A. 郑州想加盟个土豆粉或鸡血汤店 高分悬赏！！
你如果加盟品牌的那加盟费贵啊!比如姐弟俩土豆粉,你加盟,那光加盟费和商标使用权一年要5000加盟费20000现在郑州你加盟不上品牌的了!一个区的繁华地方(区)也只能加盟一家!开个品牌的店至少投资也的10万以上!
你没有必要加盟,现在你找个小店(土豆粉店)去吃吃看!味道基本都差不多的!然后你学他的技术花不了几个钱,如果你加盟的话,用钱的比例1:5之多,你考察一下看!这也是我做土豆粉的经验之谈!土豆粉机器在新乡可以买到,沙锅在郑州可以买到!土豆粉用什么牌子的你可以Hi我,我告诉你!最好不要相信网上的骗子,要实际考察!
在河南做土豆粉前景可以说非常不错的!尽管我在外地的生意不怎么好!土豆粉他也属于一种新兴食品!我在北京大学里做的时候,回头客可以达到90%你说还有什么食品比土豆粉的回头率高!
你开鸡血汤店我的预言是陪的几率要比赚的几率高30%最好不要做没有特色而又过时东西!你如果做了,你旁边如果有个做特色小吃的,你就等着黄吧!
土豆粉绝对可以做!食品的成本小利润大!
注:为了你的问题我打字打了半天,生意人的讲信用啊,我是冲着分来得!有什么问题可以找我,我现在有机器和沙锅在闲着,想要可以转让给你!
B. 郑州有哪些深藏不露的美食
吃日料的地方：东区天泽街和枫日料还是相当可以的，在天泽街中段路东。特色生菜包，很赞。
台湾小吃：大上海后门的十三月小厨，位置不好找，是在后面东门停车场出口再往东一点点路北，玫瑰酸奶不错，贡丸汤很正宗，其他三杯鸡和面线什么的就是看个人口味了，台湾人开的，时间也不短了，吃了几次，偶尔有服务员多收钱现在没有这种情况了。另外最近二七塔广场的西侧整了个台湾夜市可以去尝尝，不过一直想吃的姜母鸭去了三次都没有遇到真是遗憾；=
韩国料理：天明路上以前有个大邱馆，韩国夫妇开的，好像在部分小圈子里很出名。现在店铺在群办路上，天明路和丰庆路中间路北，旁边都是修电动车的。这个地段真的是很偏的深藏不露，加上点评网上位置也没标准。这个店可能略小众，里面的烤五花肉挺好。
海鲜大排档：以前天明路水上乐园的海鲜大排档一条街自从拆迁后，陆陆续续都挪到了丰庆路。一品香应该是间隔最久才重新开业了，可能很多人不知道，去吃了几次人都不多。双铺路丰庆路口东南角，位置也不太好。蟹钳一绝，凉粉和羊肉串都挺正，起码水平要比现在一厂的水平要高一段。季节快过去了，来年再来战。
湘菜：老长沙罐子楼。单位置而言反正也不是大路路边树多遮挡不好看到。很多人都知道也就不多说了。绿豆汤猪蹄汤还挺好。
好吃的。暂时补充几个估计名声还没有那么大位置不好找的。
棉纺路进三厂大概一百米路东一个小门脸，有个四川老厨房，进门只有两张破桌子，墙上挂着手写的国家特级厨师主理，招收学徒。老板是一对老爷爷奶奶，收拾的干净利索。当时就觉得不论真假，深藏不漏的感觉是有的。拿手火焰虾火焰蟹，真的是半米一米的火焰，回锅肉也挺地道。需提前预约，特别是火焰虾火焰蟹，老爷爷需提前去买活的，有次没买着新鲜的又给回复建议换个菜，好评。
三厂再往里，中间十字路口往西，有个羊肉包子铺，很对胃口，传统又正宗，（后来离恩记近了虽然常吃但是还是怀念三厂的）一厂中间路西那个麻辣猪蹄。哈哈哈，一绝，每去锦艺城附近必买。
西郊的砂锅老店，吃过很多，汤能多次喝到底净的是这里，前进路伊河路口东南角的岗刘砂锅老店，前进路路东，是个T字路口，据说三十多年了，很好，感觉和三厂烩羊肉口味等级应该在一个级别，只是位置偏。同样味道差不多的是东三街恩记隔壁的瓦罐砂锅，但是心里打分还是岗刘的好。
再推一个互助路工人路附近的品品味，炒凉粉或者炒三掺，老店了，迄今为止吃的最便宜的羊肉串。又想起来一个比较偏的，二七塔顺城街的高门台原油肉，这个可能要到地方了再问。但是确实刁。原油肉最正宗的了吧。什么帖记什么的弱爆了。好像没记得有啥店名，门台高高的。
郑汴路“?鸣美食”，炒凉粉，黄焖鱼，黄河鲤鱼，扣碗酥肉丸子素三样
大石桥妇产医院楼后的馄饨，几十年老摊，个大味鲜
大石桥黑孩油栗，糖炒山楂，红薯片，每次都要排很久的队
棉纺路嵩山路交叉口向东路南一家胡辣汤，每天都好多人，水煎包也很好吃
