① 大椰一粉怎么样
海南东山羊饭味道很好，料足，用红枣，黑木耳炖，不过价钱贵了点。干捞海口腌粉很特别，价钱也不贵。最坑的是黑糯米粽，就是普通的粽子混了一点没有味道的黑糯米，还要十几块。椰香粿味道还可以，中规中矩。
② 椰子汁用椰子粉怎么做呀
主料 芒果300g、西米50g
辅料：椰子粉30g、牛奶1盒、白糖20g
1、准备好所有的食材。
③ 椰子粉怎么喝
1、直接冲饮： 取椰子粉20g左右，加入约150毫升热开水，调均匀即可饮用。或根个人口味调配浓度，即冲即饮， 冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人，在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉，那样味道 更独特，如果你喜欢吃巧克力，在冲饮的过程中加入巧克力，便成芬香的健康饮品。 2、椰香米饭： 把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解，和米一起煮即成可口的椰香米饭 3、椰汁西米露 做法： (1)取较大分量的水煮开后加入西米（不用凉水洗），煮10分钟后（ 最好一边煮一边搅拌）盖上盖闷20-30分钟； (2)倒掉热水，用凉水冲洗西米，把稠的东西洗掉，再加入凉水重新 煮开，煮到西米中间没有白心可以收火； (3)再用凉水过一下西米（西米在经过两次凉水冲洗后会变得很Q了） 加入适量水再煮开，加入海风堂椰子粉和牛奶（多少随个人喜欢） 糖，熄火！OK 4、炖雪蛤 做法： （1）先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。 （2）将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。 （3）将椰子粉泡开，加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。 功效： 雪蛤膏又名蛤士蟆油，是一种名贵补品。雪蛤主要产自中国东北，蛤士蟆是一种蛙，雪蛤膏 来自于蛤士蟆卵巢以及输卵管上的脂肪。雪蛤油有强身养颜滋阴润肺的作用，也对神经衰弱者有滋 补功效。椰子补虚益气。两者结合，可美容养颜、补血活络。 5、炖鸡： 先将鸡（当加竖刀旁）净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。 把烧开，倒入适量的椰子粉泡开，把准备好鸡块，莲子，红枣等药材，放入锅内，文火炖2小时，调味 供用。 6、椰香蛋糕： 蛋糕材料： 奶酪200克，糖40克，椰浆160克（原方为椰奶），椰子粉20克，低粉20克，蛋白1个（原方为40克） 椰蓉少许（筛表面用的，原方为玉米片10克+糖粉5克） 做法： (1)蛋糕模垫上蛋糕纸 (2)黄油软化，加入糖粉，用橡胶刮刀拌匀，筛入椰子粉，拌匀，做成类似饼干的面团 (3)放入蛋糕模，用手轻轻推平，饼底就做好了 (4)奶油奶酪软化，加糖，用打蛋器打发成顺滑无颗粒的奶酪糊 (5)加入奶粉，打匀 (6)倒入椰浆，打匀 (7)加入蛋白，打匀 (8)筛入低粉，依然用打蛋器打匀 (3)将做好的奶酪糊倒入模具，轻轻震去大泡 (10)筛入椰蓉，完全覆盖表面 180度下层，水浴，25-30分钟
④ 椰子粉要怎么冲才好喝呢
经常有朋友问椰子粉该怎么泡才好喝？让椰子粉更好喝的冲调小贴士
像椰子粉这样的手冲型植物蛋白饮料，手工直接冲调的好处就是，浓淡和甜度可以自调。偏爱浓郁椰香，一包椰子粉加入120ml~130ml的温水，如果喜欢清淡椰香，加入140ml~150ml的温水。在冲泡方法上，有个独家小秘方，就是第一次加水，到椰子粉的位置高一点点，先调匀椰子粉，再进行第二次加水，体感味道更纯更浓。
⑤ 椰子粉怎么冲好喝
椰子粉
的饮用方法
1.直接冲饮：取适量的椰子粉，加入温水冲开（水温
70度
左右即可）因为过高的水温很容易杀死椰子粉中的营养物质，影响口感，因为椰子粉口味比较淡，想要甜蜜一点的，可以适量的加入蜂蜜，白糖，或是巧克力等，可以根据自己的口味搭配。
2.
