『壹』 东北宴和饺子馆怎么加盟的
找个老板的女儿娶回家
『贰』 我想开个东北小饭店,大家快来帮忙起个名字
朋友下面是我的建议、
1.菜记饭店 2.再来饭店 3,一咽难尽饭店 4味巴适饭店 5茴香饭店
6“贫下中农”饭店 7再下香(乡)餐馆 8扶着走餐馆
其实看看你开的店有上面特色菜没有 如果有的话还可以根据实际来取 记住菜馆的名字不必怎么华丽啊怎么客套 现在是越简单越逆向 但又靠谱的店名就越容易被人记住 不过关键也还要注意自己饭店的味道哦、、呵呵 希望以后你生意兴隆、
『叁』 北京通州有个叫“金手勺”饭店,我想加盟,但是找不到电话,也不知道去哪里加盟,谁知道告诉我一下,谢谢
我知道通州有一家,不知道是不是你说的,你坐车到通州的耿庄桥北,是耿庄桥北,下车后,南北方向(就是从南往北走),能看见右手边有一个爱尚豆捞坊的大牌子,再一直往前走,走到紧挨着的那个十字路口那,不过马路,直接往东拐,再往前走,靠着你右手边,就能看见“金手勺”,是家东北菜馆。我去过一次,人非常多,很火。不知道你说的是不是这家,希望能帮上你。
『肆』 想要开一个东北菜馆,有哪些菜是必须有的
锅里放油加热,加姜片,葱丝,八角炒出香味,再放入牛肉,冰糖少许,料酒,海鲜酱油(多放些,颜色好看),加水焖30分钟,关火。记得我妈腌酸菜是把好手,每到合适的季节,就会买回来一堆大白菜。其实我妈工作挺忙的,在厂工会管一些挺头痛的事:员工劳保福利等,经常有人在我妈下班以后还来家里找她。估计我东北菜的基本特点是:一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。
所以是酸甜口的美食,我主要也喜欢酸甜口,所以特别喜欢吃,色泽金色像金块一利用东北特产原料和纯绿色食品原料,以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术,许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征,口味醇地三鲜是我们东北的名菜,也是最受大家喜欢的东北菜之一,这道菜完全突破了地域与口味的限制。
不光北方人爱吃,南方人吃过后也爱吃并且会自己琢磨着做。茄子,土豆,辣椒三种食铁锅炖大鹅,也叫干靠大鹅这道菜现在有很多饭店选为招牌菜,一整只大鹅鹅肝鹅心鹅珍鹅肠是灵魂,特点是鹅肉入味干香,加上内脏和鹅掌鹅头最是下酒,吃起来那叫一个香。
『伍』 哈尔滨农大红肠的加盟电话是多少,或者公司的电话,麻烦谢谢!
哈尔滨是一个盛产红肠的城市,大大小小的品牌和品种也不下几十个了,这是和这座城市的历史风情有着直接的关系。除了秋林里道斯、肉联红肠、商委红肠这些有知名度的品牌之外,农大红肠也在一个特定的范围内有着良好的信誉和口碑。其实很久以前就听说过农大红肠,顾名思义,它是东北农业大学的食品加工厂生产的。早在二十多年前,农大的食品专业就成立了一个肉食加工基地,主要以生产哈尔滨的特产—“红肠”为主,一方面为了方便学生的实践学习,另一方面也解决了部分内需,自产自销,自给自足,主要供应在校的老师和学生,在学校以外的地方从不设销售网点。后来红肠做出了特色,口味受到更多人的喜爱,价格也相对经济实惠,很多人慕名而来,逢年过节更是供不应求。2004年,农大请来了一位制作哈尔滨红肠的元老,原哈肉联厂的老师傅于高瑞老先生作为技术指导,全方面地调整和改进了农大红肠的制作工艺及口味,使农大红肠的品质又上了一个更高的台阶。于高瑞老先生已是年逾八十,但仍坚持每天坐班,和年轻人一样有热情地工作,在他的带领和指导下,农大红肠依旧坚持着传统的制作工艺和配料标准,不会为了刻意追求口感和保质期而添加任何增味剂及对人体有影响的调味品。
农大红肠的生产基地就在清幽安静的校园一隅,至今每年还要接收很多实习生来进行食品加工的实践教育。因为传统的生产方式,加上行事低调,农大红肠仿佛也受了书倦气的影响,象一个羞涩的文人自顾地做着自己的文章,不张扬,不轻狂,可殊不知美味与美名已是天下皆知了。
于高瑞老先生是一位有着几十年经验的老师傅,当年在肉联厂的时候,他专门负责制作出口俄罗斯和其他国家的红肠,手上的绝活不下百十来种,还有很多有待挖掘和实践的品种。在他的指导下,目前农大红肠的食品厂主要制作传统红肠、茶肠、哈尔滨肠、小肚和干肠等几个品种,口味地道,作工严谨。
『陆』 我想开个东北麻辣烫点,求选址指导
1.选择地段
交通方便是选址条件中的基础的基础,店铺附近最好有公交站、地铁站、大型天桥、地下通道、便于停放车辆戴的空地,这样会方便客户前来消费。同时要学会观察道路上的人流量,要选来往行人较多的道路一侧,这样更便于店铺经营。
2.分析人流动向
同样的地段,稍微差别那么一点就会有很大的差别,分析消费人群构成,分析消费者行动流向,集合起来,选择最恰当的。地址是选择最合适的,而并不是最好的。
3.客源驻足稳定
想使人在你这里吃东西,想看人愿不愿意有人在你这里停留。门前人行道狭窄,来往的的人流永远只是路过,也不能产生好的销售业绩。所以,铺面是否让人们愿意停留,不产生匆忙离开的念头很重要。
4.了解所在区域规划
开设店铺一定要将发展前景考虑进去,一座城市的未来规划往往就是左右加盟店命运的关键。选址时,首先要了解是否有被拆迁的规划或房屋产权的问题,要选择在居住人口较为稠密的地区或者发展较快的地区开店,不要在人口稀少又没有发展前途的地区选址。
5.注意铺位的性价比
不同的地理位置、周边环境、交通条件、建筑结构的方面,铺位的价格会有很大的出入,有时候相差好几倍。店铺选址时应该要考虑铺位的性价比问题,铺位租金的价格是个很重要的问题,但是店铺开店后经营也是一个很重要的问题,后期的经营管理直接决定经营状况,所以必须把后期经营管理重视起来。
『柒』 东北菜出了东北在哪开店比较好
山东吧!其实东北菜与鲁菜很像,特别是鲁西南一带,所以我认为东北菜去山东可能会好开店
『捌』 东北华师傅麻辣烫加盟电话
1.可以在网络上查下,信息的真假自己要考察清楚。
2.现在品牌骗子也很多,选择的时候要小心哦!
3.要充分了解了麻辣烫这个行业,多对比几个麻辣烫加盟品牌,多考察,多了解,再决定要不要加盟。
『玖』 东北地区餐饮连锁店有哪些,列出来,总店在东北的要。
海里捞 香辣蟹 苏氏牛肉面 牛巴店 台北A+A 洪记海鲜饺子 还有一些烧烤城
『拾』 我想开一家东北特色饭店,向大家请教
我就在沈阳。大部分东北菜
我不爱吃,感觉做的太粗糙
,不够精细。饺子太小(除了老边)。不过
有些菜还是很好吃的
比如锅包肉。
主要看你怎么做,感觉东北这边的饭馆
环境都不咋地,一样的价钱在济南能去很好的饭馆。
东北菜不够有特色