① 贫困县是什么标准人均收入要少于多少中国还有多少个贫困县
[公告]全国贫困县名单
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：河南省 28
410323,新安县 410324,栾川县 410325,嵩 县 410326,汝阳县 410327,宜阳县 410328,洛宁县 410329,伊川县 410423,鲁山县 410927,台前县 411221,渑池县 411224,卢氏县 411321,桐柏县 411323,淅川县 411326,南召县 412321,虞城县 412324,宁陵县 412325,睢 县 412821,确山县 412825,上蔡县 412827,平舆县 412828,新蔡县 413022,淮滨县 413023,信阳县 413025,光山县 413026,固始县 413027,商城县 413028,罗山县 413029,新 县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：湖北省 25
420321,郧县 420322,郧西县 420323,竹山县 420324,竹溪县 420325,房县 420381,丹江口市 420527,秭归县 420528,长阳自治县 420921,孝昌县 420922,大悟县 422101,麻城市 422123,红安县 422125,罗田县 422126,英山县 422128,蕲春县 422327,阳新县 422801,恩施市 422802,利川市 422822,建始县 422823,巴东县 422825,宣恩县 422826,咸丰县 422827,来凤县 422828,鹤峰县 422921,神农架林区
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：宁夏回族自治区 8
642126,盐池县 642127,同心县 642221,固原县 642222,海原县 642223,西吉县 642224,隆德县 642225,泾源县 642226,彭阳县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：新疆维吾尔自治区 25
652222,巴里坤自治县 652328,木垒自治县 652927,乌什县 652929,柯坪县 653001,阿图什市 653022,阿克陶县 653023,阿合奇县 653024,乌恰县 653121,疏附县 653122,疏勒县 653123,英吉沙县 653126,叶城县 653128,岳普湖县 653131,塔什库尔干县 653201,和田市 653221,和田县 653222,墨玉县 653223,皮山县 653224,洛浦县 653225,策勒县 653226,于田县 653227,民丰县 654128,尼勒克县 654224,托里县 654323,福海县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：西藏自治区 5
542126,察雅县 542322,南木林县 542324,定日县 542422,嘉黎县 542427,索 县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：陕西省 50
610122,蓝田县 610201,铜川市辖区 610221,耀 县 610222,宜君县 610329,麟游县 610426,永寿县 610427,彬 县 610428,长武县 610429,旬邑县 610430,淳化县 610524,合阳县 610526,浦城县 612324,西乡县 612326,宁强县 612327,略阳县 612328,镇巴县 612401,安康市 612422,汉阴县 612424,宁陕县 612425,紫阳县 612426,岚皋县 612428,镇坪县 612430,白河县 612501,商州市 612522,洛南县 612523,丹凤县 612524,商南县 612525,山阳县 612526,镇安县 612527,柞水县 612601,延安市 612621,延长县 612622,延川县 612623,子长县 612624,安塞县 612625,志丹县 612626,吴旗县 612630,宜川县 612701,榆林市 612722,神木县 612723,府谷县 612724,横山县 612725,靖边县 612726,定边县 612727,绥德县 612728,米脂县 612729,佳 县 612730,吴堡县 612731,清涧县 612732,子洲县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：甘肃省 41
620121,永登县 620123,榆中县 620421,靖远县 620422,会宁县 620423,景泰县 620521,清水县 620522,秦安县 620523,甘谷县 620524,武山县 620525,张家川自治县 622323,古浪县 622326,天祝自治县 622421,定西县 622424,通渭县 622425,陇西县 622426,渭源县 622427,临洮县 622428,漳 县 622429,岷 县 622621,武都县 622623,宕昌县 622625,康 县 622626,文 县 622627,西和县 622628,礼 县 622726,庄浪县 622727,静宁县 622821,庆阳县 622822,环 县 622823,华池县 622921,临夏县 622922,康乐县 622923,永靖县 622924,广河县 622925,和政 622926,东乡族自治县 622927,积石山自治县 623021,临潭县 623022,卓尼县 623023,舟曲县 青海省 14 630121,大通自治县 632121,平安县 632122,民和自治县 632125,湟源县 632127,化隆自治县 632128,循化自治县 632321,同仁县 632323,泽库县 632622,班玛县 632624,达日县 632721,玉树县 632722,杂多县 632724,治多县 632725,囊谦县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：贵州省 48
