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一兰拉面加盟电话多少

发布时间: 2022-08-23 08:13:29

㈠ 香港一兰拉面地址尖沙嘴

中国香港铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下H及I铺

㈡ 一兰拉面在中国没有分店吗

有的,但是在中国目前仅一家分店。

位于香港铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下H铺。

㈢ 一兰拉面为什么不进入中国

一兰拉面的确很想进入中国,目前有香港店,有台湾店,但是由于各种供应链,日资企业,产品的迭代等问题,都没有进入中国,日本方面也一直在做努力,目前杭州有兰池拉面,是前一兰的技术高管和神田川拉面共同打造的,算是一兰拉面进入中国的本土品牌了吧,想吃一兰拉面都有福了。

㈣ 一兰拉面可以加盟吗

不可以加盟,听说有各种原因没有办法进入大陆本土,这几年有很多在学习一兰拉面的国内品牌出现,但是都不是真正学到精髓的

㈤ 日本正宗日式拉面品牌有哪些

劳累了一天的时候,饥肠辘辘的时候,遇见阴雨寒冷天气的时候……想象一下,如果有这样一个场景:

喝一口热气腾腾的浓汤,

沾着浓汤“吸溜”着筋道的面条,

不止如此,

再来上几口软糯的熏制叉烧、入味的腌制嫩笋、口感适度的溏心蛋和海苔,

……

馥郁的满足感让人不禁感叹,一碗暖心的日式拉面,才是治愈界的“王炸”。

拉面,可以说是日本最具代表性的“国民餐食”之一。2012年,根据日本总务省统计局『経済センサス‐活动调査』,日本拉面店销售额已经超过5500亿日元(仅是拉面专门店的数据,不包含菜单上含有拉面的中华料理等),且市场规模仍在不断扩大。

如今,日式拉面作为日本独特美食文化的代表,正将这股风潮“席卷”至全球各地。伦敦、纽约等欧美国际城市开始出现越来越多的日式拉面店,日本KLab株式会社开进上海大悦城、成都伊藤洋华堂的拉面主题街区——“拉麺竞技馆”也颇受欢迎。

今年夏季,拉面还成为优衣库发布联名新品的“主角”。

日式拉面,究竟缘何有如此大魅力?

“一碗入魂”,

日本服务的极致精细化

明治维新时期从中国传入日本横滨中华街,
二战之后因为既便宜又能吃饱而广为普及,
1980年代为顺应各地日本人口味开始“百家争鸣”……
原本的“舶来之物”,却因为与本地文化的深度融合、推陈出新而成为这个国家最接地气的大众美食,并突破性地登上了《米其林指南》(2家米其林一星拉面馆:茑,鸣龙)

更重要的是,很多人都认为,与日式拉面最相搭的形容是——一碗入魂:

“不仅仅是一顿果腹的简餐,

更是在疲惫的日常生活中,

一种慰藉与一次自我沟通。”

一碗拉面,实际浓缩的是服务业态的“道”:精细,极致。

“职人精神”的坚守

在日本,拉面这一工种为称为“工匠之技”,被看做是一种修行。

因为,拉面的成败很大程度取决于面汤的好坏。好的汤底,不仅需要取材新鲜,更需要长时间熬制。

比如“豚骨”(猪骨)拉面的汤,通常需要熬制10多个小时,才能将骨中的胶原蛋白完全溶于汤中、凝缩出乳脂状的汤色和浓郁的香味。

而这一过程,既需要拉面师傅对配方的反复研发,也需要有专门的人不断在炉边翻搅,沉淀的心力也是时间。

㈥ 兰池拉面是日本一兰拉面在中国的品牌吗

是的。

近50年的品牌一兰拉面已在日本全国拥有五十多家分店,兰池拉面创始人即前一兰拉面高管决定与经营16年日式拉面的神田川拉面创始人合作共同打造正宗日式豚骨拉面。

同时品牌创始之前对兰池拉面的定位及产品做了升级,对产品的成本结构进行升级调整更加适合中国的大陆消费市场,以日本福冈原版的工艺追求原汁原味的豚骨汤拉面,打造中国的一兰拉面。

据了解兰池拉面已经迅速铺开了大陆的市场,很多一二线城市已经签约了市级代理,短短一个月已经有30多家加盟店即将同时开业。

(6)一兰拉面加盟电话多少扩展阅读:

兰池拉面的骨汤坚持现场熬制,每个门店会培养专门的熬汤职人,保证日常供应的新鲜香浓的豚骨汤。在定制的酱油口味方面,针对国内大众口味,订制的拉面酱油在香味和回甘方面做了更多的研发工作。

经过多次的盲选,最终选择目前使用的酱油,出品更加适合中国人口味,让面汤鲜美好喝。生面都是由经验丰富的制面师傅选用多种优质小麦,配合天气、气温、湿度进行调整和制作,细致到对小麦蛋白质等成分都会逐一进行检查。必须地道定时煮制,才能保持面体的口感。

㈦ 香港的一兰拉面在哪里

中国香港铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下H及I铺

㈧ 一兰拉面入股兰池拉面了吗

算不上入股,兰池拉面目前还属于中国本土品牌,只是有前一兰拉面的技术高管参与开发,还有日本咨询公司的加入支持。

㈨ 一兰拉面在中国没有分店吗

有的,但是在中国目前仅一家分店。

位于香港铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座地下H铺。

㈩ 日本一兰拉面可以加盟吗

有市场就可以