⑴ 重庆特色食品在哪里
重庆地方特色在重庆啊,品味重庆特色三角粑是一种情怀,更是奇歪歪的夹心美味
⑵ 急救!~谁知道红烧肉的做法啊
1、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。
2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。[美食中国]
3、将浸好的五花肉块和干山楂片放入锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。
4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。
5、转小火微沸,一个半小时。(中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用。)
⑶ 怎样炖牛尾汤最好喝 loooon。n。m
怎样炖牛尾汤最好喝
一、清炖牛尾汤
1.材料
牛尾1000克,胡萝卜250克,莴笋500克,大葱10克,姜10克,盐10克,味精8克,料酒15克
2.做法
牛尾用小火燎去残毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水中泡软,用小刀刮净表面黑色,由骨节处切成段。
汤锅上火,倒入清水烧开,加入葱段、姜片,放入牛尾煮透捞出洗净。把牛尾用鸡汤再煮1次捞出,放入汤锅内加料酒、细盐、葱段、姜片,注满清汤加盖,上笼屉蒸至熟烂(大约2小时)。
胡萝卜、青笋去皮,削成直径2.5厘米的圆球形,用开水煮透,放入蒸牛尾的汤中,再加味精,继续蒸20分钟,然后,揭开盖,撇去浮油,捞出葱姜,原汤碗上桌即成。怎样炖牛尾汤最好喝
二、番茄土豆牛尾汤
1.材料
牛肉150克,新鲜去皮牛尾1条,椰菜150克,番茄200克,土豆200克,红萝卜200克,青豆50克,精盐、味精、生姜各适量。
2.做法
椰菜切丝,番茄切片,土豆和红萝卜去皮切粒,姜拍烂。
牛肉洗净,剁成泥,加精盐、味精拌匀。牛尾洗净,斩段,放入滚水锅中煮5分钟,取出过凉。
汤锅内加适量清水煲滚,放入牛尾、姜煲2小时,加入红萝卜煲30分钟,再加番茄、土豆煲至土豆熟烂,以精盐、味精调味,下入牛肉泥和椰菜丝煮滚,最后加入青豆,待汤再次沸腾即可。
三、黄花菜海带牛尾汤
1.材料
牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹、葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包
2.做法
干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次
牛尾骨浸泡后洗净。
冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。
将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。
怎样炖牛尾汤最好喝
四、韩式牛尾汤
1.材料
牛尾2公斤,水17杯,葱1根,蒜末1又1/2大匙,酱油3大匙,胡椒粉1/2小匙,香油2大匙,白芝麻2大匙,盐适量,胡椒粉适量
2.做法
将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状,洗净后放入滚水中,煮开后,将浮油仔细捞除,转小火续煮3小时。
用筷子测试牛尾熟透程度,如果筷子已经可以插进去的时候,就将牛尾取出,与调味料拌匀入味备用。
让汤汁再次滚沸后,再将已拌入味道的牛尾放回去,煮沸后,加入调味料调味即可上桌食用。
五、西式牛尾汤
1.材料:牛尾、白菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、芹菜、葱姜、盐、胡椒粉、香油
2.做法
牛尾浸泡半小时。
蔬菜都切块备用。
牛尾和葱姜放砂锅里,水开撇去沫。
炖到肉酥烂,调盐、胡椒粉,备用。
少许油炒软蔬菜,加适量牛尾汤一起炖。
待蔬菜软了即可,不要很久。
出锅前放点香油。
看了上面小编为大家整理的关于牛尾汤的制作方法,想必大家已经掌握了牛尾汤怎么炖才好喝的小秘诀了吧。牛尾汤除了清炖以外,还可以让牛尾与土豆西红柿一起炖,这样做出来的牛尾汤味道非常鲜美浓郁,是小编最爱的牛尾汤。
⑷ 牛杂火锅加盟店10大品牌
张麻哥牛杂火锅、斑马线牛杂火锅、筋牛哥筋头巴脑、古乐牛香、牛小灶牛腩牛杂煲、宴鸭亭、煮意皇牛鲜牛肉火锅、汤诗爷牛尾汤、爱伲牛肉火锅。
张麻子本名张德高,国家二级演员。曾在2006年,央视春晚上表演小品《_幸福耙耳朵》而受到广泛关注。斑马线牛肉火锅是重庆椒瑛餐饮管理有限公司旗下以特色牛肉为主的火锅品牌。品牌创立于2015年。经过近几年的经营与完善,公司已拥有强大的运营体系和运营实力,以标准化、创新化、特色化的经营思路成为行业一大新兴品牌,深受消费者追捧。为了守住记忆中的温情和食物原本的滋味,筋牛哥,传承广式、港式精髓,秉承鲜、精、卤,煲制要义,创新一锅三吃新吃法喝鲜汤,吃牛肉,涮青菜再结合从牛头卤到牛尾的全牛卤味开创潮派全牛新吃法。古乐牛香是中山市鼎源餐饮管理有限公司旗下品牌,是中山一家主打牛杂火锅、牛肉火锅等各种美味牛杂小食的餐饮连锁公司。主要从事专业特色牛杂小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。古乐牛香加盟费用、古乐牛香加盟条件详情。
广州牛小灶餐饮管理有限公司成立于2014年,公司致力打造细分领域牛腩牛杂煲品类的知名品牌,为牛小灶由广州走向全国奠定了坚实的基础。牛小灶牛腩牛杂煲加盟费用、牛小灶牛腩牛杂煲加盟条件详情。北京宴鸭亭餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁、产品研发、中央物流配送、人才培训、商贸销售、品牌营销及运营管理于一体的多元化餐饮企业。汤诗爷是重庆庖丁家餐饮管理有限公司旗下品牌,隶属于中国餐饮实力企业——重庆五斗米饮食文化有限公司。公司实力雄厚,集产品研发、餐饮连锁、中央厨房、物流中心、种植养殖为一体。
⑸ 北碚区月亮田分哪几个村
(超级)
重庆市渝中区重庆美食地图分区
Luzu庙的大排档;民生路镇山羊肉;家乐福对面的小巷子里的老火锅中国路面燃烧脂肪妈抄手,银早在早上去的地方有黑色和更美味的鸡汤面,临江门奇奇火锅;凯旋钟鲤鱼,半市鼎食品排名,白宫羊肉,长滨路的洞穴鲤鱼,鳗鱼,青蛙,海螃蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘七家餐厅,的纯阳餐厅,火锅的美国和美国大黄路对面的綦江最正宗的白渡鱼(重庆);文化宫对面的门上常长肠肥肠粉。的大厦入口七星岗坚不可摧的粽子,金色的汤。
朋友想曾家岩小学,第一层的住宅楼的左边有一个家庭作坊鸡汤馆(好象叫马记鸡汤,旁边的树枝的人),你喝下去后,其中的滋味,他的红烧牛肉,猪肉可值得品味,早上还卖面,推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123家翠竹水煮鱼,水煮麻辣鱼马够味,辣凉的心!便宜!