椰汁西米露
：准备材料：椰汁，西米，果糖。首先将西米放入沸水中煮，因为西米比较坚硬，应大火煮30分钟左右，然后停火焖20分钟，然后捞出用凉水过滤，夏季可以提前将椰汁放入冰箱冷冻，然后加入煮好的西米即可饮用，冬季可以做成热的。
3.椰汁凉粉：准备材料：椰子粉5克，
白凉粉
20克，清水500克，白糖10克，椰汁适量。首先将白凉粉和椰子粉加入100克水搅拌均匀过滤备用，400克水中加入白糖倒入锅中煮开转小火，将煮好的凉粉再用筛子过滤一遍，然后倒入碗中等待降温凝固，冷藏后切块吃，然后倒点椰汁，味道非常不错。
4.
椰汁燕麦粥
：准备材料：即食
燕麦片
，椰子粉，蜂蜜，香脆椰片。首先将锅中倒入纯净水，加入椰子粉冲开，然后倒入燕麦煮沸，燕麦非常好熟，不宜过久煮，喜欢甜一点的可以再放人一点蜂蜜或是冰糖，最后左右撒上
椰子片
，脆脆的口感特别的好吃，也增加了椰香。
椰汁是一款时尚养生的饮品，深受年轻人群的喜爱，但是值得注意的是，要注意饮用量，因为椰汁中含糖量比较高，过多的饮用，可能会造成发胖等情况，还会影响正常食欲。
⑥ 椰子粉怎么吃
很多人的食用习惯都是，早晨直接喝椰子粉。殊不知，椰子粉是很多甜品配料中的百搭王者。和不同的食材搭在一起，都能碰撞出不同的火花。
首先是来海南旅游必吃的椰奶清补凉，这个以椰子粉为中心的甜品，椰奶+西瓜+西米露+冰块...一勺一挖，享受夏天冰爽的极乐世界。制作方式也特别简单，在大学时期，海南的学姐在老乡宴就专门为了大家做一场清补凉盛宴，就是用椰子粉煮成椰奶，在熬煮西米露红豆等等..冰镇加上西瓜，挖一勺都是夏天的味道。
超即溶椰子粉也经常会作为减脂或者抗糖星人，在制作甜品时用来替代面粉，因为椰子粉相较于面粉而言，低热量不上火，对于有减脂和抗糖需求的小伙伴们，是非常契合的健康食材。在家拥有椰子粉，就是花式百搭做甜品。
⑦ 美国超市买的椰子面粉怎么吃
椰子面粉是一种无麸质的粉末，它其实并不是面粉，而是干燥的椰肉进行加工之后的变成的粉末状物质。它在烘焙中可以代替面粉，所以称其为椰子面粉。椰子面粉是由椰子肉制成椰浆之后剩下的固体物质制成的，这种固体经过精心研磨，最后形成非常精细、类似面粉的东西就是椰子面粉。现在市场上这种面粉非常流行，因含糖量低且富含纤维，是制作无麸质和低糖烘焙食品的重要原料。
毋庸置疑，椰子面粉会散发椰子的香味，可以使你的烘焙食品充满椰香，尤其是在那些没有添加其他味道较明显的配料的烘焙食品中更是如此，例如没有添加香料和可可粉的糕点中。这种特性对于喜欢椰子的人们来说无疑是种福利，但是在不喜欢椰子的人们面前却变成了它的劣势。
不同于其他无麸质面粉，椰子面粉很难在传统配方中替代面粉。因为椰子面粉会吸收大量的水分，如果用椰子面粉以1：1的比例替代普通面粉，揉出来的面团会很干。因此在使用椰子面粉的配方中，至少要用到和面粉等量的水来使面团变软。另外，与一般的配方比起来，使用椰子面粉的配方需要用到更多的鸡蛋。因此烘焙初学者如果想用椰子面粉代替一般面粉，可以试着先以较小的比例进行试验，如10%-20%用椰子面粉，这样可以慢慢熟悉这种面粉的特性，继而了解其对糕点产生的最终效果。
⑧ 请教前辈,在湖北的县城(公安县)开海南特产春光椰子糖店需要哪些手续,市场前景如何
其实我觉得,如果能够有秘方卖海南粉那该多好,我觉得正宗的海南粉非常好吃,特产的话,就像楼上朋友说的,一般知名一点的超市都有卖,不出名的或者没吃过的,风险很大,因为海南那边东西都偏清淡,湖北都比较喜欢辣,恐怕新鲜劲好景不长.