1. 刷羊肉说明文400字
好好好
“这是哪里？你是谁？”
“我是乐乐啊，你是……”
“怎么可能，你……你怎么变成大人的样子了？我是雪雪啊，你不认识我了吗？”
四周也没有镜子，两个古装模样的年轻人走到一片极小的水坑面前照起来。雪雪乐乐已俨然变成了两个古老的士兵了，当然，都是男的。
乐乐倒还好，好奇地对着水坑左照右照，雪雪就不行了，想她本来一个如花似玉，活泼可爱的小魔女，现在竟变成了一个脏兮兮的小士兵，怎么都接受不了。
“喂！你们俩过来！”远处一个和雪雪乐乐一样穿着的士兵冲他们喊道。
雪雪乐乐眼望着四下无人，确定那个士兵是在叫他们，颤颤巍巍地走过去，仿佛要抓他们去祭祀一样。
“乐乐，还有那谁，叫什么来着？”
“我叫雪雪。”
“恩，雪雪乐乐，陛下要吃羊肉，你们去厨房帮下忙。”那个士兵说着转身走掉，临走还不忘奚落一句： “一个小伙子叫什么雪雪，真笑人。”
雪雪气得牙痒痒，攥着拳头又不知道往哪落，一拳落到乐乐的头上，痛得乐乐龇牙咧嘴的。
雪雪乐乐四处打听，才明白自己来到宋末元初的时候，这时候正赶上元世祖忽必烈讨伐南宋首都临安呢。他们被指派为厨房的杂役，为大厨们打打下手。
“报——”一名士兵急急地奔到忽必烈帐外，“十里之外发现敌人，将于不久到达此地，请圣上定夺。”
忽必烈没有等到热腾腾的羊肉，却等来敌人进攻的消息，这就跟正梦着张嘴啃鸡腿呢却突然被人叫醒一样，气不打一处来，好像吃不到羊肉就浑身发痒一样。
可这时候厨房水才刚烧开，羊才刚杀上，而炖羊肉没有一时半刻根本也熟不了。敌军又来势汹汹，可能开战前吃不上羊肉了。
忽必烈可不听这些，他一定要在战前吃上羊肉，并下令如果厨房端不出羊肉就让他们端着脑袋来见。
这可急坏了厨房的师傅们，敌人就在眼前，就算是用三昧真火也不一定能那么快烧熟啊。
雪雪乐乐们见大厨们急成这样，问出了缘由。他们也是厨房中的一员，到时候如果怪罪起来，估计他们也要被牵连。
可是……要怎样才能让羊肉熟那么快呢？
雪雪望着锅里滚滚的开水，突然有个主意，跟大厨耳语几句。大厨将信将疑，但事到如今也没有办法，只好死马当活马医了。
忽必烈还在为没能吃到羊肉而发着脾气，却见厨房在帐前支起大锅，烧着滚滚的热水。
大厨按照雪雪的吩咐把羊肉切成薄薄的一片，放在锅里，一眨眼的功夫就变了色，捞起来放进碗里撒上盐沫、葱花、姜末等作料，给忽必烈端上去。
忽必烈吃在嘴里连声说“好”，接连吃了好几碗，心满意足的翻身上马，带领军队去讨伐敌人，结果旗开得胜，生擒敌将。
在庆功宴时，忽必烈又点了战前吃的那顿羊肉。这回大厨精心选择了羊肉，切得更仔细，又增加了麻酱、辣椒等调料。让将士们围着大锅涮起了肉片。这一下吃得众人眉开眼笑，忽必烈更是赞不绝口。一个伙夫说：“此菜尚无名字，请陛下赐名。”忽必烈一边涮着肉片，一边笑着说：“这羊肉在锅里涮涮就能吃了，我看就叫它‘涮羊肉’吧。”并打赏了厨房的伙夫们。
大厨开心地找雪雪答谢，却发现再也找不到他人了。
2. 自助火锅加盟品牌有哪些
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企业，公司于1999年8月诞生在草原鹿城——包头市，以小肥羊特色火锅连锁为主业。于2008年6月12日在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号968)，被誉为中华火锅第一股。
小肥羊餐饮连锁有限公司(简称小肥羊)是中国最大的涮羊肉连锁店企业，1999年由张钢及陈洪凯在内蒙古包头创办，2006年在中国大陆、澳门、香港及美国、加拿大和日本已开设逾721间分店，2006年营业额为57.5亿元人民币，跻身中国最有价值品牌500强。
小肥羊调味品有限公司坐落在包头市昆都仑区昆河北桥。公司在建设初期，就以“自动化生产、优良的品质、规范的管理”为奋斗目标。2004年10月，与设备厂家一起经过两年的不懈努力，终于建成了中国第一条自动化家庭火锅汤料生产线，实现了“把小肥羊美味带回家”的梦想。小肥羊火锅汤料在国内首先采用了无水、分体、一次成型包装的工艺，有效地保证了产品的质量。
