㈠ 开水果店在哪进货
开水果店怎么去进货，水果店去进货的时候应该注意些什么。
1、找货源要考虑自己的顾客群体定位
根据自己客户定位。如果你的店铺开在医院，高档小区，商业街等地方，这些客户买货都是高档的产品，就不贪便宜拿差的水果，一定要拿新鲜，档次较高的水果。水果店所在区域不一样，当地情况的消费者需求不一样。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。如果你不懂得，你就去你当地看下其他水果店的情况，多看几家，也可以和那些拿货的人多多交流下，随时向同行高手学习，别人这样做肯定有他的道理的。
2、进货时水果品种要注意搭配
每个季节中，总有一些是普通水果，常年都有，比如苹果，香蕉之类的水果，这些水果的利润就比较薄，放在店里面都是为了填充一下水果店里面的品种，价格也很实惠，这样的水果大致要占水果店60%左右。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。而很多的应季水果，利润就相对比较高，比如芒果、葡萄、桃子等，这些时令水果顾客比较喜欢，定价也会高一些，进货的时候，这些水果大概占40%左右。
3、拿货最方便的地方就是本地批发市场
大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货，少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地，大的批发市场全国有四个，嘉兴水果批发市场，广州江南批发市场，北京新发地批发市场，河南万邦批发市场。很多人为了省事，不愿意去找，想看看有没有什么捷径，就去加入一些渠道供应链，这个就要多一些心眼了，这方面入坑之后是真的坑还是比较多的，实际操作起来，品质，价格，售后多多少少都会出一些问题。
㈡ 我想开个水果店，各位大神能下利润高不高，进货渠道和具体操作流程。
水果店和一般店铺有不一样的地方，其中水果的库存，易腐烂等问题是最需要正视的，那开一家水果店需要注意哪些问题呢？
店铺地址
水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
进货关键
水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。
水果摆放
根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
水果库存
看水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理，不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。
关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。
㈢ 开个水果店怎么进货 四个问题要搞清
新手开水果店刚开始都比较迷茫，不知道怎么去进货，也不知道哪里有渠道，拿货的时候也不知道拿什么货合适。
这里主要介绍一些开水果店进货渠道有哪些？拿货的时候有些参考，在货源上有一些初步的认识，希望对新手有帮助。
开水果店怎么进货，开水果店的进货渠道有哪些，开水果店一般去哪里拿货，货源有哪些。
大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货，少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地，大的批发市场全国有四个，嘉兴水果批发市场，广州江南批发市场，北京新发地批发市场，河南万邦批发市场。
前期如果没有开水果店，也可以多去批发市场逛逛，熟悉一下环境和氛围，批发市场基本上是按箱按件拿，起批量有大有小。
如果本地的批发市场，觉得价格高，可以去周边或者找上一级的批发市场去看看，价格会好一些，就是要多跑跑路程。
记住一点，不管是去哪个批发市场拿货，能够拉上同行伙伴们就都拉上一起去拿，几个人的量凑一凑，对于批发商来说，还是有吸引力的，自己去，有些非热销品类的水果就拿一箱两箱，有些批发商基本上都不会理你，就是给你了，价格也不会好到哪里去，所以，尽量多认识一些开水果店的同行，约好一起去拿货，这样相互的货源资源也可以互通，价格也能多谈一些下来。
多去批发市场还有一个好处就是，可以学习认识到很多的水果，怎么谈出比较好的价格，价格并不是谈下来的，除非量大，你又主动权，好的价格都是挑出来的，就是不断去问，问批发商，尝一尝水果，问问价格，问问品种产地，你不知道他们还会告诉你。
去多了，尝的水果多了之后，就知道水果的品种有多少，水果的规格是怎么样的，口感怎么样才是好的，怎么样辨别好坏，怎么样看出成熟度等等，不偷懒，勤跑批发市场能学到很多东西，这样慢慢就把经验积累出来了。
还有拿货的时候，要问问售后，坏果能不能退，这些先问清楚，拿回去就是坏的，这后果不必自己去承担，能找回损失就去想批发商要售后，比如榴莲这种高客单价的水果，死包几个，那就损失惨重。
至于拿货会不会有很多坑，坑是肯定会有的，新手老手都不能避免，不可能会有百分百不出问题，遇到的问题大多都是要么净重不够，要么坏果，有些水果很难开出来质量不好，比如山竹里面有玻璃心，香蕉熟不了等等，所以多找熟人的渠道，那种流动的批发商，说不动就给你搞了一些水泥箱，塞了乱七八糟的东西进去，如果是熟人，不太可能做这些事情。
刚开始的小水果店去产地拿货的机会很少，一般都不会去，除非自己刚开业，或者要搞一次大的活动，获取拿大量的货回来，但是水果店有冷库还好，没有冷库最好还是不要那么做，没有仓库存这些水果，损耗会很大。
其他的货源渠道就是去加盟或者有些做渠道供应链的。
这些渠道有些做得好，有些做得也不行，不要单一的认为加盟货源上就很有优势，其实也不一定，还是要自己多去对比，加盟商能不能把供应链做好是一回事，套不套路你又是另外一回事。
如果自己不愿意去批发市场拿货，找他们也是一种方式，可以给自己节省一些时间和精力，但是要出一些费用，自己觉得成本上还过得去，也可以尝试找找了解一下，他们会有一些优势，现在越来越多的人在整合水果产业的供应链，这是大势所趋，传统的批发渠道模式迟早都要被他们给整合掉。
