Ⅰ 黄则和的介绍
黄则和老先生早年从泉州来到厦门,由手工作坊经营,后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。历经六十年的洗礼如今的“黄则和”已成为老字号的名牌企业和厦门城市的一张名片,在海内外华侨中享有很高的声誉。目前黄则和食品有限公司秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的方针,黄则和食品有限公司发挥创新意识,不断推出新产品,现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品、为扩大和树立“黄则和”老字号的品牌影响力,2001年至今发展了100多家加盟店,获得良好的口碑,拥有一批忠实的顾客。
Ⅱ 厦门的朋友,你们认为黄则和小吃怎么样
过去厦门的饭店或称小吃店以“新南轩”,“绿岛”,“吴再添”,“黄则和”比较出名,是国营体制;后来“新南轩”,改型为酒店式经营,“绿岛”改制。作为厦门人,在80年代我的早餐大部分是在这里轮换的,我的印象中,就是它的招牌花生汤也比“新南轩”的差,卫生是这些品牌中最差的,生意也相对较差;后来厦门旅游兴旺后,它占据地点优势,生意相对兴隆。客人都是外地人。
如果你注意观察的话,这里的客人基本都不是厦门人,道地的厦门人更少。老厦门人如果在厦门的老品牌店吃小吃的话,都去离“黄则和”100米距离的大同路的“吴再添”店。
让我不去这个店的理由是我买过多次的烤面包有“大水蚁”,这是不可思议的事情。其他的就不用说了。“黄则和”真的很损厦门卫生城市的形象,希望黄老板在大赚钱的前提下,花点小钱做一下卫生工作,给我们这些老厦门人或老顾客回流吧。
Ⅲ 厦门不可错过的美食老店有哪些
厦门不可错过的美食老店:
乌糖沙茶面
该店大名鼎鼎,从选料到制作,老板都有自己的心得与秘方。与别家的不同的是,乌糖沙茶面中的沙茶汤,其中所要用到的花生,老板是特地将花生和沙砾一同翻炒成熟,而不是简单地油炸,这样做出来的花生才会保持原汁原味,沙茶酱也不会很油腻,保留了花生的营养。
黄则和
黄则和是一个中华老字号,是由黄则和先生创立的,至今已经成为了厦门的标志性符号,在海内外都有很多人知晓。黄则和食品主要是贩卖各种糕点、面包等,不断研发新产品,吸引了一大批顾客。黄则和菜式多样,金牌牡蛎煎、糯米鸡、八宝饭、瓜子饼、水晶包、糯米卷、厦门薄饼等点心小吃备受顾客青睐。
Ⅳ 黄则和馅饼的吃法和营养价值
黄则和老先生早年从泉州来到厦门,由手工作坊经营,后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。
历经六十年的洗礼如今的“黄则和”已成为老字号的名牌企业和厦门城市的一张名片,在海内外华侨中享有很高的声誉。目前黄则和食品有限公司秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的方针,黄则和食品有限公司发挥创新意识,不断推出新产品,现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品、为扩大和树立“黄则和”老字号的品牌影响力,2001年至今发展了100多家加盟店,获得良好的口碑,拥有一批忠实的顾客。
中文名
黄则和
主要成就
1991年获得国内首批“中华老字号”称号
成立时间
1945
创始人
黄则和
目录
1 品牌荣誉
2 地址
品牌荣誉编辑
1994年获得“中华名小吃”;
1995年被省贸发厅授予“放心店”称号;
1997年获得“福建名小吃”;
1999-2002年获得“中华优质月饼”;
2001年“米老鼠”及绿豆馅饼获得“中华名点”等荣誉称号,花生汤、馅饼、椰子饼、月饼、豆奶等产品风靡鹭岛;
2001年获得中华餐饮名店称号。
2005年荣获厦门市《商业诚信企业》,厦门市最悠久历史老店;
2005年荣获厦门市著名商标称号与证书。
黄则和
2006年荣获福建省著名商标称号与证书。
2006年荣获国家商务部首批“中华老字号”称号。
2011年成功进驻淘宝商城。
“黄则和”为厦门仅存不多的“老字号”之一。[1]
Ⅳ 福州哪里有黄则和
没有,如果在福州开的话,生意应该会不错,因为黄则和的糕饼做的相当不错!每次去厦门都要买一堆回福州,福州的许多店里卖的所谓厦门馅饼都不够正宗,所以如果能在福州也开几家黄则和生意肯定不错的!