(同一个窗口的概念江景)两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真正的好食物,腌制的蔬菜鸡杀现煮的,温柔的!味辛辣不耐烦比火锅强,同样准备好点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜,肉类菜肴4,在他身边,他王氏三角串一串,吃早在下午吃鸡肉后,排队。 1000的仆人门中间支路下重庆解放碑家乐福背街的家苏万源之鸽庄推荐椒麻乳鸽,香酥乳鸽菜的味道不错,环境优雅! (通常是一个美丽的白领MM一个居高临下的哦!)
上清寺曾家岩片支路百米,一个家用净水米粉,只有厚薄之分,只有一个种,吃上瘾。上清寺有两家非常好吃的面店,在所谓的胡同平面太平洋广场停车场旁边,小于表面粗糙点,建议他的干熘小面味道不错。水胡同东,西,
大都会对面拐“锅”,非常好吃!解放碑的牛山老火锅。紧急出口,重庆市渝中区,称为丁粮置业约15米,有一个很小的早餐店,除了一个小饭馆,包子很好吃,只有鲜肉的,一笼(8)前,后发的豆芽和一碗的汤。
大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌一个可以吃七。江平,火锅,大坪九坑子3拖1,绝对美味,也有很多人走位太难找。解放碑龙巷业口Formige线,尤其是三鲜肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线不同,他补充说,它也有很多的酸菜,组件,推出了汤锅系列7-8锅。石油路长航医院对面的房子油漆鸡,石油路的大盘鸡不错,价格是正确的。
烧烤相反:实验剧场,打开的文件,直到20:00之后,一流的味道,特别推荐鲫鱼,里面装的是泡菜,不要把。该新世界楼上的部门翠亨茶寮,粤式点心和粤菜重庆绝对无敌(大广场,差了不止一个档次),价格也不是很贵,绝对是一流的环境!
江北区(包括渝北区)
到附近的一家医院花江狗肉(只有冬季才卖);五里店的鹅掌汤;胡刘家火锅业务非常,非常,去了三次,吃的算运气好,拿回去!海关M,牛尾汤锅,坏的。泰兴市,街道后面的小餐厅,主要的小海鲜,价格便宜,味道也不错。花卉市场有一个门面,蛙王仔,鹅卵石底漆做什么的青蛙哟。海关后街宋记烤鸭,便宜,你可以品尝到非常好,卤菜他旁边的江记江湖味道,也不是很贵。儿童鱼类消费量的花园村的三妹鱼,新概念,美味的凯撒海关背后的城??市农家乐鸭香坛的外贸地下通道口的小骷髅串,龙溪镇第二木炭(下的羔羊博物馆),小商店,但很干净,大气,无油烟烧烤的方式,拌饭,里面放了韩国辣椒酱,味道鲜美;酸,辣的火锅面,冷和美味的西西梅汁。花园村美兄弟青蛙大排档(前身为美国帝国),该段是非常好的,当然,花圃内的庸医显着少部分后期要排队。在的绿松石大道沃尔玛附近的回家之旅火锅,穿着红色军队服务的服务员,我不知道如何到味道,写它主要以介绍他旁边尖山酸菜鸡和三道菜,3菜的特征是,但很舒适,孩子们的鱼,鳗鱼,青蛙等,凉拌菜的消费也不错,喝啤酒,土碗,适合重庆风格。在农民安置区的李记厨师霸道,排骨,牛肉,羊肉,狗肉内,肉汤??道道经典,价格便宜回家后直走到石马河,黄泥坡玉带山小学隔街相望, ,中午经常吃,太舒服了。
江北龙湖中国四川重点推荐菜单上的菜的餐厅楼上鸭王,菜很有特色,而且往往是新盘。有几个特色菜值得一试,金的耶稣虾,酸汤滑肉,,有干烧鲟鱼也不错,但太贵了。另外,不要搞忘了吃翠云水煮。龙湖过去,的漂水豆腐是必须的,从来没有一个非常舒适的家,蒸蔬菜,煮豆腐。两个一个什么样的土砂锅,几元钱一盆的特点。移动黄泥两年,这里有很多的好菜哟:我楼下的的鹅石板河流和湖泊的菜,大多是石烹调菜肴,味道也很不错哟忘了说了,位置上升到100米,局荣金华法院法官,因为生意太好,楼下停了车太多了,楼上的业主用砖头砸一次(但不砸车)。皇冠自由城商业街有家叫千里香的韩国料理,老板是韩国人哟,韩国的家庭式店铺经营家具,真的是一个好地方,一个美味的家庭的认知负担得起的味道正宗的,是三个五晚餐的好地方。朋友。皇冠自由城偏门相反开放前的1000美香辣虾,老板说,做活虾,但味道还是不错的哟。
塔坪山镇烤鱼,是一个最有名的小吃摊在江北的下家,双赞美火锅,卖各种干锅系列,就可以吃了。大兴村,资阳羊肉汤锅,开了很多年,绝对正宗,你要注意,比,兴悦火锅上面的房子,不要错了;老地方饺子改变老板,原来的老板在黄房子通口塔开了一个北方味饺子,也是很不错的,特别推荐他的耳朵根,舒服!邦兴花园江北城陈脂肪,虾1.3元/牙,旁边的降压,鲤鱼吃,现在中国的新城市花园外黑娃夜蹄花汤的很舒服,最近开在他旁边的协和路,贵阳刻录测试,哟,口感好,但要注意,它的肉窜,如果你只要求10窜(0.51窜),他会建议你烤吃指望了很多很多,因为口味,所以你会吃不懈,那个时候是当然吃几十窜的好东西,不要吃撒的底部,这里的门面原来叫城市夜粥,一个秘密的火把烤鱼味道很特别的哟,美味的菜的味道不错,不太贵。江北刘家台(现在也吃小的水煮鱼,水煮鱼嫩如豆腐,金科香江家园),三五十。