沙口路农业路交叉口立交桥西南侧足球场边，卢记烩面，酒香不怕巷子深，那么难找的地方每天也爆满
购书中心对面的羊肉串，从我妈妈小时候就有了，又是几十年的老摊
商城路塔湾路一家开封包子，皮薄馅大，不用跑开封那么远啦
二七老蔡记，这个不多做熬述，毕竟不冷门
文化路丰产路大清花饺子，我最爱吃小藿香的，还有他家的拉皮
红旗路黄河北街阿果肠粉皇，木瓜银耳汤冰镇的特别爽口清甜
大卫城西关味的云吞
西郊的品品味，六厂，火车头，没有这三个地方一定不是老西郊。
郑州哪有啥好吃的。郑州大学新校区荷院食堂的鸡腿饭，六厂的鸡血汤和烤肉，应该是裕大国贸斜对面街上的苍蝇川菜馆，值得一提，地道。
航海路上的金百万，郑大老区东门的兰州拉面很实惠。康复街上的刘记汤，我是要一个腰子一碗酥肉的，二七万达的松本楼，苏园是馆子，菜不错。
建文的那个肚包鸡没了，万象城潮堂勉强能吃这个菜。丹尼斯两边各有一家私人最爱，南边的红辣椒擀面皮，北边的驴火，驴火这家饺子不错。
再北边就到国贸了，关虎囤那边不太熟悉，都是小馆子，看运气吧。回族馆子就是丹尼，一家春，肖记。对了，肖记楼上楼下烩面味道不一样哦，不用跟我抬杠，吃一次就知道。
吃羊肉串，整个郑州，绿城广场上的新疆人做的最好，没有之一。郑州没有好吃的火锅，没有，一家也没有，都是糊弄事儿。别说郑州，北京都不行，最近才找到一家，在国展附近，纯牛油锅底，才有了重庆味。还不如我们大学门口的火锅好，哦，重庆的大学。猪圈火锅。回到郑州，真的找不出来啥好吃的了。
胡辣汤分流派，方中山的啥玩意，死辣不香，北舞度的还行，淮南街上倒是有两家我的最爱，一个是在大学路淮南街南一点的马记鸡蛋灌饼，记得加烤肠，仅此一家，别无分号，吃了就知道。
淮南街政通路交叉口北的李刚强胡辣汤，买他们家最贵的那个，这就是我很长时间的早餐搭配。新区都是土豪去的，我没怎么吃过，建业艾美特的自助，希尔顿的都还不错。信息路有家大盘鸡，还不错，不知道拆了么。
C. 王全兴滋补鸡血汤 幸福路店怎么样
郑州现在鸡血汤很多家，王全兴应该是连锁比较多，也比较正宗的，起码我最早见到的鸡血汤就是王全兴。后来很多家都模仿它的装修，我还是只认王全兴的喝。鸡血，鸡肝，鸡场，鸡胗，鸡肚，鸡腰...反正鸡肚子里的都可以煮汤。各种配合自己选，现在还有了米线和麻辣烫的组合，越来越多了。每次看餐牌都看的头昏，就自己凭感觉随便说，反正什么组合都有。有个很有意思的现象是所有鸡血汤的店都卖提篮肉饼，别的米皮店那些倒没怎么见，这个东西我爱的呀，和一般肉夹馍不一样。又酥又肉，爽爽爽，喜欢胡辣味道的可以去试试
D. 王全兴滋补鸡血汤怎么样
喝了这么多家补汤，这是我发现的一个宝啊，这家的汤做的真好喝，味道很醇厚，滋补营养，这几天身体不太好老来他家喝，价格也挺便宜的，干净卫生，挺实惠！
E. 郑州哪里能吃到正宗的洛阳水席呢
豫菜讲究酸甜苦辣咸五味调和，有一味一定要尝尝：鲤鱼背面。到了河南没吃过黄河鲤鱼等于没来过。肉质韧脆而细腻，味道鲜美无泥腥，淡水鱼中口感最好的一种。开封洛阳郑州三地均可吃到，价格不一。不过一定要吃正宗，我只推荐吃过的地方，郑州金水大道上的河南饭店应该是郑州确定能吃到正宗鲤鱼背面的地方，7、80块一道吧。这道菜在河南以外很难吃到，第一食才难觅，只有黄河鲤鱼能做这道菜，而且要河里打捞出来的野生鱼才行，养殖鲤鱼不论肉质还是卖相都差很远。第二是厨师难寻，鲤鱼背面被誉为豫菜中的豫菜，寻遍河南全省，能把面抻至龙须粗细，够资格做这道菜的不出百人。最出名的一位厨师做的这道菜要3、400吧，好像在开封，但以我的水平，吃不出与河南饭店的区别。虽然菜馆都有鲤鱼菜，但大多用的是养殖鱼，味道和真正黄河鲤鱼差很远，在不确定的菜馆吃鲤鱼时，点菜前一定要看看鱼对不对，是不是真正的黄河鲤鱼很容易看出来，鱼鳞大如硬币且金色，像龙鳞，这是最容易看出来的，鱼鳞不要扔，可以当虾片炸着吃，交待店方一句就行了；还有赤尾龙睛头顶带坑，传说是跳龙门没过去撞得，通常一斤半左右，我没吃过超过三斤的。另外，在郑州的花园口黄河堤旁有不少渔船，可以上去买到黄河鲤鱼，也可以在那里让他们做着吃。
另外就是郑州市内的少林菜馆，以斋菜著称，别无分号，的哥差不多都知道。