520202,盘县特区 520203,六枝特区 520221,水城县 522124,正安县 522126,务川自治县 522127,凤冈县 522132,习水县 522224,石阡县 522226,印江自治县 522227,德江县 522228,沿河自治县 522229,松桃自治县 522322,兴仁县 522323,普安县 522324,晴隆县 522325,贞丰县 522326,望谟县 522327,册亨县 522328,安龙县 522422,大方县 522425,织金县 522426,纳雍县 522427,威宁自治县 522428,赫章县 522523,息烽县 522527,普定县 522528,关岭自治县 522529,镇宁自治县 522530,紫云自治县 522622,黄平县 522623,施秉县 522624,三穗县 522626,岑巩县 522627,天柱县 522629,剑河县 522630,台江县 522631,黎平县 522632,榕江县 522633,从江县 522634,雷山县 522635,麻江县 522636,丹寨县 522722,荔波县 522726,独山县 522727,平塘县 522728,罗甸县 522729,长顺县 522732,三都自治县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：云南省 73
530128,禄劝自治县 530201,东川市辖区 532101,昭通市 532122,鲁甸县 532123,巧家县 532124,盐津县 532125,大关县 532126,永善县 532127,绥江县 532128,镇雄县 532129,彝良县 532130,威信县 532225,富源县 532231,寻甸自治县 532233,会泽县 532322,双柏县 532323,牟定县 532324,南华县 532325,姚安县 532326,大姚县 532327,永仁县 532329,武定县 532523,屏边自治县 532525,石屏县 532527,泸西县 532528,元阳县 532529,红河县 532530,金平自治县 532531,绿春县 532621,文山县 532622,砚山县 532623,西畴县 532624,麻栗坡县 532625,马关县 532626,丘北县 532627,广南县 532628,富宁县 532723,墨江自治县 532724,景东自治县 532726,镇沅自治县 532727,江城自治县 532728,孟连自治县 532729,澜沧自治县 532730,西盟自治县532922,漾濞自治县 532923,祥云县 532924,宾川县 532925,弥渡县 532926,南涧自治县 532927,巍山自治县 532928,永平县 532929,云龙县 532930,洱源县 532931,剑川县 533022,施甸县 533023,滕冲县 533024,龙陵县 533025,昌宁县 533224,宁蒗自治县 533321,泸水县 533323,福贡县 533324,贡山自治县 533325,兰坪自治县 533421,中甸县 533422,德钦县 533423,维西自治县 533521,临沧县 533522,凤庆县 533523,云县 533524,永德县 533525,镇康县 533526,双江自治县 533528,沧源自治县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：海南省 5
460301,通什市 460326,屯昌县 460334,陵水自治县 460335,保亭自治县 460336,琼中自治县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：重庆市 12
551222,忠县 551224,云阳县 551227,巫溪县 551228,城口县 552326,武隆县 553521,石柱自治县 553522,秀山自治县 553523,黔江自治县 553524,酉阳自治县 553525,彭水自治县 551203,万县市天城区 551204,万县市五桥区
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：四川省 31
510524,叙永县 510525,古蔺县 510821,旺苍县 510824,苍溪县 511321,南部县 511324,仪陇县 511381,阆中市 512534,兴文县 513022,宣汉县 513030,渠 县 513228,黑水县 513230,壤塘县 513331,白玉县 513335,巴塘县 513336,乡城县 513338,得荣县 513422,木里自治县 513423,盐源县 513428,普格县 513429,布拖县 513430,金阳县 513431,昭觉县 513432,喜德县 513434,越西县 513436,美姑县 513437,雷波县 513622,广安县 513721,通江县 513722,南江县 511304,南充市嘉陵区 510812,广元市朝天区
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：湖南省 10
430524,隆回县 430626,平江县 430822,桑植县 430923,安化县 431128,新田县 432524,新化县 433022,沅陵县 433124,花垣县 433125,保靖县 433127,永顺县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：广东省 3
440232,乳源自治县 441523,陆河县 441823,阳山县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：广西壮族自治区 28
