Ⅰ 开一家牛油拌饭店赚钱吗
赚钱,但是都是辛苦钱,我开了一家牛绪福的品牌拌饭,一个月收入几万块吧,店里一家三口,早九点晚10点,不能吃苦,最好就做人家的托管店,省心省时!
Ⅱ 牛宗元牛油拌饭在杭州有多少家啊
刘中原牛肉拌饭在杭州有很多家多的数不过来,而且这样的牛肉拌饭也非常好吃,所以很受欢迎家的开的家属也非常多
Ⅲ 牛油拌饭是哪里的特色
古稻牛—用心做好一碗饭
自古以来民以食为天,随着人口的增长,人们对于食物的需求也在逐渐增加。对于大多数人来说,衣食住行是人生的基本需要。在有衣服可以蔽体的时候,获得能够维持生命的食物就成了最重要的事情。现代社会,人们的生活品质在不断提高,对于食材的选择也越来越挑剔,讲究不仅是吃的饱,更要吃的好,吃得健康。
古稻牛,一家专做牛油拌饭的品牌,杭州君威餐饮管理有限公司秉承“天然是最好的食材,匠心是最好的作料”的理念,倡导一辈子用心做好一碗饭,因为看到了市场的变化,以及消费的趋势,决定进入牛油拌饭这个餐饮领域,公司经过为期半年的研究,从原材料选取到市场调研,经过不断试验,终于第一碗饭,新鲜出炉。
牛油拌饭讲究的是口感油而不腻,香而有余,唇齿间回味无穷,能做到如此,便在于原材料本身,当颗粒饱满的原味大米遇到浓郁的牛油,经过米饭原有的热气蒸发,整碗饭里满满的鲜香浸润,再淋上一勺汤汁,加上劲道十足的牛肉,入口甘鲜润滑,可以吃上满满3大碗!
牛油,牛油拌饭的秘密武器
牛油是饮食中一种最健康的食物,含有丰富维生素A和微量元素,有益于人体健康,我们选用的牛油是来自于牛胸部的位置,牛胸部的位置脂肪是非常厚的,并且这个位置的牛油是最具有营养价值的,一头牛胸部的牛油,只有5两左右的重量,是比较珍贵的,胸部的牛油要比腹部的牛油,营养更容易被人体吸收及消化。
牛肉,牛油拌饭的灵魂伴侣
选用正宗贵州散养黄牛为食材,肉质鲜美,嫩滑多汁,经过煸榨的牛肉香味醇厚,是做牛油拌饭的最佳原料,也是我们牛肉汤的核心和灵魂原料。
大米,牛油拌饭的“精神”食粮
大米必须选用保有原味、颗粒饱满、半透明、弹牙爽口,入口微甜才合适做牛油拌饭。
我们的大米来自东北,东北的日照寒地是很多优质大米的高集中生产地,全年2629小时的日照,用天然山林活泉灌溉,大米天然吸收日光糖分,山林清气,颗粒饱满半透明,色如白玉,粒细长,每一颗米上都有一个独特的月牙缺,米香比普通大米更加浓郁饱满,这是自然赋予的标志,米煮熟后颗粒分明,带有天然的米香!
Ⅳ 牛绪福牛油拌饭怎么样,有没有人知道
你好,这个牛油拌饭应该是餐饮店吧,我们这边之前好像有一家后来搬到新街口去了,生意还不错,记得他们家门口每次都好多外卖小哥在那里!
Ⅳ 打工人可以把牛油拌饭当做创业吗
打工人可以把牛油拌饭当做创业吗?牛油拌饭这一品类近期频繁出现在大众视野,各类店铺层出不穷,评价也是好坏参半,归根结底还是得用料讲究口味符合大众才能赢得消费者的青睐,而本文提到的这家厚府牛油拌饭在整个牛油拌饭品类中脱颖而出,不仅口味出众吸引了大批消费者回头客,其超高日销量也聚焦了许多优质加盟商的目光。
以杭州地区为例,这家牛油拌饭一个月内开了12家,美团外卖单店月销预计30000+,杭州地区万单店铺逾七家,对比同品类的其他品牌,厚府这个品牌看起来大有厚积薄发之势,实力不容小觑。
以下内容来自该品牌官网:厚府牛油拌饭
厚府牛油拌饭
厚府牛油拌饭秉持 “天然是最好的食材,匠心是最好的佐料” 的理念,致力于传统牛油拌饭的传承和年轻化创新,打造与时俱进的时尚品类餐饮。
精选贵州散养黄牛
对于食物来说,食材永远是判断一道菜是否上乘的重要依据之一,我们从食物的本源寻找到了厚府牛油拌饭爆炸好吃的秘密—— 食材精选贵州散养黄牛 。厚府牛油拌饭选用云贵高原上散养黄牛作为食材,当天宰杀当天处理,确保食材100%新鲜。
骨汤熬制讲时辰
厚府牛油拌饭的灵魂伴侣—— 牛骨汤 。熬制骨汤的时辰是至关重要的秘诀。黄牛到店宰杀后取其牛大骨入锅熬制汤底,保证熬煮时间达八小时,直至汤底微白透黄,牛骨汤可见表面一层澄清金黄的牛油时才算到了火候。黄牛所富含的氨基酸在长时间熬煮中转化成鲜味的来源。时辰的讲究和食材的新鲜共同造就了醇香浓郁,让人欲罢不能的牛骨原汤!