小肥羊公司现拥有一个调味品基地，两个肉业基地，一个物流配送中心，一个外销机构，国内五大餐饮市场区域，国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业;360家火锅连锁店遍布了全国各省、市、区(包含：直辖市、特别行政区)以及美国、日本、加拿大等海外市场。
2002 年公司通过了ISO9001 ：2000 国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证。几年来陆续获得“全国餐饮企业百强第二名”、“中国成长企业百强第一名”、“中国营销创新奖”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国企业500 强”等三十多项荣誉。2004 年11 月12 日“小肥羊 LITTLE SHEEP 及图”商标又被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”，为“小肥羊”进一步做大、做强、做长久奠定了更加所扎实的基础。
自助火锅加盟店排行榜2、德庄火锅
(十大名牌火锅,重庆著名商标,最新小火锅加盟店排行榜，重庆德庄实业(集团)有限公司)
庆德庄实业集团，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
集团现有重庆、成都、江浙、山东等地大型自营火锅酒楼20余家，全国连锁加盟店300余家。重庆德庄实业(集团)有限公司辖有重庆德庄饮食文化有限公司、重庆德庄酒店管理有限公司、
重庆德庄酒业管理有限公司、重庆德庄农业开发有限公司、一个食品加工厂、两个研究所,注册资金3000万元，集团现有员工1万余人，管理人员占500余人，其中大学本科学历360人，专科400人，获取各类职称185人，集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协委员、全国餐饮业优秀企业家、重庆市火锅协会副会长。
集团自1999年创办以来，以宏扬重庆火锅文化为己任，根据公司的“举重庆火锅金牌，夯百年老店基础，创世界知名品牌”的战略目标，在火锅餐饮业界响亮地提出了“以德经商，以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅，绿色兴火锅，文化兴火锅”的发展方针，以“创新再创新”的企业精神，在火锅餐饮业界迅猛崛起壮大。先后获得“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、 “中国名火锅”、“中国名宴”、“全国餐饮连锁十佳企业”等称号，集团无形资产经北京权威机构评估为4.2亿元人民币。
集团拥有获得基尼斯世界纪录和中华大擂台电视吉尼斯纪录的“德庄大火锅”是重庆火锅的象征物、标志物，是重庆市人民的骄傲，是重庆火锅历史上的一座重要里程碑;2001年，集团全面建立ISO9001：2000国际质量管理体系，并获得认证证书。
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自助火锅加盟店
3. 阳坊胜利涮羊肉在北京有几家店
直营店有8家，其中，在昌平阳坊镇有3家，其它位置有5家。阳坊镇的3家分别为老店、总店和阳坊会馆，3家店差不多在一块儿，都在镇政府附近。其它，有沙河店，在昌平沙河地铁站往东；万年花城店，在丰台东路新时特商场一层；大成路店，在丰台区大成路21号；大井店，在丰台卢沟桥和程庄路交界处；四道口店，在海淀区四道口路京果商厦三层。其它的都不是直营店，另外还有30来家加盟店。
4. 没经验的人可以开火锅店吗当然可以
