❶ 怎么获取前一天的行程码
行程码无法补，只能重新打卡。
健康打卡忘记了一天是无法补卡的，但是健康打卡仅用于每日进行健康情况反馈和记录，并不强制要求每日填写，也不是审批的唯一因素。但填写后有助于健康情况跟踪了解，从而进行码状态调整。所以也不需要每日打卡，健康码结果为系统综合判断，无需补打卡。
“行程卡”所有人都能使用：
只要你有手机，并且是电信、联通、移动三家运营商中任何一家的用户，都可以使用该服务。但是新开户的用户满14天后才能使用该服务哦。“行程卡”用于帮助返岗复工用户证明自己近期所到访过的地区，因此用工单位、社区管理部门在进行流动人员行程查验时均可使用！
“行程卡”可以显示用户过往14天内到访国家（地区）和国内停留4小时以上的地市信息。如果你在使用过程中打不开网页、收不到验证码或者行程查询出现了问题，请立即拨打所属运营商的客服热线，还是熟悉的10000（电信）10086（移动）10010（联通）。
❷ 南方人喜欢东北水饺吗
南方人再次被震惊！东北人居然在地上晒饺子…真· 速冻水饺！
现在泥萌是不是经常见到
那些一言不合就晒晒晒的情况呢
旅游时必须晒美食、晒美景
生活里晒房、晒车、甚至晒娃
如果不晒似乎就不能满足我们“装X”的心理
似乎一切该晒的
大家都在盆友圈里见识过了
然鹅你有见过晒饺子的吗？
那场面太震撼了！
12月19日，在黑龙江五常
一家包饺子的店铺门口
地面摆了数千个饺子
这场面，就问你见过没见过？
店主说，东北室外气温低
饺子放地面上冻起来，方便保存
看这架势
还以为饺子是刚刚从田里收回来的呢！
饺子晒好后
还有和收稻谷一样的储存动作
厉害了！居然还有这种神操作
↓↓↓
筛选
↓↓↓
装箱
↓↓↓
这才是真·速冻饺子！
在这种操作面前，南方人表示
再次开了眼界！
好想去北方体验一下生活
东北人：这都是普通操作，淡定、淡定！
至于合不合适，卫不卫生
小锡妹也不晓得
反正我也并吃不到
而东北人直接在户外冻食物这件事情
确实很常见！
南北差异不仅体现在气温上
还有方方面面
下面小锡妹就给大家盘点一下
看能否刷新泥萌的世界观 ~
南北两地买菜不一样
说起买菜
北方人总爱买一星期的
而南方人却爱一顿的
比如北方人买白菜一次会买50斤
南方人买菜会一次买一根
难道只是北方人饭量大？
南北澡堂之争
北方的澡堂
总让南方人闻之丧胆！
用南方人自己的话说
毕竟洗了十多年独卫的南方人
❸ 猪肉跟什么菜放在一起做饺子好吃
给大家整理了一个饺子的馅料，比光吃猪肉的馅料还要好吃，比吃素馅的增添了一种肉味，做出来的饺子是全家人是非常喜欢吃的。这个饺子的馅就是豆角猪肉馅。豆角里面含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，经常吃豆角可以健脾胃，增进食欲。经常吃还可以提高人的免疫抗体。首先我们要准备水饺的制作材料，豆角，面粉，猪肉。使用盐，酱油，耗油等。第一，我们先要和面把面粉放到干净的盆子里，倒入适量的水，如果想让面吃起来更好吃，这时候可以加入一到两个鸡蛋搅碎和面和在一起。小编提醒大家这里的和面的水，最好是使用温水，如果想要面很劲道，这里再活面的时候就要使劲的揉，揉的时间越长，面吃起来就会越劲道。把活好的面用保鲜膜盖上醒发半小时。
猪肉与这种“菜”混在一起包水饺，不仅鲜香味美，全家都爱吃
❹ 简短有力的饺子促销语
简短有力的饺子促销语
简短有力的饺子促销语。很多买饺子的店铺为提高品牌的知名度，会使用一些饺子促销语来让他人认知自己家的饺子。下面就一起来看看简短有力的饺子促销语及相关内容。
简短有力的饺子促销语1
1、xx水饺，饿了？来一碗。
2、xx水饺，好运味道。
3、xx水饺，有里有面，面面俱到。
4、xx水饺，越吃越想吃。