计生医院红旗哑巴兔,不熄,好吃!洋河停车楼江北新的咖啡馆,名为“触觉”的大氛围中,三个MM的老板是一个小有名气的河流和湖泊!此外,适中村(大兴乡下来的)老妪粉丝是绝对的美味,而应该多吃。易九间餐厅北路,每天开放,绝对不能错过这家店。天翼华盛顿新开鑫齐吁妆黄泥不错哟排骨香肠和酸菜不够抢。最近流行吃香辣虾,肯是美国最有名的,但假的多海关浩博天堂,这两个最正宗的背后。 -
江北火锅:不说了,拖1,是小茶园长安家属区的院坝火锅,大兴村,长安家属区棕褐色皮革火锅,火锅戴明著名;大兴村碧兴悦火锅也可以辣。黄泥磅九个内置的下一个Zuimeng新鲜火锅也不错。下来烟草近期五里店绿洲的提高房间的门开了家黑娃老火??锅,大麻大辣,值得推荐,但该组件通常是昂贵的价格。字水中学(东区)家属楼相反章鲕娲老火锅辣悲惨的,但你也可以吃一个朋友下午四点,我点了没有席位,说在台湾不能再等了。
南滨路南岸区,不用说!长江对面的扬子鱼庄“(清蒸鱼),鸡公司在南屏街,区府对面的老重庆,德国,香港行列; 6公里,安平鸡牛筋汤锅,在南平区政府,是一个, “另一个香港,牛筋汤锅看上去非常辣,其实是一个很温和的味道,美味类型的油碟里面榨菜颗颗,炒香的黄豆,香菜,香葱花,红椒颗颗......的气泡汤锅,汤的味道,牛肉很嫩很糯牛筋,三个人吃一锅38,可能还吃。
大桥鹅公岩盛产美女的国家,的兔八哥分支,打开一个杨家坪直港,店面很大,干净,全地板到天花板的玻璃。南坪六芯的鲜鸡杂,在一个超市旁边,店面不大,上锅卖锅30,足够吃三到五人在里面泡萝卜是凉的,好吃!点蔬菜也可以在里面煮,,取钱每头比江北李鸡杂。
向上南泉用了不到界石的地方,好象叫大弯,有一家名为“六合鱼,集”麻,辣,鲜,香,嫩的本质,爽“的一个,熟的鱼杀死,妇女吃约2公斤,男人们至少吃3斤。即使是成都的食客吸引了吃。
南坪上新街,右侧的小路上上升家庭交通阳嘉善县西乳鸽汤都是鸽子宴,好吃惨了!最有特色的天麻乳鸽汤。此外,还有白果烧鸽子,姜爆鸽子水煮鸽子......而且还可以煮鸽子吃之前喊年轻女孩海椒破灭包装,回来吃的很舒服。
南坪江南商都面临着出售的烹饪豆筋的坚持,烧排骨,土豆,牛肉,大豆肉汤燃烧的胡同珠味道还真不错猪蹄,香菇,鸡,末了喝口冬瓜汤或罗堡汤,舒适的麻烦就大了!而且价格便宜脚。南坪步行街新世纪百货旁边的牛肉火锅店,中间的。 ,做特别的嫩牛肉,干油碟的质量非常高的价格也不贵!推荐菜:牛肉,苕粉,浴霸,干油碟。
南湖路3婴儿食品摊位和大排档脂肪宝宝也不错。
南岸区上新街,在过去的一家小餐馆的招牌菜“清汤牛肉面”不可战胜的!下一页浩是在街上的龙门包子知道还在营业的难忘的哟舒适。南滨路辣香辣蟹肉蟹更多的肉,但价格是有点贵的。大世界食神的海鲜,南山塔宝的泉水鸡也是南岸的美食。
老厂上面的一家火锅店,味道更好。最突出的特点是老板看起来像毛主席的,原来的名字不记得很长一段时间给他打电话总统火锅!那个老板黑好耍,也出来喊两声“同志们!伊莱恩火锅,慢慢等,蔬菜??采摘地面。
四,重庆市沙坪坝区
雷烤“雾都电影院旁的空军招待所附近的贵州黑竹鸡”(重庆开了第一家),有一个家庭被称为“熊猫“特别买青蛙和鳝哦!红灯笼火锅附近的“李记鹅掌门”化龙桥加油站对面的三妹饭庄做的家常菜,良好的食物和干净的!
烈士墓去赌场的方向,一对夫妇开太美味的烧烤,只要它是从,不能站立来几串的,韭菜,烤鱼简直就是一绝!满汉排骨香回味,吃进嘴里满口清香。重大后门出来左手有一家小店,毛血旺好吃!梨树湾的东西太有名,就不详细介绍了。龙火锅小龙坎不吃不是,是该行必须吃。
西南医院对面的一家做鱼味道不错,关键是块放进嘴里咀嚼在上述分支拼贴的。泉水罗非鱼在高滩岩西南医院加油站对面。西南医院到天星桥的方式,那里是一个很特别的餐厅,叫“玉煌兔,专卖兔子肉,兔子肉的点是的点杀,和价格是不贵。他是独一无二的,锅的汤加上香草鸳鸯,红汤随你高兴,更熟的肉更嫩值,吃南瓜饭喝银耳汤是不要钱的。
5九龙坡区(含高新区) BR />
袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家坪体育学校边的福星鱼庄;直路香港人火锅,锅冷鱼,蒋三鸡庄的河流和湖泊,兔八哥;张鸭火锅石坪桥转盘旁的青蛙百事可乐工厂卖出方(没有名字),重庆,云南开面店,味道是不熄的味道吃,云南,价格也不贵,在歇台子小学旁边的公路到30米歇台子缔约国门酱包,绝对正点,但只限七点到九点,临时摊位。
石桥铺跃华超市后面卢边村,牛肉面和酸菜肉丝面都非常好,我喜欢把大量的辣椒和醋,美味的牛肉面。
