⑴ 火锅加盟品牌哪家好有谁知道
正宗的老火锅,原汁原味的老风味,
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持,公司统一的形象识别系统,节省加盟商在营销宣传方面的投入,共享品牌效应带来的利益。
⑵ 火锅加盟需要哪些设备
现阶段,随着我国社会经济的发展,很多人想开一家火锅加盟店,火锅店设备的选择及管理要根据火锅加盟店的风格、口味来定的,很多人不知道火锅店设备应该怎样配置管理,今天小编为大家解析火锅店设备要怎么配置:
一、规格风味相一致
火锅店配置必须与火锅加盟店的等级和经营风味相适应。精心打造火锅加盟店要配备豪华设备;低档火锅加盟店,则应配备经济实用型设备。火锅加盟店的设备配置必须坚定等级规格和餐饮风味相结合这一原则,以支持一开业就能适应事先确定的产品风味和生产经营活动的需要,满足目标顾客的消费需求。
二、美观、适用和配套、齐全相结合
1、火锅加盟店的配置要想满足顾客的消费需求,就要注重美观、适用。美观要求以餐厅设备为主,各种桌椅、台面等要和火锅店加盟店装修、装饰协调,形成美感效果;适用则要以功能需求为主,能够满足厨房生产和客户服务的要求。
2、设备要齐全配套,如厨房的炒菜炉灶必须与上水设备、下水设备、排油烟设备、废水和污水排放设备及照明设备配套。冷荤操作间的设备必须做到保温换气设备、台面操作设备、紫外线或红外线的消毒设备、冷荤食品保管设备配套。火锅店设备配置则要做到门口的迎宾台、顾客的餐桌椅、酒水柜台、接待柜台、食品展示柜、收款台等各种设备配套。
3、火锅加盟店设备齐全配套的具体要求,根据厨房的不同和火锅店加盟店的性质、档次、风味、顾客类型等多种因素来分别确定,包括设备外观、风格、色彩、表面工艺配套等。只有这样,才能创造优良的消费环境,吸引顾客。
三、环保与安全相结合
1、火锅加盟店的配置是要为厨房生产和顾客服务的。厨房设备以各种炉灶、机械、洗涤设备为主,水、电、燃料消耗量较大,容易造成环境污染。因而,其设备配置既要注重环保节能,又要注重设备安全、操作方便。
2、火锅店设备以各种餐桌、座椅、接待台面等为主,主要供顾客和服务员使用,因而其设备配置既要美观、舒适,又要注重安全、方便。此外,还有办公设备、储存设备、产品销售的各种餐车等,都要注意安全和使用方便。
3、坚持环保节能和安全方便相结合,区别不同设备的功能和用途,逐项合理选择,适应厨房生产和火锅加盟店服务需要,提效果率,降低消耗,支持安全,从而为顾客提供好服务。
四、限额配置与费用预算相结合
1、火锅加盟店的配备可大致分为餐具、酒具、茶具、装饰与美化用品、服务用品、客用消耗品、厨房日常用品、办公用品、各种清洁剂和清洁用品、开业所需的各种干货原料和调料。
2、限额配备:将这些物品分为一次性消耗物品和多次性消耗物品两类,然后根据火锅店等级规格、接待能力、物品配备的使用时间来分别确定每类、每种物品的配备规格和基本数量。
3、还要做好所需费用预算,为火锅店配备提供费用控制的依据,防止盲目采购、增加费用开支,进而影响火锅加盟店的效益。
⑶ 火锅加盟哪个公司的好
你好,朝天门火锅现在为您解答(以下回答,手打原创)
一个火锅品牌公司好不好,不说你在网上查一查看一看就知道的,现在有很多的网红快招品牌,这些品牌炒作非常厉害,会给人带来“还不错”的误解。
所以你现在的问题就是品牌选择,选择品牌确实极为关键,而开火锅连锁店,肯定是以川渝地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
要注意的是,火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中,肯定有好有差,在选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌,然后再针对性的去实地考察。
必须要注意的是,对于一些所谓的网红品牌,以及快招品牌等等,尽量别碰,具体原因这里不好细说,但朝天门火锅建议如此。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
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⑷ 急求!什么品牌的火锅加盟店最赚钱啊
要想加盟赚钱必须要看加盟点的加盟优势以及条件。并实地考察
巴江风情加盟优势
一、老字号名火锅
史创于“七星岗鳝鱼火锅”,获得“重庆首届名优火锅”称号,国家商标总局注册证书。
二、适应全国,四季无忧
优势二:适应全国,四季无忧
传统老火锅,地道重庆味,让只能到重庆才能吃到正宗重庆火锅的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色;6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。
三、重庆地域文化主题火锅
巴江风情原味火锅将产品质量视作生命,在锅底与菜品上不敢有丝毫怠慢。巴江风情由洞子口“七星鳝鱼火锅”演变而来,专注餐饮二十年,精心钻研,既有传统老火锅,又有全牛系列、美蛙鱼系列,为顾客提供多样选择。
菜品方面,巴江风情十分注重菜品的品质,严格把控货源,精选品质上佳的优质菜品,部分肉类菜品更是由旗下宰牛场专供,品质有保证。总店的厨房为4D开放式,从烹饪到出菜,顾客均可参观,干净明亮的厨房与标准化的烹饪流程让顾客吃的安心。巴江风情原味火锅,好料配好菜,吃出风味,吃出健康。
四、低投入、低成本、高回报