5、xx水饺，吃了更吉祥。
6、xx水饺，顺顺溜溜。
7、祥吉水饺，顺口滑舌。
8、放心的饺子，xx的饺子。
9、温馨的时光，有xx水饺。
10、不一样的水饺，永远的xx。
11、水饺还是xx的最好吃。
12、xx水饺，美味可口。
13、美味“饺”响乐，就在xx水饺。
14、xx水饺，食中一宝。
15、xx水饺，好吃的不得了。
16、东北风味饺佼者——xx水饺。
17、xx，美美满一碗。
18、饺子呈祥，一帆风顺。
19、xx水饺，幸福味道。
20、xx水饺好，香鲜佼佼者。
21、吉祥如意，顺滑可口。
22、xx水饺，饺口称赞。
23、祥和顺意，快捷方便。
24、“饺”好运，一帆顺——xx水饺。
25、吃xx水饺，吃出幸福的味道。
26、一碗水饺，一生吉祥。
27、xx水饺，想家的时候来一碗。
28、妈妈的祝福，妈妈的水饺。
29、xx水饺，天天都想吃。
30、xx水饺，就像小宝宝。
31、吉祥大顺，永“饺”好运。
32、xx水饺，简单的爱。
33、吉（香）祥如意饺，路顺八方客。
34、吃xx水饺，享温馨时光。
35、简单实在，xx水饺。
36、领鲜饺佼者，乐享生活美。
37、顺风顺水顺口味，xx水饺好滋味。
38、幸福好滋味——xx水饺。
39、快餐吃水饺，实惠味道好。
40、好吃的味道，家里的味道。
41、xx水饺，“香”“饺”好运。
42、xx水饺，吃了忘不了！
43、馅多味道好，经济吃的饱。
44、爱的味道，xx水饺。
45、xx水饺，妈妈的'水饺，家的味道。
46、吃xx水饺，享东北口味。
47、吉祥（香）路顺天天来——xx水饺。
48、xx水饺，一家人的美食。
49、xx有口福——xx水饺。
50、xx水饺，谁吃谁知道。
51、xx水饺，小时候的味道。
52、xx水饺：轻轻一咬，满口留香。
53、你要的幸福——xx水饺。
54、饺口称赞，xx水饺。
55、xx水饺，“饺饺”生香。
56、精选绿色食材，崇尚快捷健康。
57、xx水饺，美味忘不了。
简短有力的饺子促销语2
1、xx，家的味道。
2、品味十全十美，香飘千家万户。
3、饺龙出海，xx好。
4、xx，水饺皇后湾。
5、绿色水饺，手工味道。
6、自家包制xx，健康无忧放心田。
7、手工家乡味，一品xx。
8、想家就吃xx水饺。
9、xx水饺，新鲜生活看得见。
10、亲品手艺，味香美誉。
11、纯手工无添加，恋上新味道。
12、xx水饺，真的挺好吃。
13、千年食文化，一品xx。
14、手工水饺，还是xx好。
15、放心的水饺，家乡的味道。
16、最美的口感，最香的水饺。
17、只做手工无添加水饺——xx。
18、手工美食，包你好吃。
19、家的味道，实在香——脱州湾水饺
20、xx手工饺，美食新港湾。
21、犒劳自己，滋润梦想。
22、xx水饺，暖心更放心。
23、临门一饺，尝尝自家的味道。
24、手工无添加，绿色健康家。
25、冷冻水饺手工造，生态美味xx。
26、手工家味，新鲜“冻”人。
27、小时候味道，xx知道。
28、从此忘不了的味道——xx。
29、纯手工，无添加——xx。
30、xx，饺儿湾，颗颗水饺暖心湾。
31、一口一个，一个不剩。
32、冷冻食品xx，水饺手工不一般。
33、手工好味，犒劳咱胃。
34、天然xx，手工看得见。
35、食尚健康，手工典范。
36、xx，为了每一顿更健康。
37、鲜味“xx”，冻感新食尚。
38、吃的就是放心——xx。
39、手工鲜饺，美味直笑。
40、好家好味道，时刻吃得到。
41、有你，可天下为家——xx。
42、饿了吃一口，温暖心拥有。
43、老味道，新食道——xx。
44、尝一口妈妈做的味道——xx。
45、轻松来口家常饺——xx。
46、xx，妈妈的手艺代代传。
