⑴ 火车上卖的伊犁蓝莓李果是真的吗
不是真的。
新疆地区并没有“蓝莓李果”植物品种,蓝莓与李属不同植物科属,理论上几无成功嫁接的可能性,目前也没有嫁接成功的先例。就算嫁接成功也不应称为‘蓝莓李果’,李枝嫁接在蓝莓树上,结的果也是李子。
来看下蓝莓李果的配料,蓝莓李果由李子、白砂糖、食用盐、甘草制作而成。原来蓝莓李果就是梅子的果脯。
火车上销售的“蓝莓李果”生产商中,主要为揭西县盛华园食品厂、乌鲁木齐果满天山食品有限公司。
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蓝莓李果和蓝莓的区别:
蓝莓李果的是用李子、白砂糖、食用盐、甘草 制作而成的,因此,蓝莓李果与蓝莓根本不是一种东西,因为特殊处理,所以我们吃的时候根本感觉不到差异。
那么,火车上卖的蓝莓李果,其实就是梅子的果脯,因为它长的和李子一样大而得名。
⑵ 专家为什么说列车销售新疆特产"蓝莓李果" 不存在
前段时间,部分列车上多以缓解眼疲劳、益智补脑的名义出售一款新疆特产的“蓝莓李果”。但农林专家则表示,新疆地区并没有“蓝莓李果”植物品种,蓝莓与李属不同植物科属,理论上几无成功嫁接的可能性,目前也没有嫁接成功的先例。
铁路餐饮中的食品质量问题不容忽视。
专家认为,铁路食品安全监管部门要依法履行职责,对检查中屡发的顽症,结合卫生行政处罚予以督促整改。