⑴ 沈万三猪蹄在那个城市
在江苏周庄,具体的历史传说奉上,请你参考:
明初,相传当时朱元璋当了皇帝,于是全国都避讳说猪(朱)。一次朱元璋到沈万三家坐客,沈万三以猪蹄膀招待朱元璋,朱元璋看到后故意为难沈万三,问他这个怎么吃啊,因为是整个蹄膀,没有切开,如果沈万三用刀,那朱元璋就可以名正言顺的致他的罪了(意为杀猪),而沈万三却灵机一动,从蹄膀中抽出一根细的骨头来,以骨切肉,解了朱元璋的难题。也有了万三蹄膀的传统吃法.朱元璋吃了觉得很好吃,就问沈万三这道菜叫什么名字啊,沈万三一想总不能说是叫猪蹄膀呀,于是一拍自己的大腿说,这是万三的蹄啊,于是万三蹄由此得名。
⑵ 苏州万三猪蹄哪里卖的最正宗最好吃多少钱
在周庄景区卖的最正宗,而且可以买到现做的,价格看大小的,一般30-50左右一只
⑶ 周庄特产猪蹄一个多少钱
周庄里卖猪蹄的有很多
富安桥附近的酒楼都有万三猪蹄套餐卖,贵点的也就80.90
单买的话~撑死也就20.30块钱
⑷ 周庄吃饭的地方急!!!
靠近河边的农家乐真的是超级脏,我曾在那边打过工,而且价格超贵,在周庄最好吃的还是有一家面馆,叫桃荣饮食店,他们家的大排面是最出名的,象喜年来那种豆浆店也不大好的,总之当地人是不会去吃的,到了周庄万三蹄是肯定要吃的,最好就是在店里面买,然后带到饭店里吃,总之饭店里的猪蹄没有店里面自己挑的好
⑸ 昆山市周庄镇沈万三猪蹄电话是多少
是要万三食品厂的还是路边随便哪个店的,可以114或直接网上搜,大众点评网里也有。
⑹ 沈万三猪蹄的做法
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。
1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其100g中含有蛋白质15.8g,其中大部分属于胶原蛋白,胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分,是皮肤弹性和保水性的关键蛋白质,食用猪蹄能补充胶原蛋白,使皮肤更具有弹性和保水性,减缓衰老。
2、猪蹄中含有大量的脂肪,食用猪蹄能给机体补充大量的能量,维持机体的正常运作功能,同时也为很多需要有机溶剂的营养成分提供能溶剂,促进其吸收,对补充营养也有很大的帮助。
3、猪蹄中含有大量的矿物质,尤其是以钙质和铁质的含量最高,猪蹄煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式,食用猪蹄汤能为机体补充大量的钙质和铁质,对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。
4、猪蹄中含有大量的维生素,尤其是以脂溶性的维生素的含量最高,其中维生素A和D的含量较高,也含有维生素B族和维生素C,这些成分是人体内各种代谢的必需成分,因此,猪蹄是很好的营养补充食物。
⑺ 米皮是粿条吗
米皮是西北的叫法,粿条是潮汕的叫法,米皮主要原料是籼米糯米粉调制成米浆蒸出来的,粿条是粳米粉调制米浆蒸熟的,总体都是米粉和水,只是原料品种和调水比例不同,从这里也可以看出潮汕人为中原地区古代迁移过来的痕迹。另外广府人喜欢的河粉也有类似的感觉,只是河粉中还会添加其他软糯的薯粉之类的材料,中国美食博大精深,每一种都有各自的独特做法,吃货们从来不会说这个不好吃那个不好吃,只会找到自己喜欢的做法。
历史上两广地区的广府人、客家人、潮汕人是不同时代从中原地区沿江、浙、闽沿海路和内陆江西、湖北这块陆续进入两广地区的,由于古代西南交通不便,高原山脉崎岖,所以主要走东部路线。
⑻ 沈万三猪蹄开袋即食
这个是的吧。。