1. 半年净利预计暴跌超90%,周黑鸭拿什么来拯救其“韧性”
周黑鸭需要进一步实现实体门店的业务突破,同时也需要解决新冠疫情给实体门店带来的冲击问题。
对于周黑鸭这样的品牌来讲,周黑鸭本身在卤味市场有着一定的竞争优势,很多消费者也非常喜欢到周黑鸭进行消费。在新冠疫情爆发以后,因为新冠疫情直接导致很多实体门店受到了经营影响,这也进一步冲击到了周黑鸭的业务经营情况。从某种程度上来说,如果周黑鸭想要增加自身韧性的话,周黑鸭可能也需要考虑在线上发展相关业务。
除此之外,如果周黑鸭能够在线上领域有所突破的话,线上领域的业务可以进一步帮助周黑鸭缓解线下业务的下跌所得来的冲击。因为周黑鸭并没有在线上建立完善的产业链,所以线上业务可能是周黑鸭解决自身问题的重中之重。
2. 我想在广州开一家周黑鸭,经过百度搜索,好像周黑鸭不能加盟,是直销的。
您好,我也在摸索周黑鸭中,现就我知道的一些与你分享和交流吧。
1、周黑鸭的利润是比较可观的,在40%毛利。
2、正宗的周黑鸭不加盟的。
3. 周黑鸭可以加盟吗
武汉“绝味周黑鸭”,是一家专门以生产纯天然、绿色卤制品为主的总部。总部成立于1989年,在几代人的不懈努力下,将民间祖传秘方与现代科技相结合,精制出70余种特色“绝味周黑鸭”美食。“绝味周黑鸭”系列,历来为卤味中的上品,总店历史悠久,源远流长,最远可追溯到隋代!
武汉“绝味周黑鸭”,秉承六朝佳肴精髓,吸收现代生产工艺精华,结合“川渝鄂”人的口味,以独特的“腌、烤、卤”等制作工艺,配以多种纯天然绿色中草药材,全面导入香卤、辣卤、麻卤等现代卤味工艺,秘制出享誉三镇的金牌产品!
武汉“绝味周黑鸭”,以黑闻名全国,卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、健胃扶脾、美容美体、保健强身,可补充人体所需的多种微量元素,老少皆宜,经常食用,效果更佳。正所谓:此味只应天上有,人间能得几回闻!
一个人可经营:五到十平方占地,可固定开店,现卤现卖,也可以推车流动经营,也可以面向超市、广场、步行商业街上、十字路口、大的小区门口、大的菜市场门口、大学门口、车站码头、还可以外卖酒店、KTV包房、酒吧、可以送货上门,经营方式灵活,15天即可开业,当月投资下月回本,当年即可赚个金娃娃!
1、供货方式:加盟商如果选择配货,总店一次性收取加盟费1.5万元,押金5000元。加盟商所订货款必须当天一次付清。加盟商由总店统一设计、统一品牌、统一服装、统一包装袋,真正让你开店无忧,开心赚钱!
2、技术转让:加盟商也可直接到总店来学习整套的技术和工艺流程,学习费用1.58万元,统一的店面设计 、统一的品牌、统一的服装、统一的包装袋、烤炉一套,这都是总店免费为你提供。学习10天左右学会为止,时间不限,吃住均免费!