中餐、西餐、快餐、火锅·····餐饮市场越分越细,各自定位也越来越精准,重庆火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮,是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。轻装修,重装饰、重文化不仅符合重庆火锅特性,而且还降低投入,再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取高额回报。
五、专一经营、专业管理、持续赚钱
“术业有专攻”,只有做专做精才能持续发展,这是放之四海而皆准的千古真理。目前行业内一些冬天做火锅,夏天上炒菜,春秋上汤锅的“杂货店”折腾不到一年就失败关门。而我们专一做重庆火锅,专业打造火锅餐饮管理模式。
巴江风情加盟条件
省级特许店
1、 具备一定的商业背景和饮食服务业的经营经验。2、 有一定的经济实力和投资实力。3、 具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。4、 具有较强的处理人际关系和财务管理能力。5、 合作伙伴不超过2人。6、 本人及家庭的健康状况良好。
7、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
市级特许店
1、 具备一定的经商经验。
2、 有从事餐饮业的经验和创业热情。3、 愿意参加各项培训。4、 具备地级市特许投资资本。5、 本人及家庭的健康状况良好、具备良好的社会、人际关系。6、 合作伙伴不超过2人。
7、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
县级特许店
1、 具备一定的经商基础。
2、 有从事餐饮业的经验和创业热情。3、 具备县级特许投资资本。4、 本人及家庭的健康状况良好。5、 合作伙伴不超过2人。6、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
加盟条件
(一)加盟者
个人独资、合伙投资或公司法人投资。
(二)资金
具备一定的资金,用以支付加盟费、装修、项目开办及购置设备等相关经营运作费用,不同规格加盟店所需资金详见投资预算表(仅供参考)。
(三)经营场地
使用面积不低于300平方米,地理位置好的可以酌情放宽。不同规格加盟店所需资金详见投资预算表。(面积以前厅、后厨、管理区现场实测量为准)
(四)营业执照
加盟者取得总部提供连锁特许经营加盟授权书及签订商标特许使用合同后,加盟者应在当地工商部门申请企业注册,办理独立的经济实体,加盟店发生的债权债务与总部无关。
(五)加盟者的责任和义务
1、根据大、中、小三种加盟店的类型,加盟者向总部一次性交纳加盟费参照预算表。
2、加盟者每月按加盟店的类型向总部交权益金。按月交纳的标准参照预算表。
3、为了保证总部在连锁系统经营管理方面的一致性,完全按加盟协议履行。加盟者须向总部交纳履约保证金,合同执行期间,若加盟方履约情况良好,总部在合同期届满时,无息全额退还。
4、加盟者在正式营业后,每月定期向加盟总部报送财务报表。
(六)合同的终止
加盟方在合同期内若发生下列之行为的,授权方(总部)有权终止授权,作摘牌处理,终止双方合同。
1、不按时向总部交纳权益金。
2、当月少报、瞒报营业额。
3、擅自作主,不经总部书面同意改变经营范围的。
4、不接受和不配合总部指导、检查、监督的。
5、不接受总部配送中心配送的。
6、不按总部VI识别系统制作店招的。
7、严重违法经营而影响总部形象的。
8、必须整改而多次书面通知不见效果的。
9、加盟方不履行与总部签订各种合同义务的。
(七)合同的续签
加盟者与总部签订《特许经营合同》,合同期限3年,期满视双方意愿续约,总部可按当时加盟收费标准收取加盟费,其它费用的收取按当时标准执行。
(八)合同的转让
与总部签订的加盟协议不能转让他人使用或继承。
(九)需要提供下列资料
1、法人营业执照、企业简介、股东会关于同意加盟的决议或自然人身份证明及个人简历。
拟开连锁店房屋产权证或房屋租赁合同(符合环保要求,具有合法的餐饮用途)。
当地同行业菜单,酒水价格表。
店面详细的图片资料(照片、地图册)。
(十)总部提供严格的区域保护
第一级(直辖市、特区),两店距离2公里之内区域保护。
第二级(省会城市、中等城市),两店距离3公里之内区域保护。
第三级(地级市专区含县级),两店距离4公里之内区域保护。
备注:以上三级是总部自行直营开店或特许计划及承诺保护范围,超过承诺区域的,加盟者无权干涉和阻挠。
⑸ 全国火锅加盟排行榜有哪些
你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答手打原创)
不知道你所说的排行榜是什么排行榜,要清楚的是,许多大大小小的平台,或者网站,都会排一些排名,但这些排名真的靠谱?恐怕你心里也有个问号。
建议你可以考虑参考一下新华网发布的2019餐饮报告,里面的火锅片段相对有一定参考价值。
每个人想法也不一样,相关排行榜也是仅供参考,比如老字号品牌加盟费用10万,但小品牌甚至不需要加盟费用,你觉得哪个好呢?
开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分都没有相关餐饮从业经验。
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⑹ 西安自助火锅加盟哪家比较好
重庆喜缘是中国鸳鸯火锅第一品牌,首创四季火锅,有百种锅底,重庆喜缘欢迎您的到来!
⑺ 找鸳鸯火锅加盟店
兄弟,建议不要加盟,如果你是门外汉你可以先去别的店学习,找个有经验的师傅,加盟就是等于把钱直接送人,其实内行都知道,弄这个很简单!