① 有听说过华氏老街坊卤鹅的吗
上个月公司聚会去那俚的,看起来狠新颖,价格狠公道,不过就是去晚了,等了很长时间
② 华氏老街坊卤鹅的特dian、价值是什么呢
卤鹅的主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑
③ 华氏老街坊卤鹅的来历
“卤”味已经有上千年的历史了,民间流传,当年张辽在淝河战胜孙权之后以卤肉犒赏犒赏三军。
④ 华氏老街坊属于哪个菜系
别说,还挺好吃,应该是属于广东那边的吧,
⑤ 华氏老街坊卤鹅品质怎样的
去餐厅吃了了下感觉口感还是不错的细腻极致
⑥ 华氏老街坊卤鹅一般放什么香料
卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜,属于潮菜系。潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅,故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制,而闽南、海丰陆丰一带至今仍以“清煮”为主;潮汕一带,则突出传统卤制特色。
⑦ 华氏老街坊卤鹅的好处
鹅,性平味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
⑧ 华氏老街坊真空包装的整只卤鹅买回来直接吃口感好吗需不需要重新蒸一下再吃
真空包装能保持原有的口感,可以热一下再吃,如果去店里吃不是更好,能吃到更多美食。
⑨ 都说菜品的保鲜是比较困难的,华氏老街坊卤鹅是怎么做到让顾客都能吃上新鲜蔬菜呢
这和严谨的管理体系是分不开的,还有就是食材源产地的选择都是绿色健康食材。