Ⅰ 排骨米饭加盟需要多少钱 啊
加盟流浪人家排骨米饭应该用不了多少钱吧, 他们家现在主要是打品牌知名度,所以加盟费应该很便宜,但是他们店太多了,可能是品牌好口味好的原因吧、 你到他们加盟店问问。
Ⅱ 流浪人家排骨米饭秘方
主料:剁成块的大排、小排、肋排等。
配料:姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精(或味精)、八角(茴香)。
步骤:一、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好,把米蒸好。二、排骨洗好,放开水里冒一冒。
三、捞出排骨,用清水冲干净,放进高压锅或沙锅里(我一般用高压锅)。
四、把淘米水倒进排骨里,水的多少以正好没过排骨为佳。
五、把切成块的大葱和姜放进锅里,放适量八角,酱油以个人口味加,我的原则是多放酱油少放盐,放一汤匙白糖,加5克左右的白酒,料酒亦可,我个人认为白酒味道更好些。
六、盖好锅盖,放炉上大火炖一刻钟左右,然后小火炖10分钟左右即可(高压锅的时间)。
七、关火,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了。
八、打开锅之后,加一匙鸡精或味精。
九、装汤碗里端上餐桌。
排骨饭是砂锅饭里的代表作,也是"先煮饭后放料"煮法的代表。这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且最好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大,汁能很快渗入进味。
原料:大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵。
调料:盐、油、酱油、姜、蒜。
做法:
1.大米和糯米洗净,加水煮至七成熟。
2.姜、蒜爆锅,下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟,放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上,再一同煮熟。
Tips
排骨先焯一下水再烧味道更好。大米加进少许糯米是为了增加饭的黏稠,加多加少据各人爱好。另外这道饭尤其适合用砂锅煮。
Ⅲ 大连开发区的流浪人家的排骨米饭是加盟哪里的
大连流浪人家排骨米饭是东北人自己研发的品牌和口味,完全不同于山东的口味,山东也没有这个品牌,不要乱写,流浪人家排骨米饭现在不用加盟,直接买料就可以做了。
Ⅳ 我想做排骨米饭加盟,开家排骨米饭加盟店,不知该选那家好呢求高人指点一二。
朋友, 如果您想做排骨米饭加盟店的话我建议您来喜东来排骨米饭加盟总部来看看。品尝下我们的排骨米饭口味,开排骨米饭店最重要的还是排骨米饭的口味,只要口味好i就会有源源不断的回头客,您的生意自然就好赚钱那是没得说的,喜东来排骨米饭的排骨是源自正宗的青岛秘方排骨米饭,秘方的排骨口味绝对是您最好的赚钱保证,现在很多的地方都有了喜东来排骨米饭加盟店的身影,那些做喜东来排骨米饭店的都通过排骨米饭加盟店走上了成功的财富道路,欢迎您来喜东来排骨米饭店来考察品尝口味。
Ⅳ 你好!在百度上看到您想加盟“流浪人家”排骨米饭,我也有兴趣,想听听您的建议。谢了!
东北的流浪人家排骨米饭吗?口味确实不错,可就是局限性太强了,它的口味浓厚、回味很重,只适合在东北地区经营。我加盟的是老滋味排骨米饭,根据我的了解,老滋味排骨米饭的适应性更好一些。当初学习的时候,老滋味排骨米饭总部的老师曾给我讲过,以前流浪人家在东北的排骨米饭占据着绝对的主导地位,别的品牌很难在那边打开市场,主要原因就是因为相对清淡的口味在东北地区得不到认可,不过东北地区的市场潜力是不可否认的。老滋味为了拓展开东北地区的市场专门派遣了三名专业技师在东北实地考察了五个月。2009年3月份老滋味排骨米饭的浓香型口味出炉,经过一年的发展后,老滋味排骨米饭与东北的流浪人家分庭抗礼,成为东北地区继流浪人家之后又一家有影响力的排骨米饭品牌。老滋味优势在于它还有一个清香型口味,除东北、内蒙之外的一些地区,像山东、江苏、河南、河北等地方老滋味都已经有了相当成熟的市场,不管你是在哪个地区开排骨米饭店,老滋味总部都会为你推荐相对合适的口味及搭配经营的项目。我的经营方式就是老滋味总部师傅过来给我开业的时候交给我的,我的店面只有40平方,一天却能卖到3000以上的营业额。我在这里向老滋味总部表示感谢,更得谢谢为我指导开业的王师傅。
Ⅵ 广东流浪人家排骨店加盟费多少钱,排骨米饭做法
用料
主料
烹饪技巧
1、排骨泡水时间要足够,否则容易有异味;
2、浮沫一定要撇净,大概要撇10分钟左右;
3、汤要一次性加足,或者要加沸水,不要加凉水;
4、不能用高压锅炖排骨,口感发柴,也不够入味。
Ⅶ 我想做快餐加盟不知道有什么好的项目没有
快餐真的不好做,不如过其他的。推荐做个卓高美缝剂的代理商。成本低,无风险,回报高!
Ⅷ 沈阳排骨米饭加盟 沈阳流浪人排骨米饭加盟 最好吃的排骨米饭加盟
流浪人是在东北特别火的排骨米饭,排骨做的特别有特色,很香很浓。
流浪人排骨米饭加盟,先偿口味,在选择是否加盟。
我们有多家专门店,您加盟前,请电话联系,先来店考察,看看我们的生意,看看我们的味道,再选择是否加盟。
味道最为重要,别看广告尝味道
联系人:张先生
联系方式:4007054705
Ⅸ 流浪人家
请问什么是排骨米饭呢?自己网上查查试试
Ⅹ 台湾流浪人家排骨米饭店营口市加盟店有几家
飘香流浪人家在全国58家店在营口有3家店,没有台湾流浪人家这样的店,可以网络收一下