Ⅵ 急需知道福建的比较出名的面包连锁店哪位高手知道 的
厦浪,安德鲁森,美可,小土豆,向阳坊,黄则和,美且有。我只知道这些了!!!
Ⅶ 厦门福春姜母鸭可以在河南地区加盟开店吗请告诉详细信息!Q14342074
鼓浪屿美味小吃:
龙头鱼丸:龙头路183号,特色:鱼丸
黄金香肉松:龙头路95号,特色:肉松、肉干
叶氏麻糍:黄金香的对面,小推车。
北仔饼:龙头路302号,菜市场边上。特色:贡糖夹北仔饼
汪记馅饼:泉州路上
林氏鱼丸:泉州路,带庭院的那家。
碗仔糕:海坛路31号的碗仔糕
面线糊:龙头菜市场,向阳坊对面那里
思明区:
中山路段:
炸肉串:中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。
黄则和:中山路华联对面。特色:花生汤、韭菜盒、年糕
大中沙茶面:中山路巴黎春天,对面的巷子里。特色:沙茶面、面线糊
素花鸭肉粥:中山路李宁巷子走进去50米左右。特色:鸭肉粥
甜不辣:中山路李宁巷子走进去150米左右。
豪香炸肉串:思明西路上。
海蛎炸:思明西路上,局口街的尽头对面。营业时间:下午4点左右,卖完为止。
思西沙茶烤肉:思明西路上,原侬侬婚纱现奥斯卡边上,有两家沙茶烤肉,这两家是兄弟两人。
特色:沙茶烤肉、烤鸡腿
肉夹馍:局口街,唯一一家东北味的肉夹馍。
鸡蛋汉堡:局口街边上的巷子里,躲在肉夹馍后面。营业时间:下午3点左右,卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好,又Q又脆。
金牌海蛎煎:在中山路老虎城后面616美食街,叫金牌海蛎煎 金牌蚵仔煎。注:(里面有两家,不是那家台湾蚵仔煎,那家不好吃} 特色:海蛎煎
局口拌面:在局口街有一条非常小的巷子走进去,营业时间:下午5点到晚上粉晚。特色:拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤
春卷:局口街头,靠近口山路的第一家春卷,生意每次超好!可是个人觉得口味一般
炸鱿鱼须:局口街入口,特色:炸鱿鱼须、炸地瓜
津津甘蔗汁:局口街入口,特色:甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。
麻糍:中山路上,局口街入口对面的工商银行门口,营业时间:下午4点到晚上
贡糖夹饼:中山路上小推车,局口街入口处。特色:贡糖夹饼、土笋冻
关东煮:中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去,太平路上一排都是卖关东煮。随便吃!
福伯烧烧仙草:在中山路边上的小巷子(比较不好找),原闽客隆原址的对面。
八婆婆烧仙草:局口街对面,太平路上。从中山路要通往老虎城。特色:烧仙草、三角饼
古早棒冰:局口街对面,太平路上,从中山路通往老虎城。
霞西扁食:在霞西市场边上,安德鲁森的隔壁。特色:扁食、拌面
1980沙茶面:中山路原文化宫上来些,特色:沙茶面、肉粽
花生汤:去大同和思明路交界的那个老花生汤店,开了很多年了。特色:韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤
白粥:以面这家老店花生汤的边上,开了一家只做晚上的白粥店,里面居然有我儿时喜欢的包面,而且也有卖花生汤。特色:儿时面包、花生汤、白粥
吴再添小吃店:轮渡海关钟楼走进来的路,特色:芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕
厦新虾面:吴再添边上的小巷子,有个小招牌,写着厦新虾面,店面很小,不过,虾面好粗。特色:虾面
扁食:在鹭江电影院边上有家卖扁食的,就是原来最早“扁食嫂”。特色:扁食、拌面
悦华沙茶面:民立小学附近,镇邦路上。
金宝油葱果店:美仁宫,快到二市边。特色:油葱果、麻糍
双宏面线糊:豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色:面线糊
西门土笋冻:中山公园西门边上。特色:土笋冻、章鱼
浮屿鸭肉粥:厦禾路174号,大同小学对面的路上
劳松扁食:大同小学对面的路上
乌糖沙茶面:在民族路、外贸宿舍附近
椰子饼:南普陀,好粗
盛意小笼包:博物馆,海味大厦走向夜市,这家原来是双十中学边上那家。特色:小笼汤包
油葱果:槟榔菜市场内有一家,味道也不错
小李鲜包坊:虎园路11号 特色:鲜肉包、花生汤
阿玲面线糊:公园靠近二市的那条路进去,往花市走。特色:面线糊、下午海蛎汤、春卷
锅边糊:香江花园后面一家。特色:锅边糊、油饼
谷谷香生煎包:奔马新村边上新开的店。特色:生煎包。绝对好吃!
