① 冰城农大和农大红肠是一家吗
不是,农大红肠隶属于哈尔滨农大食品有限公司,是东北农业大学监制的红肠类食品品牌。农大红肠原本在学校内卖,因为特别受学生欢迎,卖出了名声,因此被叫做农大红肠。
冰城农大地址在哈尔滨市香坊区恒祥中山小区1号楼4号门市,现公司以冰城农大品牌红肠与比优特超市,家得乐超市,家乐福超市,北京华联超市,大润发超市,永辉超市等多家超市合作,以辐射东三省。
哈尔滨红肠品牌
1、秋林·里道斯
哈尔滨分店最多的,也是最早进入淘宝电商销售的,所以名气在外最大。肉质的颜色偏深,里面肥肉粒比较大,口感比较油,酱香味比较重,一般不太符合南方口味。
2、哈肉联
”哈肉联红肠”作为中华老字号、黑龙江省非物质文化遗产、中国欧式肉灌制品第一家,在全国各地人眼中已经成为哈尔滨食品的代表。而且价格适中,肉质颜色偏淡,蒜香味较重,口感适中。
3、商委红肠
商委红肠颜色呈粉红色,皮薄皱纹浅,肉质软嫩,咸淡适中,是本地人的最爱。节假日高峰排队要排出一公里左右。前店后厂,没有分店。
② 农大红肠不加盟可以卖吗
可以。
可以做农大红肠的代理商,接受农大红肠委托,为他促成或缔结交易。
农大红肠在产品的经营批发上涉及种类广泛,包括红肠、儿童肠、茶肠、干肠、松花江肠等等,总部公司目前已经和国内很多的零售代理商建立了长期的战略合作关系,并且给很多的餐饮门店带来了稳定的长期供货服务。
③ 哈尔滨红肠哪个牌子的正宗
哈尔滨红肠当属三大品牌:秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、商委红肠。
④ 哈尔滨农大红肠多少钱一斤
根据2019年12月的价格,哈尔滨农大红肠35-45一斤。
哈尔滨做红肠的有很多家,都是俄式做法,表皮有烟熏味,里面有蒜,有点像蒜香猪肉的感觉,但实际上哈尔滨人评价最高的并不是秋林或肉联,而是商委红肠和农大红肠,尤其以商委的最疯狂早上三四点就有人去排队买。
红肠最好的吃法是掰着吃,或者直接咬着吃,切片后味道会变差,也有很多人涮火锅的时候喜欢放红肠进去,烫熟之后红肠表皮紧绷脆嫩,咬起来咯吱咯吱的,或者蒸一下效果也差不多,但秋林红肠不能碰水,也不知道是什么原因,秋林红肠一下水表皮就变得烂乎乎黏黏的。
(4)哈农大红肠加盟电话扩展阅读:
历史起源
1913年,哈尔滨因中东铁路的修建而逐渐繁荣起来。来自不同地域的人们,在这里融合、发展,中西合璧、兼容并蓄的城市性格逐步形成。
就在此时,英商马前氏投资5.5万英镑,在哈尔滨建立当时中国最大的畜产品加工企业——“滨江物产英国进出口有限公司”,主要经营畜禽屠宰及肉类加工,是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一收购家鸡、家鸭、野鸡进行加工,俗称“鸡鸭公司”,这就是“哈肉联”的前身。
公司引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术,建成灌肠厂房,生产出哈尔滨“第一根红肠”,标志着“哈肉联红肠”的诞生,成为中国最早的肉灌制品加工企业。第一批红肠上市正值春节临近,一经推出,就被中国百姓和各国侨民抢购一空。
⑤ 哈尔滨农大红肠总店
哈尔滨农大红肠总店。是的,他家卖的红肠真的特别的好吃。都是新做的。
⑥ 哈尔滨农大红肠加盟前景怎么样好不好干
农大红肠是东北农业大学校办工厂生产的红肠。但是该厂已经于2017年停产,所以现在市面上的农大红肠都是假的,或者说是借牌生产的,加盟前景怎么样?好不好干?冷暖自知吧
⑦ 哈尔滨农大红肠的加盟电话是多少,或者公司的电话,麻烦谢谢!