452126,隆安县 452127,马山县 452131,天等县 452133,龙州县 452228,三江自治县 452229,融水自治县 452230,金秀自治县 452231,忻城县 452328,龙胜自治县 452623,田东县 452624,平果县 452625,德保县 452626,靖西县 452627,那坡县 452628,凌云县 452629,乐业县 452630,田林县 452631,隆林自治县 452632,西林县 452723,罗城自治县 452724,环江自治县 452725,南丹县 452726,天峨县 452727,凤山县 452728,东兰县 452729,巴马自治县 452730,都安自治县 452731,大化自治县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：江西省 18
360321,莲花县 360424,修水县 362121,赣 县 362125,上犹县 362127,安远县 362131,宁都县 362132,于都县 362133,兴国县 362135,会昌县 362136,寻乌县 362321,上饶县 362325,横峰县 362329,余干县 362330,波阳县 362427,遂川县 362430,永新县 362432,宁冈县 362532,广昌县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：山东省 10
370831,泗水县 371321,沂南县 371323,沂水县 371325,费县 371326,平邑县 371328,蒙阴县 371423,庆云县 372325,沾化县 372523,莘 县 372526,冠 县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：安徽省 17
340121,长丰县 340823,枞阳县 340824,潜山县 340825,太湖县 340826,宿松县 340828,岳西县 342122,临泉县 342127,阜南县 342128,颍上县 342130,利辛县 342401,六安市 342422,寿 县 342423,霍丘县 342425,舒城县 342426,金寨县 342427,霍山县 342623,无为县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：福建省 8
352228,屏南县 352229,寿宁县 352230,周宁县 352231,柘荣县 352622,长汀县 352624,上杭县 352625,武平县 352627,连城县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：吉林省 5
220622,靖宇县 220821,镇赉县 220822,通榆县 220882,大安市 222424,汪清县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：黑龙江省 11
230224,泰来县 230225,甘南县 230230,克东县 230623,林甸县 230624,杜尔伯特县 230822,桦南县 230833,抚远县 230881,同江市 232131,延寿县 232326,青冈县 232331,明水县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：浙江省 3
330328,文成县 330329,泰顺县 332529,景宁自治县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：辽宁省 9
210123,康平县 210323,岫岩自治县 210422,新宾自治县 210522,桓仁自治县 210727,义县 21,朝阳县 22,建平县 24,喀喇沁左翼县 211422,建昌县
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：内蒙古自治区 31
150122,托克托县 150123,和林格尔县 150124,清水河县 150222,固阳县 150422,巴林左旗 150423,巴林右旗 150424,林西县 150425,克什克腾旗 150426,翁牛特旗 150428,喀喇沁旗 150429,宁城县 150430,敖汉旗 152222,科尔沁右冀中 152223,扎赉特旗 152325,库伦旗 152326,奈曼旗 152527,太仆寺旗 152531,多伦县 152621,武川县 152625,化德县 152626,商都县 152630,察哈尔右前旗 152631,察哈尔右中旗 152632,察哈尔右后旗 152633,达尔罕联合旗 152634,四子王旗 152723,准格尔旗 152724,鄂托克前旗 152726,杭锦旗 152727,乌审旗
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：山西省 35
140123,娄烦县 140221,阳高县 140222,天镇县 140223,广灵县 140224,灵丘县 140425,平顺县 140429,武乡县 140430,沁县 140431,沁源县 140623,右玉县 142223,五台县 142226,繁峙县 142228,静乐县 142229,神池县 142230,五寨县 142231,岢岚县 142232,河曲县 142233,保德县 142234,偏关县 142325,兴 县 142326,临 县 142327,柳林县 142328,石楼县 142329,岚 县 142330,方山县 142331,离石县 142332,中阳县 142421,榆社县 142633,大宁县 142634,永和县 142725,万荣县 142729,闻喜县 142730,夏 县 142732,平陆县 142733,垣曲县 ,伊金霍洛旗
《国家八七扶贫计划》贫困县名单：河北省 39