希望对你有帮助。
更多开水果店经验分享，关注微信公众号：水果店早读课。加入水果店同行经验交流群，欢迎你入圈交流！
㈣ 想开个水果店怎么进货
1、批发市场
这是大多数水果店去拿货的场地，距离不远，很方便，每个城市都会有水果批发市场，有些城市比较大一些，有些城市比较小，批发市场多去看看，量小就找小的批发市场，量大就找大一些的批发市场。
找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下，熟悉一下批发市场，也可以看到很多水果，对自己认水果，了解水果行情都很有帮助。
2、超市采购连锁采购
如果附近有大型超市的话，作为店主，可以选择到超市连锁店这些地方为这块采购水果，可以超市、连锁店的负责人谈妥，进行合作，也是一个不错的进货渠道。
3、果园批发达成合作
如果附近有果园的话，可以和果农合作，去果园批发水果，一般在果园批发水果的话，价格相对会比较便宜。
4、加盟总部提供货源
如果是选择水果项目加盟来开店，这个时候可以从总部进货，加盟虽然需要一定的资金支撑，但是通常可以享受众多的加盟优势，降低开水果店的难度。
㈤ 开水果店怎么进货
1、选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚；如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在第一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。
拓展资料：
注意事项
1、选址，反对答案中的要把水果店开在繁华的区域，首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
2、进货：每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。但有几点是通用的。一，进货人的选择非常非常重要，水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。二：跟供货商打好关系，不要算得太清楚，他们想帮你想弄你都是很简单的事。三：如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园，批发市场的供货商是要赚钱的，跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通，帮你种不施肥料的菜，你拿到这些菜，在打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。
3、国外是有专门的做水果店架子的公司，根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法，你可以尝试，去买一些二手的泡沫箱，可能很多海鲜批发市场有，不贵，然后根据不同水果的大小，形状和颜色等情况自己切割，再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些X宝上都有卖。有一点非常关键，就是阶梯架子的角度，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
4、库存，这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多，拣几样重要的来谈一谈。第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里，所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
5、次品处理。蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售，来买你东西都是你的邻居，以次充好骗个一两回，他们就不再来了。这一点都划不来。
6、营销理念。我大学读的是市场营销，但在这一块貌似真说不出来什么的。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。水果店的客人不是你的上帝，他们是你的邻居，记住这句话。
㈥ 合伙开水果店开店流程和注意事项
开水果店一共需要办理三个证件
一、三证分别为：
1.卫生许可证
2.卫生经营许可证
3.工商营业执照
4.税务登记证
二.办三证时需要准备的资料:
1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)
2.半寸标准彩色近照8张
3.工商执照申请书1份
4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序:
1.持你们的健康证，你的店铺租赁合同，到工商去办卫生许可证。他们会来现场考察，有时会委托卫生防疫来检查。
2.带身份证，健康证，租赁合同，办卫生许可证，到工商办理个体经营许可证。
3.领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
4.持个体经营许可证去当地地税税务登记。
注意事项：
(1)冷藏和冷冻
(2)注意摆放方式，让商品尽快周转
水果要摆放好，而且进货的时候最好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜;西瓜要竖着放，节约空间;桃子怕压容易生热，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……
(3)及时处理货品
水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
(4)洒水保鲜
(5)透气
水果架下留出一定空隙，以便通风透气，减少水果腐坏。
㈦ 想开一家水果店，应该怎么进货