江南园林的鸭王,刘一手火锅不一一介绍了。江南园林孔“性质卡拉OK”,走100-200米,路边烧烤,老板坐在烧烤为你。
彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很可口,厚度的表面,也可以选择最有特色的蕃茄元子面,子齐嫩,西红柿烧焦的很烂,汤很鲜。
,大渡口区
鸡杂地球(重庆)知道孩子鱼类消费量,不要吃打包带您的姓氏。其他不说,大渡口的特点:便宜+美味。
7日,重庆市北碚区
双味鱼特色菜:水晶牛肉需要毛肚,香菜肉丸
地址:重庆市北碚区月亮田新星路8号 - 6号
月亮河汤锅馆(主)特色菜:香辣蟹,黄蜡丁,老鸭汤</地址:重庆市北碚区月亮田新星100-11#
方林餐厅的特色菜:香辣蛙,香辣蟹,老鸭汤,香辣虾
地址:100报告15,北碚月亮田新兴路 BR />天奇火锅(北碚区总部)特色菜:猪黄
地址喉,蟹黄牛肉丸:重庆市北碚区龙溪路,18#
还有人记得贵州花江狗肉特色菜:狗肉汤
泛地址:重庆市北碚区月亮田烟草公司未来
汤特色:老鸭汤,烤羊腿,新鲜蔬菜腊蹄
地址:21日
薄带北碚双柏服务的路天空兔王的特色菜:水煮麻辣活兔,兔系列
地址:重庆市北碚区双柏树308厂桥头
知名的味道角德利特色:可乐鸡翅,可乐排骨,红油鸡翅膀
地址:北碚区斜对面的中国建设银行天生路
土菜馆特色:创新的江湖菜
地址:重庆市北碚区体育场
合川何羊特色的东部熏干肉,香肠
地址:重庆市北碚区广州路
陋室乡味特色:胡椒鸡,城市香味,辣鳗鱼
地址:重庆市北碚区月亮田月芽村#1(下实验小学)
重庆小面五十强
1,一热胜三鲜:大溪沟转盘走向的街道和大约100米马路左侧的方向。
大渡口牛肉面,然后右转:大渡口区公安分局钢花电影院附近的一个胡同里面。
电视中心的电视边村旁边的右侧。
4,横龙老虎灶鼎锅小面。(农民斜对面一张卡片,写“虎脸”),能想到的方法来阻止他的小脸蛋最老重庆的特点,花椒麻死了狗屎,2两老白干,不要忘了他是一个老重庆。
5,南坪商学院对面的黑娃面。
6,马家堡的开半天耳朵面:路边的行人桥附近。
7,猴面华新街大桥。
8,路口的两个工会大厦对面交行路口往里走30米临华面庄。
9,两路口体育场大门的右边,交警队对面的表面。
10,路边村在南岸公安局家属楼下的混合酱,牛肉是很不错哟
11,学田湾宫的文化面的后门陈壮。
12,402起点站的面店。
13,石桥铺电脑城对面,402车站,有一个小面店没有名字,只煮22是美味的,两个或三个,四盎司没有做饭了22美味的,所以这家面馆被称为“小面”。
14,朝天门市场,旁边的金竹宫辛辣的方面。
15,,到七星岗主任的上海百的一个方面。
16,大坪菜市口毛绒表面。
17,竞争花园的牛肉面。
18,沙坪坝南开小面的港口城市。
19,上清寺方面的局。
20,一个后门对面的街道边村。 BR /> 21,四公里教院建议在泡椒门李牛肉面,肉丝面。
22,十八梯下面的眼镜牛肉面!(现在搬到江北五里店创新绿色花园)
23黄桷坪旧的豆花面。
24,沙坪坝磁器口拉老的猫脸。
25,香脸广场一点点黄泥皇冠自由城拥有最好吃杂酱面。
26上清寺团市委旁边的豌杂面。
27,两老东门面店豌杂面。
28,邹容广场背后仔仔面馆29日在临江门旁边,沿着铁门进去一个停车场,再往里走可以看到两个面店,仔仔面馆“的牛肉面,杂酱面。
29日,重庆宾馆对面朝临江门方向老虎灶小面“开水面馆。
30,玉带山110路终点站,肥肠面馆,老板叫”清汤“ ,声称他是“牛肉面(全牛筋)”,“中国肉汤面。吃了瘾一样,不喜欢吃面条。缺点:汤多面软。
31,石桥铺的防空洞面。
32,南岸人人乐超市旁边的小东山(一个素椒杂酱霸道叫小山东),双边敲字边流口水。
33,一个年轻女人的脸“南方之夜到第一个分支路口,原南花园克己对面的年轻女人的衣柜里开了一家小面馆,推荐酸菜肉丝面。
34,沙坪坝区现代书店对面口磨米线,宜宾燃面。
35,北南粉。
36,南坪万寿花园旁边的月红餐馆。一定要老板娘打作料,一定要猪油,盐和蔬菜和花生碎,有一碗热豆浆,没地方吃这么粗!
37,肖家湾车站老总的脸。
38,观音桥中央商场(拓展大夏)对面Tikan以下的小面店,一个好老板挑面技术好的调味品部署,表面质量,吃的东西舒适的特点:吃干馏和宽体表面多调味咸菜整巴实。
39,在前面的两路口宋庆龄胖妹小面。
40,洋河北路,国家兴花园北门(江北风123是上游约120米),强烈建议胖妹面馆。
> 41,万豪对面的豌杂面。门面,是谦卑的,味道好极了。
42,实验剧场对面的江面庄的老板娘说广州老板到她那里吃面,而且面的调味品包装回广州。
43,江北金科聚园面馆,老板不高兴扔筷子毫不逊色,然后你去问问他。
44,传呼面:江北大兴村站水厂分支路20米坎下,本来叫坎下小吃两到他的客户,但,背后通常被称为在我以前的家,所以叫“分页面对。
