咨询记录 · 回答于2021-09-02
㈡ 南京桥头排骨加盟店那里有
炒白果昔日入秋后，街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大，设备也很简单，一小泥炉子，一小铁锅，一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入，因此生意人边炒边卖，口里学着上海话喝着：“香？香，糯？糯，银白果，铜白果，要买的，一个铜板买六颗。”边唱边炒，有声有色，其情景很能吸引食客，特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋，食用炒白果有种特别风味。 冲糯米粉各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品。 炒良乡栗子昔时，每逢秋天，炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动，担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外，还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌，入夜，还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明，？拙烟消火焰生。八个大钱称四两，未尝滋味早闻声”，《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄，炒熟之后易剥、果肉细、糯性大，含糖量高，所以，卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。 炖莲子过去，有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。 凉粉凉面夏季的武汉，小贩多做凉食生意，他们走街串巷，吆喝叫卖，为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全，有一带孔的小圆瓢，专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟，俄而即成一碗。 莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥，一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜，粥则糯中有甘味。买主既可单买一种，也可粥藕同买，十分方便（现在少有了，碰运气）。 此外，有名的小吃还有烤鱿鱼片，莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝，福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。 水酒 其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的，却似乎并不怎么出名，看来，湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒，自家知道就行了。 这里都是早点，你要去湖北（武汉）过早，我敢说你尽可以一个月不重样，天天有新花样 水晶糕 不同于一般的米糕，因为它要磨成浆了再去蒸，蒸出来的糕透明得近乎纯净，又被艺术的切成菱形，真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。 水煎包 不是一般的包子哟。——不是蒸的，而是在平底的锅里先用水煮后用油煎（据说这个过程极考功夫），故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。 热干面 它是武汉最有名的特色小吃，所以当然把它列在这儿。 炒粉 哦，不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了，还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的，然而，湖北的炒粉，则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽，非常薄，有点透明，又很有韧性，类似西安的凉皮，但因为是炒的，所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的！ 锅盔 那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了，——不同于四川的那种圆圆的锅盔，倒真的象大脚板（也有做成较小的）。不过锅盔夹油条真的是美味呀，试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔，叫“芽子（不知到底是哪两个字，还有为什么这么叫？）锅盔”，是咸的，身价高于脚板状的，喜欢的人亦是有好多。 包面 霉千张炖胡萝卜 怪的就是用那种长了霉的千张！可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下，然后用炉子去慢慢煨约一个小时，那一个鲜！每回我同学去我家，这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东，似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。 蒸茼蒿 天（门）泯（阳）“三蒸”：蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种：白菜、白萝卜、乌白菜（一种青菜）、波菜、包菜（卷心菜）、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起，真的是鲜美绵软无比啊。 莲藕排骨汤 莲藕是许多地方都有的，然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口？而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅，还有放在煤炉上慢慢煨上半天，哪里去找这样原始的炊具？
㈢ 关于排骨米饭加盟连锁方面的几个小疑问，专家有没，会诊一下吧。广告面了啊，别怪俺不给面子
我目前在做排骨米饭加盟店，对这方面多少了解点，解答不足之处还请见谅。
一、排骨米饭加盟和技术培训是肯定有区别的，最基本的就是费用不一样，再就是服务不一样。排骨米饭加盟的话属于加盟商级别的服务，具有上门指导，运营支持，后期技术升级等优势。而排骨米饭培训的话就是单独的培训技术，其它的服务没有。
二、眼下猪肉价格好贵，一样能赚钱，打个比喻：以前包子一元钱四个商家可以赚钱，那么现在一元两个还是有那么多人再吃。物价涨，售价涨，水涨船高就是这个道理，猪肉贵了你产品也卖贵啊，消费者都是可以理解的。
三、排骨米饭的话我个人认为济南老滋味的不错，味道好，服务好，只要是加盟商每家都派师傅上门指导开业，后期扶持更是没的说，当然我也不是说其它品牌不好，只是根据网上的评论来评论，大家都说老滋味好，那看来就是真的好。
㈣ 徐达排骨加盟如何开店面
1,先选择有兴趣的投资项目,回来好把店面找好,去到当场的工商税务进行有关的登记事项!
2,到有兴趣的合作公司进行多方面的考查!
3,选择好后,进行协定有关方面的协议!
4,招人,要求总部工作人员过来开业前的培训!
5,要求总部给到开业前的策划活动方案及运营支持! 给你这些方面的建议,选择一家公司合作还要看到这家公司以后续能够给到你有那些方面的支持,是些什么样的支持等!
㈤ 排骨米饭加盟需要多少钱 啊
加盟流浪人家排骨米饭应该用不了多少钱吧， 他们家现在主要是打品牌知名度，所以加盟费应该很便宜，但是他们店太多了，可能是品牌好口味好的原因吧、 你到他们加盟店问问。
㈥ 学校门口1一10元的小吃加盟哪个好
学校门口1一10元的小吃加盟有正新鸡排、亚米荟盐酥鸡等。
1、正新鸡排
首先鸡排是以鸡脯肉为主料，加上一些辅料制作而成的，经过简单的油炸工序制作而成。
细心的朋友可能会发现，吃鸡排的时候，鸡排表层总裹着一层东西。鸡排上面裹着的就是面包糠，有了面包糠的加入，使得炸鸡排的口感提升了一个档次。
4、小郡肝串串香
成都市五味缘餐饮管理有限公司是一家集餐饮企业管理、食品经营、技术研发为一体的餐饮管理公司，公司主营砂锅串串加盟(钢管厂小郡肝串串香)、骨汤真味冒菜(冒菜技术培训)、火锅底料研发(小龙坎老火锅，兄昌火锅)，兄昌火锅城等。钢管厂小郡肝串串香。
5、姐弟俩土豆粉
姐弟俩土豆粉拥有多家连锁品门店，经营各种多样的，以土豆为主的特色砂锅和副食，是深受顾客们喜爱的名小吃，是国内知名的砂锅土豆粉专卖连锁企业。
(6)南京正新排骨加盟热线扩展阅读
学校门口1一10元的小吃前景：
近20年来，小吃餐饮行业成几何级增长，而且越来越多，形式也多样化;刚开始，很多人没有感觉到这个餐饮的商机，那时候感觉做小吃很累，又脏又辛苦;
身边很多朋友就是通过这类不起眼的小吃做起，做到年收入50万以上。如果你不信，你也可以从你身边的这些投资者观察。如今很多人说，现在小吃做的人多，各行业生意都难做。
但是小吃这个行业几乎不会下降，而且会一直保持增长趋势。因为每个人都需要吃的;未来行业的消费主要到服务行业，当然小吃行业肯定一直保持服务行业老大。
㈦ 我想开一家排骨米饭店，他门说要加盟，为什么要加盟加盟有什么好处不加盟可以吗
做这个生意都是小本生意，加盟费骗的就是加盟费用，他们就指 这个赚钱呢，您开这个店，一个月赚多少啊，给他们加盟费，排骨去批发市场买就行，不建议你去加盟，朋友，想做自己做就行
㈧ 特色排骨小吃加盟店有哪些
这类的费用不是很高，要从好吃方面来看自己经常买的庙东排骨做的很好，老品牌机构了。
㈨ 桥头排骨在哪加盟
在河北省秦皇岛市，馨晟餐饮他们家的项目，我就是在那加盟的，生意还是不错
㈩ 桥头排骨加盟费
您好！一般餐饮加盟几万元，具体要看你做的市场的大小了！可根据实际的市场情况来投资！