北路3883号(近延安西路)
19.巴国布衣(定西路店)口味 20 环境 20 服务 16 人均 ￥88
地址：上海长宁区定西路1018号(宁夏宾馆旁)
E. 小杨生煎的连锁店
1. 小杨生煎(黄河路餐厅) 黄浦区黄河路97号(近凤阳路)--------总店
2. 小杨生煎(118广场餐厅) 普陀区金沙江路1685号118广场3楼(近真北路) 3. 小杨生煎(南京东路餐厅) 黄浦区南京东路720号第一食品商店2楼（近天津路） 4. 小杨生煎(宁波路餐厅) 黄浦区宁波路178号 5. 小杨生煎(陕西北路餐厅) 静安区陕西北路678号（近武定路） 6. 小杨生煎(吴江路餐厅) 静安区吴江路269号湟普汇2楼(近泰兴路) 7. 小杨生煎(中环百联餐厅) 普陀区真光路1288号中环百联1楼第一食品商店内（近梅川路） 8. 小杨生煎(长宁路餐厅) 长宁区长宁路347号(近江苏路） 9. 小杨生煎(浙江中路餐厅) 黄浦区浙江中路486号(近宁波路) 10. 小杨生煎(五角场餐厅) 杨浦区邯郸路600号万达商业广场第一食品商店2楼（近淞沪路） 11. 小杨生煎(星游城餐厅)徐汇区天钥桥路580号星游城地下一楼(近斜土路) 12. 小杨生煎(西郊百联餐厅)长宁区仙霞西路88号百联西郊购物中心2楼(近哈密路) 13. 小杨生煎(大华餐厅)宝山区真华路888号巴黎春天B1楼（近大华一路） 14. 小杨生煎(成山路餐厅) 浦东新区成山路1993号巴黎春天B1(近锦尊路) 15. 小杨生煎(亚新餐厅) 普陀区长寿路401号亚新生活广场B1楼（近常德路) 16. 小杨生煎(中山龙之梦餐厅) 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼（近凯旋路） 17. 小杨生煎(奉贤南桥餐厅) 奉贤区南桥镇百齐路588号百联南桥购物中心1楼 18. 小杨生煎(浦建餐厅)浦东新区浦建路118号巴黎春天B1楼（近四号线塘桥站） 19. 小杨生煎(浦东三林餐厅)浦东新区东明路2740号第一食品商店内 20. 小杨生煎(江桥万达广场餐厅)嘉定区金沙江西路1051弄1号江桥万达广场3楼 21. 小杨生煎(莘庄龙之梦餐厅)闵行区沪闵路6088号B2楼 22. 小杨生煎(芮欧百货餐厅 ) 静安区南京西路1601号B2楼 23. 小杨生煎(我格广场餐厅) 普陀区武宁路101号我格广场B1楼（近普雄路） 24. 小杨生煎(虹口百联餐厅 ) 虹口区同丰路699号虹口百联B1楼 25. 小杨生煎(愚园路餐厅)长宁区愚园路816号 26. 小杨生煎(日月光餐厅)卢湾区徐家汇路618号日月光广场B2楼 27. 小杨生煎(仲盛餐厅)闵行区莘庄都市路5001号仲盛世界广场B1楼 28. 小杨生煎(青浦桥梓湾餐厅)青浦区青浦镇公园路666弄7号 29. 小杨生煎(奥特莱斯餐厅)青浦区沪青平公路2888号奥特莱斯C区4楼 30. 小杨生煎(新都汇餐厅)浦东新区龙汇路338号新都汇美食广场1楼 31. 小杨生煎(昌里路餐厅)浦东新区昌里路218号（近上南路） 32. 小杨生煎(上海南站餐厅)徐汇区沪闵路9001-3号北馆地下1层C区 33. 小杨生煎(莲花国际餐厅)闵行区古方路56号B1莲花国际广场B1楼 34. 小杨生煎(光启城餐厅)徐汇区宜山路455号B2光启城B2楼 35. 小杨生煎(蕴川路莲花餐厅)宝山区蕴川路1557号 36. 小杨生煎(宝山万达餐厅)宝山区宝山一二八纪念路908弄1号417室宝山万达4楼 37. 小杨生煎(天钥桥路餐厅)徐汇区天钥桥路93号1A 38. 小杨生煎(金山百联餐厅)金山区卫清西路188号金山百联3楼（近松卫南路） 39. 小杨生煎(淮海巴黎春天餐厅)黄浦区淮海中路939-947号巴黎春天B1楼 40. 小杨生煎(东方明珠餐厅)浦东新区陆家嘴环路1406-1408号 41. 小杨生煎(乐颂坊餐厅)松江区松江中路568号B座106b单元 42. 小杨生煎(大悦城餐厅)闸北区西藏北路166号上海大悦城901-02号商铺 43.小杨生煎（崇明八一广场餐厅）崇明县城桥镇八一路206号01室 八一广场内