45,五里店烈士墓105个台站的名称不有,强烈推荐。这里佐料全是真的很不错,吃最合适的蒸煮特点:辛辣,调味品整个巴实。
46,林华,牛肉面。 (为了捍卫路一直往下走一点点),张家防空洞
47中华路下面的花园里,小学对面,一家面店的豆花面。好吧。
48,江北区南桥寺老刘面店的杂酱面,根本就没有放在这家面馆,有非常好的牛肉,肥肠,豌豆。请记住:不开门营业,每天14:00以后,除了春节假期照常营业。
49,最近流行老麻抄手在南坪人人乐超市旁边,到20世纪70年代的重庆小吃(以前叫麻翻天),但最正宗,最霸道的麻翻天,必须有两个以上的人吃,以免吃回气没人给你拍背。
50,感谢兄弟的脸:江北城现在面临的石马河山水丽都开放沿着玉带山小学的墙壁已经下降100最近才发现的。我真的很想每天吃哟。但最牛的老板是只在上午11:00之前,更牛比任何面店,吃早育。
⑹ 泰兴有什么好吃的
泰兴好吃的小吃店地址2008年12月10日 星期三 14:33阿瓦山寨的 鱼头,牛肉金针菇 ( 在自来水厂那里)
中心幼儿圆门口的 赵记臭豆腐
一方巷子里的炸肉串 铁板鱿鱼
阿月煲的黄豆猪脚
吴家将和九重天的麻辣烫
港泰后面巷子里的 夫妻肺片 \烤鸭
烈士陵园河旁边的一品天下馄饨(注意 口味只要莲藕肉的)
泰中对面的倍儿里的手抓饼
三井头对面巷子里的 凉粉
大唐的毛血旺
仁和楼的干锅龙虾
绿色餐厅的玉米酪
背靠背的鸡肉炖在金针菇上(名字记不清了), 鱼香肉丝
随客的铁板鱼
山顶的玉米汁,铁板牛肉 (可能叫这个名),还有众小点心
还有电影院后面有个卖复烧饼的 很好吃 但只晚上出来
济川中学后面的老奶奶面
还有史迪客牛排后面巷子里的世外桃源的 番茄鱼
泰兴商成的 安大妈
泰中那的多多味鸡汤馆
三井巷鸭血粉丝
春林巷面馆
银海酒店的包子
中华巷的小笼包
小不点小馄饨
东城:大润发倍儿的蛋香牛柳饭,批撒
大润发卖场里面的汤种蛋糕,还有毛毛虫(奶油时多时少,当然是多的时候好吃)
大娘水饺里的牛杂汤,不喜欢放粉丝
清汤鹅馆的卤水拼盘,里面鹅肝好吃,较硬
鹅馆对面偏东的镇江锅盖面(大肉面),还有小鱼花生
北方烧烤的鸭血粉丝,和烤羊腰
中兴大道锦福缘的江鱼
市区:
济川南校操场北边的小不点的馄饨,但最近去几次他家门都关着,不晓得怎么回事
美舟的欧式生日蛋糕
国庆桥往南点的一家鸡汤馆,那家是较早开,算是总店,主要是素菜可任意换,有次我换了三份鸭血,爽
史迪克的牛排,几家我都吃了,觉得他家肉质较嫩,我一般点中等价格的菲力,就是牛的里脊肉,最便宜的黑胡椒牛排是是牛的外脊肉,筋比较多影响口感
凯悦对面老奶奶的腰花面,青菜够多,分量够足
观鹤楼的白丝
元祖的喜蛋和芝士慕司,还有乳酪葡萄
五星家具桥北的鸭心和鸭脖子
三井巷鸭血粉丝里面的鸭肝加辣油
机关幼儿园东边的千味面馆的大排面,主要喜欢吃那块大排
香辣虾
金凤烤吧西边一家叫金师傅馄饨的速冻馄饨和牛肉盖浇饭,有时我打包回家煮
马桥馄饨,都知道是哪家吧,工行后面的
最喜欢的有意思的奶茶,里面的珍珠,很糯,甜度也很好,别家调的就是没他家好,不喜欢他家吵闹的环境,都是外带
殷记烧锅的羊肉馄饨,说到羊肉想到好几家,不是季节,就略过
雅客的环境和中式套餐,口味一般,喜欢他家环境,没别的几家茶餐厅吵闹
龙妹餐厅的孔桥小公鸡,我去孔桥当地的一家叫食为先的吃过,觉得泰兴这家烧的比孔桥的还好的,还有一些朋友推荐说得月楼的小公鸡也很好吃,我没机会去过,但是应该行
仁和楼的肉包子和菜包
银海的包子也不错
有段时间最爱泰师的三丁包,一下子买了二十个,再用微波炉转没那么好吃了
随客的菜饭还有个红豆什么饮料,里面好象有布丁的那种
肯德基的今年夏天的新品爱尔兰咖啡,今年调的甜度正好,比以前的旧品好喝,由于是限量的之后就没有了,喜欢的人要抓紧哦,去年的芒果饮料今年就没有了,遗憾中
阿月堡的骨头汤,骨头汤更喜欢涌金的,分量太足了,大饭店也略过
港泰后面巷子里妯娌家的卤菜,本人喜欢吃肝,她家的猪肝很喜欢,还有美味鲜的牛肉和鸡翅根
茶马古道的孜然猪脚
刘陈当地饭店的猪四宝
⑺ 煲一锅玉米山药牛尾汤
1,同事梅,先后和她同办公室三次,可依然觉得不是熟人,第一次的时候,记得那时她推销绿藻,第三次的时候,也就是现在,推销的是随便果,而除了推销,她很少和人交流,闷闷的坐在自己的办公桌前,业务却一直没进步…有时,她悄悄的站在我身边问问题,甚至是一些很基础的问题,我每次心里都是抵触的…唉
2,牛尾玉米汤
牛尾,玉米,山药,胡萝卜,大枣,姜片(主料)
配掺合了玉米面的大米糕…
美好的一餐
3,《决胜法庭》中,有几个人物关系复杂,其实根源还是家庭出身,如果,身边没有强大反差,也许就不会激起斗志,把握不好就会走上邪道…
电视剧里,为了剧情,也会揭露点社会真相…
和哈根达斯聊剧情,忽然发现最近看影视剧还是书,都没有强烈的人物代入感,是没深入还是过于理性了?
