『壹』 湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司的发展优势
临武鸭主产于珠江源头之一的武水流域，自然生态条件优越，千百年来享誉湘南粤北。近年来公司持之以恒的宣传，有力地推广了舜华临武鸭品牌，提高了公众对品牌形象的认知度和美誉度，其产品畅销全国各地，深受广大消费者喜爱。舜华牌临武鸭以质量取胜，荣获了“中国驰名商标”、“国家地理标志产品保护”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国食品安全示范企业”等多项殊荣。十年磨一剑，舜华鸭业经过十年打拼，已经成为湖南省农业产业化的一大亮点和农业产业化项目建设中的“湖南品牌”。
目前，公司正在郴州和临武两地实施第三期扩建工程。三期扩建工程总投资1.25亿元，其中郴州工程总投资5600万元，占地60亩，总建筑面积2.6万平方米，规划建设技术研发中心、人才培训中心、市场营销中心、物流配送中心、旅游产品展销中心、熟食制品加工中心六大中心；临武扩建工程投资6900万元，占地26亩，新建建筑面积1.5万平方米，新增养殖场120个。项目建成投产后，舜华鸭业将打造成为年产业化产值逾10亿元的现代化食品企业集团，直接安置就业5000余人，带动4万农户年增收1.6亿元。
『贰』 湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司的发展历程
一、1999年10月18日，湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司成立。
二、2001年，“舜华”商标注册成功。
三、2002年3月，公司进行股份制改造。
四、2003年10月21日，全国山区示范经济项目——临武鸭二期扩建工程奠基开工。
五、2004年11月20日，二期工程竣工投产，舜华鸭业成为中国最大的麻鸭养殖加工企业，当年被国家八部委认定为农业产业化国家重点龙头企业。
六、2005年，公司引入HACCP国际食品安全认证体系，当年被认定为全国农产品加工业示范企业。
七、2006年，临武鸭养殖加工研发中心建立。
八、2007年7月，1000万羽全自动肉鸭屠宰生产线及500吨冷藏库建成投产，产业化产值超过4亿元。
九、2007年12月，国家质检总局发布公告，正式批准对“临武鸭”实施地理标志产品保护。
十、2008年3月，公司董事长兼总经理胡建文当选十一届全国人大代表。
十一、2008年3月，“舜华”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
十二、2009年2月13日，舜华鸭业第三期扩建（郴州）工程奠基开工。
十三、2009年3月26日，舜华鸭业第三期扩建（临武）工程破土动工。
『叁』 湖南临武鸭怎么吃
主料：临武子母鸭1只（重约1250克）。
配料：酸芋荷100克，小红辣椒50克，蒜瓣50克，仔姜100克。
调料：熟猪油100克，精盐5克，味精1.5克，料酒15克，酱油10克，湿淀粉15克，肉清汤200克。
[制法]
1.将鸭宰杀后去净毛，鸭血入碗中，开膛取出内脏洗净，将鸭头取下，去嘴尖斩成3块（下颔至颈部1块，鸭头一劈两半），斩断鸭脚，去掉爪尖，取下鸭翅，去掉尾臊，再将鸭肉斩成2厘米见方的小块。
2.将仔姜洗净。蒜瓣去皮洗净。芋荷切成2厘米长、0.5厘米粗的条。小红辣椒切末。
3.炒锅置中火上，放入猪油烧至七成热，先下入鸭头、翅、脚炸熟捞出。锅内留油，再下鸭肉煸炒收干水，倒入鸭血炒匀，然后，加入料酒、精盐炒至五成熟，依次放入酱油、肉清汤、仔姜、蒜瓣、芋荷、红椒末炒匀，焖5分钟，加味精，用湿淀粉调稀勾芡收浓汁，盛入大盘内，周围拼上头、翅、脚即成。
『肆』 湘菜加盟连锁店 湘菜连锁公司
湘菜确实近几年做得不错啊，要加盟做湘菜的话你可以考虑下背篓人家这个品牌啊，很有特色的，相较于其他 湘菜品牌，他们的装饰设计这些更是与众不同，湘西菜的口味也是湘菜一直未见发展的部分，这样发掘出来发 展潜力不错，你可以了解下咯。
『伍』 临武鸭是哪里的特产 临武鸭是哪里的食物