洛阳水席，顾名思义，一桌菜下来，一道接一道，十来碗全是汤汤水水的带汤菜肴，喜欢喝汤的朋友可以一试，别有特色。洛阳到处都是，哪儿好吃要问当地人了。
小吃
第一楼灌汤包子应该是开封最著名的小吃了。店址就在鼓楼旁边，好像一共有荤素五种馅，但最好吃的还是他们的招牌灌汤包。我也吃过上海城隍庙的南翔小笼包，感觉不管是皮还是馅料，第一楼都更胜一筹。皮薄如馄饨，在笼内形状扁平，夹出后如水滴，还不破。吃时先咬破一个小口吸灌汤，再蘸醋一口吃下，一定要趁热吃，但要小心烫舌头。据说第一楼的盘馅师傅月薪五万，配方只有他知道，每天把馅盘好了就下班，别的什么都不管。不知道真的假的……开封还有一家，皇家（皇冠）小笼包，据开封人说他们本地人不爱去第一楼，嫌贵，都去那家。我有一个好办法：在第一楼门口买冷冻生包子，5块钱一笼，然后拎到旁边鼓楼夜市里面去，随便找个卖小笼包子的帮你蒸一下，买他们馄饨就行了。
然后是鼓楼夜市，跟王府井似的，全小吃，有两样最值得推荐，五香羊蹄，不止一家，海记最好；还有羊肉炕馍，饼薄脆，只有一家卖，很好找。尤其是海记五香羊蹄，一定要尝。其它诸如鸡血汤，杏仁茶，炒红薯泥，闷罐烤羊肉等等都不错，而且也便宜，都是三两块钱的东西。吃夜市最好的办法是在一家坐定，然后派人去各摊位把你想吃的东西买好，交待店方送到你们做的地方就好，不必一家接一家的换地方打游击。
开封羊肉汤也是很出名的小吃，地位跟北京炒肝差不多，传统早餐，随便哪一家的羊肉汤都很不错，清汤碧水毫无腥膻味，最好吃的一家在正对着御街的老城墙根附近。不论哪一家都是羊肉羊杂羊眼羊脸羊肚丝随便自己选，想吃多少给你称多少，论斤卖的，汤随便喝。三块管饱，十块吃好。
郑州的小吃，最具特色的是烩面，就是把羊肉，木耳，黄花菜，炸豆腐丝，粉丝，面等五花八门的配料烩成一大海碗，通常一碗管饱，我还真没见过能倒两碗烩面下肚的……好吃的有两家，萧记三鲜烩面总店在商城路，附近有个三角公园，立着一个形状仿制司母戊的大方鼎，有辆中巴那么大，郑州地标之一，很好找，出租车都知道。合记烩面在人民路丹尼斯旁边，中医学院对面，除了烩面以外，里面的五香羊肉味道也不错，只不过因为是解放前就有的老店，改国营的，服务态度就别要求了……合记烩面，京都老蔡记蒸饺，葛记焖饼合称老三记，都是老招牌，味道都还可以，来郑州如果想尝尝本地风味可以让的士拉着找，郑州这些馆子都在繁华区，不超过起步费五块就该到了，除非住西郊。
F. 郑州的鸡血汤店那一家的好喝啊 我想加盟
最好喝的就是交通路与碧波园那一家。。你可以亲自去调查。生易火爆的很
G. 郑州哪里能买到鸡血，开店做鸡血汤用，要量大的批发的。
农贸市场卖鸡的地方。
H. 滋补鸡血汤店里卖的可以夹肉和青辣椒的那个饼怎么做的我们这做的全是软的（白吉馍），怎么郑州那的是硬
制作方法
用上好面粉发好面后，案板上扑足够面粉，用手将面团揉透。象做包子一样揪出剂子（比包子剂子小），把剂子擀成薄圆饼，然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚。制后做成饼形，平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可，放入预热烤箱，饼面鼓起即熟。揉上品白吉馍揉制要充分,火候要恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花芯”，皮薄松脆,内心软绵，可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。白吉馍虽说好吃，但它与一般的烧饼做工不同，第一，面要好。第二，和的面比一般的烧饼面要软。第三，烙饼的的方法稍有不同。一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。白吉馍带火色的地方，火色深度恰倒好处，色如褐翡。真是“特色的很”！
I. 郑州哪儿有好喝鸡血汤要好喝的！
郑州中原商贸城后面锦绣华庭B座楼下有一家开封鸡血汤，很好喝，我就常去，生意超好，尤其是中午的时候，所以，如果你不想挤的话最好赶在12点之前。