不过不得不说,每个人看影视剧,会有不同的反应,一定是与个人的心有关,比如,我意外邓凯文失去律师操守,是因为我希望他只是擦边球获得他自己的名利,求得他心里的平衡…
4,按正在做的事情,应该做的事情,想要做的事情,理顺了一下自己,在应该做的事情第一条写上了每天对镜子里的自己笑一笑,因为很久不镜子了,因为好几天自己的情绪,因为要爱自己…
5,《歌手》这期,我竟然喜欢不是参赛歌手的左立…
⑻ 牛尾汤怎么煲呢
牛尾是最适合煲汤喝的部位,其肉质非常劲道,同时营养价值也非常的高。很多人用牛尾熬汤都熬不成白色,那么牛尾汤怎么熬变白色?有什么技巧吗?下面我们来看看吧。
牛尾功效与作用
对于牛尾能够补气益血,强健筋骨以及补肾的效果,其实并不是那么回事呢,这些功效都不是那么的明显。一根牛尾里面含有的牛肉其实比较少的呢,虽然牛肉的营养成分多,功效也高,例如补充铁元素,预防缺铁性贫血,有利于肌肤的发育,支持蛋白质合成、增强肌肉力量以及促进肌肉生长的功效,画面很美好,但是牛尾含有的牛肉只是那么一点。
⑼ 重庆哪里小吃好吃
一、渝中区 鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙,海螃蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦);文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。七星岗金汤大厦门口小笼包,金汤包。 想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆(好象叫马记),你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝,早上还卖面,推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。李子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼,其中的水煮、麻辣鱼麻得够味,辣得爽心!价格便宜!(还可临窗观江景) 两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡,现杀现煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜二块,荤菜四块;他旁边有何王氏串串,三角一串,要吃请下午早点去排队。解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄,推荐椒麻乳鸽,香酥乳鸽,菜品味好,环境幽雅!(常有漂亮的白领MM光顾哦!) 上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米,有家沾水米线,只有粗细之分,品种只有一个,吃了会上瘾。上清寺还有两家非常好吃的面馆,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,比一般的小面要粗点,向大家推荐一下他的干熘小面,味道不错。 大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”,味道好得很!解放碑的牛山老火锅。渝中区的太平门,有一家叫鼎食居的小餐馆,到了再往上走大概15m有个很小的早餐店,包子很好吃,只有鲜肉的,以前2元一笼(8个),吃完了还有一碗送的豆芽汤。 大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蒋平火锅,3拖1,绝对美味,就是太多人去,太难找位。 解放碑来龙巷的叶氏口福米线,尤其是三鲜和肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别,他加了酸菜在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,7-8元一锅。 石油路长航医院对面的漆家鸡,石油路的大盘鸡不错,价格合适。 其他:实验剧场对面的烧烤,晚上8点以后才开档,味道一流,特别推荐鲫鱼,里面是泡菜填充的,不摆了。新世界百货楼上的翠亨村茶寮,那里的粤式点心以及粤菜重庆绝对无敌(万豪轩和它差不止一个档次),价格也不是很贵,环境绝对一流! 二、江北区(含渝北区) 区一院旁的花江狗肉(只有冬季才卖);五里店的鹅掌汤;刘家台的胡火锅生意好得不得了,去三回吃得到一回都算运气好!海关M的牛尾汤锅,不错不错。泰兴电脑城背后那条街的小小酒家,主营小海鲜,价格便宜味道也不错。花市里面有个门面,叫什么美蛙王仔,鹅卵石打底做的蛙,可以哟。海关后街的宋记烤鸭,便宜,味道可以,他旁边的江记江湖味的卤菜很不错,一点都不贵。花园新村的三妹鱼、新概念耗儿鱼好吃撒;海关背后的城市农家乐,香坛鸭;外贸地下通道口的小脑壳肉串;龙溪镇的阿二炭烧吧(挨着小羊馆),店面不大,但很整洁,气氛不错,而且烧烤途中无油烟,它的石锅拌饭,里面放了韩国辣酱,好吃;还有酸酸辣辣的火锅面,冰凉可口的西梅汁。花园新村的美弟哥大排挡(原名美帝国)的蛙、段很不错,当然,花卉园进去的呱呱蟮段去晚了也要排队。松石大道沃尔玛附近有家征途火锅,服务员都穿起红军服,不晓得味道如何,写它主要是介绍他旁边的尖山酸菜鸡和三样菜,三样菜特色就是啦,但是舒服,耗儿鱼、鳝段、青蛙等等都可以,凉菜也不错,喝啤酒都用土碗,适合重庆风格。往石马河方向走,玉带山小学对面马路上黄泥坡,上完后径直往一农转非还建房小区走,里面有家李记烧菜之霸道,排骨、牛肉、羊肉、狗肉、肥肠道道经典,又便宜,经常中午去吃,太舒服了。 江北龙湖的中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,菜很有特色,经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试,一是金毛稣虾,二是酸汤滑肉,还有就是干烧鲟鱼也不错,只不过太贵了。还有,不要搞忘了吃翠云水煮。龙湖过去,人和的水上漂豆花是一绝,豆花决无二家,蒸菜、烧菜舒服得很。两路有一家什么土沙锅,几块钱一锅,有特色。搬到黄泥磅两年了,这边也有很多不错的菜哟:我家楼下就是鹅石板江湖菜,大都是石烹菜,味道很不错哟,忘了说位置,司法局往上走100米,荣锦华庭,因为生意太好,楼下停太多车,被一业主用砖头从楼上砸过一次(不过没砸车)。皇冠自由城商业街有家叫做千里香的韩餐,老板是朝鲜族人哟,经营着这家具有韩国家常风味的小店,确实是好吃一族尝新的好去处,价格实惠,味道地道,是三五朋友聚餐的好地方。皇冠自由城偏门对面才开了千美香辣虾,老板说是活基围虾做的,不过味道不错哟。 塔坪山城烤鱼,是江北最出名的大排挡之一;旁边有家双赞火锅,卖各种干锅系列,可以一吃。