1、临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一。
2、有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称。
3、当地老百姓俗称“勾嘴鸭”，其品位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。载入《湖南省家畜家禽品种志》，获湖南省优质农产品金奖。
『陆』 临武鸭韶关哪里有卖的
临武鸭韶关临武鸭和东江鱼在湖南的大型超市有卖的。根据查询相关公开信息显示：郴州舜华临武鸭，只要是郴州人都知道，味道非常的美味，郴州到处都有卖，各个超市里面都有，这家的地理环境位置很不错，服务也很热情，有很多连锁店，很多游客到郴州来玩都要带上一些回去。
『柒』 舜华临武鸭怎么样
好吃。
根据网络资料，舜华临武鸭肉质细嫩、味道鲜美、氨基酸总量高、富含多种微量元素，口感好。
舜华临武鸭是湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司旗下产品。
『捌』 长沙哪里有临武鸭买
湖南特产舜华临武鸭长沙韭菜园专卖店地址： 湖南省长沙市芙蓉区韭菜园路119号
『玖』 临武鸭的生产情况
临武鸭自古在珠江源头的舜峰山涧、武水河流域野外放养，是“养在深闺”的地方传统麻鸭。1999年在舜华鸭业公司的带动下，临武县打造出中国最大的麻鸭养殖加工基地。2006年，湖南省科技厅和财政厅启动“临武鸭产业化科技示范基地项目”。项目组3年共投入资金631万元，对临武鸭养殖实行“统一供苗、统一防疫、统一饲料”的三统一服务，完成了临武鸭品种的提纯复壮和临武鸭标准化养殖技术推广，进行了临武鸭养殖和生产过程中生物安全控制技术的研发以及临武鸭产品深加工和副产品综合利用开发。到2009年，全县新建成临武鸭养殖农场43座，扩建种鸭场1个，培训农民8000多人次，临武鸭的养殖成活率也由2006年的87%提高到91%以上，从技术层面为农民增收400多万元。有3260户养殖户从事临武鸭养殖，养殖户户均年收入4.8万元。
随着项目的推进，临武鸭养殖量的增加为舜华鸭业公司提供了充足的原料。该公司一方面增强生产加工能力，扩建了一条1000万羽全自动肉鸭屠宰生产线，新招了350多名员工；另一方面加大产品研发力度，在原有基础上先后推出了山茶油鸭、鸭肉粽、鸭肉罐头、豆香鸭等80多种舜华美食，并获得专利48件。2009年，舜华鸭业公司投资1.21亿元，相继在郴州和临武两地进行扩建工程，工程建成后可提供就业岗位5000个，带动农民2万户。 在临武，鸭的饮食文化源远流长，吃鸭的花样变化多端，炒、炖、汤只是寻常口味，卤鸭、板鸭、烤鸭、血鸭、腊鸭皆能信手拈来，鸭肉、鸭蛋、鸭肫、鸭脖、鸭爪、鸭翅名目繁多。
临武有用锁匙菜煮鸭蛋的习俗。端午来临，杀鸭前会先给鸭子灌几匙米汤，这利于鸭子血管扩张，易去毛。然后用盘装水加盐，这样的鸭血易成块，口感细腻。鸭肉一般用炒，而鸭血则划成块，和内脏一起做汤。这就是最典型、最传统的辣、汤两吃的临武鸭做法。
“无鸭不成宴”乃临武旧俗：尖椒炒临武鸭、老鸭汤、米粉蒸鸭，香辣鸭肠，板鸭火锅、临武烤鸭，临武血鸭、爆炒临武鸭。临武鸭肉质细嫩，味道鲜美，素受青睐，再加上当地独有的天花芋杆子一起焖烧，就是当地人人称道的天花芋头杆子焖临武鸭。天花芋类似香芋，但绿色浅一些，茎杆高一些。长长的浅绿色天花芋杆子一两根，去掉顶部伞状大叶子，洗净，撕下外层薄薄的皮，切成滚刀块状，过水。鸭肉切块，翻炒，放入老姜红椒、五香八角，在加水之前让天花芋杆子块入锅焖。大约水快焖干时揭盖，鸭香扑鼻，绵软的天花芋杆子和着鸭肉汁已经成了芋紫色。
『拾』 郴州临武鸭批发在哪里
位于湖南省郴州市北湖区南岭大道680号金皇大厦1栋101。根据查询相关公开信息显示：郴州临武鸭批发所属行业为零售业，经营范围包含：预包装食品、散装食品批发兼零售。卷烟、雪茄烟、酒、保健食品、冷藏冷冻食品零售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。