❶ “四川火锅”与“重庆火锅”,区别有多大
重庆火锅:
牛油 锅底种类单一 重麻重辣
锅底一般是九宫格居多, 也常见十字格,清一色的红锅,鸳鸯锅少之又少;最重要的是六分牛油四分水的锅底,调味只需要葱姜、花椒和辣椒,仅需简单的材料,便无人能出其右,牛油汤底越煮越香,耐人寻味。
油碟
现在我们吃的更多是加盟店,已经尝不出二者的差异了,味道更有层次,食材也更丰富,种类相当齐全,蘸料的搭配更是多种多样,想吃原汁原味的本地火锅还得是去当地的老街寻摸寻摸。欢迎大家推荐好吃的当地馆子···
❷ 白酒生产厂家
白酒生产厂家有:
一、沈阳盛京纯粮道酒业有限公司
沈阳盛京纯粮道酒业有限公司位于古盛京沈阳市近海经济区肖寨门镇妈妈街村,公司经过数二十年的发展,不断地壮大,荣誉称号"信用等级AAA级企业证书“等。公司生产的系列酒主要以粮谷为主要原料,采用传统的工艺酿造而成。