A. 烧腊店加盟费多少餐饮业是创业风险最小
您现在手上已经有看好的项目了还是?
B. 想开烧腊店,怎么筹备工作
现在的人们一提做生意先想到的就是先做吃的,毕竟,民以食为天。而且餐饮创业成本低,就算亏也不会亏太多,如果店址选得好,也几乎等于开店成功了一半。如何选址是一门功课,做不好可能一个店就开黄了。今天以开烧腊店如何选址为例,跟大家聊聊餐饮店选址秘诀。
对于烧腊创业者而言,想开店但又没有足够的资金,或者对自己的技术不够自信,那么找一家能够让你实操练手的培训工场学习也是个不错的办法。有人说实操培训教出来的学员,开店的成功率远远高于一些只讲理论的培训机构。你觉得呢?
C. 如何加盟嘉鸣扬烧腊店
非常酷哦,不顶对不起良心
建议不妨考虑这样一个没有风险、 没有加盟费、没有压力、 合法、 倍
增、 产品质量高、 产品价格还特别便宜、 销售额消费额永远累积、 产
品还越来越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意,
昵【称】【叩】交流
D. 广东烧腊店铺名字
五羊食为天……
E. 开一间烧腊店要多少钱
1.行业分析
众所周知,烧卤熟食在人们的食谱中是相当受欢迎的,因为它不仅美味而且方便
。相信很多朋友都会在朋友聚餐请客的时候买一些甚至更多卤水肉,不为什么,
就因为好吃、方便。既比上饭馆实惠,又不用忙来忙去的。民以食为天,肉食品
是现代人最常消费的菜肴。
2.同行业竞争状况
不用骗人,熟食竞争是挺厉害的。因为熟食品的利润空间很大。不过,只要你有
认真了解过,那些关门不做的,十有八九是赚够了转行去了的。当然,也有少数
是倒闭掉的。告诉你一个秘密,做卤水烧腊头一两个月是怎么也不会亏本的。因为
尝鲜之心人皆有之,你刚开业人们都会先买你的产品来尝的。而两个月的时间,
足以收回投资了。(你一下就交了一年租金的当然不算在内。)
卤水经营方式多变:市场经营、店面经营、夜市摆摊、快餐经营、卤水烧烤等。
并且可以根据经营方式加减投资。(机密,店租和办证费用除外,全部搞定怎么
算都不用一千块钱的。杂志上叫人加盟要收加盟费一万五千呢!专骗外行人。——
我把这个秘密说出来,走到街上不知道会不会给人家打?!——————怕怕!
3.我的配方中有各种药材香料将近三十种,一般现在市场上的卤水都只是用七八
种配料的,不是我吹,做过卤水的人只要尝过几次就可以尝出来的。虽然我才二
十多岁,但我十几岁就开始帮忙了。做卤水挺辛苦的,手经常都是油油的,我就是
因为这样才不愿意做——还有我现在挺胖的。
卤水配方可用于卤制各种市场有卖的熟食品,也可以用于烧烤肉食品。卤水中的
动物油可以卖快餐店和小贩。很热销,因为很香。
卤制 鸡鸭鹅猪肉牛肉鱼肉豆腐鱿鱼蛋肉丸 用于火锅————羊肉锅、狗肉锅
牛腩锅、鹅肉锅。
4.投资金额分析
店租:看店面所在地点,一般店面贵东西就贵,对收入没大影响的。
工具费用:工具+配料+一天进货金额全部搞定绝对少于1000元。
周转费用:一般来说连找赎顾客的钱在内店里有500元就足够了。
办证费用:工商、卫生、地税、营业照等加起来不用500元。(不是一个月,是办证的,很
多地方他不来找就不用。)
5.经营人数
最少1人这是肯定的,不过1人肯定很累的。两个人足够了。
6.利润情况
这个根据地方物价波动的,一般我们是这样算的:生光鸭3.5元斤,加工后一般是
0.7斤左右,批发价8——8.5元,零售10——12元。基本上都是以次类推的。这个
是按普通品种算的,如果你做出市场上别人没有的价钱就高些了。
上述卤水是用于卤制和烧制肉类的,另外,我还有几种广东著名和我家自创
热销卤菜的做法(本来这些都是极难掌握的,已经我父辈改良,容易上手,做出
来味道跟原来一样,有的品种甚至味道更好。并不需要另买工具和配料。)
连卤水配方一起50元。需要的话请联系。
白切鸡、盐局鸡、豆莳鸭、蒜香鸭
广式叉烧肉(外地朋友可能不知道,周星驰《食神》有介绍。
客家扣肉
客家咸香鸡、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡肾
以上都是广东著名的菜。
F. 如何开一间烧腊店
烧腊店属于快速出餐的类型,不像炒菜的餐厅需要各种准备,而且出菜速度也慢,对于小型的炒菜餐厅,老板十分依赖师傅,师傅一走,老板就往往无从下手。而烧腊餐厅最大的优势就是对师傅的依赖性较少,特别是小型的烧腊餐厅,老板自己就控制整个烧腊场面。
面对较炒菜餐厅有如此大优势的烧腊餐厅,应该如何经营呢?我觉得需要结合烧腊餐厅自身的特点来展开。烧腊经营一般需要明档,明档就是一个展示烧腊特色的地方。怎样才能显示明档的特色呢?我觉得需要做好如下几个方面:
就谈这么多吧,如果你有更好的建议,欢迎们相互交流。
G. 广式烧腊店
前期打广告~~
广告:既然是菜市场就在店前摆些鲜花什么的——吸引路人眼球。
活动:同时可以退出买五送一的活动~~ 即:买够五块钱的东西送一块钱的东西
根本:最主要的还是你的货要好,服务好~
卫生:做东西要卫生,店面也要看起来很舒服,干净~
PS:价钱不能太贵!!
反正我是经常买菜的,你要能做到以上几点我是肯定要经常光顾的
~\(≥▽≤)/~啦啦啦
H. 广卅醉佳烧腊店如何加盟
烧腊可以学习的,学到的技术,是自己的。
I. 小镇上开什么店好
民因食为天说的没错,小镇上还是做餐饮行业比较好,而且开一个餐饮店也比较稳定,推荐以下餐饮项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在过年这个盛行吃肉的时期里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点,以龙利鱼为主材料,使用砂锅炖煮出来的一款美食,可以搭配米饭或馒头使用,有点类似黄焖鸡的吃法,目前啵啵鱼的门店还很少,市场前景广阔。
J. 适合一个人开的小吃店有哪些
适合一个人开的小吃店有凉面店小吃店、铁板鱿鱼小吃店、烤红薯小吃店、钵钵鸡小吃店、煎饼果子小吃店
1、凉面店小吃店:凉面的制作方法很容易,只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可,所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大,男女老幼都是凉面的消费者,开凉面小吃店只要味道好,不用担心没人买。
4、钵钵鸡小吃店:钵钵鸡起源于四川的乐山,经过上百年的发展,早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟,再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪,收费的方式也只需要等客人选好食物后,数签算钱即可,因此即使是一个人经营也会很轻松。
5、煎饼果子小吃店:煎饼果子是天津的特色小吃,但是因为煎饼果子咸味甜味都能做,而且营养,因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了,所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人,大多数店都在1-2人。