1. 培训问题
首先加盟商需要到武汉总部来考察并品尝口味,如果您觉得可以的话总部把整套的技术和工艺流程都传授给您,让您亲自到总部学习。学习十天左右,学会为止,时间不限,学习期间的吃住是免费的,学习 1 — 2 个人。学习主要以实践操作为主,每个学员必须学的口味和师傅的口味一致才走。
2. 店面大小问题
加盟商选择店面可根据你的资金情况来选择店面大小,店面可大可小,如果你的资金充足,可选择大一点店面,如资金困难可选择小一点的店面。 5 平方米 、 10 平方米 、 20 平方米 、 30 平方米 、 40 平方米 都可以。
加盟商开一个 5 到 10 平方米 的店面总投资在 2 万元左右(这 2 万投资不包括店面租金), 5 到 10 平方米 的店需要 2 — 3 个人来操作(后面卤房需要 2 个人、店面销售 1 个人),它不需要设备,只需要不锈钢铁桶 4 — 5 个,烧煤的炉子 2 — 3 个,烤炉 1 个,然后是一些辅助工具就可以。
3. 货源问题
加盟商不要为资源而担心,货源全国各地都有,它是全国流通的产品,全国有很多厂家生产鸭系列产品。主要厂家有山东的六合集团,内蒙的赛飞亚集团,河南的华英鸭,江苏的华润集团这些都是全国有名的大厂。全国大部分鸭系列产品都是山东生产的,鸭系列主要以山东货为主,每个省都有总经销,而且下面每个市县都有经销商,所以货源不是问题。
4. 店面选择问题
加盟商选择店面很重要,生意好坏店面就是成功的关键,店面一般选择在步行街上、广场、商业街上、繁华街道的十字路口、大的超市门口、大的菜市场门口、大的住宅区门口、车站码头,只要人流量大的地方都可以,都是好地方。
5. 利润问题
以鸭系列为例,鸭脖半成品,市场价每件 12 公斤 ,每件 12 小包, 1 小包 1 公斤 ,每公斤 6 根装,每根成本价 1.2-2.0 元,市场售价 5 元。鸭头半成品市场价 1.2 元,成品市场价 3.5 元 / 个等,整个鸭系列产品纯利润都超过了 50% ,现在全国大部分地区都以斤两来销售,利润就更高,有的利润超过了 70% 。
6. 投资成本问题
加盟商开个 5 到 10 平方米的店总投资在 2-3 万元左右,(总投资 3 万元包括店面租金、店面装修、卤制的操作工具,卤制工具、卤制所需的药材、货源都包括在内,直到开业), 5 到 10 平方米的店日销售额 3000 元,毛利润也就是 1700 ,纯利润 1500.
我们虽然不能承诺投资“绝味周黑鸭”一夜暴富,但可负责的向你保证投资“绝味周黑鸭”,真实可靠、切实可行、实实在在、稳稳当当、风险为零。更重要的是一次投资、长期受益、收入稳定、利润惊人。
效益分析:
区分
以 5 -10 平方米 的专营店为例
以鸭系列为例
省会城市店
地级市店
县级市店
日销售总额
8000
5000
3000
月销售总额
240000
150000
90000
月销售成本
72800
55800
38900
月销售毛利
73%
73%
73%
房租
4000
3000
2000
电费
1200
800
500
煤、水
600
500
300
员工工资
3000 元 / 人
3000 元 / 人
2000 元 / 人
促销经营
2000 元 / 月
2000 元 / 月
1000 元 / 月
杂费
2000 元 / 月
1500 元 / 月
1000 元 / 月
管理费
1000 元 / 月
1000 元 / 月
1000 元 / 月
月纯利润
15.34 万
8.24 万
4.27 万
注:以整鸭为例
生鸭一般挑选 3 斤左右合适,市场批价 3.5-4 元 / 斤左右,加工消耗成本 1 元,共计成本 13 元 / 只。鸭的出品率可达 60% 左右,生鸭制成成品重量为 1.8 斤,市场销售 25-28 元不等。日销售量 80 只以上。
25 元 / 斤× 1.8 斤 =45 元 / 只× 80 只 =3600 元 / 天
3600 元 / 天× 30 天 =108000 元× 12 个月 =129.60 万元 / 年
以上未计其它产品的销售收入,其它产品利润更高。以一个住 10 万人左右的小县市来计算,每年利润至少在 100 万元以上,有成功经营案例。
是否可以解决您的问题?
