『壹』 粥店加盟大概要多少钱
这个开粥店有品牌的也有不是品牌的,品牌的加盟应该有加盟费,有名气的加盟费5-10万左右吧,开粥店其实自己可以学习一下各种粥类的技术,自己开个小的早餐店,不需要加盟费,只要经济实惠相信生意也不会差,民以食为天,离不开吃的,所以卖吃的只要开的地方对(选址)符合大家的口味都不会差的,如果有自己的门店,其实做小零食加盟也是不错的,投资少,不需经验,老人,宝妈,年轻人创业都是可以的,这个也比较保险点,首次创业不要做太大投资。
『贰』 想开一家养生粥店,准备找个品牌加盟,有什么好推荐吗
想要做一家养生粥店的话,其实可以品牌的话还是很有必要的,你可以监控下大型品牌的鄂州舰作为一家相关项目。
『叁』 江南粥铺连锁点的总部在哪联系电话是多少
江南粥铺 [义乌/稠城镇 电话:0579-5581918 ]
粥者,古之糜、酏也。是指在较多量的水中加入米或面,或在此基础上再加入其他食物或中药,煮至汤汁稠浓,水米义融的一类半流质食品。其中,以米为基础制成的粥又称稀饭;以面为基础制成的粥又称糊。《随园食单》在谈到粥时曾指出"见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥"。进一步明确了汤、饭、粥的区别。
粥的种类很多,如以原料不同可他料粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。在烹调上,一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。其中,普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥品种繁多,咸、甜口味均有,丰富多彩。以广式咸味粥为例,常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。
根据祖国医学“药食同源”的思想,粥,不但是饱腹美食,更可以辅助治疗疾病,保健养生,使人延年益寿。唐代名医孙思邈的《千金翼方》、明朝医药学家李时珍的《本草纲目》都辑录了大量药粥验方。以各种药物、食物与米煮成粥,具有防病治病、调养脏腑的作用,用于摄生自养、养颜抗衰、保健益寿。从现代医学观点看,粥作为一种半流质食品,既可调整肠胃,增进食欲,又有利于胃肠吸收,改善营养状况。粥,不但平常人可作餐用,而且对病者或病后体虚、慢性赢瘦之人亦可作调养治疗之用。食粥养生健美是古人所推祟的,他们认为食粥“既快美”,“又极柔腻”。粥品的制作,可根据不同的保健需求进行选料调制。
补阳类:韭菜粥、虾米粥、肉桂粥、狗肉粥、鹿角胶粥、锁阳粥、麻雀粥、苁蓉羊肉粥、羊脊骨粥等。
补阴类:猪肉粥、猪骨头粥、黄精粥、龟肉核桃仁粥、百合粥、天门冬粥、玉竹粥、燕窝粥、蟹肉莲藕粥、海参粥、沙参玉竹粥、地黄枣仁粥、甘蔗粥等。
补气类:南瓜粥、鹅肉粥、野鸡粥、芋头粥、黄芪粥、榛子粥、糯米粥、栗子粥、人参粥、扁豆粟米粥、肥鸽糯米粥、珠玉二宝粥、泥鳅粥等。
补血类:菠菜粥、藕粉粥、墨鱼粥、当归粥、桑椹粥、木耳山楂粥、养血粥、牛乳粥、赤豆花生粥、芍药花粥、糯米阿胶粥、山药桂圆粥、牡蛎粥等。
气血双补类:羊肉粥、豆浆粥、木耳粥、花生粥、薏米红枣粥、鸡汁米粥、人参鸡粥、参芪地黄粥、牛百叶粥、鲮鱼粥、二乳粥等。
补脾养胃类:皮蛋粥、桂花粥、石斛粥、吴茱萸粥、山药米仁粥、白术猪肚粥、人参茯苓粥、胡萝卜麦米粥、干姜暖胃粥、山楂粥、茯苓粉粥、苹果粥、猪脾粥、牛脾粥、鸡内金粥、野鸭粥、糯米花生粥、小米粥、良姜粥、花椒粥、刀豆香菇粥、谷皮糠粥、苹果羊肉粥、茴香粥、浮小麦粥、高粱米粥、无花果粥、蚕豆粥、豌豆粥、腐竹白果粥、柚皮粥、梅花粥、玫瑰花粥、佛手柑粥、甘松粥、鲤鱼粥、鲫鱼粥、鲢鱼粥等。
补心养肺类:小麦米粥、猪肺粥、梨粥、杏仁粥、松仁粥、莴苣粥、冬虫夏草粥、桂圆粥、麦冬门粥、山药蛋黄粥、酸枣仁粥、莲子桂圆粥、远志莲子粥等。
补肝肾类:甲鱼粥、羊肾粥、雀儿粥、猪肾粥、猪肝粥、山萸肉粥、熟地粥、荠菜粥、枸杞子粥、菟丝子粥、淡菜粥、芹菜粥、人参哈蚧粥等。
延年益寿类:神仙粥、萝卜粥、甘薯粥、玉米粥、山药粥、补虚正气粥、仙人粥等 7款。
美容美发类:油菜花粥、扁豆化粥、合欢化粥、猪蹄粥、何首乌粥、双豆百合粥、胡桃粥、菊花粥、荷花粥、虾仁龟芪粥、酥蜜粥等。