130126,灵寿县 130129,赞皇县 130131,平山县 130321,青龙自治县 130425,大名县 130426,涉 县 130432,广平县 130434,魏县 130522,临城县 130529,巨鹿县 130531,广宗县 130624,阜平县 130630,涞源县 130633,易县 130636,顺平县 130722,张北县 130723,康保县 130724,沽源县 130725,尚义县 130726,蔚县 130727,阳原县 130728,怀安县 130729,万全县 130732,赤城县 130733,崇礼县 130823,平泉县 130824,滦平县 130825,隆化县 130826,丰宁自治县 130827,宽城自治县 130828,围场自治县 130923,东光县 130924,海兴县 130925,盐山县 130927,南皮县 130929,献县 130930,孟村自治县 133024,武邑县 133026,武强
② 内蒙古菜点有哪些特点
作为一个曾经生活在内蒙古多年的人，我将内蒙古菜点的特点总结出以下三点供大家参考：
1.先白后红。蒙古族的饮食习惯为先白后红。白指白食，乳及乳制品；红指红食，肉及肉制品。这种称呼极富色彩感和生动性。蒙古人以白为尊，视乳为高贵吉祥之物。如果夸你心地像乳汁一样洁白，你就得到了最高的奖赏。牧民有谁不慎撒了奶子，就会马上用手指蘸了抹在额上，说一声“啊唏，折福了”。若是掉一点儿肉，或许就随手丢给了猫、狗。不论大小宴席，都用白食开路。主人端来一只盛奶的银碗，按照辈份年龄，让客人一一品尝，这是一种神圣的礼节。客人即使七八十岁，大过主人几倍，也要跪接银碗。不是给主人跪，是给乳汁跪。婚礼上的人多，行这一礼节如果漏掉一位，对主人是最大的失误，对客人是最大的不敬。每逢祭奠翁衮山神、敖包、苏鲁德的时候，都要用新挤的鲜奶向上天和圣主祭洒。在喜庆和祈祷之后，往往挥动着桶里的鲜奶，进行招福致祥的仪式。放羊背子的时候，一只绵羊割六七件，盛在一只大盘里，略似平日卧状。羊头在上面，羊头上面又抹了黄油，表示红食仍要以白食为先导。
总得来说，内蒙古地区与其他地方的饮食文化相比有着自己独有的特色 。
③ 雪域清真羊杂怎么加盟
羊杂碎是吴忠的一道著名传统小吃，因制作独特、历史悠久而享誉宁夏及全国。吴忠风味羊杂碎回乡特色浓郁，口感上佳，不仅是当地人喜爱的早餐品种，而且已发展成为吴忠市一个叫响全国的美食品牌，1994年被评为“全国名牌清真风味食品”。2010年4月 评为全国名小吃。
吴忠雪域清真肉业有限公司连锁事业加盟部在宁夏吴忠市东塔清真食品工业区扩建了一个食品加工厂，也是全国各连锁加盟店的中心厨房。全国各地的产品，都来自于这个中心厨房。所有加盟门店的骨汤原汁、牛羊杂的原料，统一采购、流水线清洗、统一采取24味古方调料统一调味煮制生产，采用瞬时速冻技术，各地加盟店的门店后厨只需进行最后的简单再加工工序，从而保证了各地都可以做出味道统一的牛羊杂美味。
雪域清真牛羊杂加盟的所有原材料均精选绿色安全食品,其中主要原料牛杂精选良种肉牛、宁夏滩羊经严格的检疫、工厂化屠宰、第一时间反复流水清洗、排酸、分割后,再配以24种香料用传统工艺煮制和材料包装,最大程度地保证了原料牛羊杂的“安全、卫生、营养、新鲜”。 为了保证每一位消费者都能吃到安全健康的产品,雪域牛羊杂加盟生产的每一道工序都严格推行食品安全控制办法,强化产品卫生检验与质量保障。消费者所需要的,就是我们必须努力做到的。
雪域清真牛羊杂加盟以消费者的需求为出发点，结合当地口味和消费习惯联合多位美食、营养专家,开发出风味独特的牛羊杂,并且不断引领人们的消费观念。开发出适合各地口味的88种牛羊杂菜品、十余种火锅干锅，所到之处经营场面十分火爆。雪域清真牛羊杂加盟的经营理念:“洁净、健康、安全是唯一选择”。食品企业就是道德企业,食品安全已成为最热点的公共健康主题,已成为每个消费者最为关注的事情。为了让消费者都能吃上安全放心的牛羊杂, 雪域清真牛杂加盟在确定企业发展目标时就确立了“洁净、健康、安全是唯一选择”的企业经营理念。
以牛羊杂（舌、头肉、心、肝、肺、肠、肚、蹄、尾、肾、鞭等）为原料可用卤、烧、炖、拌、炒的加工方法制作出口味不同的88种上等菜品且成本价格相对实惠。以牛羊杂制作出的菜品具有鲜香麻辣，回味无穷、久食不上火的优点。具本草纲目及各古方药典记载牛羊杂不同部位具有健脾胃，补血益肾，强筋骨，增强免疫力、滋补保健、美容养颜等功效，最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质，长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用，同时连锁加盟事业拓展部将联合各地美食、营养专家每季度推出10余种新菜品来满足各地消费者不同口味及营养的需求。
雪域清真牛羊杂加盟以一流品牌形象和底蕴深厚的中国饮食文化为依托,重视加盟商实在经营收益,力争通过大家共同的努力,把雪域清真牛羊杂的加盟店开到全国各地,让全国大多数消费者在家门口就能吃到美味牛羊杂。
中国自古就有药食同源之说，具相关药典记载羊心【性味归经】甘，温。①《本草图经》：“温平。”②《纲目》：“甘，温，无毒。”入心经。 【功用主治-羊心的功效】解郁，补心。 治膈气，惊悸。 ①《别录》：止忧恚膈气。②《食疗本草》补心。③《随息居饮食谱》：治劳心膈痛羊肝。羊肝【性味】 甘苦，凉。 ①《唐本草》：性冷②《纲目》苦，寒，无毒。 ③《随息居饮食诺》：甘，凉。【功能主治】 益血，补肝，明日。治血虚萎黄羸瘦，肝虚目暗昏花，雀目，青盲，障翳。 ①《药性论》：青羊肝服之明目。 ②《千金•食治》：补肝，明目。 ③《唐本草》：疗肝风虚热。目赤暗无所见，生食子肝七枚。 ④《现代实用中药》：适用于萎黄病，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病（疳眼、夜盲等）。羊肺【性味】甘，平。 ①《千金•食治》：平。 ②《本草图经》：温平。 ③《纲目》：甘，温，无毒。 【功用主治】补肺气，调水道。治肺痿咳嗽，消渴，小便不利或频数。 ①《别录》：补肺，主咳嗽。 ②《千金•食治》：止渴，治小便多，伤中，补虚不足，去风邪。 ③《纲目》：通肺气，利小便，行水解毒。羊肚【性味】甘，温。①《本草图经》：温，平。 ②《纲目》：甘，温，无毒。 【功能主治】补虚，健脾胃。治虚劳羸瘦，不能饮食，消渴，盗汗，尿频。 ①《千金•食治》：主胃反。治虚羸，小便数，止虚汗。 ②《本草蒙筌》：补虚怯，健脾。因此羊杂保健功效极高
雪域清真牛羊杂加盟诚信经营,勇于创新,追求卓越 !