47、手工水饺xx，好吃好吃味道鲜。
48、手工皮，鲜制作——xx。
49、鲜包鲜卖，吃得实在。
50、小小饺子，妈妈的味道。
51、麦道原，饺佼者——xx。
52、手工包的自然味好——xx。
53、传统水饺，温馨味道。
54、手造最实在的美味——xx。
55、手工无添加，味道独一家。
56、xx水饺，把美味通通包牢。
57、手工水饺，自家味道。
58、冷冻的是新鲜，温暖的是手制。
59、享团圆，暖心间xx。
60、手工食尚，健康绽放。
61、已将美味包好了——xx。
62、xx水饺，够味，够鲜，够劲道。
简短有力的饺子促销语3
1、不吃xx，不知水饺鲜。
2、鲜水饺外卖，xx味来。
3、君子之“饺”，xx遇。
4、xx水饺，送福送到家。
5、外卖，从xx水饺开始。
6、地道水饺鲜，厚道xx。
7、好吃的水饺，和会选的你。
8、水饺色香味，一品xx。
9、水饺xx，味道非一般。
10、想吃饺子，就想到xx。
11、小水饺，大健康——xx。
12、好味水饺香，领鲜xx。
13、xx水饺，新鲜口味多。
14、一心想水饺，xx送到。
15、外卖送的快，不如肉馅好。
16、妈妈的味道，xx知道。
17、xx水饺，看得见的味道。
18、水饺xx，美味在身边。
19、xx水饺，越吃越有味。
20、水饺中国风，外卖xx。
21、“饺”动你心，满足你胃。
22、趁热吃新鲜，一品xx。
23、xx水饺，百姓喜欢吃。
24、水饺多多多，送餐快快快。
25、饺我如何不想他——xx。
26、xx，别让新鲜感过时。
27、xx水饺，越吃越高兴。
28、风靡魔都，时代“饺子”。
29、xx水饺，老手艺新味道。
30、xx水饺，经尝忘不了。
31、xx水饺，相当的好吃。
32、xx水饺，美味在你身边。
33、用心才有爱——xx。
34、饺我如何不想她——xx。
35、一口一个吃得欢——xx。
36、xx水饺，家里的味道。
37、xx水饺，来自家的味道。
38、舌尖美味，君子之“饺”。
39、一口xx，饺好又叫座。
40、现包现煮好口福——xx。
41、水饺鲜自然，美味xx。
42、xx水饺，幸福已出发。
43、一呼xx，天下好饺情。
44、饺好又叫座，鲜动xx。
45、美妙xx，水饺马上到。
46、xx水饺，手工好味道。
47、xx水饺，吃了管饱。
48、吃热乎的水饺，找xx外卖。
49、刚出锅的鲜，上门到嘴边。
50、水饺好滋味，xx家倍。
51、xx的水饺，舌尖上的美好。
52、新水饺，馨外卖，心享受。
53、水饺健康鲜，就点xx。
54、xx——饺子的世界。
55、xx水饺，幸福天涯海角。
56、xx，只做最好的水饺。
57、在家品水饺，口口年味到。
❺ 大年三十的团圆饭是怎么回事
团圆饭又称年夜饭，是农历除夕的一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。年夜饭，是春节期间中国人最为看重的家庭宴会。
年夜饭集中体现了三个重要的文化元素：团圆，家人团聚；喜庆，庆祝一年的收获；祝愿，展望明年做什么，包括大人对小孩的期望。年夜饭里的团圆内涵实际上是一个国家、一个民族增加亲和力、凝聚力的一种方式。
年味最重的是在农村，家里大大小小的孩子都回了家，平常冷清的家里，顿时热闹了起来。父母忙碌的身影，厨房里热气腾腾的饭菜香，孩子们一群一群的玩闹声，如同一幅年画给人留下了深刻的印象。
各个地方年夜饭的习俗。
1、北京
北京人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
同时也少不了这几个菜：大米干饭，炖猪肉、牛羊肉和炖鸡，再做几个炒菜。
2、上海
