⑴ 自己家烤肉、肉应该怎么喂、都放什么
放姜、洋葱、红椒。肉和姜、洋葱、红椒然后混合放在一起。放入辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
烤肉的做法
1、五花肉洗净，然后切大块
⑵ 跪求烧烤秘诀，各种营养早餐
国内烧烤很多都是“烤”的时候下调味料，其实烧烤“腌制”才是主角，比如说：腌肉时放些“豆豉”就增加了这种香味，韩国烤肉就是腌肉时放“大豆酱”“红糟”古说糟糠之妻就是说“红糟”非常营养也美味，腌肉烧烤、、口水快留了。西式的烧烤，用可乐腌肉，甜甜的加上可乐香，小孩最爱，您是四川人，绵县的酒很有名，酒糟腌肉，哇！一绝
很多种腌制方式，有待您多方研究！
⑶ 我想加盟一家石锅烤肉店
没必要加盟..
不会的话自己请师傅嘛!
⑷ 木炭烤肉加盟费多少钱
这个需要看具体的情况，一般在3-10万元，具体看选择什么品牌以及做多大的市场，木炭烤肉是目前烧烤主流使用的方式，主要原因就是木炭的烧烤的过程中很好的保证了食物的原汁原味，并且木炭无色无味无烟，这也是大多数烧烤店选择木炭的原因。
⑸ 炭之家烤肉生意怎么样，加盟有什么条件
炭之家在哈尔滨很火，虽然加盟费并不高，但开店成本非常高。公司要求加盟店最小要150平米，用的烤肉桌要从他们那买3000多一套，市场价大概将近4000。必须要装成下排风。哈尔滨地区只做直营，外省，周边城市可以做加盟。一般其他饭店装修及饭店物品购置费用大概费用是1000到1500每平米。炭之家是2000每平，如果你开两百平饭店，不算房租和加盟费，就要准备将近40万资金投资。即使你想省，也基本省不出多少。预计回本周期，基本是要两年。
⑹ 大福烤肉加盟
大福是一家烤肉店？我之前看到的是 一纸馋 烤肉店难道你们是不同类型的烤肉店！
⑺ 典份烤肉拌饭加盟典份烤肉拌饭加盟电话是多少
烤肉拌饭做法
主料
鸡腿
2只
米饭
2碗
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
1/5个
土豆
1/2个
胡萝卜
1/4根
黄瓜
1/4根
海带
适量
油炸花生米
适量
沙拉酱
适量
油沷辣子
适量
韩国泡菜
适量
1.准备食材。
2.鸡腿去掉外皮。
3.将鸡腿拆骨（用厨房剪可轻松去骨）
4.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油，一大勺料酒，和一小勺胡椒粉，一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上，注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼，以便更入味。（天热时请放冰箱腌制）
5.将烤箱预热至230度，烤肉约30分钟左右，中途翻两次面，如果里面汤汁太多，可以倒出接着烤。喜欢嫩的，就少烤一会，反之，请加大烤的时间。鸡肉很好熟，完全变色，用竹签扎一下没有血水流出，就证明熟了，这个请根据自已的喜好。
6.将土豆胡萝卜擦成丝，沸水焯熟捞出备用。
7.接着将海带丝也焯熟捞出备用。
8.将油炸花生用刀压碎，辣白菜切成小段，海带也切成小段，洋葱切成小丁，黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好（微辣，很香）
9.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。
10.将米饭放在盆底，然后将准备的配料都放入盆中，加入油沷辣子。
11.细心的一点点拌匀。
12.再加上点沙拉酱。
13.最后装盘，配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了，所以先盛出一份吃着。
14.外面再配点生菜丝，再挤上一层沙拉酱更美味哦！
⑻ 木炭烤肉的肉是如何腌制
这个腌制基本来说，是各家有各家的方法。如果是自己调配料的话，个人觉得比较麻烦，可能口味不一定够。所以如果是家庭腌制的话，我可以告诉你一个非常简单的方法，就是买点现成的烤肉、烤翅的腌制料，然后再到市场买点鸡翅、牛肉回来，自己腌制，味道好还卫生干净是非常不错的选择。
我知道淘宝上有一家专门卖烧烤料的，就有这种烤翅、烤肉的腌制料，上面还有具体的腌制方法，都是一小包一小包的，还不浪费。上次和同事一起去上庄烧烤，就是从她家买的烤翅和烤肉的腌料，按照上面的方法腌制的，感觉味道非常棒，特有成就感呢。
那个淘宝店铺的名称叫“烧烤厨房”，旺旺名叫“鳄鱼的指甲”。
祝福楼主野外烧烤玩的开心哦！
对了，东西准备齐了，料准备好了，记得要带点啤酒、扑克之类，一定会玩的很过瘾哦。
⑼ 赤峰市哪里的烧烤好吃
新城区海贝尔游乐场西门南侧有一家三千度锦州烧烤，店不是很大，服务热情口味很好，主要是材料特别新鲜，每次烧烤必去那里