众多周知，火锅可以说是非常火爆的，而且利润高，吸引很多创业者开火锅店创业。但是对于有的人来说，他们没有开过火锅店，没有开火锅经验，那么没经验的人可以开火锅店吗？今天小编就给大家介绍一下。
没经验的人可以开火锅店吗
没有经验的人可以开火锅店吗？对于没有经验的人，并不是说不可以开火锅店，只是在前期准备和经营中问题可能会比较多，程序也会更复杂些，比较没有经验的话，遇见的问题可能也会比较棘手，但是这也没关系，毕竟每个人都需要一个历练的过程。应该要做的就是冷静面对创业的各种可能出现的情况。
没有经验的人怎么开火锅店呢？对于没有创业经验又或者是跨行创业开火锅店的人来说，没有经验不是大问题，大的问题是没有经验还要眼高手低，想一口吃出个大胖子。创业对于没有经验的人来说并不那么简单，要考虑的事情有很多。那么到底该怎么做呢？
没经验的人如何开一家火锅店呢？没有经验的创业新手们开火锅店，必须要先清楚自己这一家火锅店的定位，思考好开店规模，必须要从实际出发，多考虑自身情况的多做打算，多假设以后可能会出现的经营情况和解决措施，不要盲目鲁莽，可以多吸取同行经验但不要全盘照搬，因为适合别人的不一定也适合自己。
开个火锅店需要怎么经营
选择好的门店位置
选址店址时要尽量选择人流量大的位置，人流量越大，就越容易做宣传，吸引顾客，到时候生意就越好做，虽然可能租金会更高，但却也能很快赚回来。同时，创业者还需要提前做一些市场调查，比如分析计算周围消费人群年龄比、消费水平、饮食习惯等，看这些是否符合开店的要求。
做好火锅店服务与装修
据近几年餐饮消费数据分析，在现今的年轻族的消费行为中，对于环境和服务的要求也逐渐提高，对于拍照打卡、网红特色等要求更多，以满足其秀的欲望。因此，火锅店也要顺应时代需求，增强对服务、装修的要求。
过度节约或浪费
作为在火锅行业摸爬滚打30年的十七门火锅来说，过度节约或浪费实在见过太多，简直太过平常。节约的甚至把餐巾纸都要尽量省，食材放到过期都还要用，精打细算深怕顾客、员工占了自己一分便宜。浪费的则是大手大脚、挥金如土，对经营成本没有一个估算的意识，很难持久经营。
火锅店的员工管理
为了保证火锅店的正常运营管理，创业者在招聘员工的时候，首选吃苦耐劳的，其次有经验的，这样才能使火锅店有条不紊的经营好。像火锅店这种餐饮行业流动性非常大，也比较辛苦。吃苦耐劳的员工更能坚持下去，而且尽量用老员工和有经验的员工也能减少培训成本，管理更轻松，避免时间和精力方面的浪费。
开一家自助火锅店要多少钱
开一家成熟的自助火锅店大概需要250,000左右，花费最多的资金就在店铺，因为其营销的模式自助火锅店，最少需要70平以上的店铺面积才可以正常经营，那么70平店铺的房租，每年大概需要10万之间，然后还会有人员的工资，原材料的配备和设备的购买， 全部算下来，差不多需要10万左右，再加上其他成本，开一家自助火锅店就需要25万左右。
火锅加盟店有哪些品牌
1、德庄火锅
德庄火锅是火锅业界仅有的与科技联姻打造绿色产品的知名品牌，其与西南农大采用复合酶技术打造的德庄毛肚和青青草毛肚荣获多项殊荣。德庄火锅品牌实力很强，堪称重庆火锅界的航母。
2、四川海底捞火锅
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，海底捞始终坚持无公害，一次性的选料和底料原则，严把原料关，配料关。
3、重庆小天鹅火锅
重庆小天鹅火锅是重庆佳永小天鹅餐饮有限公司旗下的火锅品牌，该公司是中国民族餐饮连锁业多项品牌持有者，实力强大。重庆小天鹅火锅以重庆、麻辣、健康 为特色，以经典、正宗、快乐为内涵，全面诠释了重庆火锅独特的麻辣鲜香，从而赢得了广大消费者的喜爱。
4、内蒙古小肥羊火锅
小肥羊火锅将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为 不蘸小料涮羊肉 的新食法。形成了肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。
5、朝天门火锅