创造中国小吃行业的著名品牌 !
树立现代企业形象,领导小吃连锁业的发展!
经营理念:“洁净、健康、安全是唯一选择”!
精诚合作,和谐发展!
加盟优势：
一个愿望：实现做事业的愿望；
两个降低：降低市场风险，降低经营风险；
三个得到：得到知名品牌，得到专有技术，得到无形资产；
四个支持：选址论证的支持，技术培训的支持，物料配送的支持，管理发展的支持。
加盟店经营管理：
统一形象识别：连锁店使用统一CI识别系统。
统一品质标准：总部为连锁加盟店提供以下五大品质标准的统一：原材料公司统一生产、口味统一调配、汤料按统一标准熬制、主配料公司统一配送、厨房设施统一风格，从而在不同地域可以做出相同的美味。
统一管理模式：总部为连锁店提供统一的管理系统文件，按照标准进行日常经营管理。
统一服务规范：为顾客提供标准化、规范化服务，确保"雪域牛羊杂"良好的社会形象。
统一供货渠道：完善的配送体系，降低进货成本，增强价格优势。
统一价格政策：对加盟店实行统一的价格政策。
统一广告宣传：统一的海报、统一的宣传彩页，常年主流媒体广告支持。
统一监督指导：总部对各加盟店的经营状况进行监督指导，确保整个组织的有效运行。
加盟者权益
品牌支持：知名品牌的无形资产为您赢得客户信赖。
评估支持：为加盟店进行全面市场预测、项目评估。
设计支持：总部为加盟店进行外立面、室内平面设计，提供完整的《装修设计手册》及招标文件。
培训支持：总部为加盟店进行全面的技术、管理培训。
管理支持：总部对加盟店在产品价格、服务、信息等方面提供定期指导，并根据加盟者的要求给予不定期的技术和管理培训。
物流支持：为加盟店提供所需的主、配料及物品。
业务升级支持：全方位的产业结构为加盟店预留了业务升级的空间。
加盟条件：
自愿申请加盟雪域清真牛羊杂连锁体系
有独立的法人资格
认同连锁经营理念和操作模式及雪域文化
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度，诚实守信、身体健康
加盟方式：
单店特许与区域特许
加盟费用：
公司本着互惠互利、共同发展的经营理念
羊杂连锁加盟年收取加盟费用3000元，为减轻加盟店的压力共分5个阶段收取，首次发原材料收取（加盟费1000元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款） 其次分4次发原材料时收取（加盟费500元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款）。
牛杂连锁加盟年收取加盟费用3800元，为减轻加盟店的压力共分5个阶段收取，首次发原材料收取（加盟费1800元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款） 其次分4次发原材料时收取（加盟费500元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款）
加盟内容：
吴忠清真烩牛杂 牛杂火锅烧烤 牛杂菜品（88种）
吴忠清真烩羊杂 羊杂火锅烧烤 羊杂菜品（38种）
参考销售
羊系列：
早晨：烩羊杂（主要是以早点形式销售各地可根据当地消费习惯酌情调整）
中午：羊杂菜品 时令蔬菜小炒（各地可根据当地消费习惯酌情调整）
晚间：羊杂火锅 羊肉及羊杂烧烤 羊杂菜品（各地可根据当地消费习惯酌情调整）
牛系列：
早晨：烩牛杂（主要是以早点形式销售各地可根据当地消费习惯酌情调整）
中午：牛杂菜品 时令蔬菜小炒（各地可根据当地消费习惯酌情调整）
晚间：牛杂火锅 牛肉及牛杂烧烤 牛杂菜品（各地可根据当地消费习惯酌情调整）
烧烤市场 逐年火爆
雪域清真牛羊肉、牛羊杂烧烤，精选牛羊的精品部位肉、精品牛羊杂、时令果蔬为原料，采用传统新疆烧烤配方，选用无烟烧烤炉具，烤出特色、烤出美味、烤出健康。随着烧烤市场消费量逐年增长逐年火爆，烧烤深得消费者喜爱。人人都爱吃烧烤，消费基础好，男女老少都喜欢，市场潜力大，大街小巷无处不有，已成为餐饮业的主力军之一，雪域清真烧烤，大串小串火爆登场，特色美味，天下无敌。
火锅市场 经久不衰