吃过桂林米粉的酸辣粉,非常好吃,地点:后埭溪路皇达大厦对面,靠近湖滨南路这头,陆缘桂林米粉。
原泰山口扁食:松柏公园斜对面,一家扁食店。特色:肉燕、扁食、拌面。
陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面,靠近湖滨南路这头。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。
兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面,号称厦门第一家拉面的,汤头很赞
Ⅷ 三月份去哪里旅游比较好
桂林呀,现在春暖花开的,桂林的风景肯定又是一个新潮,行程:第一天:
抵达桂林,游览桂林市城徽——象鼻山,近观象山水月,漫步爱情岛,远观三山两洞一条江的奇景。下午前往游览桂林是最大的综合性公园——七星公园,观赏桂林八景之一——花桥虹影,游栖霞禅寺,去华夏之光文化广场感受中华文明的博大精深,欣赏乐水瀑布,看望国宝大熊猫,去克林顿演讲处、桂林市的标志——骆驼峰留影。入住酒店。 晚住桂林
第二天:
早餐后,车赴磨盘山码头,游览百里画廊—漓江,船上中餐(盒饭), 4 小时左右抵达阳朔,逛阳朔西街,晚餐享用阳朔正宗啤酒鱼,晚上可自费观看张艺谋导演的大型山水实景演出—印象刘三姐。 晚住桂林
第三天:
早上,游览国宾洞——芦笛岩,欣赏大自然的艺术宫殿。在洞里不仅可以观赏到镇岩之宝——乳石笛子外,还可以欣赏到千姿百态的乳石,给人新、奇的感受。参观玉石文化博物馆。下午游览(AAAA级)最高峰—叠彩山(约2小时),风洞、拿云亭,鸟瞰全城之美景。之后游览临江枕波、伏波晚棹——伏波山,参观历史文物——大铁钟、千人锅,欣赏天然奇石试剑石,品味珍贵的摩崖石刻......结束愉快桂林之旅!
Ⅸ 关于黄则和的论文
“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后落址于中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。
历经六十年的洗礼如今的“黄则和”已成为老字号的名牌企业和厦门城市的一张名片,在海内外华侨中享有很高的声誉。目前黄则和食品有限公司秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的方针,黄则和食品有限公司发挥创新意识,不断推出新产品,现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品、为扩大和树立“黄则和”老字号的品牌影响力,2001年至今发展了100多家加盟店,获得良好的口碑;拥有一批忠实的顾客。
1991年获得国内首批“中华老字号”称号;
1994年获得“中华名小吃”;
1995年被省贸发厅授予“放心店”称号;
1997年获得“福建名小吃”;
1999-2002年获得“中华优质月饼”;
2001年“米老鼠”及绿豆馅饼获得“中华名点”等荣誉称号,花生汤、馅饼、椰子饼、月饼、豆奶等产品风靡鹭岛;
2001年获得中华餐饮名店称号。
2005年荣获厦门市《商业诚信企业》,厦门市最悠久历史老店;
2005年荣获厦门市著名商标称号与证书。
2006年荣获福建省著名商标称号与证书。
2006年荣获国家商务部首批“中华老字号”称号。
“黄则和”为厦门仅存不多的“老字号”之一。
(别忘了给我分分哈)
Ⅹ 厦门馅饼是不是很出名 在厦门哪买的到比较正宗的
可以去古浪屿呀,如果嫌麻烦,古浪屿也有很多分店的,放心,都是一个厂的,像中山路就有一家,集美法院旁也有一家分店。中山路就有啦,还有什么老字号黄则和也有
鼓浪屿,松柏车站等等,好多地方都有随处都有鼓浪屿馅饼卖的,大超市沃尔玛、好又多等等,而且街上也有专门的馅饼店、还有面包店也有代销