朝天门火锅是中华知名火锅品牌，始创于1935年，历史悠久，文化底蕴浓厚。朝天门火锅在继承重庆火锅传统特色的基础之上，不断与时俱进，改进创新，从而在火锅界独树一帜，堪称行业的佼佼者。
5. 如何加盟沙葱羊肉火锅烧烤店
网上留言。1、首先投资加盟商可通过拨打喜蒙羔沙葱防伪羊肉火锅总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜，并索取喜蒙羔沙葱防伪羊肉火锅有关资料。
2、其次了解加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断是否适合加盟喜蒙羔沙葱防伪羊肉火锅项目。
3、然后总部对加盟者进行审核，确认投资者的合作资格，加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。
4、最后总部会为加盟者选址，设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修，装修完成即可开业。
6. 红透天自助火锅怎么加盟
红透天自助火锅为消费者提供多种精美凉菜，多种素菜，多种肉菜，红透天始终；坚持、快速、准确、热情、优质、服务特色。使每一位光临本店的新老顾客都能得到完美和超值的享受，让您充分享受到；选择多、搭配多、与众不同、自助体验。餐厅装修；时尚、明快、宽敞。为你提供舒适的就餐环境。所以很适合加盟。
火锅加盟属于餐饮，餐饮加盟是暴利行业，所以只要你看准了，就下手吧，民以食为天，这一点不假，味道好，才是王道。
其实，如果有足够的资金，并不需要加盟其他的品牌的。
第一、目前加盟市场鱼龙混杂，很多商家为了实现短期利益，大范围的招商，实际上是回笼资金最好的方法。我们想赚钱的情节，就有了他们钻空子的机会。
第二、地域性的限制，导致全国各个区域的火锅底料味道并不相同，例如：北方多以涮羊肉形式的火锅出现，底料的要求相对较低，而辅料的味道则更加突出。而四川一带，由于重庆是火锅的发源地，这一带的人群对火锅的底料炒作方式要求就相对较高。根据你做在区域的市场，应该有不同的操作方式。
第三、火锅店的运营成本与其他中餐类的运营成本有所不同。
还有很多理由，其实，你都可以操作一个本地品牌出来的。从经营的角度上来说，操作好几个重要模块，并不会非常的困难。
求置顶啊！看我打字那么多的份上！
7. 火锅店加盟排名哪个最好
您好，朝天门火锅为您解答。
没有最好这个说法，只是希望你可以找到合适自己的品牌，适合自己的才是最好的。
但要注意，眼见为实，耳听为虚，然而现在的实际情况是，即便眼见的也未必未实（网红小品牌会玩套路）。
人云亦云是无法开好一家火锅店的，跟风不能成为火锅店领头羊。
另外，有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
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8. 小火锅加盟店10大品牌有哪些
以下是经过修改润色后的加盟店品牌列表：
1. 小肥羊：品牌专注于提供高品质火锅体验，首创了不蘸小料涮羊肉的独特吃法。
2. 大龙燚：品牌以经营正宗四川老火锅而著称。
3. 呷哺呷哺：品牌以提供优雅舒适的用餐环境、新鲜食材和独特的用餐形式为特色，已在国内外开设了上千家直营餐厅。
4. 谭鸭血：品牌集火锅研发、加盟连锁为一体，是成都美食的标杆品牌。
5. 德庄：品牌以麻辣鲜香的口味闻名，是重庆火锅的代表品牌。
6. 东来顺：这是一家清真餐饮品牌，业务范围包括销售清真食品、加工肉类产品等。
7. 捞王：品牌以胡椒猪肚鸡火锅而闻名，是国内知名的煲汤火锅品牌。
8. 小龙坎：品牌专注于餐饮管理、研发生产底料酱料，是国内知名的连锁火锅品牌。
9. 刘一手：品牌集餐饮管理、研发生产底料酱料等业务于一体，是全球知名的连锁火锅品牌。
10. 巴鼎红：这是一家新兴的专注于火锅连锁经营的品牌。