公司特邀重庆火锅名橱炒制雪域牛羊杂火锅底料，配以宁夏枸杞、宁夏滩羊肉、滩羊心、秦川肥牛、分割部位肉及牛羊的肝、肺、肚、肠、及时令蔬菜等为涮品食之，鲜香味美、滋补强身、美容养颜。重庆火锅“麻辣鲜香并重且各味协调，回味悠长”的特惑着大江南北人的胃口，“重庆火锅”市场广博，前景繁荣。火锅市场火爆数年经久不衰，红遍大江南北，让无数消费者喜爱折服，配料丰富、口味众多，一锅多吃，美味难挡，消费者好评无数。正宗川味的红汤火锅辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方。汤色红亮，麻辣爽口，不苦不燥，老道醇厚，回味悠长。清汤火锅更能体现涮料的本味，锅底香味淡雅、口感清爽，清肺祛火,鲜而不腻、营养滋补而这些特点恰恰和人们追求健康、本味的饮食观念相符。
经典美食 千年流传
结合各地传统经典牛羊杂美食，流传千年，已成为中华餐饮业的代表，雪域清真牛羊杂经典美食融合各地名吃精华，满足各类消费需求，口味众多，菜品丰富，让消费者吃的满意、吃的尽兴，从小菜中见特色，从经典中见文化，好吃不贵，满意叫好，无不喜欢。
雪域特色烩、涮、烤，打破传统餐饮一店一吃的陈旧模式，创新性采用多特色复合经营模式，贯穿烧烤、火锅及经典美食等多类餐饮市场，四季特色主题鲜明，全年生意火热，老年、中年、青年无不喜欢，聚餐、商务、家宴人人叫好。
加盟形象支持：
产品海报2张（800*2000MM）、产品宣传灯箱片一张（1000*1000）、许可加盟证一张、门头一张、章程一套
部分菜品制作方法及操作要领一套。
吴忠市雪域清真肉业有限公司连锁加盟事业拓展部是吴忠市雪域清真肉业有限公司的分支部门主要从事连锁店餐具、连锁店服装、连锁店配套设施、各种调料品、专用牛羊杂汤料、肉料配送。
本中心在继承传统宁夏吴忠牛羊杂汤料的基础上，结合现代快餐经营理念，研制开发雪域专用调汤料、煮肉料，运用上等的原材料对汤料进行生产，细料的用量也做了科学的规定，确保消费者享受到营养、健康的绿色食品。成立了专门的市场管理、监督队伍，为公司各直营店、加盟店提供优质的配送服务。
本中心以“诚信优质服务每一天”的理念，面向社会服务，为广大客户提供一站式、尽善尽美的服务。
宁夏吴忠市雪域清真肉业公司简介：
宁夏吴忠雪域清真肉业公司是在宁夏朝阳肉业基础上建立的专业性牛羊购销 屠宰 牛羊肉细分割 精加工 购销的综合性公司. 年屠宰、收购、加工羊12万只以上、牛2万头以上 ，年清洗深加工羊杂碎20万套以上 牛杂碎3万套以上，下属部门：原料收购部（屠宰、收购）生产部、销售部、财务部、市场监察部、加盟事业拓展部等。它主要在西北 (宁夏 陕西 甘肃 内蒙古 青海及新疆) 畜牧发达地区常年从事牛羊屠宰,清真牛羊肉加工,牛羊肉细分割,高档牛羊肉生产,熟肉制品休闲肉制品加工,活牛羊的购销,各类清真牛羊肉及副产品批发,货物调配运输及为相关行业提供信息服务的综合性公司；分支机构:雪域肉业,雪域畜业,雪域运业.总部设在俗有"塞上江南"的宁夏吴忠市,公司位于西北最大的清真牛羊肉批发市场<<中国宁夏涝河桥清真牛羊肉批发市场>>和<<宁夏涝河桥活畜交易市场>>的交界处.吴忠位于宁夏中北部辐射西北5大牧区,交通便利.京藏高速公路横贯吴忠境内.距银川河东机场45KM.公司先后在新疆,内蒙古,甘肃,青海,陕西等各大牧区设立5个办事处,20余个信息采集点和收购点可在第一时间掌握西北各大牧区的牛羊肉,牛羊副产品,牛羊等最新的供货能力,供求信息,价格行情等相关信息.主要经营产品:高中档清真牛羊肉,藏系牦牛系列产品 羊胴体,剔骨牛肉,鲜牛肉,鲜羊肉,排酸牛肉,排酸羊肉,礼盒排酸清真牛羊肉,礼盒清真鹿肉,牛下水,羊杂,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸胶囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,肠衣.牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相关的一切副产品.
雪域肉业公司先后引进国内外先进的制冷设备和分割生产线拥有独立专业的排酸库,速冻库及冷藏库.并联手各畜牧地有相应规模的专业性加工企业专业生产适用于各肉食消费习惯的清真牛羊肉产品.