吃年夜饭极其讲究，不仅要色香味全，还得讨个好彩头。年夜饭上海人最常做的就是四喜烤麸。所谓烤麸即是“靠夫”，寓意家里的男丁来年取得更高的成就。四喜烤麸，烤麸、香菇、木耳、花生米，就是四喜，菜色浓郁，酱香入味，口感层次丰富。
3、哈尔滨
一般炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。
4、陕西
家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。
❻ 北方传统水饺，想起个店名，希望大神帮忙！如采纳，必谢。谢谢各位
店主的姓氏为水饺第一字。长久开店为主第二字为年，个人手艺做的水饺第三字为家，后面可称水饺二字，“个人观点”谢谢
❼ 希望各位给推荐几个以水饺为主要食品的连锁加盟店。
灌汤水饺连锁店
纵观成功企业，必然有其独到之处。但成功并不可能只是一个因素促成的，水饺是典型的中式传统食品，要做到即美味又成本低、售价适中，而且利润高，这样才能受到普遍欢迎。做到以上并不难，目前的食品科技已达到了这个水平。比如它的馅料成本只有人民币1.60~1.80元。而且吃到口中鲜香美味，看不出一点肥肉……。
经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品灌汤水饺。它以鲜明的亮点展示在人们面前。蛋白质含量较高，富含多种氨基酸及维生素，口感好。食用方便卫生，更利于人体健康。它选料精良，制作精细，不含任何化学合成防腐剂和人工合成色素。并利于市场流通。
此技术和工艺研发，不但考虑了广大消费者的利益，而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，发展前景较好。并且它还可以制成多种口味和品种。不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给消费者带来不少的惊喜和口福。此产品可现煮现卖，如可加工成可常温保存的包装产品。
1. 成本低利润高。生饺子每千克约62个、按零售价10元计算，原料成本为1.49元，纯利率约百分之八十五。因品种不同所以售价也不同，为此成品零售价10元至90元不等。所以综合纯利率更高。
2. .馅大、皮薄。以售价10元的水饺为例，口感肉多、成丸、而且感观全是瘦肉。
3、口味醇正、多汁鲜美。
另：可根据需求提供各种档次和风味及花样饺子的生产工艺和配方如，玉米面水饺、筱面水饺、开口水饺、鸳鸯水饺、水晶饺等。
欢迎与作者互动交流：作者：赵耀东因每天收到上百封电子邮件，又因工作较忙，所以作者在网上无法一一回信和交流。请谅解！如需联系请直接打电话，谢谢！
Email：[email protected]
❽ 好吃不如饺子这句话的由来
忘记是哪一年春节晚会，有个女主持人出来说什莫”大年三十家家户户包饺子”，这下引起许多南方网民们的不满。的确，过年吃饺子只是北方人的习惯。南方稻米产区的国人并没有一种与饺子相对应的标志性的年夜食品。这当然不是贬低南方的饮食。实际上我宁肯说，南方生活水平高，饮食上有更多选择。就像圣诞节前夜的晚餐，英国人一定要有火鸡。我问法国人他们这时候吃什莫。法国人答曰，有很多种。言下之意，英国人只有火鸡而已。 饺子 饺子这个名词出现的时期比较晚。网上的资料都引用这一条：清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。具体哪里来的资料，则没人在乎。这是互联网的好处，也是坏处。实际上，明代即有“扁食”之名。清初的山东人蒲松龄在《日用俗字》中写到：扁食捏似月牙弯，蘸（本字打不出来，音同此）上凉水锅不沸。民国初年济南出版的《济南快览》中介绍了一家专营扁食的酒楼，营业几近百年。书中另介绍山东民俗：如遇除夕或元旦，则用面做角子，其馅或荤或素，皆随人意。。。总名曰：水包子。这里的扁食，角子，水包子都是现代意义的饺子。河南南阳流传东汉医圣张仲景发明羊肉饺耳的故事，河南人相信这是冬至日吃饺子的由来。故事不见于古籍，但颇有几分雅趣。按故事所说，河南人张仲景先生发明的面食，形如耳朵，与现代馄饨的样子类似。古籍中记载馄饨的历史从三国时期开始。饺子应该是从馄饨一步步演化而来的。