大兴村资阳羊肉汤锅,开了很多年,绝对正宗,要注意是在碧兴悦火锅上面那家,不要走错了;老地方饺子换老板了,以前的老板在黄家垭口铁塔开了一家北方味饺子,也是很不错的,特别推荐他的侧耳根,舒服!邦兴花园的原江北城陈胖子,虾球1.3元/颗,旁边的兔头、鲫鱼也是必吃的,现在华新都市花园外有黑娃夜蹄花,汤舒服得很,在他旁边最近开了贵阳合群路烧考,味道不错哟,但是要注意它的肉窜,如果你只叫十窜(五角一窜)他会建议你给你烤一把吃好多算好多,因为味道好,所以你就会孜孜不倦的吃,到时候肯定是吃了好几十窜,好东西也不要多吃撒;这里最下面的一个门面原来叫都市夜稀饭,秘制火把烤鱼味道很特别哟,好吃,其他菜味道也很好,不是太贵。江北刘家台(现在在金科香江家园)的小小水煮鱼,煮出来的鱼嫩得像豆花,三个人五十块还吃不完。 红旗河沟计生医院后的哑巴兔,不摆了,好吃!江北洋河停车场综合楼新开了一家咖啡馆,名叫“触觉”,很有情调,三个MM老板在江湖上还小有名气!还有,适中村(大兴村下去)的老太婆米线也是绝对美味,应该去吃。易九餐馆搬到了北滨路,每天都开,绝对不能错过这家店。黄泥磅天一华府新开昕奇鱼庄不错哟,排骨香肠和酸菜不够抢。最近流行吃香辣虾,肯美最出名,但假的多,海关背后和浩博天庭那两家最正宗。 江北火锅:大的不说,专说3拖1,茶园长安家属区的院坝火锅,大兴村长安家属区的谭皮火锅、德明火锅都小有名气;大兴村的碧兴悦火锅也还可以,辣。黄泥磅九建旁边的醉梦鲜火锅也不错。最近在五里店御庭园往下走烟草集资房的对门开了家黑娃老火锅,大麻大辣,值得推荐,但分量一般,价格贵。字水中学(东区)家属楼对面张二娃老火锅辣惨了,不过还可以吃,一个朋友下午四点我订就已经没有位子了,说等翻台都等不到。 三、南岸区 南滨路上的就不用说了!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南坪老街上的烧鸡公;区府对面的老重庆、德香居;六公里的安平鸡。牛筋汤锅,在南平区府那一片,有一家“又一香”,牛筋汤锅虽然看起很辣,其实味道很温和,属于鲜香型,油碟里面是榨菜颗颗,炒香的黄豆,香菜,香葱花,红椒颗颗……用汤锅里的汤料一泡,味道就出来了,牛肉很嫩,牛筋很糯,三个人吃一锅38,可能还吃不完。 鹅公岩大桥桥头的江山多娇,新开一家杨家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干净,全落地玻璃 。南坪六小区的鲜鸡杂,在一个超市旁边,店面不大,论锅卖,小锅三十,够三至五人吃的,爽的是里面的泡萝卜,好吃!也可以点素菜煮在里面,比江北李氏鸡杂按人头收钱划得着。 在南泉再往上走一点,不到界石的地方,好象叫大弯,有一家名为“六合鱼”,集“麻,辣,鲜,香,嫩,爽”的精华为一身,鱼是现点活杀的,女人大约要吃2斤左右,男人起码要吃3斤。连成都的食客都慕名来吃。 从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!最有特色的是天麻乳鸽汤。另外还有白果烧鸽子、姜爆鸽子、水煮鸽子……而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很。 南坪江南商都对着的那个小巷子口那家卖烧菜的,有豆筋棍烧排骨、土豆牛肉、黄豆烧肥肠、烧猪蹄、香菇鸡,末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤,舒服惨了!而且价格便宜量十分足。南坪步行街中段新世纪百货旁的牛肉小火锅店。味道确实不错,牛肉做得特别嫩,干油碟品质相当高!价格也不贵!推荐菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。 还有南湖路的三娃大排挡和胖娃大排挡也不错。 在南岸区上新街过去一点的一家小馆子,招牌菜“清汤牛肉米线”,天下无敌!让我难忘的还有下浩正街上的龙门第二家包子,晓得还在开不哟,舒服。南滨路的香辣蟹,用的是肉蟹,肉多,不过价格有点贵。大世界食神的海鲜,南山塔宝的泉水鸡也是南岸的美食。 老厂上面有一家火锅,味道还好。最大的特色是老板长得象毛主席。原来的店名记不得,久了就都喊他主席火锅!那个老板也黑好耍,还要出来喊两声“同志们好”!另外还有怡宁火锅,慢慢等,素菜都是从地里先摘的。 四、沙坪坝区 雾都电影院旁的“雷烧腊”,空军招待所附近的“贵州黑笋鸡”(重庆开的第一家),还有家叫“熊猫”的专买蛙和鳝哦!红灯笼火锅附近的“李记鹅掌门”;化龙桥 加油站对面的“三妹饭庄”专做家常菜的,又好吃又干净! 烈士墓那里向娱乐城的方向走,那一家夫妻开的烧烤太好吃了,只要是从那过,都受不了要来几串的,韭菜、烤鱼简直就是一绝! 满汉排骨以回味香著称,吃进嘴里满嘴飘香。重大后门出来左手有一家小店,毛血旺好吃!梨树湾的东西太出名,不详细介绍了。小龙坎的大龙火锅不吃不行,就是排对都要去吃。 西南医院对面有一家做鱼的,味道很好,关键是可以大块的放到嘴里嚼,就在上面支路边边。 泉水罗非鱼在高滩岩西南医院加油站对面 。在西南医院到天星桥的路上,有一家很特别的餐馆,叫“玉煌兔”,专卖兔肉,那点的兔肉都是点杀,价格也不贵。他的特别之处在于,锅里的汤料加了药材。鸳鸯,红汤随你高兴,肉越煮越嫩,值的一提的是,在那吃南瓜饭,喝银耳汤都不要钱。 五、九龙坡区(含高新区) 袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家坪体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅、冷锅鱼、蒋三鸡庄、兔八哥;石坪桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没的名字);重庆有一家云南人开的米线馆,味道不摆了,和云南吃的味道一样,价格还不贵, 在歇台子小学旁边的公路进去30米就到了。歇台子党校门口酱肉包,绝对正点,但只限七点到九点,而且是临时摊点。 石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄,牛肉面和酸菜肉丝面都很不错,我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋,美味无比。 南方花园的鸭肠王,刘一手火锅就不一一介绍了。南方花园口子上的“本色卡拉ok”往下走100-200米,有一个路边烧烤,老板采用坐式烧烤为你服务。 彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很入味,面的粗细度也可以自己选择,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄烧得很烂,汤很鲜。 六、大渡口区 鸡杂!地球人(重庆人)都知道。