开水果店经营水果，有与流动水果摊不同的几个特点：
㈧ 水果采购应注意哪些环节
12道采购流程细节指南
http://info.china.alibaba.com 时间：2005-11-23 00:00
进入贸易宝典栏目
（来源：《世界经营者》）
1、供应商要提供尽可能详细的资金、经营许可证、产品、生产规模、资信认证等相关报告。资料越详细越好。
2、采购商将对供应商提供的资料做一个详细的归类，把这些客户归在哪类客户，并且给出是否值得扶持、资金是否值得肯定的内部分析。
3、采购商对供应商的工厂查看。视察厂家规模是否与他们提供的基础资料一致。如果有不一致的地方就不予考虑合作。
4、采购商向供应商提出样品需求。看样品的尺寸、规格以及其他参数是否符合需求。
5、采购商要通过技术分析，要有检验部门的分析结果。检验包括其价格、质量以及其他是否符合要求。
6、如果符合要求，采购商对供应商下达一个评审通知书。符合要求的供应商可以进入采购商的供应链。对于再好的供应商来说，首先要进入采购商的供应链，才能有资格为其提供产品服务。
7、采购商与供应商进行初期的商业谈判，正常的谈判时间在三个月。
8、双方签定合同。
9、供应商开始对采购商提供小批量的产品。
10、采购商对供应商的小批量产品进行复查。所有的小批量产品必须进行严格的实验检查。
11、如果小批量产品通过审核，那么此供应商将为加入采购商的产品目录。
12、供应商加入采购商的产品目录，每一个目录都需要自己去评审，每一个地方都需要重新评审一次，整个流程需要半年时间。资信问题更是重中之重。
12道流程不能出一丝差错，资信问题更是不允许有问题。以上12个环节都成功通过以后，您就能成为此采购商的供应商，进入他们的全球供应链。要求是极其苛刻的，如果哪一个环节上出了差错，那么都将有前功尽弃的可能。
㈨ 开水果店怎么进货最合适
1、选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点，批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的，赶早不赶晚；如果是普通水果，则看当天市场行情，不必赶在第一拨，到8、9点以后批发商还未出完货的情况下，会进行适当的降价，这时候再进货能节省一些成本。
拓展资料：
注意事项
1、选址，反对答案中的要把水果店开在繁华的区域，首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。
2、进货：每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。但有几点是通用的。一，进货人的选择非常非常重要，水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。二：跟供货商打好关系，不要算得太清楚，他们想帮你想弄你都是很简单的事。三：如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园，批发市场的供货商是要赚钱的，跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通，帮你种不施肥料的菜，你拿到这些菜，在打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。
3、国外是有专门的做水果店架子的公司，根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法，你可以尝试，去买一些二手的泡沫箱，可能很多海鲜批发市场有，不贵，然后根据不同水果的大小，形状和颜色等情况自己切割，再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些X宝上都有卖。有一点非常关键，就是阶梯架子的角度，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
4、库存，这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多，拣几样重要的来谈一谈。第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里，所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
5、次品处理。蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售，来买你东西都是你的邻居，以次充好骗个一两回，他们就不再来了。这一点都划不来。
6、营销理念。我大学读的是市场营销，但在这一块貌似真说不出来什么的。这种生意和那些高大上的理论实在没多少联系。水果店的客人不是你的上帝，他们是你的邻居，记住这句话。
㈩ 我想开个水果店，如何进货
进货最好自己去批发市场进，自己去可以保证质量，刚开始手生不熟悉，但是吃了几次亏之后，也就能保证质量了。最重要的还是了解市场行情，去多了之后，经验也比较足了，每年的季节水果都有周期性，经历多了，也就学到了，积累了很多的经验。更多交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
刚开始进货可以吃点亏，很多新开店的老板不知道怎么去拿货，总是担心拿货比较坑，这些担心都是没太必要的，说拿水果不会有坑是不可能的。拿货没有什么捷径，也没有想的那么难，自己多跑跑批发市场，一来二去就混熟了，熬的时间久了，货源就积累的越来越多。刚开始的时候，别想着能拿到多好的价格，吃一点亏都没有关系，也当做去学习拿货的学费了，拿货最重要也最紧迫的就是先学着怎么看货，货好货坏要能够知道，学会了这一层，然后凭借着自己的认货能力，和比较熟的关系，谈价格会比刚开始容易很多。拿货的时候，顺便加一加批发商的好友，市场看看他们发的一些动态，一来可以了解市场的行情价怎么样了，二来可以快速的订货，很多批发商也会配送过来，这样就不用自己再去批发市场找了。