雪域肉业:主营清真冷鲜肉(冷鲜清真牛羊肉,牛羊副产品,牛羊肉细分割品)的调配加工,熟制肉休闲食品(西北风味小吃系列,营养滋补系列,食疗保健品系列,酱卤系列,烧烤系列,红烧系列)共8大系列70余种产品。
雪域畜业:主营牛羊的采购,运输,销售及牛羊供求信息服务.在西北各个牛羊屠宰厂和牛羊交易市场建立了稳定的合作关系。
雪域运业：协助办理公路、铁路、航空运输及一切相关事务．航空快速配送部可以将新鲜牛羊肉及肉制品第一时间送达北京、广州、上海、郑州等全国30余个大中城市，公司通过各方努力可以将运费降低到最低限度，全国航运费（0.8元／公斤-4.5元／公斤）．
西北各牧区牛羊的种类及平均体质概况
(一)滩羊:主要分布于宁夏60％,甘肃32％ 内蒙古陕西8％ 2.5岁羯羊平均48.5KG恫体重20.064KG产肉率41.9％
(二)中国美利奴羊:主要分布于新疆,甘肃北部,内蒙古 2.5岁羯羊平均重51.9KG恫体重22.94KG产肉率44.54％
(三)新疆细毛羊:主要分布于新疆,青海,内蒙古2.5岁羯羊平均重65.6KG恫体重30.7KG产肉率46.79％
(四)敖汉细毛羊:主要分布于内蒙古.陕西.宁夏2.5岁羯羊平均重53KG恫体重22.93KG产肉率43.28％
四大系列冷鲜清真牛羊肉：
（一）鲜牛羊肉（二）牛羊肉细分割品(三)排酸肉系列 （四）加盟店配套肉及牛羊杂碎
公司先后引进国内外先进的制冷设备和分割生产线拥有独立专业的排酸库,专业生产适用于各肉食消费习惯的清真牛羊肉产品，新推出的冷却排酸肉是采用现代肉品学提倡的一种肉类“后熟”工艺，运用现代肉品学及营养学所提供的一种肉类后成熟工艺“安全排酸肉”是完成成熟过程的肉，成熟的肉柔软多汁，容易咀嚼，易于人体消化吸收。
经过冷却排酸后的羔羊肉，其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美，高蛋白，低脂肪，少胆固醇、重金属污染少、所含各种矿物质元素多、不饱和脂肪酸含量丰富、游离氨基酸含量丰富，必需氨基酸较为均衡,肉质鲜嫩，口感好，无膻味，富含钙铁等多种矿物质和人体必须的氨基酸，排酸肉具有汁液流失少、营养价值较高的优点。排酸肉在发达国家几乎达到了100%的市场占有率，因此“排酸肉”是一种真正的高品质肉类。
排酸肉的特点是：
1、色泽：肉质呈鲜红色稍暗
2、味道：无腥味和草酸味
3、口感：肉质滑嫩可口
4、营养：蛋白质易被人体吸收
5、安全性：不含有害物质，食用安全。
假排酸肉或不排酸肉的特点是：
1、色泽：肉的血红色表面缺乏光泽
2、味道：有腥味和草酸味
3、口感：肉质柴、不易烂
4、营养：蛋白质不易吸收
5、安全性：含有害物质，食用不安全。
另：可根据客户不同需要定做各类专业肉食产品及副产品．
产品系列：
中餐系列分割肉 西餐系列分割肉 韩式烧烤系列分割肉 牛副产品系列 羊副产品系列
包装类别：
一）外包装箱：纸制外箱 塑料编制袋 保温箱
二）内包装箱：真空袋 热缩袋 保鲜膜
公司文化理念：健康肉食 精心制造．
羊杂碎
相传成吉思汗征讨西夏途中，在陕西榆林附近被围困在荒山野岭，当时粮草已尽，部队的供养陷入严重危机。万般无奈下，后勤人员把原来屠宰的羊头、蹄、肝肺等原本要丢弃的废物用水洗净，然后用刀剁成碎块，烩在一个大锅里加盐煮熟以后，将野地里采来的野香菜洗净切碎放到锅里，烩成一锅香喷喷的汤。众将官、士卒品尝后，都称赞此汤的味道堪称一绝，比平日里吃的烧烤羊肉等佳肴还要好上几倍。岁月流逝，部队中许多年迈的将士陆续回到民间，把羊杂汤的制作方法也传到了民间。经过民间厨师多年来更进一步的整理、完善、加工，逐步形成了各地餐桌上极具民族风味特色的佳肴，流传至今。
烩羊杂不仅美味可口，而且营养丰富、易于消化吸收，尤其是羊肝，还有清肝明目效果。羊杂碎是一项利用传统工艺制作的食品，关键是在卫生和质量上一较高下，雪域清真羊杂碎严把产品质量关，原料均采用宁夏滩羔羊当日宰杀的新鲜羯羊肚腩，所有产品当天加工、清洗羊杂碎加工过程采用全手工清洗，不添加烧碱、双氧水等任何对人体健康有害的化学药剂，羊头去毛治净采用传统火烧、肚子采用开水烫洗，所有清洗采用流水清洗，努力做到让消费者吃得放心。
④ 民风民俗的作文600字
1.广东民风民俗大观园
“百里不同风,千里不同俗”.每个地方都有不同的特色。今天，就让我带大家走进广东民风民俗大观园吧！
凉茶
广东人最爱饮凉茶，认为凉茶是身体的保险公司，
有病服即能治病，无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶（多为王老吉），婴幼儿2-3天不服一次七星茶，就认为身体健康没保障。
竹蔗茅根水是广东凉茶之一，有清热下火，生津止渴，润肺排毒之疗效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶，都是由味苦性寒之药物组成，适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的药性最为寒凉，五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成，适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是，喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”！我喝凉茶的时候，喝一口，一下子就塞进去好
几片陈皮去苦。
广东迎春花市
广州美称“花城”，其一年一度的迎春花市，已为世人所瞩目。春节前夕，广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔，各大公园都举办迎春花展，特别是除夕前三天．各区的主要街道上搭起彩楼，拱起花架，四乡花农纷纷涌来，摆开阵势，售花卖桔，十里长街，繁花似锦，人海如潮，一直闹到初一凌晨，方才散去，这就是广州特有的年宵花市。
广州种花为业，已有100O多年的历史。早在五代南汉时代，珠江南岸庄头村一带，就有许多素馨花田，南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。 金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔诚膜拜，飘逸肃穆，深为善男信女所垂青。