耗儿鱼,如果吃了还不打包我跟你姓。其他都不说了,大渡口的特点:便宜+好吃。 七、北碚区 双味鱼 特色菜品:水晶牛肉、极品毛肚、香菜肉丸 地址:北碚区月亮田新星路8-6号 月亮河汤锅馆(总店) 特色菜品:香辣蟹、黄蜡丁、老鸭汤 地址:北碚区月亮田新星路100-11# 芳璘酒家 特色菜品:香辣蛙、香辣蟹、老鸭汤、香辣虾 地址:北碚月亮田新星路100附15号 天奇火锅(北碚总店) 特色菜品:猪黄喉、蟹黄牛肉丸 地址:北碚区龙溪路18# 曾记贵州花江狗肉 特色菜品:狗肉汤锅 地址:北碚区月亮田烟草公司旁 取应汤 特色菜品:老鸭汤、烤羊腿、鲜蔬腊蹄 地址:北碚双柏支路21号 一线天兔王 特色菜品:水煮麻辣活兔、兔系列 地址:北碚区双柏树308厂桥头 知味坊家常菜 特色菜品:可乐鸡翅、可乐排骨、红油鸡翅 地址:北碚天生路建行斜对面 土菜馆 特色菜品:创新江湖菜 地址:北碚区体育场东侧 合川何氏全羊 特色菜品:烟熏干肉、香肠 地址:北碚区广州路4号 陋室乡味 特色菜品:尖椒鸡、城市飘香、香辣鳝段 地址:北碚区月亮田月芽村1#(实验小学旁) 重庆小面五十强 1、一热胜三鲜:大溪沟转盘往人和街方向走大约100米马路的左边。 2、大渡口牛肉面:钢花电影院附近,大渡口公安局旁右边一小巷进去后再右转。 3、彩电中心旁的彩电面庄。 4、望龙门的老虎灶鼎锅小面。(农贸中心斜对面,有个牌牌写的“老虎面”)可以自己想办法停车。他的小面最有老重庆特色,狗屎椒麻死人,可以要2两老白干,不要忘了自己是个老重庆。 5、南坪商学院对面的黑娃面。 6、马家堡的开半天耳朵面:人行天桥附近,公路边。 7、华新街大桥下的猴儿面。 8、两路口工会大厦对面交行路口往里走30米临华面庄。 9、两路口面向体育场大门的右边,交警队对面的面。 10、南岸公安局家属楼下道基面庄,杂酱、牛肉很不错哟。 11、学田湾文化宫后门的陈氏面庄。 12、402起点站的面馆。 13、石桥铺电脑城对面,402车站,有个没有名字的小面馆,只有煮二两才好吃,三两,四两煮起出来都没得二两好吃,因此把这家面馆叫做“二两小面”。 14、朝天门交易市场金竹宫旁边的麻辣小面。 15、七星岗上海一百旁边的董小面。 16、大坪菜市口的毛毛面。 17、竞地花园的牛肉面。 18、沙坪坝南开城口的小面摊。 19、上清寺电信局的小面。 20、一中后门马路对面面庄。 21、四公里教院对门李家牛肉面,推荐那里的泡椒肉丝面。 22、十八梯下面的眼镜牛肉面!(现在搬到了江北五里店创新绿色花园) 23、黄桷坪老字号豆花面。 24、沙坪坝磁器口的拽老头猫儿面。 25、黄泥磅皇冠自由城的香面坊有点特色,杂酱面最好吃。 26、上清寺团市委旁边的豌杂面。 27、两路的老字号东门面馆豌杂面。 28、邹容广场背后仔仔面馆,临江门二十九中大门旁边,沿着铁门进去是一个停车场,再往里走可以看见两家面馆,其中“仔仔面馆”的牛肉面、杂酱面。 29、重庆宾馆对面朝临江门方向老虎灶小面“开水面馆”。 30、玉带山110路终点站,刘肥肠面馆,老板人称“刘肥肠”,自称自己的是“中国牛肉面(全牛筋)”“中国肥肠面”。吃了要上瘾,不喜欢吃面的都喜欢。缺点:汤多面软。 31、石桥铺的洞子刀削面。 32、南岸人人乐超市旁边的小东山(一说叫小山东)素椒杂酱霸道,偶边敲字边流口水了。 33、“少妇面”南方之夜进去支路路口第一家,南方花园原来的那个香积橱对面,少妇开的小面馆,推荐酸菜肉丝面。 34、沙坪坝现代书城对面口磨米线、宜宾燃面。 35、南粉北面。 36、南坪万寿花园旁边,月月红餐馆。一定要老板娘打作料,一定要猪油,多放盐菜和花生颗,还有那一碗热豆浆,没地方吃得到这么浓的! 37、肖家湾车站“老总面”。 38、观音桥中环商场(拓展大夏)对面,梯坎下面的“小小面馆”,老板挑面的技术不错,作料调配不错,面质吃起舒服。特点:在这里吃干馏和宽面的多,这里调味咸菜整巴实。 39、两路口宋庆龄故居门口的胖妹小面。 40、洋河北路,邦兴花园北门(找得到江北的顺风123的话就是那条路在上行大概120米),“胖妹面馆”,强烈推荐。 41、万豪对面的豌杂面。门面点都不起眼,好吃。 42、实验剧场对面的蒋氏面庄。老板娘说有个广州老板到她那里吃了面后,还要把面佐料打包带回广州。 43、江北金科聚园面馆,老板不高兴就甩筷子不下了,然后你又要去求他下。 44、传呼面:江北大兴村车站下往水厂支马路下20米的坎下,本来叫坎下小吃,但在我以前家的背后经常叫他端2两来,因此呼作“传呼面”。 45、五里店烈士墓105车站,名字没得,强烈推荐。这里作料整得确实好,吃干馏最适宜,特点:麻辣,作料整得巴实。 46、临华村的牛肉面。(捍卫路一直往下走,张家花园那个洞子下面一点点) 47、中华路小学对面一家面店的豆花面。还可以。 48、江北南桥寺老刘面馆, 这家面馆的杂酱面简直不摆了,还有牛肉、肥肠、豌豆也很不错。记住:每天下午2点后就不营业了,除春节外,其他节假日照常营业。 49、最近流行老麻抄手,但是最正宗的在南坪人人乐超市旁边的重庆70年代小吃(以前叫麻翻天),最霸道的是麻翻天,一定要两个人以上去吃,免得吃背气了没人给你拍背。 50、拜哥面:原江北城的面,现在石马河山水丽都开,顺着玉带山小学围墙一直往下走100就到,最近才发现的。我好想天天吃哟。但是最牛的是老板只开到早上11点,比任何一家面馆都牛,要吃请早哟。 重庆特色: 毛血旺 [磁器口镇古菜] 邮亭鲫鱼 [起源大足邮亭] 艄公号子鱼 [三峡艄公最爱] 江北熊鸭子 [清始流传] 龚滩绿豆粉 在乌江边的千仞绝壁上,有一个小小的镇子叫龚滩,已经有1700多年的历史了。龚滩人爱吃绿豆粉,爱做绿豆粉。绿豆粉清热,吃了不上火,口感好,食用方便,非常受古镇人欢迎 重庆红梅 产于重庆綦江。红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料 香山蜜饼 产于重庆忠县。相传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关 石鸡 产地于重庆城口。又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。 重庆小吃: 烫面油糕 传统小吃,多作为早点使用,在川西地区有较大影响。 小脑壳特色烧烤 该店的总店在江北海关附近,分店在黄冠东和酒店旁。 涪陵小吃老麻抄手 老麻抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道,加上店家用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩…… 花溪王记牛肉粉 鲜美独特的味道源于特殊的选料和精细的制作。以黄牛肉熬出清汤底,加之精米粉、秘制卤汁煮过的牛肉片,配以芫荽、酸莲白,便成一碗汤清肉香、爽滑微韧的牛肉粉。 鳝鱼鸡蛋卷 特点: 滑润爽口,清鲜味美,老少皆宜