益智类:鹧鸪粥、芝麻粥、人参莲肉粥、柏子仁粥、鱿鱼粥等。
祛暑类:荷叶粥、麦片粥、绿豆粥、藿香粥、睡莲花粥、刺梨汁粥、金银花三鲜粥等 7款。
理血类:益母草汁粥、丁香粥、月季花粥、槐花粥、月季凌霄粥、牡丹花粥、玫瑰樱桃粥、山茶花粥、安胎鲤鱼粥、鸡冠花粥、木槿花粥、水蛭粥、酒酿粥等。
解表类:菊花粥、薄荷粥、冬笋粥、生姜粥、葱白粥、鸡肉葱白粥、葛根粥、玉兰花粥、荆芥粥、淡豆豉粥、菊苗粥、牛蒡子粥等。
清热类:茄子粥、夏枯草粥、丝瓜粥、海带粥、荠菜粥、生芦根粥、蒲公英粥、蒲公英玉米粥、蒲公英黑豆粥、蒲公英橄榄粥、扶桑花粥、苦菜粥、香椿粥、芙蓉粥、天花粉粥、茵陈粥、银桔粥、栀子仁粥、马齿苋粥、番茄粥、金银花粥、迎春花粥、莼菜粥、夜来香花粥等。
止咳平喘类:罗汉果粥、枇杷叶粥、川贝母粥、三仁鸡子粥、竹沥粥、蘑菇粥、真君粥、枇杷叶生姜粥等。
渗湿利水类:冬瓜粥、大麦粥、田鸡粥、车前子粥、桂心粥、冬瓜赤豆粥、姜萎粥等 7款。
泻下类:香蕉粥、蜂蜜粥、牵牛子粥、紫苏麻仁粥、郁李仁粥、郁李仁薏米粥、松子仁粥等。
煮粥,有人认为是一件非常简单的事,其实不然。清代诗人袁枚在《随园食单》中说:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融合,柔腻如一,而后谓之粥。”煮粥要用新米、优质水,火候要先灼后温,一直熬到水米柔腻如一方为粥食。粥的制作,一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。通常粥多采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮,可缩短煮粥的时间,但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药,则可先用中药煮取汤汁,再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味浓。
浅尝始信放翁言,食粥真可致神仙。联合国规定的长寿地区标准是每百万人口中有百岁老人75位,而在江苏省如皋市145万人口中,百岁老人已达172位,90岁以上的老人更超过4000人!一些专家认为,这与如皋地区“二粥一饭”的独特饮食习惯有关。如皋百岁老人中有74%每天都是早晚吃粥,中午吃干饭。吃粥减少了热量的摄入,可防止肥胖的发生,也减少了高血压、心脏病、糖尿病等“时髦病”发病的几率。另外,如皋百岁老人吃粥的主要用料是粳米、玉米面、大麦糁等,按中医的观点,它们具有健脾养胃的特殊功效,在维护健康方面起着重要的作用。
『肆』 想加盟粥粥侠粥铺,但是不清楚三米粥铺加盟费是多少,预算也有限
5到8万元,管理费是每月1580元,零保证金,设备是1.5万-2万,房租是8000元以内并且付三押一,总预算投资大约12-15万,基本情况就是这些。至于经营这一块,我们有统计过大约回本周期为3-6个月。无论经营什么店铺,都离不开各方面的努力,只要付出的足够了,肯定会得到相应的回报。
『伍』 如何开一家粥店
首先您要先掌握煮粥的技术,最好种类丰富,适当的可以增加一些小吃食品,然后就涉及到开店选址,店铺装修,以及开业营销等等方面了,如果您还要做线上单,就要考虑到美团和饿了么的平台合作协议。
『陆』 粥粥有约店里只卖粥吗
粥粥有约店里不止卖粥的,还有小菜和包子,馒头的。
『柒』 我想开家粥店,该加盟什么品牌的粥店呀
我看二者之间没有必然的矛盾。至于学技术还是加盟,建议在选择加盟的同时,也学习某些技术,有自己的特色,两条腿走路,营销效果会更好。
加盟应该注意什么,建议一要实地考察加盟店的营业状况、品牌知名度、民众口碑;二要谈判签约,把责任和义务约法三章,以免事后出现纠纷;三要约定详细具体的违约条款,以便增加可操作性。
『捌』 我需要加盟一个粥铺,不知道有什么样的好店希望有好的指点
如果你要加盟的粥铺的话,不知道什么好的话,我可以给你推荐一个比较好的粥铺,他的名字就叫个你乐粥铺。
『玖』 想开一家粥店,人在江西,有什么品牌可以加盟吗
你作为一个啊,把自己的名字搞一个品牌就行啊,这个能力的学生的白昼电影,然后开个地方就开怼就行了。
『拾』 想开家粥粥有约,需要做什么
你需要选择一个好的地理位置,其次就是学学该做的这些食品。