F. 关于小杨生煎
连锁店
1. 小杨生煎(黄河路店) 黄河路97号(近凤阳路)
2. 小杨生煎(金沙江路店) 金沙江路1685号118广场3楼(近真北路)
3. 小杨生煎(南京东路店) 南京东路720号食品一店2楼(近天津路)
4. 小杨生煎(河南中路店) 河南中路521号(近宁波路)
5. 小杨生煎(陕西北路店) 陕西北路678号(近武定路)
6. 小杨生煎(湟普汇店) 吴江路269号湟普汇2楼(近泰兴路)
7. 小杨生煎(百联中环店) 真光路1288号百联中环1楼食品一店内(近梅川路)
8. 小杨生煎(长宁路店) 长宁路343号(近江苏路)
9. 小杨生煎(浙江中路店) 浙江中路488号(近宁波路)
10. 小杨生煎(万达店) 邯郸路600号万达商业广场食品一店2楼(近淞沪路)
11. 小杨生煎(星游城店)天钥桥路580号星游城地下一楼(近斜土路)
12. 小杨生煎(百联西郊店)仙霞西路88号百联西郊购物中心2楼(近哈密路)
13. 小杨生煎(巴黎春天宝山店)真华路888号巴黎春天地下一楼(近大华一路)
14. 小杨生煎(大连路店)大连路1599号骏丰国际财富广场107室(近四平路)
15. 小杨生煎(成山巴春店) 浦东新区成山路1993号巴黎春天B1(近锦尊路)
G. 生煎包加盟需要多少钱
看您所加盟的品牌，所选择的位置和店面大小了，一般四五十平的店面，一般从加盟到左后真正开起来一般要七八万左右
H. 急！上海便宜又好吃的小吃
介绍几家在上海人心中都很有人气的名小吃吧，第一家也是原来吴江路人气最旺的！他就是：
小杨生煎，是上海一家特色生煎店，已发展有数家连锁店。小杨生煎个大汤多，肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成。2006年“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号，其后又被评为“信用资质AAA”企业。
小杨生煎菜单价格 小杨生煎价格表生煎 5元/4只（1两） 牛肉汤 5元/碗 鸡鸭血汤 5元/碗 牛肉血汤 8元/碗 粉丝血汤 6元/碗 牛肉贡丸（鱼丸）汤 8元/碗 油豆腐牛肉粉丝汤 8元 油豆腐牛肉鱼丸（贡丸）粉丝汤 8元/碗 牛肉酸辣粉 10元/碗 肥肠酸辣粉 10元/碗
小杨生煎位于上海市，是家有着16年历史的生煎店，已拥有数家连锁店。由于讲究生煎的品质, 吸引了无数国内外旅游团队, 美国,日本,香港,新加坡,韩国的游客及本市的很多新闻媒体,文艺界知名人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口. 小杨生煎注重所有原料的质量,猪肉采用国家标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生. 小杨生煎早已突破传统, 现在的制作是, 个大汤多，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄馅多，互不粘连。小杨生煎为了保证产品的质量全部直营,不做加盟. 创始人杨利朋，出生于1967年，从知青子女到企业老总，可谓白手起家。杨利朋从卖茶叶蛋到摆水果摊、百货摊，甚至还开过服装店。1994年，杨利朋看到有人摆摊开起了饮食店，也下决心在吴江路上开一家生煎馆——小杨生煎。 2006年，“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号，随后又被评为“信用资质AAA”企业, 全国餐饮行业重质量放心消费联盟单位, 上海静安区还推荐“小杨生煎”参选世博会“上海名点”。
连锁店