4. 武汉周黑鸭的加盟条件是什么
武汉周黑鸭的加盟条件是拥有优质的铺面资源三年以上稳定租期、自有资金30万元以上。
湖北周黑鸭食品工业园有限公司成立于湖北武汉,“会娱乐更快乐”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭的品牌目标。周黑鸭相信,可口、卫生、方便的产品,能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
长期以来,周黑鸭始终坚守连锁经营管理模式和“质量第一,信誉至上,保持特色,持续发展”的经营理念。周黑鸭品牌有数百家直营门店遍布北京、上海、天津、重庆及武汉、广州、长沙、杭州、郑州、南京、南昌等省会城市。
(4)周黑鸭怎么加盟利润扩展阅读:
周黑鸭,全称湖北周黑鸭管理有限公司,采用的是直营公司连锁模式,为保证产品质量和品牌维护一直保持着“不做加盟,不做代理,不传授技术”的直营理念。
公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号,是全国一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,主要经营“周黑鸭”系列产品,2011年,“周黑鸭”被认定为“中国驰名商标”。
5. 周黑鸭怎么样值得加盟么
周黑鸭现在已陷入困局,不值得加盟,建议观察一阵。
现在绝味在商圈和枢纽已经实现 map,新品跟周黑鸭的价格基本已经一样了,也就是说之前周黑鸭给人高大上的印象已经在被竞争对手逐步缩小差距,假如品牌力在被逐步蚕食的状况下,周黑鸭再墨守成规,未来会越来越难做。
6. 开一个周黑鸭店赚钱吗
首先你要知道周黑鸭是不可以加盟也不能合作开直营店的,如果本身公司没有允许加盟或者招商的意向公告,那么就是想要独立经营的意思,所以对方是不会允许加盟商或者直营合作出现的,不过你可以学习技术开店,学技术佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9。
大概一个月7000-8000,具体看选址不同收入也会不同。
补充:投资总额(元)28000 元;设备购置费10000元;店铺装修费10000元;房租/月3000元;原料成本/月(可循环)3000元;水电费/月1000元;证照办理费1000元 。
周黑鸭利润分析,以整鸭为例:
生鸭一般挑选2、4斤左右合适,市场批发价5、4元/斤左右,每只成本12、96元,加工消耗成本2元/只,共计成本15元/只。鸭的出品率可达60%左右,生鸭制成成品重量为1、4斤,市场销售价28-35元不等。日销售量最少在20只以上。(28元/只售价-15元/只进价)=13元/只×20只=260元/天。260元/天×30天=7800元×12个月=9、36万元/年,因每个地区的价格不同,以上的进价与售价仅供参考。
7. 开个周黑鸭店一个月收入大概多少
开个周黑鸭店一个月大概收入7000-8000。
前期需要有资金注入的,比如投资总额(元)28000 元;设备购置费10000元;店铺装修费10000元;房租/月3000元;原料成本/月(可循环)3000元;水电费/月1000元;证照办理费1000元 。
周黑鸭加盟优势是以一个居住10万人口左右的小县、市来计算,年利润至少在15万元以上,有成功经营案例。因每个地区的价格不同,以上的进价与售价仅供参考。
(7)周黑鸭怎么加盟利润扩展阅读
周黑鸭利润分析:
1、生鸭一般挑选2、4斤左右合适,市场批发价5到4元/斤左右,每只成本12、96元,加工消耗成本2元/只,共计成本15元/只。
2、鸭的出品率可达60%左右,生鸭制成成品重量为1到4斤,市场销售价28-35元不等。日销售量最少在20只以上。
3、(28元/只售价-15元/只进价)=13元/只×20只=260元/天。260元/天×30天=7800元×12个月=9.36万元/年。以上未计其它产品的销售收入,其它产品利润更高。
8. 开一个周黑鸭店要多少钱
主要看你城市位置,租金以及你的店面的面积。一二十万吧。
9. 开个周黑鸭店一个月收入大概多少
7000-8000.
10. 现在周黑鸭可以加盟吗
那你去学技术 自己开店啊 北京就有学技术的 还好多人 建议你自己学完技术 回家自己开 味道好 正宗 生意自然就好