每年腊月初，市面上有从福建漳州运来的大批水仙头，人们买回后，精心培植，通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃团圆饭时，或在正月初一的爆竹声中依次开放，这情景给人们带来无穷的乐趣。俗语说，“花开富贵”，这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香气袭人，所以家家必备。
当然，广东还有好多民风民俗。比如：煲汤、
舞狮、种四方竹，甚至有的地方还有舞牛的……每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！
2. 汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。
满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。
朝鲜族——家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。正月十五夜晚举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓，筒箫、唢呐载歌载舞。
鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一起跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛。
蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”，然后青年男女跨上梭马，骑串蒙古包，先给长辈们叩头祝愿，接着喝酒跳舞，随后串包男女还利用这一机会廷行赛马比赛。
纳西族——正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会 灯会节目演的是本民族故事：如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。
彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以而对她们劳累一年的慰问。
苗族——把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。
白族——白族人民从除夕开始互拜、赠送礼品。除夕岁守夜。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或结伴游览名胜古迹，或耍龙灯，舞狮子，打霸王鞭。
壮族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多采的民族文体活动庆祝，唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。
京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。认为初一的新水可以带来福音和好运，能保一年的吉利。
东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。
羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭祀祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。
鄂温克族——正月初一，互相拜年，特别是对自己的长辈和亲戚必须在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一个较大的房子里尽情地快乐，一般都由老年人召集这个娱乐晚会，由妇女们先开始跳或唱，接着不分男女大家都跳起舞来。
达斡尔族——正月初一，天亮起来，妇女准备早餐，男人烧香拜天拜地拜诸神位，祈求天神及神恩赐太平丰年，拜完神，向长辈敬酒叩头接受老人的祝词。吃完水饺，穿起新衣服，近亲男女聚集在一起，由长辈年老者带领，按辈份高低进行各种娱乐活动。
哈尼族——除夕妇女忙着做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不论男女老少，春节里都喜欢荡秋千。
布依族——除夕夜，全家人围坐在火塘旁，整夜守岁。大年初一天刚亮，姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，谁最先挑回头担水，谁就是最勤劳最幸福的人，也以此预兆丰年。
瑶族——节日期间，人们聚在一起，观看风趣别致的“耕作戏”。一人扮牛，一人扮扶犁农夫，一人扮扩锄农民，三人边舞边歌，表示庆农业丰收；青年男女则聚在村寨四周草坪上，吹芦笙，弹月琴，唱山歌，寻找意中人。
景颇族——春节期间举行“打靶”比赛。初一早晨，人们纷纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手射中吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。
拉祜族——每年农历正月初一至十五，是云南拉祜族的“扩塔”节（拉祜语为春节）。除夕，每家每户要做象征太阳、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里风调雨顺，五谷丰登。初一至初四，青年男女争先恐后跑到泉边，迎接象征纯洁、幸福的新水，以先得为快。同时，带着礼品走村串寨、访亲问友。
⑤ 太原羊肉汤的做法
太原羊肉汤的做法如下：
首先准备一大块带有皮的羊肉。这块羊肉最好是在羊腿上剥了下来。最好选择老山羊炖。将所有羊腿肉切成均匀厚度的块。在腿上使用一块脂肪为羊油。将其切成均匀厚度的片以备使用。
7.接下来，倒入羊肉，将花椒粒倒入锅中，大火翻炒，这样炒可以让水汽去腥味。另一方面，炒花椒的香味可以增加羊肉的鲜味，约一分钟后加入啤酒。从锅的侧面倒入，并使用锅侧面的高温啤酒蒸发并去除羊肉的气味。
8.接下来，倒入开水或高汤开始炖，加入洋葱，党参，当归，陈皮，低火煮沸。
9.将羊肉煮熟后的40分钟，放入黑木耳，白菜，煮约3分钟。当汤发白时，在炖3分钟后加入粉丝。10.等粉丝炖烂后立马加入调料。