金沙江路店 1. 小杨生煎(黄河路店) 黄河路97号(近凤阳路) 2. 小杨生煎(金沙江路店) 金沙江路1685号118广场3楼(近真北路) 3. 小杨生煎(南京东路店) 南京东路720号食品一店2楼(近天津路) 4. 小杨生煎(河南中路店) 河南中路521号(近宁波路) 5. 小杨生煎(陕西北路店) 陕西北路678号(近武定路) 6. 小杨生煎(湟普汇店) 吴江路269号湟普汇2楼(近泰兴路) 7. 小杨生煎(百联中环店) 真光路1288号百联中环1楼食品一店内(近梅川路) 8. 小杨生煎(长宁路店) 长宁路343号(近江苏路) 9. 小杨生煎(浙江中路店) 浙江中路488号(近宁波路) 10. 小杨生煎(万达店) 邯郸路600号万达商业广场食品一店2楼(近淞沪路) 11. 小杨生煎(星游城店)天钥桥路580号星游城地下一楼(近斜土路) 12. 小杨生煎(百联西郊店)仙霞西路88号百联西郊购物中心2楼(近哈密路) 13. 小杨生煎(巴黎春天宝山店)真华路888号巴黎春天地下一楼(近大华一路) 14. 小杨生煎(大连路店)大连路1599号骏丰国际财富广场107室(近四平路) 15. 小杨生煎(成山巴春店) 浦东新区成山路1993号巴黎春天B1(近锦尊路)
点评
小杨生煎最主要的特点就是大。比起别家的一口吞一个的大小，小杨生煎两个可能就会让胃口小的女孩子吃饱。而且皮像是烤出来的一样，酥酥脆脆，再配上微微发甜的肉馅，可以做一顿不错的点心来享用。上菜的速度很快，所以不会等很久，也是让人舒心的地方。
第二家：排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
鲜得来在云南路小吃美食街上，那里还有小绍兴三黄鸡噢！
第三家：振鼎鸡
专业制作上海特色的白斩鸡，鸡粥、鸡汤面都是一绝！有很多分店！
1. 振鼎鸡(武宁店)武宁路227号021-62443217
2. 振鼎鸡(云南路店)云南南路180号021-63262775
3. 振鼎鸡(通河路店)通河路496号021-56745289
4. 振鼎鸡(陆家浜路店)陆家浜路1088号021-63771380
5. 振鼎鸡(彭浦店)临汾路818号021-56792683
6. 振鼎鸡(洛川店)洛川东路367号021-56389107
7. 振鼎鸡(宜川店)华阴路290号021-56092861
8. 振鼎鸡(华池店)华池路160号021-62141944
9. 振鼎鸡(曹杨店)兰溪路149号021-62600922
10. 振鼎鸡(兰溪店)兰溪路140号021-62579829
11. 振鼎鸡(长宁店)定西路1239号021-62123167
12. 振鼎鸡(愚园店)愚园路631号021-62896810
13. 振鼎鸡(徐家汇店)天钥桥路123号021-64384293
14. 振鼎鸡(田林店)田林东路588号021-64837997
15. 振鼎鸡(许昌店)许昌路1501号021-65040250
16. 振鼎鸡(延吉店)延吉中路127号021-65182032
17. 振鼎鸡(溧阳路店)溧阳路1400号021-65873292
18. 振鼎鸡(武进店)武进路456号021-63565585
19. 振鼎鸡(平凉店)平凉路412号021-65418202
20. 振鼎鸡(曲阳店)玉田路260号021-65536856
21. 振鼎鸡(福州店)福州路440号021-63500458
22. 振鼎鸡(嵩山店)嵩山路79号021-53066999
23. 振鼎鸡(静安店)石门二路61号021-62185907
24. 振鼎鸡(蓬莱店)南车站路388号021-53075848
25. 振鼎鸡(丰庄店)丰庄路482号021-59183903
26. 振鼎鸡(长寿路店)长寿路285号021-62995896
27. 振鼎鸡(天山店)天山路886号021-52066091
28. 振鼎鸡(小木桥路店)小木桥路369号021-62255555
29. 振鼎鸡(复兴店)复兴中路1195号021-64310791
呵呵，这些都是在上海人气很高的小吃，希望你满意