哈尔滨是一个盛产红肠的城市,大大小小的品牌和品种也不下几十个了,这是和这座城市的历史风情有着直接的关系。除了秋林里道斯、肉联红肠、商委红肠这些有知名度的品牌之外,农大红肠也在一个特定的范围内有着良好的信誉和口碑。其实很久以前就听说过农大红肠,顾名思义,它是东北农业大学的食品加工厂生产的。早在二十多年前,农大的食品专业就成立了一个肉食加工基地,主要以生产哈尔滨的特产—“红肠”为主,一方面为了方便学生的实践学习,另一方面也解决了部分内需,自产自销,自给自足,主要供应在校的老师和学生,在学校以外的地方从不设销售网点。后来红肠做出了特色,口味受到更多人的喜爱,价格也相对经济实惠,很多人慕名而来,逢年过节更是供不应求。2004年,农大请来了一位制作哈尔滨红肠的元老,原哈肉联厂的老师傅于高瑞老先生作为技术指导,全方面地调整和改进了农大红肠的制作工艺及口味,使农大红肠的品质又上了一个更高的台阶。于高瑞老先生已是年逾八十,但仍坚持每天坐班,和年轻人一样有热情地工作,在他的带领和指导下,农大红肠依旧坚持着传统的制作工艺和配料标准,不会为了刻意追求口感和保质期而添加任何增味剂及对人体有影响的调味品。
农大红肠的生产基地就在清幽安静的校园一隅,至今每年还要接收很多实习生来进行食品加工的实践教育。因为传统的生产方式,加上行事低调,农大红肠仿佛也受了书倦气的影响,象一个羞涩的文人自顾地做着自己的文章,不张扬,不轻狂,可殊不知美味与美名已是天下皆知了。
于高瑞老先生是一位有着几十年经验的老师傅,当年在肉联厂的时候,他专门负责制作出口俄罗斯和其他国家的红肠,手上的绝活不下百十来种,还有很多有待挖掘和实践的品种。在他的指导下,目前农大红肠的食品厂主要制作传统红肠、茶肠、哈尔滨肠、小肚和干肠等几个品种,口味地道,作工严谨。
⑧ 哈尔滨农大红肠是加盟的吗
不是加盟的
⑨ 哈尔滨有几大红肠品牌,它们的口感有什么区别
哈尔滨有几大红肠品牌,它们的口感有什么区别?哈尔滨红肠是鼎鼎有名的,我本人就是土生土长的哈尔滨人,从小就喜欢吃灌制品。比较有名的几家我都吃过,一般人可能会觉得红肠工艺大多类似,但我要告诉你,口感真的是有很大区别的!
商委红肠颜色呈粉红色,皮薄皱纹浅,肉质软嫩,咸淡适中,是本地人的最爱。节假日高峰排队要排出一公里左右。前店后厂,没有分店。门口除了有黄牛代购,还有骑着箱式电动车的各大快递公司的工作人员,方便直接发快递。
除了这几个有名的外,还有老哈红肠、裕昌红肠、一手店红肠、达生等等。品种也除了单一的红肠还有猪手、炸丸子、茶肠、粉肠等各种品类。其实萝卜青菜各有所爱,红肠也是一样,有的人喜欢清淡的瘦肉多的,有的人喜欢重口的肥肉多的,不可能有一款红肠所有人都喜欢吃。所以,都去尝尝说不定会有意外惊喜!
⑩ 哈尔滨红肠哪个牌子的最正宗
正宗的哈尔滨红肠:哈肉联、商委红肠、秋林里道斯、农大红肠、俄式红场。
1、哈肉联
哈肉联的红肠比较适合大众的口味,是红肠的老品牌了,被评为黑龙江非物质文化遗产,口感咸香,肉质紧实,色泽偏红,蒜香味比较重,价格比较便宜。
注意事项:
1、红肠开袋即食。轻轻撕去肠衣,或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕,即可直接入口。
2、红肠可以热食:可爆炒、可烧烤、可油炸,可微波。