『壹』 香鸭居在重庆主城区有几家，北碚有吗加盟可以吗
当然是毛哥老鸭汤撒，在天生路五一所斜对面！
『贰』 香鸭居加盟费是多少呢
香鸭居_上清寺店_周边地点 香鸭居周边的3公里的地点列表 查看周边1公里 地点列表……1 江北机场 地址:渝北区两路镇 电话: 分类:交通工具 都说重庆的司机不厚道,但是我遇到的不错啊……出宾馆打车,直奔机场,一路上热情介绍解放碑附近的景点……上午去机场约40...
『叁』 重庆香鸭居鸭子的做法
香鸭居鸭子的做法
主料：肥公鸭1只2000克，花茶，樟树叶，醪糟汁各50克，
辅料：稻草，松柏枝各500克，
调料：精盐，香油各10克，料酒25克，花椒1克，胡椒粉1.5克，熟菜油1000克
做法
(1)鸭从背尾部横开7厘米长口，去内脏、肛门，料酒、醪糟汁、胡椒粉、盐、花椒拌匀抹鸭身腌8小时捞出，入沸水烫一下紧皮，沥干后放入熏炉，将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料熏至鸭皮呈黄色取出，上笼蒸两小时，出笼晾凉；
(2)熟菜油烧至八成热时放入熏蒸后的鸭，炸至鸭皮酥香捞出，刷香油，鸭颈折成2厘米长段后放盘中间，鸭身斩成4厘米长、2厘米宽条，盖在鸭颈块上，配成鸭形，另配荷叶软饼上席即可
『肆』 请问香鸭居哪家正宗,加盟费是多少
香鸭居_上清寺店_周边地点
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