Ⅵ 求一牛油拌饭名字
这个拌饭的话,你可以觉得牛肉拌饭这样吃起来的时候就特别的有感觉,而且名字也特别的好听。
Ⅶ 黑金牛油拌饭怎样,味道好嘛加盟靠谱吗
你好朋友黑金牛油拌饭,个人觉得味道还是比较不错的,这些都是属于快餐厅,属于大众口味,如果加盟的话还是比较贵一些的,加上1租金,房租,地段费用这些很昂贵了。
Ⅷ 牛油拌饭的做法大全
这是一道绝对懒人,绝对不需要厨艺,傻瓜都能做出来的懒人饭菜,包你在一分钟之内就能吃上。热腾腾的米饭加上牛油和酱油搅拌即成,做法虽然白痴,但是味道却好得不得了。从来没有想过,牛油加酱油,能与米饭碰撞出如此美味的火花。它掺和了牛油的香滑和酱油的咸鲜,与我们众人小时都吃过的猪油拌饭有异曲同工之妙,在我眼里它就是一款日式猪油拌饭!但是牛油与猪油的味道的不同,带给我们不一样的味蕾冲击。没试过的人一定会对吃这种“寒酸”饭菜的人投以同情的眼光,可试过的人却一定会惊讶于其中简单却美味的震撼。此食谱来自一部温馨的日剧《深夜食堂》,由安倍夜郎创作的同名得奖人气漫画改编而成。全剧10个单元,每集都有一个食物作为主题。日式小品娓娓道来,淡淡如流水,但看后却会令人过目不忘,一直惦记着其中温暖简单却美味可口的饭菜。剧中那间在狭窄而略显破败的小巷里深夜营业的小餐馆,聚集在此的各式各样的食客之平凡故事,有着让人莞尔一笑却挥不去淡淡的感动。吃着自己DIY的简单美味,回味着剧中淡淡温情的小故事,真是别有一番滋味。
最近懒人与感冒来了个亲密接触,估计是好久没感冒,让病菌们挂念了,于是竟有病到爬不起来的狼狈感觉。在严重失声,嗅觉和味觉都变得迟钝的日子里,流质食物实在是吃到令人生厌。稍微回过神来,想吃点固体食物,可病到实在抬不起精神在厨房挥舞。想起小时候大病初愈,家人做的猪油拌饭,于是想起这个温馨日式小品里简单又美味的牛油拌饭,毫不费力,瞬间就能吃上,还能唤醒因病沉睡的食欲。有时美味就是这么简单,不需要费力,不需要思考,也不需要厨艺。这么好吃又不需要技术含量的东西,你又如何能错过呢?!附上60道零厨艺零失败率的简单美味,让它们温暖你的胃,融化你的心!
材料:
热米饭1碗
牛油1小块
海苔碎 适量
三文鱼籽 数颗(可不放)
调料:
酱油 数滴
做法:
1.用电饭煲煮新鲜米饭,或将剩饭加热,盛入碗中
2.热饭中挖个孔,加上一块黄油,盖上,等30秒待其融化
3.滴数滴酱油,迅速搅拌均匀后撒上碎海苔,加数颗三文鱼籽即可
懒人小TIPS:
1.米饭请尽量用东北米或日本米,实在没有的话家里有什么米就用什么米
2.因牛油通常已带咸味,因此酱油只需滴数滴即可
懒人题外话:牛油小网络(资料来源:互联网)
牛油(动物性奶油butter)奶油俗称牛油,意为从牛奶中提取的油脂,此指butter fat而言。而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油.牛油是你饮食中一种最健康的食物。维他命:牛油是维他命A的富丰来源,而且容易吸收.牛油也同时含有其他脂溶性维他命(e,k和d)
矿物质:牛油富含微量元素,尤其是硒,这是很强的抗氧化物.牛油所含的硒比大蒜还多.牛油也含有碘,这是甲状腺所需的物质.(维他命A也是甲状腺所需)
脂肪酸:牛油含有相当可观的酪酸(butyric acid)含量,它可作为大肠的能源.此种脂肪酸也是已知的抗癌物质.另一种中链脂肪,月桂酸(lauric acid),具有抗细菌和抗霉菌的作用.牛油也含有共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,cla),具防癌作用.牛油有少量但均衡比例的omega-3和omega-6必需脂肪酸.
醣化神经磷脂(glycosphingolipids):这是特别的脂肪酸,具有抵御肠胃感染的作用,尤其是在儿童和老年人.
胆固醇:无论你对胆固醇有多不好的印象,但胆固醇是维持肠道健康,脑部和神经发育所需的.母乳可是富含饱和油和胆固醇的.
Ⅸ 各位大神牛油拌饭要怎么做才好吃
大米
牛油
生抽
牛油拌饭的做法
蒸好热米饭,用木勺把米饭弄得松散
盛起放进碗里,加入一小块牛油,可以是有盐的也可以是无盐的,用热饭盖住牛油片刻,让油脂融化
再滴上几滴的生抽,然后把饭拌匀就可以享用了