我姥姥是河北人。她经常说，好吃不如饺子，舒服不如仰着（躺倒的意思）。这句话，各地有大同小异的不同版本，应该是北方农民的共识。北方气候和物产都不如南方，生活清苦，肉食供应尤其不足。特别对于农民来说，过年时他们才能杀猪，吃上肉。吃肉疙瘩馅的饺子，然后躺在炕上歇歇，是辛苦一年的农民们最好的享受了。现代的城市人没有这些感受，但是传统仍然发挥作用。 饺子好吃的原因在于，如同所有带馅食品一样，饺子馅的味道被封闭于饺子皮里，没有散失。所以当吃饺子时，饺子馅的味道一瞬间喷薄而出，这种效果是震撼性的。饺子皮和馅在此都扮演了不可或缺的角色。老话说吃饺子要薄皮大馅，意即指此。饺子按照成熟方式有水饺和蒸饺两种，其中水饺是主流的家常做法，因为是在水里煮熟的，故名。通常说的饺子就是指水饺。北方从历史上就缺乏燃料，因而蒸饺不是家常的做法。蒸饺没有与水接触，单以味道而论要胜过水饺。但是水饺皮软滑，这又是蒸饺所不能提供的。水饺皮使用冷水面团制作。面粉的主要品质指标，即面筋含量在这里起重要的作用。用高筋面粉制作的饺子皮口感滑韧，很薄的皮在锅里也不容易煮烂。以前的时候没有高筋面粉，大家都用上白粉或者精粉来包饺子。黑面或者全麦粉的饺子口感会发黏。蒸饺都用烫面。使用低筋面粉制作蒸饺可能更有利于成本控制。
任何荤素原料都可以做饺子馅，当然食用效果还是有区别，就如原料的成本有区别一样。鲜嫩的原料价格贵些，口感和味道也会好些。肉类原料包括猪肉，牛肉，羊肉。山东沿海有鱼肉馅，是一个地方特色。蔬菜类原料不胜枚举，比较独特的蔬菜馅有西红柿，黄瓜，茄子，蒜薹。蔬菜类原料做馅要经过预处理，比方瓜菜类要挤去水分，茄子要油煎过。北方的饺子很少有纯粹的肉馅，这与南方仿制的水饺和其他包馅食品的区别很大。原因在于历史上北方的肉类供应短缺而形成的消费倾向。北方的饺子馅虽然是荤素混合，但是好吃的饺子的标准之一仍然是：抱成团的肉丸子馅。
捏饺子
水饺虽然是家常饭，但是做得好也不容易。首先和面就有讲究。河北人有句老话说：软面饺子硬面汤，说的是吃饺子的面要软，吃面条的面要硬。和面硬了，擀饺子皮时就费力。包饺子时也不容易捏到一起。吃的时候也不会得劲。和好的面做剂子，要求大小均匀。有人喜欢用手揪剂子，我家都是刀切的。剂子的大小虽各家自便，不过饺子太大煮不熟。擀皮需要灵巧的手法，要边擀边转动剂子，手慢了就会擀到手。我记得上大学时，同学们在寝室里包饺子，我负责擀皮。结果只擀了几个，就被西安的几个同学笑话不已，只好让贤。西安同学的饺子皮的确比我的小很多。此事印象颇深。西安有饺子宴，看来群众基础很牢靠。包饺子的手法各地也有不同，有的是捏法，有的是挤法。捏法是一手持饺子皮和馅，一手把饺子边捏合拢。捏法包出来的饺子，样子扁扁的躺在那里，很像它们的老祖宗扁食。挤法是用双手的拇指和食指夹住饺子皮的两端，边夹紧边向中间合拢，结果把饺子挤成大肚子形，可以站起来。最后是煮饺子。一定要水沸腾后才下饺子。水温高才能使饺子皮快速成熟保持形状。当锅中水再次沸腾时，可以加入少量的凉水，目的是降低水温，使水保持微沸的状态，因为水花太大，会把饺子皮搅破，而饺子馅可能还没有熟。如果你使用真正的高筋面粉，而希望饺子馅鲜嫩，不希望煮时间过久，则不在此例。 挤饺子
吃饺子时一般都配调料。这几乎成了一个吃饺子必须的程式。比较常见的调料是蒜泥加上酱油，香油和醋。口味轻的人用一碟醋即可。有口味重的人还要加上辣椒酱等。我见到最恐怖的一位山东老乡，竟然在味碟中加入各种调料之后，又倒上一勺子老干妈辣酱。我心里都为我包的饺子鸣不平了。他走后我和太太说，以后再不会请他吃三鲜饺子！不过想想四川人的红油水饺，不也是这样？所以只是说说而已。有次我请一个欧洲鬼子吃饺子。没想到该夷笑眯眯地问我：吃饺子需要什末sauce?因为他和别人吃过中国饺子。吃饭配sauce又是欧洲人的通常做法。他就记住了。我只好拿给他一瓶镇江醋。 山东河北一带最常见的饺子馅应该算猪肉白菜馅。把猪肉和白菜剁成碎末，拌上香油，葱姜，这样普通的原料所制成的馅会带来不可思议的好味道，难怪饺子受人欢迎。老北京喜欢夏天的西葫芦羊肉饺子，怕是已经绝迹了。河北人有一种茴香猪肉馅饺子，味道浓香，别具特色。对应的素馅是茴香鸡蛋，我以前每次去河北出差都吃这个饺子，味美干净。茴香是香料小茴香的植物形态，吃不惯的人可能会不喜欢。起源于山东沿海并流传到辽宁的三鲜馅，用渤海出产的小海虾剥出的虾仁，配上猪肉和韭菜。海虾的鲜美，猪肉的脂香，和韭菜的粗旷达到完美的均衡。与此相对应的一个饺子馅是素三鲜，包括鸡蛋，虾皮和韭菜，味道稍逊，但绝对是物美价廉。山东沿海最有特色的饺子应该是鲅鱼馅饺子。这是选用黄海出产的鲅鱼，把鱼肉刮下，砸成肉酱，慢慢加入水和调料搅匀至有粘性，加入韭菜即可包制。这种鲅鱼馅饺子馅软汤鲜，粗豪的韭菜中和了鱼的味道。鲅鱼水饺要求使用新鲜的鲅鱼，否则鱼肉吸水少，口感不会那末鲜嫩。这与南方各省制作鱼丸的道理是一样的。因此要吃到真正的鲅鱼水饺，最好去胶东地区和大连。 老边饺子 东北人有所谓酸菜饺子。这是就地取材的办法。传统上东北天寒地冻，没有新鲜蔬菜，只有酸菜可吃，因此饮食样式上都要从酸菜这里找齐。实际上酸菜口感发韧，必须切极碎，配上荤油才好入口。我个人认为，东北最有特色的饺子，当属沈阳的老边饺子。这位老边是河北任丘人，跑到东北谋生，在沈阳停下来，创制了老边饺子这一特色食品。老边饺子的风格来自于煸馅和烫面蒸饺。他的饺子馅是炒熟的。再加上蒸制，更保持了味道，所以老边饺子油润可口，与普通的水饺完全不同。现在看来这个特色不难做到，难的是首创。 饺子虽然是北方人的特色，但现在几乎成了天下之通食。这是社会变迁，人口流动以及经济发展的结果。当我听广西柳州的朋友说，他们过年也吃饺子时，简直感到无法置信。据说香港有一位传奇女士，靠自包自卖北方水饺而在香港商界赢得一席之地，自创的湾仔码头品牌速冻水饺行销全国。这可以算是现代商业的力量展示之一例。当然我相信饺子对于稻米产区的国人，其意义与对于小麦产区的国人是不能相提并论的。
饺子的特性决定其家常性质。以前很少有人特意去饭店买水饺吃。大家都知道自己家里现包现煮的饺子最好吃，想吃什末馅就包什末馅，大小随意。更重要的是，包饺子是全家人的团聚场合，特别是在除夕之夜。除夕饺子是清人所记载的饺子的本意。有的人家恪守传统，要等到半夜12点才煮饺子吃。我记得有一次在家过年的时候包除夕饺子。我负责擀皮，我太太和我父母负责包饺子。女儿还小，在两张桌子中间运送饺子皮。小孩子有荣誉感，很乐于尽责。我每擀出一个饺子皮，她就颠颠地跑着送到爷爷奶奶的桌子上。爷爷奶奶都笑着说：快歇歇吧。攒多些再送。她也不听。我们那次包的照例是猪肉韭菜虾仁饺子，味道真的很好极了。
❾ 关于中华名族传统美食的作文500字
传统美食──饺子
说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！
饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。
看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!